| Name | Alkoholika | Nichtalkoholika | Garnitur | Bemerkung |
| Pacemaker | 4 cl Gin; 1,5 cl Curaçao Triple sec (Bols); | 1,5 cl Zitronensaft (Natur); 1 Dash Vegetable Color Blue; | | Shortdrink |
| Pacific | 4 cl Gin; 1,5 cl Kirschwasser; 1,5 cl Cointreau; | | | Shortdrink |
| Pacific 1 | 2 cl Curaçao Blue; 2 cl Cocoslikör; 2 cl Peach Liqueur; | 10 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1/3 Ananasscheibe; 1 Cocktailkirsche; 1 Trinkhalm; | Mit Eiswürfeln im Gästeglas |
| Pacific Highball | 3 cl Arrak Batavia (Riemerschmid); 1 Dash Angostura-Bitter (Riemerschmid); 2 cl Escorial grün (Riemerschmid); | auffüllen mit Ginger Ale (Schweppes); | Trinkhalm; | Longdrink mit Eis |
| Pacific Sundown | 5 cl Rum weiß; | 2 cl Erdbeersirup; 2 cl Grenadinesirup; 5 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 5 cl Grapefruitsaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 cl Zitronensaft; | Salzrand; | |
| Pacifico | 4 cl Tequila; | 2 cl Maracujasirup; 1 cl Zitronensaft; | 1/2 Zitronenscheibe; | Mit einer Barschaufel Crushed Ice im Shaker |
| Paddy | 1 Dash Bitters; 3 cl Vermouth Bianco (Martini); 3 cl Irish Whiskey (Paddy); | | | Shortdrink |
| Paddy 1 | 1 Dash Angostura-Bitter (Riemerschmid); 5 cl Rye Whiskey; | 1,5 cl Zitronensaft (Natur); | | Shortdrink |
| Paddy Cocktail | 1 Dash Angostura-Bitter (Riemerschmid); 3 cl Vermouth Rosso (Martini); 3 cl Irish Whiskey; | | | Shortdrink |
| Paddy's Dream | | 1 cl Zitronensaft; 10 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 5 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Trinkhalm; 1 Minzezweig; 1 Orangenspalte; | Mit 3 Eiswürfeln im Gästeglas KH 17,74; kcal 84; BE 1,5 |
| Page Court Cocktail | 1 Dash Peach Bitter; 1,5 cl Canadian Club Whisky; 0,8 cl Rum; 0,7 cl Gin; | 3 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | | Shortdrink |
| Pago Pago | 3 cl Gold Rum; 2 Barlöffel Chartreuse grün; 2 Barlöffel Crème de Cacao weiß (Bols); | 1 cl Limettensaft (Natur); 1 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); | | Shortdrink |
| Pai Aii | 2 cl Rum Light (Bacardi); 2 cl Gin; | 1 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); 2 cl Limettensaft (Natur); | Trinkhalm; Früchte; | Longdrink, das obere Viertel einer Ananas abschneiden, Mixer mit Crushed Eis, Fruchtschale nicht durchstoßen |
| Pai All | 3 cl Gin; 3 cl Rum Light; | Saft von 1/2 Limette (Natur); 1 Barlöffel Läuterzucker; eine ganze Ananas (Natur); | Trinkhalm; | Longdrink, von der ganzen Ananas das obere viertel abschneiden und das entnommene Fruchtfleisch mit den Zutaten und etwas Eis verflüssigen |
| Paisley Martini | 6 cl Gin; 3 Barlöffel Vermouth Dry (Martini); 1 Dash Scotch Whisky; | | | Shortdrink |
| Pakistancocktail | | 3 El Honig; 2 Prisen Salz; 2 Prisen Pfeffer; 1/2 Bl. zerkleinerte Minzeblätter; 2 Prisen Chilipfeffer; 1/2 Lit. Wasser; 2 Becher Joghurt; 1/2 Bl abgeriebene Zitroneschale; | | |
| Pale Deacon | 3,5 cl Gin; | 3,5 cl Grapefruitsaft (Rottaler Fruchtsaft); 2 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); | | Shortdrink |
| Palermo | | 4 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 4 cl alkoholfreier Vermouth (Palermo); 0,1 Lit Sanbitter; | 1 Trinkhalm; 3 Eiswürfel; 1/2 Orangenscheibe; | |
| Palermo Dream | 2 cl Rimara Mandaringeist (Riemerschmid); auffüllen mit Sekt (Schlumberger); | 2 cl Mandarinensirup (Riemerschmid); | | Longdrink |
| Palisades | 1 Dash Bitters; 3,5 cl Gin; 3,5 cl Cidre; | | | Shortdrink |
| Palisades Cocktail | 1,5 cl Gin; 1 Dash Angostura-Bitter (Riemerschmid); | 4,5 cl Apfelsaft (Rottaler Fruchtsaft); | | Shortdrink |
| Pall Mall | 2 cl Gin; 2 cl Vermouth Dry; 2 cl Vermouth Bianco; 3 Barlöffel Crème de Menthe weiß; 1 Dash Orangenbitter; | | | Shortdrink |
| Pall Mall Cocktail | 2 cl Gin; 2 cl Vermouth Dry; 2 cl Vermouth Rosso; 1 Barlöffel Crème de Menthe weiß; 2 Dash Orangenbitter; | | | Shortdrink |
| Palm Beach | | 2 cl Maracujasirup (Riemerschmid); 3 cl Grapefruitsaft (Rottaler Fruchtsaft); 3 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | Garniturspieß; Pfefferminzzweig; Melonenkugel; Kiwischeibe; 1 Cocktailkirsche; | Longdrink |
| Palm Beach 1 | 3 cl Vodka; 3 cl Galliano; | Eiweiß (von einem Ei); auffüllen mit Soda; | Zitronestück, auspressen; | Longdrink mit Eis |
| Palm Beach 2 | 4 cl weißer Rum; 2 cl Campari Bitter; | 2 cl Rosensirup; 3 Barlöffel Zitronensaft (Natur); auffüllen mit Ginger Ale kalt; | Trinkhalm; Zitronenscheibe; | Longdrink mit Eis |
| Palm Beach 3 | 2 cl Bananenlikör Grüne Banane; 2 cl Amaretto; 4 cl weißen Rum; | 0,1 Lit Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 2 cl Sahne; | 1 Trinkhalm; 1 Minzezweig; 1 Orangenscheibe; 1 Cocktailkirsche; | |
| Palm Beach Special | 5 cl Gin; 3 Barlöffel Vermouth Bianco (Martini); | 1,5 cl Grapefruitsaft (Rottaler Fruchtsaft); | | Shortdrink |
| Palm Breeze | 2 cl Chartreuse gelb (Garnier); 1 cl Crème de Cacao (Cusenier); 3 cl Rum Jamaica (Lemon Hard); | 2,5 cl Limettensaft; 1 Dash Grenadinesirup; | | 1. Preis beim Jamaica Rum C.C. of Great Britain London 1949 |
| Palmalimon | 1 cl Grand Marnier; 2 cl Rum Especial Pampero; | 1 Zitronenscheibe; 3 cl Lime Juice (Konzentrat); 1 Minzezweig; 1 Bl Zucker; | 1 Trinkhalm; 1 Minzezweig; 1 Zitronenscheibe; 3 Eiswürfel; | Zitronenscheibe, Minzezweig und Zucker im Shaker zerdrücken dann die anderen Zutaten hinzugeben. Mit Crushed Ice schütteln 9.10.1999 |
| Palmer | 5 cl Bourbon Whiskey; 1 Dash Bitters; | 3 Barlöffel Zitronensaft (Natur); | | Shortdrink |
| Palmerton | 1,5 cl Vermouth; 1,5 cl Weinbrand; 1,5 cl Peach Liqueur; 1,5 cl Maraschino; | | 1 Cocktailkirsche; 1 Zitronenzeste; | Grand Hotel, Hofgastein |
| Palmetto | 3,5 cl Rum; 3,5 cl Vermouth Dry (Martini); 2 Dash Bitters; | | | Shortdrink |
| Palmetto 1 | 2 Dash Orangenbitter (Riemerschmid); 3,5 cl Rum (St Croix); 3,5 cl Vermouth Bianco (Martini); | | Zitronen Twist; | Shortdrink |
| Palmetto 2 | 1,5 cl Cointreau; 2 cl Rum; 2 cl Apricot Brandy (Bols); | 1,5 cl Limettensaft (Natur); | | Shortdrink |
| Palmetto Cocktail | 2 Dash Bitters; 3,5 cl Rum Light Puerto Rico; 3,5 cl Vermouth Extra Dry; | | | Shortdrink |
| Palms | 4,5 cl Gin; 1,5 cl Vermouth Dry (Martini); 1,5 cl Vermouth Bianco (Martini); 3 Barlöffel Curaçao orange (Bols); | Eiweiß (von 1/2 Ei); | | Longdrink |
| Palms Cocktail | 3 cl Gin; 3 Dash Vermouth Dry (Martini); 3 Dash Vermouth Bianco (Martini); 1 Dash Curaçao Triple sec (Bols); | Eiweiß (von 1/2 Ei); | | Shortdrink |
| Palomino | 3 cl Amaretto (Galliano); | 3 cl Sahne; | | |
| Pamela | 2 cl Wodka; 2 cl Orangen Brandy (Riemerschmid); auffüllen mit Sekt Spumante Banfi; | 2 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | | Longdrink |
| Pan American | 5 cl Rye Whiskey; | 3 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); 1/4 geschälte Zitrone (Natur); | Trinkhalm; | Shortdrink mit Eis |
| Pan American Cocktail | 4,5 cl Rye Whiskey; | 1,5 cl Zitronensaft (Natur); 3 Dash Grenadinesirup (Riemerschmid); | | Shortdrink |
| Panache | 2 Deziliter Helles Export Bier (HB München); | 2 Dash Zitronenlimo; | | Longdrink |
| Panaché | 1/2 Dunkles Bier (HB München); | !eine halbe Zitronenlimonade kalt; | | Longdrink |
| Panache Diplomat | 4 cl Peach Brandy; 4 cl Crème de Vanille, rot; | 1 El Vanilleeis; 1 El Zitroneneis; | Maraschinokirsche; Schlagsahnehaube; Trinkhalm; Eislöffel; | |
| Panama | 3 cl Rum; 2 cl Crème de Cacao weiß (Bols); | 2 cl Sahne; | | Shortdrink |
| Panama Cocktail | 1,5 cl Crème de Cacao (Bols); 3 cl Rum (Coruba); | 1,5 cl Sahne; | | Shortdrink |
| Panama Cooler | 6 cl Weißwein (Rheinwein); 1,5 cl Maraschino; 1 Dash Angostura-Bitter (Riemerschmid); 6 cl Sherry Dry Sack (Sandemann); | 3 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 3 Barlöffel Limettensaft (Natur); auffüllen mit Soda; | Zitronenscheibe; Trinkhalm; | Longdrink mit Eis |
| Pancho Villa | 2 cl Rum; 2 cl Apricot Brandy; 1,5 cl Gin; 3 Barlöffel Cherry Brandy; | 3 Barlöffel Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); | | |
| Pancho's Punch | 4 cl Amaretto; 2 cl Tequila; | 4 cl Zitronensaft; 2 cl Grenadinesirup; | | |
| Pancho's Punch 1 | 1 cl Tequila; 2 cl Amaretto (Galliano); | 2 cl Zitronensaft; 1 cl Grenadinesirup; | | |
| Pangalaktischer Donnergurgler | 2 cl Crème de Cacao; 2 cl Rum (Captain M.); 2 cl Wodka; | 4 cl Maracujasaft; 2 cl Zitronensaft; 1 cl Grenadinesirup; 6 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Stück Melone; 1 Minzezweig; 1 Cocktailkirsche; 1 Trinkhalm; | |
| Pangalaktischer Donnergurgler1 | 1 cl Vodka; | 1 cl Sangrita Pikante; 1 Dash Tabasco; | | Im Gästeglas verrühren |
| Panique Cocktail | 3,6 cl Gin dry; 1,8 cl Malibu; 0,6 cl Ambassadeur; | | Orangenscheibe; Pfefferminz Blatt; 1 Cocktailkirsche; | Shortdrink, 16. ICC 1982, Albufeira, Portugal |
| Panorama Punch | 4 cl Rum Light Puerto Rico; 3 cl Cointreau; 4 cl Gin; | 1 Dash Grenadinesirup; Saft von 1/2 Limette (Natur); | Trinkhalm; | Longdrink mit Crushed Eis im Blender und Eis im Glas |
| Panou - Panou | 3 cl Rum hell (Appleton); 2 cl Cognac (Remy Marti); | 2 cl Erdbeersirup; 2 cl Zitronensaft; 10 cl Maracujasaft (Rubicon); 1 Banane; | 1 Trinkhalm; 1 Cocktailkirsche; 1 Zitronenscheibe; 1 Bananenscheibe; | Mit etwas Crushed Ice im Mixer Alkoholgehalt 8,3 Vol.% |
| Pansy (Blossom) | 4 cl Pernod; 1 Barlöffel Angostura-Bitter (Riemerschmid); | 1 cl Grenadinesirup (Riemerschmid); | | Shortdrink |
| Panther | 5 cl Tequila Silla (Riemerschmid); | 2 cl Mix Zitrone; | Trinkhalm; | Shortdrink mit Eis |
| Panther's Breath | 1,5 cl Curaçao orange (Bols); 1 Tropfen Angostura-Bitter (Riemerschmid); | 1,5 cl Sahne; | Trinkhalm; | Shortdrink, Reihenfolge der Alkoholika wie oben beachten |
| Panther's Sweat | 1,5 cl Vermouth Rosso (Martini); 1 Dash Angostura-Bitter (Riemerschmid); 2 Dash Curaçao Triple sec (Bardinet); 1,5 cl Vermouth Dry (Martini); 3 cl Gin; | 2 Dash Zitronensaft (Natur); | | Shortdrink |
| Pantomime | 4,5 cl Vermouth Dry (Martini); | 3 Barlöffel Grenadinesirup (Riemerschmid); 3 Barlöffel Mandelsirup (Riemerschmid); Eiweiß (von einem Ei); | | Shortdrink |
| Paolino | 1,5 cl Vermouth Dry (Martini); 3 cl Campari Bitter; 1,5 cl Vermouth Rosso (Martini); | | | Shortdrink |
| Paolo | 0,5 cl Maraschino (Bols); 3 cl Pêcher Mignon; 1 cl Aperol (Barbieri); | 0,5 cl Mandelsirup (Riemerschmid); 1 cl Lime Juice (Konzentrat) (Rose's); | 1 Orangenzeste zum abspritzen; etwas Mandelspliter; blaue Trauben; | Bayerische After-Dinner-Cocktail-Meisterschaft 1.4.2000 |
| Papa Ernesto | 5 cl Rum Gold (Bacardi); | 3 cl Limettensaft; 1,5 cl Honig; | 1 Trinkhalm; 1 Limettenscheibe; | Die Zutaten im Glas verrühren dann die Eiswürfeln hinzugeben. |
| Papagallo | 3 cl Gin; 3 cl Pfirsichlikör; 1 cl Cachaça Blue; | 8 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 cl Zitronensaft; | 1 Physalis; 1/4 Ananasscheibe; 1 Cocktailkirsche; 1 Trinkhalm; | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Papagallo Aperitif | 1 Dash Crème de Menthe (Bols); 2 cl Pastis; | 4 cl kaltes Wasser (Natur); | | mit Eiswürfel |
| Papagayo | | 4 cl Grapefruitsaft (Rottaler Fruchtsaft); 8 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 2 cl Maracujasirup (Riemerschmid); 1 cl Ananassirup (Monin); 4 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1/2 Orangenscheibe; 1/3 Ananasscheibe; 1 Trinkhalm; 1 Minzezweig; 1 Cocktailkirsche; | |
| Papagei | 1 Dash Crème de Menthe (Bols); 3 cl Pernod; | auffüllen mit kaltem Wasser (Natur); | | Longdrink mit Eis |
| Papagna Cocktail | 1 cl Kartoffelschnaps (Riemerschmid); 1 cl Rum (Pitu); | 2 cl Papayasaft (Donath); 1 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 cl Grapefruitsaft (Rottaler Fruchtsaft); | | Shortdrink |
| Papaya Cocktail | 3 cl Sherry; | 4 cl Papayasaft; | | |
| Papaya Sling | 4,5 cl Gin dry; 1 Dash Angostura-Bitter; | 4 cl Limettensaft; 1,5 cl Papayasirup; auffüllen mit Soda; 2 Barlöffel Läuterzucker; | Trinkhalm; | Longdrink mit Eis |
| Papaya Sparkling | auffüllen mit Sekt Brut; 2 Dash Crème de Bananes; | 4 Barlöffel Papaya püriert; | Gurkenschale; 3 Papaya Kügelchen; Minzezweig(e); 2 Kiwischeiben; | Longdrink |
| Papaya Sparkling 1 | Sekt zum auffüllen; 2 Bl. Crème de Bananes; | 1 Papaya; | 1 Salatgurkenschale; 2 Minzeblätter; 3 Kugeln Papaya; | Aus der geschälten und entkernten Frucht die Garnitur-Bällchen ausstechen und den Rest mit Creme de Banane und etwas Sekt im Mixer pürieren. |
| Papaya-Blutorangen-Shake | | 120 g Papaya in Würfeln; 12 cl Blutorangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 2 cl Limettensaft; 1 Bl Akazienhonig; 2 El Eiweißpulver; | 1 Papayaspalte; 1 Limettenscheibe; 1 Trinkhalm; | Mit 3 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Paprika Cocktail | 1 cl Grand Marnier; 4 cl Curaçao Triple sec (Bardinet); 1 cl Cognac (Courvoisie); | | 1 Priese Paprika; | Shortdrink |
| Paprikadrink | | eine halbe Paprikaschote (Natur); eine halbe Knoblauch; 1 Barlöffel Zucker; eine halbe Tomate (Natur); 1 Eßlöffel Zwiebel (Natur); ein wenig Zitronenmelisse (Natur); 5 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 3 Eßlöffel Joghurt 1.5%; | Zitronenmelissezweig; | Longdrink:weitere Zutaten.2c Sahne +Pfeffer+Salz.80 kcal |
| Papst | 14 cl Tokaya Wein; | 5 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 4 cl Sodawasser; 2 Dash Zitronensaft; 3 Gewürznelke; 1 Bl Läuterzucker; 2 Prisen Zimt; | 1 Stück Ananas; Trauben; 1 Orangenscheibe; | 24 Stunden ziehen lassen, dan mit 4 Eiswürfeln im Glas |
| Papst 2 | 14 cl Rotwein Burgunder; | 3 Gewürznelke; 2 Dash Zitronensaft; 2 Prisen Zimt; 4 cl Sodawasser; 5 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 Bl Läuterzucker; | 1 Orangenscheibe; Trauben; 1 Stück Ananas; | 24 Stunden ziehen lassen, dan mit 4 Eiswürfeln im Glas |
| Parachute Cooler | 3 cl Kirschwasser (Schladerer); 3 cl Brandy; | 3 cl kalter Kaffee; Eiweiß (von einem Ei); auffüllen mit Soda; | Trinkhalm; | Longdrink mit Eis |
| Paradeiser | 4 cl Pernod; | 4 cl Himbeersirup; 2 cl Zitronensaft; | Trinkhalm; Eiswasserkaraffe; | Longdrink, Gästeglas zur Hälfte mit Crushed Ice füllen |
| Paradies Cocktail | 2 cl Orangenlikör (Riemerschmid); 2 cl Wacholderschnaps (Hemmeter); | 2 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | | Shortdrink |
| Paradies Cocktail 2 | 3 cl Gin "Hausmarke" (Mühlensiepen); 3 cl Aprikosen Likör 35% "Hausmarke" (Mühlensiepen); | 3 cl Zitronensaft; 9 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | | |
| Paradies Cocktail 3 | 2 cl Gin; 2 cl Apricot Brandy; | 2 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | | |
| Paradiesvogel | | 6 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 6 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 cl Grenadinesirup; 2 cl Zitronensaft; 6 cl Maracujasaft; | 1 Trinkhalm; 1 Karambolenscheibe; | |
| Paradise | 2 cl Gin; 3 cl Apricot Brandy; | 2 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | | Standard |
| Paradise 1 | 3,5 cl Apricot Brandy; 3,5 cl Rum; | | | |
| Paradise 2 | | 8 cl Maracujasaft; 8 cl alkoholfreier Schaumwein zum Auffüllen; 1 cl Maracujasirup; | 1 Limettenscheibe; | |
| Paradise 3 | 2 cl Gin Dry; 2 cl Apricot Brandy; | 4 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | | |
| Paradise 4 | 2 cl Gin; 2 cl Aprikosen Likör; | 3 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1/2 Orangenscheibe; 1 kurzen Trinkhalm; | Mit 3 Eiswürfeln im Mixer |
| Paradise 5 | 1,5 cl Apricot Brandy; 2,5 cl Gin; | 1 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | | I.B.A. Cocktail |
| Paradise 6 | 3 cl Gin Dry; 1,5 cl Apricot Brandy; | 1,5 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | | I.B.A and by A.I.B.E.S. |
| Paradise 7 | 4 cl Gin; 2 cl Apricot Brandy; | 4 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | | |
| Paradise Cocktail | 2 cl Apricot Brandy; 2 cl Gin; | 2 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | | DBU-geprüft |
| Paradise Island | 5 cl brauner Jamaika Rum; 1 cl Curaçao Triple Sec; | 3 cl Maracujasirup; 3 cl Zitronensaft; 10 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); | etwas Crushed Ice; 1 Trinkhalm; 1 Cocktailkirsche; 1 Stück Ananas; | |
| Paradise Island 2 | 3 cl brauner Rum; | 6 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 2 cl Zitronensaft; 6 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Cocktailkirsche; 1/4 Ananasscheibe; | |
| Paradise Long-Drink | | 3 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 3 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 2 cl Grapefruitsaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 cl Grenadinesirup; 1 cl Zitronensaft; | | Longdrink |
| Paradiso | | 12 cl Sauerkrautsaft; 12 cl Karottensaft (Rottaler Fruchtsaft); 4 Prisen Currypulver; 4 Prisen Salz; 4 Prisen gemahlenen Wacholderbeeren; | etwas Crushed Ice pro Glas; | |
| Paradiso 1 | | 1 cl Maracujasirup; 15 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 cl Sahne; 1 cl Erdbeersirup; | 1 Stück Baby-Ananas; 1 Trinkhalm; 1 Cocktailkirsche; | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas, den Erdbeersirup auf den Drink geben KH 35,04; kcal 182,2; BE 3 |
| Paradiso 2 | | 2 cl Grenadinesirup; 4 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 2 cl Zitronensaft; 10 cl alkoholfreier Schaumwein; | | |
| Paradiso 3 | 3 cl Gin; 2 cl Apricot Brandy; | 10 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Trinkhalm; | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Pardo (Red Snapper) | 2 cl Crème de Bananes (Bols); 3 cl weißer Rum Havana Club; | 1 cl Grenadinesirup (Riemerschmid); 4 cl Sahne; | | Longdrink |
| Pardo Bar | 4 cl Rum; 1,5 cl Picon; 1,5 cl Pernod; | | | Shortdrink |
| Parfait Amour Cocktail | 2 cl Gin; 2 cl Parfait Amour (Bols); 1 cl Maraschino; | | | Shortdrink |
| Paris | 2 cl Grand Marnier; 1,5 cl Cherry Brandy (Bols); 2 cl Gin; | 1,5 cl Zitronensaft (Natur); | | Shortdrink |
| Paris Midi | 2 cl Cordial Médoc; 3 cl Cognac; 1,5 cl Champagner; | 2 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | | Shortdrink |
| Paris Opera Special | 3 cl Curaçao blau; 2 cl Rum Light; | 3 cl Grapefruitsaft (Rottaler Fruchtsaft); | | Shortdrink |
| Paris Pousse-café | 1 cl Chartreuse grün; 1 cl Cognac; 1 cl Maraschino; 1 cl Crème de Vanille (3b); | 1 cl Erdbeersirup (Riemerschmid); | Trinkhalm; | Reihenfolge der Nichtalkoholika wie oben angegeben beachten |
| Pariser Cocktail | 2 cl Vermouth (Noilly Prat); 2 cl Crème de Cassis; 2 cl Gin; | | | |
| Pariser Leben | | 14 cl Grapefruitsaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 Bündchen Petersilie; 7 cl Zitronensaft; 1 kleingeschnittene Fleischtomate; 100 g geschälte kleingeschnitten Sellerieknolle; 500 g geschälte kleingeschnittene Möhren; 4 Prisen Salz; | 1 Zitronenscheibe pro Glas; | Möhren, Sellerie, Tomate und Petersilie in der Saftzentrifuge entsaften |
| Parisette | | 1 Barlöffel Grenadinesirup (Riemerschmid); auffüllen mit kalter Milch; | Trinkhalm; | Longdrink mit Eiswürfel |
| Parisian | 1 cl Crème de Cassis; 2 cl Vermouth Dry; 2 cl Gin; | | | Standard |
| Parisian 1 | 2 cl Gin Dry; 2 cl Vermouth Dry; 1 cl Crème de Cassis; | | | I.B.A and by A.I.B.E.S. |
| Parisian Blonde | 3 cl Rum; 2 cl Curaçao orange; | 2 cl Sahne; | | |
| Parisian Cocktail | 2 cl Vermouth Dry; 2 cl Crème de Cassis; 2 cl Gin; | | | |
| Parisian Lov Cocktail | 3 cl Armagnac; 3 cl Grand Marnier; | 1 Eiweiß; | 1 Cocktailkirsche; | |
| Parisien | 1 cl Curaçao orange; 1 cl Maraschino; 1 cl Fromboise Liqueuer (Véndrenne); 1 cl Champagner; 1 cl Chartreuse grün; | | Trinkhalm; | Shortdrink, Reihenfolge wie oben |
| Parisien Pousse Café | 1 cl Maraschino; 1 cl Crème de Vanille, rot; 1 cl Chartreuse gelb; 1 cl Cognac; | 1 cl Himbeersirup; | 1 Trinkhalm; | Die Reihenfolge ist Himbeersirup dann die anderen Zutaten in der angegebenen folge. |
| Park Avenue | 4,5 cl Gin; 3 Barlöffel Vermouth Bianco (Martini); 3 Barlöffel Curaçao orange (Bols); | 1,5 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); | | Shortdrink |
| Park Avenue 1 | 3 cl Gin; 2 cl Vermouth Bianco; | 1 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); | | |
| Parsenn Cocktail | 1 cl Grand Marnier; 1 cl Dubonnet; 4 cl Gin; | | | Shortdrink, Gründungsmitglied der SBU |
| Parson Weems | 1 cl Brandy; 1 cl Maraschino; 1 cl Cherry Brandy; | 3 cl Milch; 1 Kugel Schokoladeneis; | Trinkhalm; | Longdrink mit Eis im Glas |
| Parson's Special | | 4 cl Sodawasser zum auffüllen; 12 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 Eigelb; 4 cl Grenadinesirup; | | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas I.B.A. Cocktail |
| Party Hit Cocktail | 1,5 cl Campari Bitter; 1,5 cl Cointreau; | 1,5 cl Grapefruitsaft (Rottaler Fruchtsaft); 1,5 cl Zitronensaft (Natur); | 1 Cocktailkirsche; Mandeln; 1/2 Orangenscheibe; Sticker; | Shortdrink |
| Pasadena Cocktail | 1,5 cl Gin Dry; 1,5 cl Vermouth Rosso; | 3 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Orangenzeste; | |
| Pasadena-Punsch | | 1 Lit Mangosaft; 3 Bl Honig; 10 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 6 cl Zitronensaft; 25 cl heißen Tee; | 1/2 Orangenscheibe pro Glas; | Tee 5 Min. ziehen lassen und mit den anderen Zutaten erhitzen |
| Pasha's Pleasure | 1,5 cl Kaffeelikör (Pasha); 1,5 cl Weinbrand; 1,5 cl Wodka; | | | Shortdrink |
| Paso Doble | | 1 cl Zitronensaft; 10 cl Bitter Lemon; 0,1 l Sanbitter; | 1 Trinkhalm; 1 Zitronenscheibe; | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Passat | auffüllen mit Champagner; 2 cl Curaçao Triple sec (Bols); 2 cl Apricot Brandy (M.Brizard); | 4 cl Passionsfruchtsaft (Rangis); 2 Dash Zitronensaft (Natur); | 1 Cocktailkirsche; Limonenscheibe; | Longdrink, 1. Preis Schweizer Meisterschaft SBU 1979, Lausanne |
| Passau Trinkeis | auffüllen mit Weißwein; 2 cl Curaçao blau (Bols); | 1 Kugel Zitroneneis (Langnese); | Zitronenscheibe; | Longdrink |
| Passauer Nebel | 3 cl Bärwurz; 1 Dash Orangenbitter (Riemerschmid); | 1 Dash Zitronensaft (Natur); 1 Dash Lime Juice (Konzentrat) (Rose's); Eiweiß (von einem Ei); | | Shortdrink |
| Passenger List | 2 cl Gin; 1 Dash Pernod; 1,5 cl Chartreuse gelb; 2 cl Brandy; 1,5 cl Parfait Amour (Bols); | | | Shortdrink |
| Passing Shot | 4 cl Cointreau; 1 cl Campari Bitter; | 8 cl Bananensaft; 1 cl Grenadinesirup; | Cocktailkirsche; 1 Trinkhalm; 1 Bananenstück; | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Passion | 2 cl Rum Light (Bacardi); 1 cl dunkler Rum; | 2 cl Limettensaft (Natur); 2 cl Honig; | | Shortdrink |
| Passion Banana | | 13 cl Bananensaft; 3 cl Maracujasirup; 3 cl Zitronensaft; 1/2 Banane; 3 cl Sahne; | 1 Trinkhalm; 1 Cocktailkirsche; 1 Stück Melone; etwas Crushed Ice; | |
| Passion Beam | 2 cl Tropic Likör; 4 cl Whisk(e)y Bourbon; | 2 cl Grenadinesirup; 4 cl Zitronensaft; 6 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 6 cl Maracujasaft; | 1 Zitronenscheibe; etwas Crushed Ice; 1 Cocktailkirsche; 1 Trinkhalm; | |
| Passion Cooler | 6 cl Jambosala; | 1 cl Grenadinesirup; 12 cl Bitter Lemon zum auffüllen; | 1 Zitronenscheibe; 1 Trinkhalm; | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Passion Daiquiri | 3 cl Rum Light; 1 Barlöffel dunkler Rum; | 1 Barlöffel Läuterzucker; 1 cl Passionsfruchtsaft; 1 cl Limettensaft (Natur); | | |
| Passion Daiquiri Cocktail | 3 cl weißer Rum (Appleton); | 1,5 cl Passionsfruchtsirup; 1,5 cl Lime Juice (Konzentrat) (Rose's); 1 Barlöffel Läuterzucker; | | Shortdrink |
| Passion Daiquiri Cocktail 1 | 4 cl Cachaça (Pitu); | 2 cl Maracujasaft; 1 cl Limettensirup; | | |
| Passion Fruit Cocktail | 3 cl Gin; | 2 cl Maracujasaft (Granini); 1 cl Limettensaft (Natur); | | Shortdrink |
| Passion Fruit Cooler | 4,5 cl Rum; 1,5 cl Gin; | 3 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 1,5 cl Zitronensaft (Natur); 9 cl Passionsfruchtsaft (Rangis); | Trinkhalm; | Longdrink mit Eis |
| Passion Fruit Punch | | 6 cl Passionsfruchtsaft (Rangis); auffüllen mit Soda kalt; | Trinkhalm; | Longdrink mit Eis im Glas |
| Passion Island | 2 cl Tropic Likör; 3 cl brauner Jamaika Rum; | 2 cl Bananensirup; 4 cl Sahne; 1 cl Maracujasaft; | etwas Crushed Ice; 1 Trinkhalm; 1 Cocktailkirsche; 1 Stück Ananas; | |
| Passion Love | | 4 cl Mineralwasser zum auffüllen (San Pellegrino); 3 cl Kokosnußsirup (Giffard); 3 cl Havanna Sirup (Riemerschmid); 9 cl Maracujasaft (Giffard); 3 cl Cranberry Juice (Ocean Spray); | 1 Karambolenscheibe; 1 Physalis; | Non-Alcoholic Creative World-Cup 2.4.2000 München |
| Passion Punch | 1 Dash Bitters; 6 cl Gin; 3 Barlöffel Brandy; | 4,5 cl Passionsfruchtsaft (Rangis); Saft von 1 Limette (Natur); | Trinkhalm; Gardenie(n); | Longdrink mit Crushed Eis im Blender und Eis im Glas |
| Passionata | | 2 Bl Läuterzucker; 9 cl Mineralwasser; 4 cl Maracujasaft; | 1/4 Zitrone; 1 Trinkhalm; | Die Limette mit dem Stößel ausdrücken und mit viel Crushed ice im Gästeglas |
| Passionata 1 | 4 cl Jambosala; 2 cl Amaretto; | 4 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 10 cl Grapefruitsaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Erdbeere; 1 Trinkhalm; | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas. |
| Passionata 2 | | 10 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 cl Zitronensaft; 2 cl Maracujasirup; 1 cl Mandelsirup; 1 Eigelb; | | Mit 3 Eiswürfeln im Gästeglas KH 35,4; kcal 215,4; BE 3 |
| Passionata 3 | 5 cl Wodka; 3 cl Passoa; | 2 cl Limettensaft; 5 cl Maracujasaft; 3 cl Amarena Kirsch-Sirup; | 1 Feige; 1 Physalis; 1 Cocktailkirsche; 1 Orangentwist auf den Drink; 1 Trinkhalm; | 1. Preis im Longdrink beim Finnlandia Vodka Cup 2000 |
| Passione | 3 cl Grappa Barbera; | 1 Prise Salz; 1 Dash Tabasco; 1 cl Zitronensaft; 4 cl Tomatensaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 Eigelb; | 1 kleine Zitronenschalenspirale; | |
| Passione 1 | 1,5 cl Vermouth Rosé (Cinzano); 1,5 cl Rum Limon (Bacardi); 1,5 cl Gin Dry (Beefeater); 2 cl Peachtree Likör; | 1 Dash Zitronensaft; | 1 Limettenscheibe; 1 Physalis; | 1 Platz Pre-dinner 1997 I.B.A.`s world challenge, Karlovy Vary (Czech Republic) |
| Passipe | 3 cl Gin; 1,5 cl Vermouth Dry (Martini); | 3 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | | Shortdrink |
| Pastis Bitter Lemon | | 10 cl Bitter Lemon zum auffüllen; 4 cl Pastis (Blancart); | | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Pastis Blue | | 3 cl Pastis (Blancart); 14 cl Maracujasaft; 3 cl Curaçao blau (Sirup); | 1 Trinkhalm; 1 Früchtespieß; | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Pastis Cola | | 4 cl Pastis (Blancart); 14 cl Cola zum auffüllen; | | Mit 3 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Pastis Orange | | 16 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 4 cl Pastis (Blancart); | 1/2 Orangenscheibe; 1 Trinkhalm; | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Pat Bra | 4,5 cl Gin; 3 Barlöffel Maraschino; 1,5 cl Vermouth Bianco (Martini); | 3 Barlöffel Limettensaft (Natur); | | Shortdrink |
| Pat's Special | 3 Barlöffel Apricot Brandy (Bols); 2 cl Gin; 2 cl Sherry (Sandemann); 2 cl Quinquina; 3 Barlöffel Crème de Cassis; | | Orangenschale; 1 Cocktailkirsche; | Shortdrink |
| Pata Punch | 3 cl Rum Light Puerto Rico; 3 cl Jamaica Rum dark; 1,5 cl Curaçao Triple sec; | 3 cl Zitronensaft (Natur); 6 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 3 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 3 Barlöffel Grenadinesirup; | Trinkhalm; Frucht; | Longdrink mit Eis |
| Patricia | 2 cl Pisang Ambon; 1 cl Framboise Brandy La Vieille (Pascall); Prosecco Frizzante (Martini); | 1 cl Lime Juice (Konzentrat) (Monin); | 4 leicht gefrostete Himbeeren; | |
| Patrick Gavin Duffy's Punch | 9 cl Brandy; 4,5 cl Bénédictine; | 2 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); 7,5 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | Trinkhalm; Minzezweig(e); | Longdrink mit Eis |
| Pauline | 3,5 cl Rum; 3 Barlöffel Pernod; | 3 cl Zitronensaft (Natur); 2 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); | Muskatnuß gerieben; | Shortdrink |
| Pauline 1 | 3 Dash Angostura Bitter; | 5 cl Zitronensaft; 6 cl Grapefruitsaft (Rottaler Fruchtsaft); 8 cl Mineralwasser; | 1 Trinkhalm; 2 Eiswürfel; 1 Zitronenscheibe; | |
| Payoff | 1,5 cl Amaretto; 1,5 cl kalifornischen Brandy; | 3 cl Milch; 1 Kugel Vanilleeis; | Trinkhalm; Mandel Blättchen, geröstet; | Longdrink mit Eiswürfel im Glas |
| PB 2Y2 | 4,5 cl Jamaica Rum dark; 4,5 cl Rum Light Puerto Rico; 1,5 cl Curaçao Triple sec; | 3 Barlöffel Grenadinesirup; 4,5 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 1,5 cl Limettensaft (Natur); 2,5 cl Zitronensaft (Natur); | Gardenie(n); Trinkhalm; | Longdrink mit Crushed Eis im Blender |
| Peace Offering Cocktail | 3 cl Gin dry; 2 cl Rum (Bacardi); 1 cl Irish Mist Likör; | | | Shortdrink, 16. ICC 1982, Albufeira, Portugal |
| Peach and Honey | 5 cl Peach Liqueur (De Kuyper); | 1 Eßlöffel Honig; auffüllen mit Soda; | Trinkhalm; | Longdrink |
| Peach Ball | 2 cl Pfirsichlikör; 4 cl Vodka; | 3 cl Erdbeersirup; 3 cl Zitronensaft; 12 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Cocktailkirsche; 1 Trinkhalm; 1 Zitronenscheibe; etwas Crushed Ice; | |
| Peach Blossom | 4,5 cl Gin; 1,5 cl Peach Liqueur (De Kuyper); | 1,5 cl Zitronensaft (Natur); 2 Barlöffel Läuterzucker; auffüllen mit Soda; | Trinkhalm; | Longdrink mit Eis |
| Peach Blossom 1 | 2 cl weißen Rum; 4 cl Pêcher Mignon; | 1 cl Grenadinesirup; 1 cl Zitronensaft; 4 cl Sahne; | | |
| Peach Blossom 2 | 2 cl Peach Brandy (Marie Brizard); 3 cl Gin (Bombay Saphire); 1 cl Vermouth Dry; | 10 cl Grapefruitsaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 cl Grenadinesirup; | 1 Stück Pfirsich; 1 Cocktailkirsche; | Alkoholgehalt 10,8 Vol.% |
| Peach Blow | 4,5 cl Pfirsichgeist; | 1,5 cl Zitronensaft (Natur); 3 Barlöffel Grenadinesirup (Riemerschmid); 1,5 cl Sahne; auffüllen mit Soda; | Trinkhalm; | Longdrink |
| Peach Blow 1 | 4,5 cl Gin; | 3 cl Zitronensaft (Natur); 1,5 cl Grenadinesirup (Riemerschmid); 2 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); 3 cl Sahne; Eiweiß (von einem Ei); | | Longdrink |
| Peach Blow 2 | 4,5 cl Gin; 1,5 cl Erdbeerlikör; | 1,5 cl Zitronensaft (Natur); 2 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); 1,5 cl Sahne; auffüllen mit Soda; | Zitronenachtel; 1 Erdbeere; | Longdrink |
| Peach Blow 3 | 4,5 cl Gin; | 3 cl Zitronensaft (Natur); 1,5 cl Limettensaft (Natur); 4 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); 4 Pfirsichachtel (Natur); 2 cl Sahne; auffüllen mit Soda; | Trinkhalm; | Longdrink mit Eis |
| Peach Boy | 4 cl Vodka; 2 cl Pfirsichlikör; | 3 cl Zitronensaft; 12 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 3 cl Erdbeersirup; | 1 Trinkhalm; 1 Cocktailkirsche; 1 Zitronenscheibe; etwas Crushed Ice; | |
| Peach Brandy Julep | 6 cl Cognac; 2 cl Peach Liqueur (De Kuyper); | 1 Barlöffel Zucker; 6 Minzezweig(e) (Natur); ein wenig Soda; | Trinkhalm; Pfirsich Achtel; Minzezweig(e); | Longdrink mit viel Crushed Eis drücken |
| Peach Buck | 4,5 cl Wodka; 1,5 cl Peach Liqueur (De Kuyper); | 1,5 cl Zitronensaft (Natur); auffüllen mit Ginger Ale (Schweppes); | Pfirsich Achtel; Trinkhalm; Zitronenachtel; | Longdrink mit Eis |
| Peach Cocktail | 4,5 cl Peach Liqueur (De Kuyper); 2 cl Vermouth Dry (Martini); | 3 Barlöffel Grenadinesirup (Riemerschmid); | | Shortdrink |
| Peach Colada | 2 cl weißen Rum; 4 cl Pfirsichlikör; | 4 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 5 cl Kokosnußsirup; 4 cl Maracujasaft; 5 cl Sahne; | etwas Crushed Ice; 1 Stück Ananas; 1 Cocktailkirsche; 1 Trinkhalm; | |
| Peach Collins | | 5 cl Pfirsichsaft; 10 cl Mineralwasser zum Auffüllen; 1 cl Grenadinesirup; | 1 Zitronenscheibe; 1 Cocktailkirsche; 1 Trinkhalm; | Das Gästeglas zur Hälfte mit Crushed Ice füllen KH 16,06; kcal 64,5; BE 1,3 |
| Peach Daiquiri | 5 cl Weißer Rum; | 1/2 Pfirsich geschält; 2 cl Läuterzucker; 3 cl Zitronensaft; | 1 Stück Pfirsich; | |
| Peach Daiquiri Cocktail | 2 cl Peach Liqueur; 3 cl Rum; | 1 cl Lime Juice (Konzentrat) (Rose's); | Pfirsichspalte; | Shortdrink |
| Peach Dreams | | 1 Pfirsich in kleine Stücke; 4 cl Pfirsichsirup; 4 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 10 cl alkoholfreier Schaumwein; | Teelöffel; | Den Pfirsich schälen und in kleine Stücke schneiden |
| Peach Girl | 2 cl Pfirsichlikör; 4 cl Gin; | 3 cl Erdbeersirup; 3 cl Zitronensaft; 12 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Zitronenscheibe; etwas Crushed Ice; 1 Cocktailkirsche; 1 Trinkhalm; | |
| Peach Margarita | 4 cl Tequila; 2 cl Pfirsichlikör; | 2 cl Zitronensaft; | | |
| Peach Martini | 2 cl Peachtree Likör (De Kuyper); 1 cl Vodka; 3 cl Gin (Bombay Saphire); | | 1/2 Lychee; | |
| Peach Mojito | 3 cl Rum 7 Jahre (Havanna Club); 3 cl Pêcher Mignon (Schlumberger); | 1/2 Limette; 2 Bl. Zucker; 8 cl San Pellegrino; | 1 Minzezweig; 1/2 Pfirsich; 1 Trinkhalm; | 2 . Preis (DBU Cup) bei der Deutschen Cocktailmeisterschaft 2001 |
| Peach on the Beach | | 14 cl Pfirsichsaft; 2 Kugeln Joghurt-Pfirsich-Eis; 4/2 Pfirsiche ohne Haut; | | |
| Peach Party | | 2 cl Pfirsichsirup; 8 cl Sodawasser; 4 cl Lime Juice (Konzentrat); 4 cl Zitronensaft; 5 cl Pfirsichsaft; | 1 Trinkhalm; 1 Stück Melone; 1 Cocktailkirsche; etwas Crushed Ice; | |
| Peach Pistada | 4 cl Pfirsichlikör; | 4 cl Pistaziensirup; 4 cl Sahne; 12 cl Pfirsichsaft; | 1 Stück Ananas; etwas Crushed Ice; 1 Trinkhalm; 1 Cocktailkirsche; | |
| Peach Sangaree | 6 cl Peach Liqueur (De Kuyper); 2 cl Portwein; | auffüllen mit Soda; | Trinkhalm; Muskatnuß gerieben; | Longdrink mit Eis |
| Peach Shadow | 4 cl Pfirsichlikör; | 1 cl Erdbeersirup; 1 cl Sahne; 10 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 2 cl Maracujasirup; | 1 Ananasstück; 1 Cocktailkirsche; 1 Kiwistück; 1 Trinkhalm; | Mit 3 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Peach Sling | | 1 cl Grenadinesirup; 8 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 4 cl Pfirsichsirup; | Früchte spieß; 1 Trinkhalm; | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Peach Sling 1 | 4 cl Pêcher Mignon; 2 cl Wodka; | 1 cl Grenadinesirup; 6 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 6 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Cocktailkirsche; 1 Pfirsichstück; 1 Trinkhalm; | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Peach Smile | | 4 cl Pfirsichsirup; 12 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Trinkhalm; 1/2 Orangenscheibe; 1 Amarenakirsche; | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Peach Sour | 6 cl Pfirsichlikör; | 1 cl Läuterzucker; 2 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 4 cl Zitronensaft; | 1 Trinkhalm; 1 Cocktailkirsche; 1 Zitronenscheibe; 2 Stück Eiswürfel; | |
| Peach Sunrise | | 6 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 4 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 Pfirsich geschält und entkernt; 1 cl Grenadinesirup; | 1 kleiner Minzezweig; Sahne etwas angeschlagen; 1/4 Pfirsich; | Mit 4 Eiswürfeln im Mixer |
| Peach Trip | | 2 cl Curaçao blau (Sirup); 2 cl Pfirsichsirup; 8 cl Maracujasaft; 8 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Cocktailkirsche; 1 Trinkhalm; 1/3 Ananasscheibe; | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Peach Velvet | | 12 cl alkoholfreier Schaumwein zum auffüllen; 4 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 2 cl Pfirsichsirup; 1 cl Grenadinesirup; | | |
| Peach Velvet 1 | 3 cl Pêcher Mignon; 10 cl Champagner; | 1 cl Grenadinesirup; 3 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | | |
| Peach Zoom | 4 cl Pfirsichlikör; | 1 cl Honig; 2 cl Sahne; | 1 kurzen Trinkhalm; 6 Pfirsichspalten auf den Drink; | Mit viel Crushed ice im Gästeglas |
| Peach-Drink | | 0,7 Lit Limonade; 850 g Dose Pfirsich in kleine Stücke; | 1 Untertasse; 1 Kaffeelöffel; Schlagsahnehaube pro Drink; 1 Vanilleeiskugel pro Glas; | Die Pfirsiche mit dem Fond auf die Gläser verteile |
| Peach-Milk | | 7 cl Zitronensaft; 260 g Pfirsich aus der Dose mit Fond; 1 Lit Milch; | | |
| Peach-Orange | | 8 cl Bitter Lemon zum Auffüllen; 4 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 4 cl Pfirsichsaft; 4 cl Pfirsichsirup; | 1 Trinkhalm; 1 Limette; | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas |
| PeachCaipi | 6 cl Peach Liqueur; | 2 Bl Rohrzucker; viel Crushed Ice; 1 geviertelte Limette; | 1 Trinkhalm; | Die Limettenvierteln im Gästeglas mit dem Stößel zerdrücken, daß Crushed Ice zuletzt in den Drink unterrühren. |
| Peacheto | 2 cl Kontiki Alcotropic Red Orange; 2 cl Pfirsichlikör; | 10 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 cl Maracujasirup; | 1/2 Orangenscheibe; 1 Physalis; 1 Trinkhalm; | Mit 3 Eiswürfeln im Gästeglas Mit Orangenscheibe und Physalis dekorieren. |
| Peachtime | | 8 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 4 cl Pfirsichsaft; 4 cl Pfirsichsirup; | 1 Trinkhalm; Fruchtspieß; | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Peacoc | 3 cl Batida de Coco; 2 cl Rum brauner (Bacardi); 2 cl Aprikosen Likör; | 3 cl Pfirsichsaft; 5 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Orangenscheibe; | |
| Peacock | 4 cl Brandy; 1,5 cl Picon; 1,5 cl Pernod; | | | Shortdrink |
| Pear Rickey | 4 cl Pfirsichgeist; | Saft von 1/2 Limette (Natur); auffüllen mit Soda; | Pfirsich Achtel; Trinkhalm; | Longdrink mit Eis |
| Pear Turtle | | 2 El Joghurt; 1 cl Mandelsirup; 15 cl Birnensaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Cocktailkirsche; 1 Trinkhalm; 1 Spalte Baby-Ananas; | Mit 3 Eiswürfeln im Gästeglas KH 25,9; kcal 127,4; BE 2,2 |
| Pear With Lime | 4 cl Birnengeist; | Saft von 1/2 Limette (Natur); 1 Barlöffel Läuterzucker; | | Shortdrink |
| Pearl | 3 cl Gin; 1 cl Galliano; 1 cl Pfirsichlikör; | 6 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 6 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1/2 Orangenscheibe; 1 Pfirsichspalte; 1 Trinkhalm; | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Pearl of Istria | 2 cl Brandy aus Istrien; 2 cl Cherry Brandy (Badel); 2 cl Vermouth Rosso (Martini); | | Kirsche im Glas; | Shortdrink, 1974 Opatija Hotel Ambassador 2. Preis |
| Pêche Royal | 10 cl Sekt; 1 cl Cognac; 2 cl Pfirsichlikör von weißen Pfirsich; | | | |
| Pecher Bellini | 4 cl Pêcher Mignon; 10 cl Champagner zum auffüllen; | 1 weißen Pfirsich geschält; 1 Bl Zitronensaft; | | |
| Pecher Cup | 5 cl Pêcher Mignon; 10 cl Champagner; | 1 weißen Pfirsich geschält in kleine Stücke; | Teelöffel; | |
| Pecher Daiquiri | 1 cl weißen Rum; 6 cl Pêcher Mignon; | 1 wießen Pfirsich geschält; 1/2 Bl Zitronensaft; 1/2 Bl Läuterzucker; | | |
| Pecher Orange | 5 cl Pêcher Mignon; | 10 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Orangenscheibe; 1 Trinkhalm; | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Pêcher Rouge | 4 cl Campari Bitter; 1 cl Pêcher Mignon; | | Limettenspirale; | Shortdrink, Deutsche Cocktail-Meisterschaft 1986 |
| Pecher Royal | 2 cl Pêcher Mignon; 10 cl Champagner; | | | |
| Pecher Soda | 5 cl Pêcher Mignon; | 10 cl Sodawasser; | 1 Zitronenschalenspirale; | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Pecher Sour | 6 cl Pêcher Mignon; | 2 cl Zitronensaft; | 1 Orangenscheibe; 1 Cocktailkirsche; | |
| Pecher Tonic | 5 cl Pêcher Mignon; | 10 cl Tonic Water; | 1 Zitronenschalenspirale; | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Peck | 4 cl Gin; 1,5 cl Apricot Brandy (Bols); 1,5 cl Vermouth Dry (Martini); | | | Shortdrink |
| Pedi | 2 cl Campari Bitter; 3 cl Rogoschin Wodka (Bols); 1 cl Curaçao Triple sec (Bols); | | | Shortdrink, 1983 Campari Hits und Kupferberg Gold Cup 1. Preis Cocktail |
| Pedi Cocktail | 3 cl Wodka; 2 cl Campari Bitter; 1 cl Curaçao Triple sec (Bols); | | Zitronenscheibe; grüne Kirsche; | Shortdrink, 1. Preis, Campari-Hit CK 1983, Wien |
| Pediatrician | 3 cl Gin; | 1,5 cl Grenadinesirup (Riemerschmid); 1,5 cl Grapefruitsaft (Rottaler Fruchtsaft); 2 cl Zitronensaft (Natur); | | Shortdrink |
| Pedro Collins | 4 cl Rum; | 2 cl Zitronensaft; 2 Barlöffel Läuterzucker; auffüllen mit Soda; | Zitronenscheibe; 1 Cocktailkirsche; Trinkhalm; | Longdrink mit Eiswürfel, Bar der sieben |
| Pedro Collins 1 | 3 cl braunen Tequila; 3 cl weißen Tequila; | 6 cl Sodawasser; 3 cl Läuterzucker; 5 cl Zitronensaft; | etwas Crushed Ice; 1 Zitronenscheibe; 1 Früchtespieß; 1 Trinkhalm; | |
| Pedro Collins 2 | 1 Dash Angostura Bitter; 4 cl Rum weiß; | 2 cl Läuterzucker; 2 cl Zitronensaft; Sodawasser zum auffüllen; | 1 Trinkhalm; 1 Zitronenscheibe; 1 Cocktailkirsche; | Mit Eiswürfeln im Gästeglas |
| Peg O'my Heart | 3 cl Rum; | 2 cl Limettensaft (Natur); 1 cl Grenadinesirup (Riemerschmid); | | Shortdrink |
| Pegasos 1 | 2 cl Birnenlikör; 4 cl Birnengeist; | 8 cl Mangosaft; 8 cl Birnensaft (Rottaler Fruchtsaft); 3 cl Zitronensaft; | 1 Cocktailkirsche; 1 Zitronenscheibe; etwas Crushed Ice; 1 Trinkhalm; | |
| Peggy | 3 Barlöffel Dubonnet; 2 cl Vermouth Dry (Martini); 4,5 cl Gin; 3 Barlöffel Pernod; | | | Shortdrink |
| Pegu Club | 1,5 cl Curaçao orange (Bols); 1 Dash Orangenbitter (Riemerschmid); 1 Dash Angostura-Bitter (Riemerschmid); 5 cl Gin; | 3 Barlöffel Limettensaft (Natur); | | Shortdrink |
| Peking | 4,5 cl Rum; 3 Barlöffel Pernod; | 1,5 cl Zitronensaft (Natur); 3 Barlöffel Grenadinesirup (Riemerschmid); | | Shortdrink |
| Pelikan | | 8 cl Birnensaft (Rottaler Fruchtsaft); 4 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 4 cl Mangosaft; 2 cl Kirschsaft; | 1 Früchtespieß; 1 Trinkhalm; | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Pelikan 1 | | 10 cl Grapefruitsaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 Dash Grenadinesirup; 1 Dash Zitronensaft; 1 cl Limettensirup; | 1 Trinkhalm; 1 Zitronenscheibe; | |
| Pellegrissimo | | 4 cl Maracujasaft (Granini); 1/2 Limettensaft; 0,1 Lit Aranciata Pellegrino (San Pellegrino); 3 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 1,5 cl Grenadinesirup (Giffard); | 1 Limettenscheibe; 1 Physalis; 1 Stück Melone; 1 Minzezweig(e); | Non-Alcoholic Creative World-Cup 2.4.2000 München |
| Pelzbowle | auffüllen mit Sekt; 8 cl Porter Bier; | | | Longdrink |
| Penang | 1,5 cl Crème de Menthe grün (Bols); 2 cl Gin; | 4,5 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); | | Shortdrink mit viel Crushed Eis |
| Pendennis | 1 Dash Peach Bitter; 4,5 cl Gin; 2 cl Peach Liqueur (De Kuyper); | 3 cl Limettensaft (Natur); | | Longdrink |
| Pendennis 1 | 3 cl Gin; 2 cl Apricot Brandy (Bols); 2 cl Vermouth Dry (Martini); | | | Shortdrink |
| Pendennis Cocktail | 1 Dash Peychaud's Bitter; 1,5 cl Apricot Brandy (Bols); 3 cl Gin; | 1,5 cl Limettensaft (Natur); | | Shortdrink |
| Pendennis Cocktail 1 | 1,5 cl Vermouth Dry (Martini); 3 cl Gin; 1,5 cl Apricot Brandy (Bols); | | | Shortdrink |
| Pendennis Toddy | 6 cl Whiskey; | 4 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); ein wenig Soda; | Trinkhalm; | Longdrink mit viel Crushed Eis |
| Penelope | | 6 cl Zitronensaft; 0,2 Lit Cola; | 1 Zitronenscheibe; 1 Trinkhalm; 2 Eiswürfel; | |
| Pennsylvania | 6 cl Rum; | 1,5 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 Dash Grenadinesirup (Riemerschmid); | | Longdrink |
| Pensacola | 3 cl Rum; | 1 cl Zitronensaft (Natur); 1 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 cl Guavensaft (Riemerschmid); | | Shortdrink |
| Pentastar Cocktail | 1,5 cl Bourbon Whiskey (Old Grand Dad); 1,5 cl Vermouth (Noilly Prat); 1,5 cl Amaretto (di Saronno); | 1,5 cl Grapefruitsaft (Rottaler Fruchtsaft); 2 Dash Grenadinesirup (Riemerschmid); | grüne Kirsche; Orangenscheibe; | Shortdrink, 16. ICC 1982, Albufeira, Portugal |
| People Eater | 3 cl Rum 75%; | 3 Barlöffel Limettensaft (Natur); auffüllen mit 7 Up Limonade (Limon); | Trinkhalm; Limettenstück auspressen; | Longdrink mit Eis |
| Pepe's Cafe | 3 cl Tequila; 2 cl Kaffee Likör; | 1 Bl Zucker braun; 1 Tasse heißen Kaffee; | Schlagsahnehaube; | |
| Pepito Collins | 4 cl Tequila; | 6 cl Sodawasser zum auffüllen; 1 cl Zuckersirup; 2 cl Zitronensaft; | 1 Zitronenscheibe; 1 Cocktailkirsche; 1 Trinkhalm; | Mit Crushed ice gefüllten Longdrings |
| Pepper Tonic | | 2 cl Zitronensaft; 3 cl Pfefferminzsirup; 10 cl Tonic Water; | 1 Trinkhalm; 1 Cocktailkirsche; 1 Zitronenscheibe; | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas, mit dem Tonic auffüllen |
| Peppermint Coffee | 2 cl Crème de Cacao brauner; 2 cl Crème de Menthe grüner; | 10 cl heißen Kaffee; 2 cl Sahne; | Schlagsahnehaube; 2 Kekse; | |
| Peppermint Colada | 2 cl Rum weißen; 3 cl Crème de Menthe grüner; | 5 cl Kokosnußsirup; 5 cl Sahne; 7 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 cl Pfefferminzsirup; | etwas Crushed Ice; 1 Trinkhalm; 1 Stück Ananas; 1 Cocktailkirsche; | |
| Peppermint Cooler | 3 cl weißen Rum; | 3 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 2 cl Pfefferminzsirup; 4 cl Zitronensaft; 1 cl Läuterzucker; 8 cl Tonic Water zum auffüllen; | 1 Trinkhalm; 1 Cocktailkirsche; 1 Stück Ananas; etwas Crushed Ice; | |
| Peppermint Cream | | 7 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 4 cl Milch; 4 cl Pfefferminzsirup; 1 Ei(er); 4 cl Sahne; | 1 Stück Melone; 1 Cocktailkirsche; 1 Trinkhalm; 1 Prise Muskatnußpulver; etwas Crushed Ice; | |
| Peppermint Fizz | 2 cl Wodka; 2 cl Crème de Menthe grün (Bols); | 2 cl Zitronensaft (Natur); 2 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); auffüllen mit Soda; Eiweiß (von einem Ei); | | Longdrink |
| Peppermint Frappé | 5 cl Crème de Menthe grün (Bols); | | Trinkhalm; | Shortdrink, fast voll mit Crushed Eis |
| Peppermint Paddy (Patty) | 3 cl Crème de Menthe weiß (Bols); 3 cl Crème de Cacao weiß (Bols); | | | Shortdrink mit Eis |
| Peppermint Stick | 4,5 cl Brandy; 1,5 cl Curaçao orange (Bols); 1,5 cl Peppermint Schnaps; 1 Dash Orangenbitter (Riemerschmid); | | | Shortdrink |
| Peppermint Twist | 2 cl Pfefferminzlikör; | 4 Minzezweig(e) (Natur); 2 Barlöffel Kristallzucker; 3 Eßlöffel Joghurt 1.5%; 2 cl Zitronensaft (Natur); ein wenig Zitronenschale geraspelt (Natur); 1 Kugel Pfefferminzeis; | Trinkhalm; Zitronenscheibe; Minzezweig(e); | Longdrink, Alkoholikareihenfolge wie oben+NichtAlkoholika1+2+3+4 zuerst Mixen, dann den Rest hinzugeben, 180 kcal |
| Peppermintdrink | | 15 cl Pfefferminztee; 1 cl Pfefferminzsirup; 2 cl Läuterzucker; | 1 Cocktailkirsche; 1 Trinkhalm; 1 Kugel Erdbeereis; 1 Limettenscheibe; 1 Minzezweig(e); | |
| Peppone | | 1 cl Zitronensaft; 8 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 2 cl Curaçao blau (Sirup); 8 cl Grapefruitsaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Trinkhalm; 1 Amarenakirsche; 1/2 Orangenscheibe; | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Perestrojka | 2 cl Vodka (Trojka); 1 cl Crème de Cacao; 1 cl Vanillelikör; | | | Trojka Cup |
| Perette | 1 Bl. Grand Marnier; 2 cl Dubonnet; 3 cl Vodka; 1 Bl. Peach Brandy White; | | | Schweizer Meister Oktober 1999, Before Dinner Cocktail |
| Perfect | 6 cl Gin; 3 Barlöffel Vermouth Dry; 3 Barlöffel Vermouth Bianco; 1 Dash Bitters; | | Zitronen Twist; | Shortdrink |
| Perfect Cocktail | 2 cl Vermouth Rosso; 2 cl Vermouth Dry; 2 cl Gin; | | Zitronen Twist; | Shortdrink, Klassiker |
| Perfect Cocktail 1 | 3 Barlöffel Vermouth Bianco; 1 Dash Bitters; 3 Barlöffel Vermouth Dry; 4,5 cl Gin; | | | Shortdrink |
| Perfect Cocktail 2 | 4 cl Gin; 1 cl Vermouth Rosso; 1 cl Vermouth Dry; | | 1 Zitronenzeste zum abspritzen; | |
| Perfect Cocktail 3 | 2 cl Vermouth Dry; 2 cl Gin; 2 cl Vermouth Rosso; | | 1 Orangenschalenspirale; | |
| Perfect Cocktail 4 | 3 cl Gin; 1,5 cl Vermouth Dry; 1,5 cl Vermouth Bianco; | | Orangenzeste; | |
| Perfect Gin Cocktail | 1 cl Vermouth Dry; 1 cl Vermouth Rosso; 4 cl Gin; | | Zitronen Twist; | Shortdrink, Bar der sieben |
| Perfect Lady | 3 cl Gin (Seager's); 1,5 cl Peach Brandy (Garnier); | 1 Dash Eiweiß; 1,5 cl Zitronensaft; | | 1. Preis beim British Empire C.C. London 1936 |
| Perfect Martini | 0,5 cl Vermouth Rosso; 4 cl Gin; 0,5 cl Vermouth Dry; | | 1 Zitronenzeste; | Statt Zitronenzeste kann Cocktailkirsche I.B.A. Cocktail |
| Perfect Rob Roy | 1 cl Vermouth Bianco; 4 cl Scotch Whisky; 1 cl Vermouth Extra Dry; | | Zitronenschale; | Shortdrink |
| Perfect Royal | 3 Barlöffel Pernod; 2 cl Vermouth Bianco; 2 cl Vermouth Dry; 2 cl Gin; | | 1 grüne Cocktailkirsche; | Shortdrink |
| Perfection | 5 cl Gin; 1,5 cl Vermouth Dry; | 3 Barlöffel Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | | Shortdrink |
| Perfecto | 1 Dash Orangenbitter; 1 Dash Angostura-Bitter; 3 Barlöffel Vermouth Bianco; 1,5 cl Vermouth Dry; 5 cl Bourbon Whiskey; | | | Shortdrink |
| Peridot | 2 cl Gin; 2 cl Crème de Menthe weiß (Bols); | 3 cl Sahne; | Minzezweig(e); | Shortdrink |
| Perla del Lario | 1 cl Grand Marnier; 2 cl Cognac; | 4 cl Grapefruitsaft (Rottaler Fruchtsaft); | | Shortdrink |
| Perle von Dürnstein | 2 cl Karl der Große; 10 cl Sekt zum Auffüllen; | 2 cl Marillensaft; | 1/2 Orangenscheibe; | |
| Pernambuco | 12 cl Sekt; 1/4 Lit. Pilsner Bier; | 2 Dash Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Minzezweig; 1 Trinkhalm; | |
| Pernod | 2,5 cl Pernod; | 12 cl kaltes Wasser (Natur); | | Longdrink, auch mit Eiswürfel möglich oder Zucker auf einer Gabel über dem Trinkglas und mit Wasser übergiessen |
| Pernod Bitter Lemon | 3 cl Pernod; | auffüllen mit Bitter Lemon (Schweppes); | | Longdrink |
| Pernod Blanc | 5 cl Pernod; | 1 Eiweiß; 5 cl Sahne; 2 cl Orgeat (Sirup); 4 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | Schokoladenraspel; | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas. |
| Pernod Cocktail | 6 cl Pernod; 1 Dash Angostura-Bitter (Riemerschmid); | 1,5 cl kaltes Wasser (Natur); 1 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); | | Shortdrink |
| Pernod Cocktail 1 | 3,5 cl Pernod; | 3,5 cl kaltes Wasser (Natur); | | Shortdrink |
| Pernod Cola | 3 cl Pernod; | auffüllen mit Coca Cola (kalt); | Trinkhalm; | Longdrink mit Eis |
| Pernod Copacabana | 4 cl Pernod; | | Früchte; Trinkhalm; | Shortdrink mit viel Crushed Eis und Früchte on top |
| Pernod Curaçao Frappe | 2 cl Pernod; 2 cl Curaçao blau; | 3 Barlöffel Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 Barlöffel Zitronensaft (Natur); | Trinkhalm; Orangenscheibe; | Shortdrink mit viel Crushed Eis |
| Pernod Drip | 4 cl Pernod; | 1 Würfelzucker; | | Shortdrink, Würfelzucker und mit Crushed Eis bedecken |
| Pernod Espresso | 2 Barlöffel Pernod; | 1 Tasse Espresso; | | Shortdrink |
| Pernod Flip | 2 cl Pastis; 2 cl Crème de Cacao (Bols); | 2 cl Sahne; 1 Ei-Dotter; | Muskatnuß gerieben; | Longdrink |
| Pernod Flip 1 | 3 cl Pernod; 1,5 cl Cointreau; | 1,5 cl Zitronensaft (Natur); 1 cl Läuterzucker (Riemerschmid); 1 Ei; | Muskatnuß gerieben; | Longdrink |
| Pernod Französich | 3 cl Pernod; | auffüllen mit kaltem Wasser (Natur); | | Longdrink |
| Pernod Grapefruit | 3 cl Pernod; | 1 Deziliter Grapefruitsaft (Rottaler Fruchtsaft); | | Longdrink |
| Pernod Grog | 3 cl Pernod; | 2 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); auffüllen mit heißem Wasser; | | Longdrink |
| Pernod Martini | 6 cl Gin; 1,5 cl Vermouth Dry (Martini); 1 Dash Pernod; | | | Shortdrink |
| Pernod on the rocks | 3 cl Pernod; | ein wenig kaltes Wasser (Natur); | Trinkhalm; | Longdrink mit zusätzlich Eis in das Glas |
| Pernod Orange | 3 cl Pernod; | auffüllen mit Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | | Longdrink |
| Pernod Parachute | 4,5 cl Pernod; | 9 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 9 cl Preiselbeersaft; | Trinkhalm; | Longdrink mit Crushed Eis |
| Pernod Sesé | 2,5 cl Pernod; 2,5 cl Gin; 1 Dash Maraschino; | 1 Dash Grenadinesirup (Riemerschmid); | | Shortdrink |
| Pernod Suissesse | 5 cl Pernod; | 2 cl Sahne; 1 cl Orgeat (Sirup); 1 Eiweiß; | | |
| Peroquet | 2 Barlöffel Crème de Menthe (Bols); 5 cl Pernod; | auffüllen mit kaltem Wasser (Natur); | | Longdrink |
| Perpetual | 3 Barlöffel Crème de Yvette; 3 Barlöffel Crème de Cacao weiß (Bols); 3 cl Vermouth Dry (Martini); 3 cl Vermouth Bianco (Martini); | | | Shortdrink |
| Perpignan | 1,5 cl Scotch Whisky; 1,5 cl Wodka; 1,5 cl Galliano; 1,5 cl Dubonnet; | | | Shortdrink |
| Perroquet | 4 cl Pernod; | 1 cl Pfefferminzsirup grün; Auffüllen mit kaltem Wasser; | Twirling-stick; | Longdrink mit Eiswürfel statt Wasser kann Soda verwendet werden, auch Minzezweig als Garnitur möglich. |
| Perroquet 1 | | 1 cl Pfefferminzsirup; 4 cl Pastis (Blancart); | | Mit 3 Eiswürfeln im Gästeglas, eiskalte Wasserkarafe zum aufgießen bereitstellen. |
| Personality | 1,5 cl Pernod; 1,5 cl Calvados; 1 Dash Angostura-Bitter (Riemerschmid); 4 cl Gin; | | | Shortdrink |
| Peru Libre | 4 cl Pisco Brandy; | auffüllen mit Coca Cola (kalt); | Zitronenscheibe; | Longdrink mit Eis |
| Peruano Flip | 6 cl Pisco Brandy; 3 cl Crème de Cacao (Bols); | 1 Ei-Dotter; 3 cl Sahne; | Trinkhalm; 1 Priese Zimt; | Longdrink im Blender mit Eiswürfel |
| Pet | 4,5 cl Rum; 3 Barlöffel Jamaica Rum (Riemerschmid); 3 Barlöffel Cointreau; | 3 Barlöffel Grenadinesirup (Riemerschmid); 3 Barlöffel Zitronensaft (Natur); | | Shortdrink |
| Petake Cocktail | 3 cl Rum Puerto Rican (Christopher Columbus); 0,5 cl Cointreau; 1 cl Van der Hum; | 0,5 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 0,5 cl Limettensaft; 0,5 cl Papayasaft; | 1 Kumquat; | 1. Preis beim U.K.B.G. U.S.A. (West Coast) Cocktail Competition 1953 |
| Peter Arno | 4 cl Gin; 2 cl Apricot Brandy (Bols); | 1,5 cl Zitronensaft (Natur); 4 Minzezweig(e) (Natur); | | Shortdrink |
| Peter Pan | 2 Dash Bitters; 2 cl Vermouth Dry (Martini); 2 cl Gin; | 2 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | | Shortdrink |
| Peter Pan 1 | 1,5 cl Vermouth Dry (Martini); 1,5 cl Peach Liqueur (De Kuyper); 1,5 cl Gin; | 1,5 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | | Shortdrink |
| Peter Tower | 4,5 cl Brandy; 1,5 cl Rum; 3 Barlöffel Curaçao orange (Bols); | 3 Barlöffel Zitronensaft (Natur); 1 Dash Grenadinesirup (Riemerschmid); | | Shortdrink |
| Peters Rose | 1 cl Wodka; 3 cl Cherry Brandy (P.Heering); | 1 Barlöffel Zitronensaft (Natur); auffüllen mit Tonic Water (Schweppes); | Pfefferminzzweig; 1 Cocktailkirsche; | |
| Petion | 2 cl Rum; 2 cl Bénédictine; 2 cl Scotch Whisky (Clarion); | 3 Barlöffel Limettensaft (Natur); 1 Dash Läuterzucker (Riemerschmid); | | Shortdrink |
| Petit Zinc | 3 Tropfen Orangenbitter; 2 cl Vodka Lemon; 1 cl Cointreau; | 1 Bl. Limettensaft; 1 Bl. Lime Juice (Konzentrat); 1 cl Cranberry Juice; | | |
| Petite Fleur | 1,5 cl Cointreau; 3 cl Rum (Bacardi); | 1,5 cl Grapefruitsaft (Rottaler Fruchtsaft); | | 1 Preis Shortdrink 1959 I.B.A.`s world challenge, Copenhagen (Denmark) |
| Petite Fleur 1 | | 10 cl alkoholfreier Schaumwein; 4 cl Grapefruitsaft (Rottaler Fruchtsaft); 4 cl Kirschsirup; 1 cl Orgeat (Sirup); | | |
| Petite Fleur 2 | 2 cl weißen Rum; 2 cl Cointreau; | 2 cl Grapefruit; | | DBU-geprüft |
| Petite Fleur Cocktail | 1,5 cl Cointreau; 3 cl Rum (Bacardi); | 1,5 cl Grapefruitsaft (Rottaler Fruchtsaft); | | 1. Preis, ICC 1959, Kopenhagen, Dänemark |
| Petito Cocktail | 4 cl Wodka; | 2 cl Lime Juice (Konzentrat); 1 Dash Grenadinesirup; | Zitronen Twist; 1 Cocktailkirsche; | Shortdrink, 16. ICC 1982, Albufeira, Portugal |
| Peto | 2 Barlöffel Maraschino; 1 cl Vermouth Bianco (Martini); 1 cl Vermouth Dry (Martini); 2 cl Gin; | 1 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | | Shortdrink |
| Petrifier | 4 cl Cognac; 4 cl Wodka; 4 cl Gin; 1 cl Calvados; 4 cl Grand Marnier; | 1 Barlöffel Zitronensaft (Natur); 1 Barlöffel Grenadinesirup (Riemerschmid); 2 Deziliter Ginger Ale (Schweppes); | Trinkhalm; Minzezweig(e); Zitronenscheibe in; 3 Cocktailkirschen; Orangenscheibe in; | Longdrink mit Eiswürfel |
| Petrifier Cocktail | 3 cl Cognac; 3 cl Cointreau; 3 cl Gin; 3 cl Wodka; 3 cl Grand Marnier; 3 cl weißer Rum; 2 Dash Angostura-Bitter (Riemerschmid); 1 Barlöffel Calvados; | 2 Barlöffel Grenadinesirup (Riemerschmid); auffüllen mit Ginger Ale (Schweppes); | Zitronenscheibe; Orangenscheibe; Trinkhalm; | Longdrink mit Eis |
| Petruschka | | 2 Eiswürfel pro Drink; 0,5 Lit schwarzer starker Tee; 6 kandierte Kirschen; 8 Bl Zucker; 0,5 Lit Tonic Water; | | |
| Pfeferminz-Melonen-Bowle | | 0,8 Lit heißes Wasser; 1 Galia-Melone in Stücke oder Kugeln; 0,5 l Mineralwasser; 2 El Honig; 1 Lit Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 5 Kiwi geschält und in Scheiben; 8 Beutel Apfeltee; 1 Bund Pfefferminze; | | Den Tee mit Wasser aufbrühen und mit der hälfte der Minze ziehen lassen danach kalt stellen. Den Bowlenansatz 2 Stunden kalt stellen danach die restlichen Minzeblätter und das Mineralwasser zugeben. |
| Pfefferminz Egg Nog | | Eiswürfel; 20 cl Milch; 4 cl Sahne; 2 cl Pfefferminzsirup; 1 Ei; | Minzezweig(e); | |
| Pfefferminz Frappe | 4 cl Pfefferminzlikör; | | | Das Gästeglas mit Crushed Ice Füllen |
| Pfefferminz Soda | 4 cl Pfefferminzlikör; | 0,2 Lit.Fl. Sodawasser; | | |
| Pfefferminz-Bananen-Milch | | 4 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 10 cl Milch; 3 cl Bananensirup; 3 cl Pfefferminzsirup; | 1/2 Orangenscheibe; 1 Pfefferminzzweig; 1 Cocktailkirsche; | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Pfefferminz-Brandy-Tee | 6 cl Brandy; | 1,2 Lit. heißen starken Pfefferminztee; 3 El Honig; 4 cl Zitronensaft; | 1 Zitronenscheibe; 1 Minzezweig pro Glas; | Den Pfefferminztee mit den anderen Zutaten vermischen und auf die Gläser verteilen |
| Pfefferminz-Kaltschale | | 15 g Kartoffelmehl; 4 Büschel Pfefferminz; 1 Deziliter kaltes Wasser; 1 Stück Zitronensaft; 10 Deziliter heißes Wasser; 4 Eßlöffel Zucker Krist; 1 Büschel Pfefferminz; | auf extra Teller; Makronenstückchen; Biskuit Stücke oder; Zwieback Stücke oder; | Kreutersuppe NichtAlkoholika1+NichtAlkoholika2 verrühren, NichtAlkoholika5 zerkleinern und zuletzt mit dem Rest hinzugeben |
| Pfefferminz-Melonenbowle | | 1 Honigmelone in Stücke; 2 El Honig; 1 Bund Pfefferminz; 0,5 Lit. Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); o,75 Lit. alkoholfreier Sekt (Faber); 0,5 Lit. Apfeltee; | | 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen danach den Sekt hinzugeben. KH 136,25; kcal 632; BE 11,4 = pro Person |
| Pfefferminzgetränk | | 8 cl Zitronensaft; 1 Lit. Pfefferminztee; 2 El Honig; | 4 Zitronenachteln pro Glas; 1 Trinkhalm pro Glas; 1 Minzezweig pro Glas; | Mit 3 Eiswürfeln pro Gästeglas |
| Pfefferminzmilch | | 3 cl Pfefferminzsirup (Riemerschmid); 12 cl kalte Milch; | Trinkhalm; Minze Blatt; | Longdrink mit Eis |
| Pfirsich Becher | | 1/2 Pfirsich; 2 Kugeln Himbeereis; | Eislöffel; 1El Schokoladensirup über die Schlagsahne; 4/2 Kandierte Wallnüss; Schlagsahnehaube; | |
| Pfirsich Bowle | 21 Deziliter leichter Weißwein; 3,5 Deziliter Sekt Rosé; 5 cl Peach Liqueur; 3,5 cl Sekt; 5 cl rotem Portwein; | 250 g Zucker; 8 Pfirsiche; | | Longdrink, Pfirsichvierteln mit Zucker 1 Stunde kalt ziehen lassen, dann die anderen Zutaten zugeben |
| Pfirsich Bowle 2 | 2 cl Weinbrand; 2 cl Maraschino; 2 Fl. Sekt; 3 Fl. Weißwein; | 4 Reife Pfirsiche enthäutet und klein geschnitten; 3 El Zucker; | | Die Pfirsiche, Weinbrand und Maraschino mit dem Zucker 15 Min. ziehen lassen dann eine Fl. Wein hinzugeben und 30 Min. ziehen lassen danach die Restlichen Zutaten hinzugeben. |
| Pfirsich Bowle 3 | 4 cl Absinth; 1 Lit Weißwein; | 2 Reife Pfirsiche enthäutet und klein geschnitten; 3 Bl Zucker; | | Die Pfirsiche, Zucker, Absinth und etwas Wein ziehen lassen, danach die Restlichen Zutaten und 10 Eiswürfeln hinzugeben. |
| Pfirsich Bowle 4 | 1 Lit Weißwein; 1 Fl Champagner; 5 cl Madeira; | 3 Reife Pfirsiche enthäutet und klein geschnitten; 4 Bl Zucker; | | Die Pfirsiche, Zucker, Madeira und etwas Wein ziehen lassen, danach die Restlichen Zutaten hinzugeben. |
| Pfirsich Flip | | 2 Pfirsichhälften; 2 cl Sanddornsaft (Donath); 2 cl Kondensmilch; 1 Ei; 18 cl kalte Milch; | | Longdrink |
| Pfirsich Shake | | 1 Kugel Pfirsicheis; 4 cl Pfirsichsaft; 20 cl Milch; | | |
| Pfirsich Sparkling | 1 Deziliter Sekt trocken; 2 Dash Pfirsichlikör; | 1/4 Pfirsich püriert; | | Longdrink |
| Pfirsich Sparkling n°3 | 8 cl Champagner Brut; 2 cl Cordial Médoc; | 2 Barlöffel Pfirsichpüree; 1 Barlöffel Ananassirup; | Mini-Klammer; Rosenblüte; | Longdrink mit einem Eiswürfel, Klammer am äußeren Glasrand anheften |
| Pfirsich-Flip | | 1 geschälte Pfirsich; 7 cl Zitronensaft; 1 Eigelb; 2 El Sanddornsaft; 2 El Zucker; 25 cl Milch; | | |
| Pfirsich-Kaltschale | | 15 g Kartoffelmehl; 1 Deziliter kaltes Wasser; 12 reife Pfirsiche; Püree von 12 Pfirsichen; 2 Eßlöffel Zucker Krist; 4 cl Zitronensaft; 10 Deziliter heißes Wasser; | Makronenstückchen; auf extra Teller; Biskuit Stücke oder; Zwieback Stücke oder; | Fruchtsuppe, NichtAlkoholika1+ NichtAlkoholika2 verrühren, schneiden und dann alles zusammen geben |
| Pfirsich-Maracuja-Likör | 2 cl Korn; 1 cl Weinbrand; 2 cl Pfirsichlikör; | 4 cl Pfirsichsaft; 4 cl Maracujasaft; 1/2 Bl. Vanillezucker; 0,5 cl Sahne; | 1 Cocktailkirsche; | |
| Pfirsich-Melba-Shake | | 80 g Himbeerpüree; 1 kugel Vanilleeis; 1 Pfirsich enthäuten in kleine Stücke; 2 cl Zitronensaft; 2 El Eiweißpulver; 2 Bl Ahornsirup; 10 cl Mineralwasser; | 1 Limonadenlöffel; 4 Himbeeren; 1 Trinkhalm; | Das Himbeerpüree zuerst in das Glas geben dann das gemixte, zuletzt das Vanilleeis |
| Pfirsich-Milch-Bowle | 2 cl Grand Marnier; | 1 Lit. Milch; 500 g enthäutete und klein geschnittene Pfirsich; 25 cl Mineralwasser; 4 El Honig; | | |
| Pfirsich-Pick (P.P.) | 2 cl Pêcher Mignon; 2 cl Gin (Gilbey's); | 1 cl Pfirsichsaft (Granini); | Nektarinen Ring; | Shortdrink, Deutsche Cocktail-Meisterschaft 1986 |
| Pfirsich-Traum | | 25 cl Zitronensaft; 25 cl Aprikosensaft; 4 cl Läuterzucker; 25 cl Pfirsichsaft; 2 geschälte und entkärnte Pfirsiche; | | |
| Pfirsich-Wein-Mix | | 0,1 l alkoholfreier Wein; 2 Stück Pfirsich aus der Dose; 1 Tl Puderzucker; 1 Kugel Vanilleeis; | Schlagsahnehaube; 1 Trinkhalm; | |
| Pfirsichbowle | 7 Deziliter Sekt trocken; 14 Deziliter leichter Weißwein; 10 cl Cognac; | 4 cl Zitronensaft; 200 g Kristallzucker; | 1 kg Pfirsich geschält; | Longdrink, die geschälten und kleingeschnittenen Pfirsiche mit Zucker, Zitronensaft, Cognac u. 1 Flasche Wein 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen |
| Pfirsichbowle 1 | 1 Fl Sekt; 1 Lit rose Wein; 5 cl Maraschino; 10 cl Pfirsichlikör; | 100 g Zucker; 10 Pfirsiche gewürfelt; | | Bowlenansatz mit 10 Eiswürfeln im Gefäß eine Stunde kalt stellen dann den Sekt zugeben. |
| Pfirsichbowle 2 | | 2 Fl. alkoholfreien Wein; 12 cl Pfirsichsirup; 1 Fl. alkoholfreien Sekt; 8 weiße geschälte Pfirsiche; | 1 Zitronenschalenspirale; | Nach dem ansetzen eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen, danach die zweite Fl. Wein und den Sekt zugeben. |
| Pfirsichbowle 3 | 12 cl Pfirsichlikör; 1 Flasche trockenen Sekt; 2 Flaschen Mosel-Wein; | 8 weiße Pfirsich geschält und in kleine Stücke; | 1 Zitronenschalenspirale; | Nach dem ansetzen eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen, danach den Sekt zugeben |
| Pfirsichbowle 4 | | 0,75 Lit. alkoholfreier Sekt (Faber); 0,75 Lit. Pfirsichsaft; 4 cl Zitronensaft; 500 g Pfirsich in Stücke; | | 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen danach den Sekt hinzugeben. KH 155,21; kcal 716; BE 13 = pro Person |
| Pfirsicheismilch | | 10 cl Milch; 10 cl Pfirsichsaft; 1 Kugel Walnußeis; | 1 Limonadenlöffel; 1 Trinkhalm; Schlagsahnehaube; | |
| Pfirsichflip | | 1 Eigelb; 1 Kugel Vanilleeis; 4 cl Pfirsichsirup; 4 cl Sahne; | | |
| Pfirsichmilch | | 4 cl Sahne; 10 cl Milch; 1 Kugel Vanilleeis; 1/2 Pfirsich aus der Dose mit Fond; | | |
| Pflanzen Cocktail | 2 cl Rum; | 2 cl Zitronensaft; 2 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | | |
| Pflaumen-Stachelbeer-Milch | | 200 g Glas, Pflaumen; 0,5 Lit Milch; 25 cl Stachelbeerensaft; 1 kleine Fenchelknolle; 4 El Honig; | etwas Fenchelgrün pro Glas; | |
| Phantasia | | 1 cl Sahne; 0,5 cl Curaçao blau (Sirup); 2 cl Bananensirup; 5 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 10 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Mangospalte; 1 Trinkhalm; | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Pharisäer | 4 cl dunkler Rum; | auffüllen mit heißem Kaffee; 2 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); | Schlagsahne; | Longdrink, statt Rum kann Kümmelschnaps verwendet werden |
| Philadelphia Boating Punch | 4 cl Cognac; 4 cl Rum; | 2 Dash Zitronensaft; 7 cl Wasser; | 1 Trinkhalm; 1 Zitronenscheibe; Früchte; | Mit 3 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Philadelphia Cooler | auffüllen mit Champagner; | 4 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); 4 Minzezweig(e) (Natur); | Trinkhalm; | Longdrink mit Eis |
| Philadelphia Filly | 2 cl Bourbon Whiskey (Early Time); 2 cl Crème de Cacao braun (Bols); | 2 cl Sahne; | | Shortdrink |
| Philadelphia Scotchman | 2 cl Calvados; 2 cl Portwein; | 2 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); auffüllen mit Ginger Ale (Schweppes); | Trinkhalm; | Longdrink mit Eis |
| Philadelphian | 3 cl Calvados; 3 cl Portwein; | 1,5 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); auffüllen mit Soda; | Trinkhalm; | Longdrink mit Eis |
| Philippine Punch | 4,5 cl Rum Light Puerto Rico; 1,5 cl Picon; | 6 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 3 cl Zitronensaft (Natur); 1,5 cl Passionsfruchtsaft (Rangis); 1 Dash Grenadinesirup; | Trinkhalm; Minzezweig(e); Früchte; | Longdrink mit Crushed Eis im Blender |
| Philomel | 4,5 cl Sherry (Sandemann); 1,5 cl Rum; | 3 Barlöffel Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 3 Barlöffel Quinquina; 1 Priese Pfeffer; | | Shortdrink |
| Philosoph | 4 cl Askalon (Riemerschmid); | 2 Barlöffel Vanillezucker; 1 Tasse heißer Kaffee; | Schlagsahne; | Longdrink |
| Phoebe (Snow) | 3,5 cl Brandy; 3,5 cl Dubonnet; 1 Dash Pernod; | | | Shortdrink |
| Phoebe Snow | 4 Tropfen Pernod; 2,5 cl Brandy; 2,5 cl Dubonnet; | | | Shortdrink |
| Phoenix Bird | 2 cl Bourbon Whiskey (Early Time); 1 cl Curaçao Triple sec (Bols); 1 cl Crème de Bananes (Bols); | 2 cl Sahne; | | Shortdrink |
| Phyllis | 3 cl Brandy; 1,5 cl Maraschino; 1,5 cl Curaçao orange (Bols); | 1,5 cl Zitronensaft (Natur); | | Shortdrink |
| Picadilly | 4,5 cl Gin; 3 Barlöffel Pernod; 2 cl Vermouth Dry (Martini); | 1 Dash Grenadinesirup (Riemerschmid); | | Shortdrink |
| Picadilly Circus | 1 cl Crème de Menthe grun (De Kuyper); 2 cl Gin (Bombay Saphire); 3 cl Safari Likör; | Tonic Water; 3 cl Lime Juice (Konzentrat); | 1 Limettenspalte; | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Picador | 3 cl Tequila; 2 cl Kahlua; | | Zitronenschale, Twist; | Shortdrink, mit Zitronenöl und Schale im Drink |
| Picador Cocktail | 2 cl Kaffeelikör (Kahlua); 4 cl Tequila Silla (Riemerschmid); | | Zitronen Twist; | Shortdrink |
| Picasso | 3 cl Cognac; 1 cl Dubonnet; | 2 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); 1 cl Limettensaft (Natur); | Orangenschale; | Shortdrink |
| Picca | 4 cl Canadian VO Whisky (Seagram); 1,5 cl Galliano; 1,5 cl Punt e Mes Carpano; | | 1 Cocktailkirsche; Orangenschale; | Shortdrink |
| Picca Cocktail | 3 cl Canadian Whisky (Seagram); 1,5 cl Galliano; 1,5 cl Punt e Mes Carpano; | | 1 Cocktailkirsche; Orange Twist; | Shortdrink, 2. Preis 1967, Palma de Mallorca, Spanien |
| Piccad | 3,5 cl Dubonnet; 3,5 cl Gin; 1 Dash Angostura-Bitter (Riemerschmid); | 3 Zitronen Twist (Natur); | | Shortdrink |
| Piccadilly 70 | 2 cl Wodka; 2 cl Vermouth Rosso; 2 cl Cognac; | | | Shortdrink |
| Piccadilly 70 Cocktail | 2 Dash Cointreau; 2 cl Vermouth Rosso; 2 cl Wodka; 2 cl Cognac; | | | Shortdrink |
| Piccadilly Cocktail | 1 Dash Pastis; 4 cl Gin; 2 cl Vermouth Dry; | 1 Dash Grenadinesirup; | | Shortdrink, Klassiker, Standard |
| Pick me up | auffüllen mit Champagner; 1 Barlöffel Crème de Menthe weiß; 1 Barlöffel Calvados; | 1 Barlöffel Zitronensaft (Natur); | Zitronen Twist; | Longdrink |
| Pick me up 1 | 4 cl Cognac; auffüllen mit Champagner; | 2 cl Zitronensaft (Natur); 1 Barlöffel Grenadinesirup; | | Longdrink |
| Pick me up 2 | 1,5 cl Dubonnet; 2 cl Anisette; 1,5 cl Cognac; | 1 Eiweiß; Zitronen Twist (Natur); | | |
| Pick me up 3 | 3 Barlöffel Pernod; 4 cl Cognac; auffüllen mit Champagner; 3 Barlöffel Curaçao orange; | 3 Barlöffel Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | | Longdrink |
| Pick Me up 4 | 4 cl Cognac; 1 Dash Angostura Bitter; 10 cl Trockenen Sekt; | 2 cl Zitronensaft; 1 cl Grenadinesirup; | | |
| Pick Me up 5 | 1 Bl Kirschwasser; 10 cl Champagner zum auffüllen; | 1 Dash Zitronensaft; 1 Bl Grenadinesirup; | 1/2 Orangenscheibe; | |
| Pick Me Up Cocktail (No.1) | 2 cl Absinth; 2 cl Cognac; 2 cl Vermouth Dry; | | | |
| Pick Me Up Cocktail (No.2) | 4 cl Brandy; 1 Dash Angostura Bitter; | 4 cl Sodawasser zum auffüllen; 14 cl Milch; 1 Bl. Läuterzucker; | | |
| Pick me up in the Morning | | 2 Dash Tabasco; 4 Prisen Salz; 2 Dash Worcestershire; 15 cl kalte Milch; 2 Prisen Pfeffer; 1 Eigelb; 4 cl Tomatensaft (Rottaler Fruchtsaft); | | |
| Pick up | 5 cl Rye Whiskey; 1,5 cl Fernet Branca; 3 Barlöffel Pernod; | | Zitronenachtel; | Shortdrink |
| Pick-me-up Cocktail | 2 cl Cognac; 2 cl Pastis; 2 cl Vermouth Dry (Martini); | | | Shortdrink |
| Picken's Punch | 2 cl Crème de Menthe weiß (Bols); 2 cl Cherry Brandy (Bols); 2 cl Peach Liqueur (De Kuyper); | | | Shortdrink |
| Pickfair | 4 cl Brandy; | 1,5 cl Zitronensirup (Riemerschmid); 1,5 cl Coca Cola (kalt); | | Shortdrink |
| Picon Cocktail | 3,5 cl Vermouth Dry; 3,5 cl Picon; | | | Shortdrink, Variation mit Vermouth weiß |
| Picon Cocktail 1 | 4,5 cl Picon; | 1,5 cl Limettensaft; 1,5 cl Grenadinesirup; | | Shortdrink |
| Picon Curaçao Highball | 1,5 cl Curaçao orange; 4,5 cl Picon; | auffüllen mit Soda; | Trinkhalm; | Longdrink mit Eis |
| Picon me | 4,5 cl Picon; | 1,5 cl Zitronensaft; ein wenig Soda; | Zitronen Twist; | Longdrink mit Eis |
| Picon on the Rocks | 3 cl Picon; | 1 cl Zitronensaft; ein wenig Soda; | Zitronenscheibe; | Shortdrink mit Eis |
| Picon Punch | 4,5 cl Picon; 1,5 cl Cognac; | 1/2 Barlöffel Grenadinesirup; auffüllen mit Soda; | Trinkhalm; Zitronen Twist; | Longdrink mit Eis |
| Picon Punch 1 | 4,5 cl Picon; | 1,5 cl Limettensaft; auffüllen mit Ginger Ale; | Trinkhalm; ! Lime Juice (Konzentrat) Zeste; | Longdrink mit Eis |
| Picon Punch 2 | 4,5 cl Picon; | 1,5 cl Grenadinesirup; 1,5 cl Zitronensaft; auffüllen mit Soda; | Trinkhalm; Zitronen Twist; | Longdrink mit Eis |
| Picon und Grenadine | 4 cl Amer Picon; | 2 cl Grenadinesirup; 14 cl Sodawasser; | | |
| Picon Whiskey | 3,5 cl Whiskey; 3,5 cl Picon; | 1 Dash Läuterzucker; | Zitronen Twist; | Shortdrink |
| Pier One | 3 cl Orangero (Marie Brizard); 3 cl Vermouth Rosso; | 2 cl Zitronensaft; 4 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 10 cl Tonic Water; | 1 Orangenschalenspirale; 1 Trinkhalm; | Alkoholgehalt 7,2 Vol.% |
| Piere Collins | 1 Dash Angostura Bitter; 4 cl Brandy; | 2 cl Zitronensaft; 2 Bl. Läuterzucker; Sodawasser zum auffüllen; | 1 Trinkhalm; 1 Zitronenscheibe; 1 Cocktailkirsche; | Mit Eiswürfeln im Gästeglas |
| Pierino | 1,5 cl Cointreau; 3 cl Pisco Brandy; | 1 Bl Limettensaft; 10 cl Grapefruitsaft (Rottaler Fruchtsaft); 4 cl Bitter Lemon zum auffüllen; | 1 Limettenspalte; 1 Trinkhalm; 3 blaue Weintrauben; | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Pierre Collins | 4 cl Cognac; | 2 cl Zitronensaft (Natur); 1 cl Läuterzucker (Riemerschmid); auffüllen mit Soda; | 1 Zitronenscheibe; 1 Trinkhalm; 1 Cocktailkirsche; | Shortdrink mit Eiswürfel, zweite Bezeichnung > Brandy Collins < |
| Pierre Collins 1 | 4 cl Cognac; | 10 cl Sodawasser; 2 cl Läuterzucker; 3 cl Zitronensaft; | 1 Zitronenscheibe; 1 Cocktailkirsche; 1 Trinkhalm; | Die Zutaten in einem zur Hälfte mit Crushed ice gefüllten Longdrinkglas rühren, bis sich das Glas etwas beschlägt. Mit Soda auffüllen. |
| Pierre Collins 2 | 5 cl Cognac; | 3 cl Zitronensaft; 8 cl Sodawasser zum auffüllen; 2 cl Läuterzucker; | 1 Zitronenscheibe; 1 Cocktailkirsche; 1 Trinkhalm; | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Pierrino | 1,5 cl Cointreau; 3 cl Pisco Brandy; | 10 cl Grapefruitsaft (Rottaler Fruchtsaft); 2 Dash Zitronensaft (Natur); auffüllen mit Bitter Lemon (Schweppes); | 2 Cocktailkirschen; ! Lime Juice (Konzentrat) Scheibe; | Meisterschaft SBU 1979 |
| Pik-As | 1 cl Amaretto (di Saronno); 1 cl Crème de Cacao (Bols); 3 cl Rum (Bacardi); 1 Dash Rum 73% (Captain Morgan); | 8 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 Dash Sahne; | Orangenscheibe; 1 Würfelzucker; | 16.. ICC 1982 |
| Pikaki | 5 cl Jamaica Rum (Riemerschmid); | 3 Barlöffel Zitronensaft (Natur); 3 Barlöffel Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 Dash Grenadinesirup (Riemerschmid); 2 Ananas Fruchtstücke (Natur); | | Longdrink |
| Pikante Quark-Milch | | 1 Prise Salz; 4 Bl Tomatenketchup; 0,5 Lit Milch; 1 Prise Paprika; 25 cl Tomatensaft (Rottaler Fruchtsaft); 100 g Magerquark; | Schlagsahnehaube pro Glas; | |
| Pike's Peak Cooler | auffüllen mit Cidre; | 3 cl Zitronensaft (Natur); 4 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); 1 Ei; | Orangenspirale; Zitronenspirale; | Longdrink |
| Pilgrim | 4,5 cl Rum New England; | 1,5 cl Grenadinesirup (Riemerschmid); 1,5 cl Zitronensaft (Natur); | | Shortdrink, Limettensaft |
| Pilgrim Hot Buttered Rum | 6 cl Rum; auffüllen mit Cidre; | 1 Stück Butter; 3 Gewürznelken; 3cm Zimtstange; | Zitronenachtel; | Longdrink |
| Piloten-Cocktail | | 6 cl Sahne; 4 El Zucker; 0,5 Lit Milch; 7 cl Zitronensaft; 10 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 Banane; 2 Eigelb; | 1 Trinkhalm; Schokoladenraspel pro Glas; Schlagsahnehaube pro Glas; | |
| Pimento Sour | 4 cl Pimentolikör; | 2 cl Zitronensaft; 2 Barlöffel Läuterzucker; | 1 Cocktailkirsche; Orangenscheibe; Zitronenscheibe; Sticker; | Shortdrink |
| Pimlet | 3 cl Pimm's No.1; | auffüllen mit Ginger Ale; | Trinkhalm; Zitronenscheibe; Orangenscheibe; Löffel; | Longdrink mit Crushed Eis, halbvoll |
| Pimm's Blossom | 2 cl Gin; 3 cl Pimm's No.1; | 4 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 cl Grenadinesirup; | | |
| Pimm's Collins | 5 cl Pimm's No.1; | 3 cl Zitronensaft; 2 cl Zuckersirup; 10 cl Sodawasser zum auffüllen; | 1 Zitronenscheibe; 1 Cocktailkirsche; 1 Trinkhalm; | Mit 5 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Pimm's Cup | 5 cl Pimm's No.1; | auffüllen mit 7 Up Limonade (Limon); 1 Dash Zitronensaft; | Zitronen Twist; | |
| Pimm's Cup No 1 | 6 cl Pimm's No.1; | auffüllen mit 7 Up Limonade; | Zitronenscheibe; Gurkenschale; Trinkhalm; Orangenschale; | Longdrink mit Eis, Ale. Pimm's No. 2(Scotch) 3(Brandy) 4(Rum and Brandy) 5(Whisky) 6(Vodka) |
| Pimm's Cup No 1 II | 4 cl Pimm's No.1; | 10 cl Ginger Ale zum auffüllen; | 2 Cocktailkirsche; 3/2 Orangespalten; 1 Trinkhalm; 3 Gurkenscheiben; 2/2 Zitronenscheibe; | Mit 5 Eiswürfeln und den Früchten im Gästeglas |
| Pimm's Flip | 4 cl Pimm's No.1; | 4 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 2 cl Sahne; 1 cl Läuterzucker; 1 Eigelb; | Muskatnußpulver; | |
| Pimm's No 1 Cup | 4 cl Pimm's No.1; | auffüllen mit Ginger Ale; | Apfelschalen; 3 Cocktailkirschen; Gurkenspirale; Orangenscheibe; Zitronenscheibe; | Longdrink, statt Ginger Ale, statt der Limonaden kann Champagner >Pimm's Royal<, verwerndet werden, Minzezweig möglich |
| Pimm's No. 1 | 4 cl Pimm's No.1; | 10 cl Zitronenlimonade; | 1 Trinkhalm; 1 Streifen ca. 20 cm Gurkenschale; 2 Cocktailkirsche; 1/2 Orangenscheibe; 1/2 Zitronenscheibe; | DBU-geprüft |
| Pimm's No. 1 Cup | 5 cl Pimm's No.1; | Sprite zum auffüllen; | 1/2 Zitronenscheibe; Gurkeschale; 1/2 Orangenscheibe; 2 Cocktailkirsche; | Mit 5 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Pimm's Picon | 2,5 cl Pimm's No.1; 2,5 cl Picon; 3 Barlöffel Curaçao Triple sec; | Saft von 1/2 Limette; 1 Dash Grenadinesirup; | 1/2 Limettenschale; | Longdrink mit Crushed Eis im Blender drücken und als Garnitur verwenden |
| Pimm's Rangoon Style | 5 cl Pimm's No.1; | Tonic Water zum auffüllen; | 1/2 Zitronenscheibe; 1/2 Orangenscheibe; Gurkenschale; 2 Cocktailkirsche; | Mit 5 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Pimm's Royal | 5 cl Pimm's No.1; 10 cl Champagner; | | 1/2 Orangenscheibe; | Mit 2 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Pimm's Sevilla | 5 cl Pimm's No.1; | 10 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | Zuckerrand; 1 Orangenscheibe; | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Pimm's Sour | 5 cl Pimm's No.1; | 3 cl Zitronensaft; 2 cl Läuterzucker; | 1 Cocktailkirsche; 1/2 Orangenscheibe; | |
| Pimm's-Vermouth | 2 cl Vermouth Rosso; 3 cl Pimm's No.1; | Ginger Ale zum Aufgießen; | 1 Orangenscheibe; 1 Cocktailkirsche; 1 Stück Salatgurke schale; 2 Pfefferminz Blätter; 1 Trinkhalm; | Mit 3 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Pimmartini | 3 cl Vermouth Rosso; 3 cl Pimm's No.1; | | Orangenscheibe; | Shortdrink mit Eis |
| Pimmeron | 1,5 cl Pimm's No.1; 3 cl Vermouth Dry; 1,5 cl Schwedenpunsch; | 1 Dash Zitronensaft; | | |
| Pina Choco | | 3 Bl Kakaopulver; 8 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 8 cl Milch; | | Mit 3 Eiswürfeln im Gästeglas KH 15,65; kcal 136,8; BE 1,5 |
| Piña Colada | 5 cl Rum Light (Bacardi); | 6 Eßlöffel Ananas Fruchtstücke (Natur); 3 cl Sahne; 3 cl Kokosnußsirup (Riemerschmid); | Früchte Spieß; Trinkhalm; | Im Mixer mit viel Eis |
| Pina Colada "Eliana" | 1 Dash Mandellikör; 2,5 cl Rum weiß; | 1,5 cl Kokosnußsirup; 5 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Früchtespieß mit Ananas und Kokosnußstücke; | |
| Pina Colada 1 | 4 cl braunen Jamaika-Rum; | 1 cl Sahne; 3 cl Kokosnußsirup; 8 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1/3 Ananasscheibe; 1 Cocktailkirsche; 1 Trinkhalm; | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Piña Colada 1 | 3 cl Batida de Coco; 1 cl weißer Rum; | 2 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); auffüllen mit Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | Trinkhalm; 1 Ananasscheibe; 1 Cocktailkirsche; | Longdrink, statt Ananassaft kann Zitronensaft und statt Orangensaft kann Ananassaft verwendet werden |
| Pina Colada 10 | 4 cl Rum weißen; | 2 cl Sahne; 2 cl Kokosnußsirup; 10 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Trinkhalm; 1 Cocktailkirsche; 1/4 Ananasscheibe; | |
| Pina Colada 11 | 5 cl Rum weißer; | 3 cl Kokosnußsirup; 2 cl Sahne; 8 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); | Kokosraspelrand; | Mit Crushed Ice im Gästeglas |
| Pina Colada 12 | 15 cl Rum weissen; 15 cl Batida de Coco; | 35 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 35 cl Milch; 5 cl Sahne; | 1 Trinkhalm pro Glas; 1/3 Ananasscheibe pro Glas; | |
| Pina Colada 13 | 6 cl Rum hellen; | 6 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 4 cl Kokosnußsirup; | 1 Cocktailkirsche; 1 Trinkhalm; 1/3 Ananasscheibe; | Mit Crushed Ice im Blend |
| Pina Colada 2 | 6 cl Gold Rum Puerto Rico; | 9 cl Ananassaft (ungesüßt) (Rottaler Fruchtsaft); | 1/2 Ananasscheibe; 1 Trinkhalm; | Longdrink mit Crushed Eis im Blender |
| Piña Colada 2 | 9 cl weißer Rum; | 4,5 cl Kokosnußmilch; | 3 Eßlöffel Ananasstückchen; | Longdrink |
| Pina Colada 3 | 6 cl Rum Jamaica; | 3 Eßlöffel Ananas Fruchtstücke; 6 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 2 Barlöffel Kokosnußsirup; | Trinkhalm; Minzezweig(e); 1 Ananasstück; | Longdrink mit Crushed Eis |
| Pina Colada 4 | 5 cl weißer Rum; | 3 cl Kokosnußsirup; 1 Eßlöffel Kokosnußraspeln; 1 Eßlöffel Sahne; 80g Ananas Fruchtstücke; | Trinkhalm; Minzezweig(e); 1 Ananasstück; | Longdrink mit Crushed Eis im Mixer |
| Pina Colada 5 | 7 cl brauner Jamaika Rum; | 7 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 5 cl Sahne; 5 cl Kokosnußsirup; | 1 Stück Ananas; 1 Cocktailkirsche; etwas Crushed Ice; 1 Trinkhalm; | |
| Piña Colada 5 | 3 cl weißer Rum; | 2 cl Kokosnußsirup (Riemerschmid); 5 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1/2 Ananasscheibe; Trinkhalm; 2 Cocktailkirschen; | Longdrink mit Crushed Eis im Blender |
| Pina Colada 6 | 4 cl Rum (Myer's); 2 cl weißen Rum; | 6 cl Kokosnußsirup; 2 cl Sahne; 0,1 Lit Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Trinkhalm; 1/4 Baby-Ananas; 1 Minzezweig; | |
| Piña Colada 6 | 5 cl Rum; | 6 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 6 cl Kokosnußsirup (Riemerschmid); | 1/2 Ananasscheibe; 2 Cocktailkirschen; Sticker; Trinkhalm; | Longdrink mit viel Crushed Eis im Blender, Raspeln |
| Pina Colada 7 | 6 cl weißer Rum; | 4 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 3 cl Coconut Cream; 1 cl Zitronensaft; 1/4 Ananasscheibe; | 1 Cocktailkirsche; 1/4 Ananasscheibe; 1 Trinkhalm; | Mit 5 Eiswürfeln in Mixer |
| Piña Colada 7 | 4 cl weißer Rum Havana Club; | 8 cl Kokosnußsirup verdünnt (Riemerschmid); 6 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); | breiter Trinkhalm; 1 Ananasstück; Kirsche; Orangenstück; | Longdrink mit Crushed Eis im Shaker und Glas, Coco Tara. |
| Pina Colada 8 | 6 cl weißen Rum; | 10 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 4 cl Kokosnußsirup; | 2 Cocktailkirsche; 1 Stück Ananas; 1 Trinkhalm; | Mit Crushed Ice im Blender I.B.A. Cocktail |
| Pina Colada 9 | 4 cl Rum Puerto Rico; | 4 cl Kokosnußsirup; 10 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Trinkhalm; 1/2 Ananasscheibe; | Angeblich das Originalrezept von Ramon Marrero Pérez genannt "Poppa Monchito" auf Puerto Rico, Hilton Caribe um 1952 |
| Pina Colada Natur | | 4 cl Kokosnußsirup; 2 cl Sahne; 16 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Trinkhalm; 1/4 Ananasscheibe; 1 Cocktailkirsche; | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Pina Colada Natur 1 | | 4 cl Coconut Cream; 16 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Cocktailkirsche; 1 Ananasstück; 1 Trinkhalm; | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas. |
| Piña Creole | 3 cl Wodka; 3 cl Jamaica Rum (Riemerschmid); | 3 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 3 cl Zitronensaft (Natur); 3 cl Coconut Cream; | 1 Ananasstück; 1 Cocktailkirsche; Pfefferminzzweig; Trinkhalm; | Longdrink |
| Piña Encarnada | 3 cl Gold Rum (Bacardi); | 3 cl Piña Colada Dose; 1 Barlöffel Grenadinesirup (Riemerschmid); | Trinkhalm; | Longdrink mit Eiswürfel |
| Pina Pistada | 6 cl brauner Jamaika Rum; | 5 cl Sahne; 5 cl Pistaziensirup; 8 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Cocktailkirsche; 1 Stück Ananas; etwas Crushed Ice; 1 Trinkhalm; | |
| Pincasso | | 4 cl Grapefruitsaft (Rottaler Fruchtsaft); 6 cl Bitter Lemon; 2 cl Grenadinesirup; 2 cl Limettensaft; 5 cl Traubensaft; | 1 Trinkhalm; 1 Limettenscheibe; | |
| Pine Tropical | 3 cl Rum hell (Bacardi); 2 cl Gipsy Melon (Giori); 1 cl Bénédictine; | 1 cl Pfefferminzsirup grün; 2 cl Limettensaft; 6 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 6 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Trinkhalm; 1 Minzezweig; 1 Cocktailkirsche; 1/2 Orangenscheibe; 1/3 Ananasscheibe; | Alkoholgehalt 8,9 Vol.% |
| Pineapple Cocktail | 3 cl Gin; | 3 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); | | Shortdrink, Bar der sieben |
| Pineapple Cocktail 1 | | 3 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 9 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); | | Longdrink |
| Pineapple Cocktail 2 | 4 cl Rum; | 2 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 3 Barlöffel Zitronensaft; | | Shortdrink |
| Pineapple Cocktail 3 | 4,5 cl Gin; | 1,5 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 1,5 cl Grenadinesirup; | | Shortdrink |
| Pineapple Cooler | 8 cl Weißwein; | 6 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 2 Barlöffel Läuterzucker; 6 cl Soda; auffüllen mit Soda; | Orangenspirale; Trinkhalm; Zitronenspirale; | Longdrink, Reihenfolge der Alkoholika wie oben beachten |
| Pineapple Cooler 1 | 3 cl Galliano; | 9 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 3 cl Zitronensaft; 4 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 2 Barlöffel Läuterzucker; | 1 Ananasstück; Trinkhalm; | Longdrink mit Crushed Eis |
| Pineapple Daiquiri | 4 cl Rum Light; | 1 Barlöffel Läuterzucker; 1 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 cl Limettensaft; | Limettenscheibe; | |
| Pineapple Fizz | 4 cl weißer Rum; | 4 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 Barlöffel Läuterzucker; 1 cl Zitronensaft; auffüllen mit Soda; | | Longdrink, einen Schuß Sodawasser auf das im Shaker verbliebene Eis und damit auffüllen, Bar der sieben |
| Pineapple Fizz 2 | 5 cl Wießen Rum; | 3 cl Zitronensaft; 2 cl Läuterzucker; 4 cl Sodawasser zum auffüllen; 6 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); | | |
| Pineapple Jucier | | 3 cl Grapefruitsaft (Rottaler Fruchtsaft); 3 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 6 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 4 cl Lime Juice (Konzentrat); | 1/3 Ananasscheibe; 1 Trinkhalm; 1 Cocktailkirsche; | Mit 5 Eiswürfeln im Glas |
| Pineapple Julep | 1 Bl Maraschino; 1 Bl Gin; 4 cl Crème d`Ananas; | 3 Minzeblätter; 1 Bl Himbeersirup; 10 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Trinkhalm; Früchte; 1/3 Ananasscheibe; 1 in Zitronensaft getauchtes Minzezweig mit Zucker besteut; | Minzeblätter im Glas zerdrücken dan die Zutaten hinzugeben und mit viel Eis verrühren |
| Pineapple Lemonade | | 3 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 9 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 3 cl Läuterzucker; auffüllen mit Soda; | Trinkhalm; | Longdrink, Eis auf Wunsch |
| Pineapple Lemonade 1 | 4 cl Brandy; | 4 Barlöffel Läuterzucker; 1 Dash Grenadinesirup; 3 cl Zitronensaft; auffüllen mit Soda; 2 Ananas Fruchtstücke; | 1 Ananasstück; Trinkhalm; Zitronen Twist; | Longdrink mit Eis |
| Pineapple Lemonade 2 | | 1 Bl. Läuterzucker; 8 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); Sodawasser zum auffüllen; | 1 Trinkhalm; | Halbes Glas mit Crushed Ice |
| Pineapple Milk | | 0,1 Lit Milch zum auffüllen; 1 cl Zitronensaft; 2 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 Kugel Ananaseis; 4 cl Ananassirup; | 1/3 Ananasscheibe; 1 Trinkhalm; | |
| Pineapple Mint Cooler | 1,5 cl Crème de Menthe weiß; 4,5 cl Gin; | 9 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 3 cl Zitronensaft; auffüllen mit Soda; | 1 Cocktailkirsche; 1 Ananasstück; Trinkhalm; | Longdrink mit Eis |
| Pineapple Mint Cooler 1 | 7 Deziliter trockener Weißwein; | 12 Minzeblätter; 40 g feiner Zucker; 18 cl pürierte Erdbeeren; 5 Deziliter Soda kalt; 6 cl Zitronensaft; | 15 dünne Ananas-Stangen; 15 Minzezweig(e); | Longdrink, Nichtalkoholika1 im Gefäß zerdrücken, Servieren Nichtalkoholika1 entfernen, dann das restliche dazugeben |
| Pineapple Punch | 7 Deziliter Sherry Pale; 7 Deziliter Rotwein; 3,5 Deziliter Rum; | 500 g Zucker; 3 Orangen; 3 Zitronen; 10 Deziliter kaltes Wasser; 3 Grapefruitstücke; 6 Scheiben Ananas (aus der Frucht); 1 Tasse Tee (schwach); | 1 Ananasstück; Löffel; Trinkhalm; Kompottkirsche(n); | Longdrink, alle Zutaten mit geschälten Früchten erhitzen bis zum Siedepunkt, dann erkalten lassen (Früchte entnehmen), mit Crushed Eis und Garnitur servieren. |
| Pineapple Punch 1 | 21 Deziliter Champagner; 7 Deziliter Rye Whiskey; | eine ganze Ananas in Stücke; 250 g feiner Zucker; | | Longdrink, Nichtalkoholika1+2 eine Stunde kühl stellen, dann Alkoholika1 dazu und 12 Stunden kühlen, vor dem Servieren einen Eisblock und Champagner dazugeben |
| Pineapple-Drink | | 0,8 Lit Limonade; 4 Ananasscheiben in kleine Stücke; | Schlagsahnehaube pro Glas; 1 Untertasse pro Glas; 1 Kaffeelöffel pro Glas; 1 Vanilleeiskugel pro Glas; | Die Ananasstücke in die Gläser geben dann die Vanilleeiskugel daraufgeben, mit Limonade aufgießen danach die Schlagsahne |
| Pineapple-Summer-Mix | | 1 Kugel Vanilleeis; 12 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 5 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Trinkhalm; 1/3 Ananasscheibe; | |
| Pineda de Mar de Luxe | 1 cl Curaçao Blue; 2 cl Rum braunen; | 10 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 5 Dash Zitronensirup; | 1 Cocktailkirsche; | Mit blauen Eiswürfeln im Gästeglas |
| Pinerito | 4 cl Rum weiß; | 8 cl Grapefruitsaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 cl Grenadinesirup; 1 cl Zuckersirup; 2 cl Limettensaft; | 1 Cocktailkirsche; 1/3 Grapefruitscheibe; 1 Trinkhalm; | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Ping Meh Cocktail | 2 cl Zwetschgenwasser; 1 cl Cointreau; | 2 cl Zitronensaft (Natur); 1 Barlöffel Grenadinesirup; | Pflaumen; | Shortdrink |
| Ping Pong | 4 cl Gin; 1,5 cl Vermouth Bianco (Martini); 1,5 cl Vermouth Dry (Martini); | | | Shortdrink |
| Ping Pong 1 | 3 cl Crème de Yvette; 3 cl Gin; | 1,5 cl Zitronensaft (Natur); Eiweiß (von einem Ei); | | Longdrink |
| Ping Pong 2 | 3 cl Gin; 1 Dash Angostura-Bitter (Riemerschmid); 1,5 cl Curaçao orange (Bols); 3 cl Vermouth Bianco (Martini); | | Zitronen Twist; 1 Cocktailkirsche; | Shortdrink |
| Ping Pong Cocktail | 3 cl Gin Sloe; 3 cl Crème de Yvette; | 2 Barlöffel Zitronensaft (Natur); | | Shortdrink, (1903) Broken Heart Café |
| Pini | 7,5 cl Pisco Brandy; 4 Tropfen Angostura-Bitter; 1 Barlöffel Crème de Cacao; 1,5 cl Cognac; | 1 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); | | Longdrink |
| Pink | 4 Dash Angostura-Bitter (Riemerschmid); | 2 Deziliter kaltes Mineralwasser (Perrier); | | Longdrink |
| Pink Almond | 2 cl Blended Whiskey; 1 cl Kirschwasser; 1 cl Crème de Noyeaux; | 1 cl Mandelsirup (Riemerschmid); 1 cl Zitronensaft (Natur); | Zitronenachtel; | Shortdrink |
| Pink and Blue | 2 Dash Curaçao blau; 1 cl Wodka; 4 cl Vermouth Rosé; | | 2 Cocktailkirschen; 1/2 Zitronenscheibe; | Shortdrink mit Eis im Glas |
| Pink Angel | | 4 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 4 cl Pastis (Blancart); 4 cl Sahne; 4 cl Preiselbeersirup; | 1/2 Orangenscheibe; | |
| Pink Baby | 4,5 cl Gin; | 1,5 cl Grenadinesirup (Riemerschmid); 1,5 cl Zitronensirup (Riemerschmid); Eiweiß (von einem Ei); | | Longdrink |
| Pink Baby Cocktail | 3 cl Gin; | 1,5 cl Grenadinesirup (Riemerschmid); 1,5 cl Zitronensaft (Natur); 1 Barlöffel Eiweiß; | | Shortdrink, Bar der sieben |
| Pink Ballantine`s | 2 cl Maracujalikör (Bols); 4 cl Whisky (Ballantine`s); | 3 cl Karamelsirup; 3 cl Zitronensaft; 10 cl Pink Grapefruitsaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Limettespalte; 1 Physalis; | 1. Platz beim 11. Mix Masters 2000 auf der EXPO Hannover |
| Pink Ballantines | 4 cl Whisky Scotch Ballantine Finest; 2 cl Maracujalikör (Bols); | 10 cl Grapefruitsaft rosa (Rottaler Fruchtsaft); 3 cl Karamelsirup; 3 cl Zitronensaft; | | |
| Pink Banana | | 2 cl Bananensirup; 12 cl Maracujasaft; 2 cl Grenadinesirup; 4 cl Sahne; | 1 Trinkhalm; Früchtespieß; | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Pink Berry | | 2 Tassen Erdbeer; 28 cl Milch; 2 Kugeln Joghurt-Himbeer-Eis; | 1 Minzezweig; 1 Trinkhalm; | |
| Pink Carter Pick-me-up | 3 cl Gin; 3 Dash Angostura-Bitter (Riemerschmid); | 1,5 cl Grenadinesirup (Riemerschmid); 1,5 cl Zitronensaft (Natur); auffüllen mit Soda; | Trinkhalm; Zitronen Twist; | Longdrink mit einem Eiswürfel |
| Pink Cherry | | 1 Kugel Vanilleeis; 2 cl Sahne; 2 cl Kirschsirup; 10 cl Milch; | | |
| Pink Cloud | 2 cl Crème de Cacao weiß; 2 cl Crème de Noyeaux; | 2 cl Kondensmilch; | | |
| Pink Cloud 1 | | 1 Kugel Vanilleeis; 2 cl Sahne; 4 cl Himbeersirup; 10 cl kalte Milch; | | |
| Pink Coconut | | 4 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 4 cl Kirschsirup; 2 cl Coconut Cream; 10 cl Milch; | | |
| Pink Colada | | 2 cl Grenadinesirup; 4 cl Coconut Cream; 2 cl Sahne; 10 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Trinkhalm; 1/3 Ananasscheibe; 1 Pfefferminzzweig; | Mit 5 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Pink Creole | 6 cl Rum (Pitu); | 1 cl Limettensirup (Riemerschmid); 1 cl Grenadinesirup (Riemerschmid); 1 cl saure Sahne; | 1 Cocktailkirsche; | Longdrink |
| Pink Cricketer | 9 cl Wodka; 4,5 cl Kokusnuß-Rum-Likör; 6 cl Bourbon Whiskey; | 1,5 cl Grenadinesirup (Riemerschmid); 12 cl Sahne; | | |
| Pink Daiquiri Cocktail | 3 cl Rum; | 2 cl Zitronensaft (Natur); 1 cl Läuterzucker; 1 Barlöffel Grenadinesirup; | | Shortdrink, Bar der sieben |
| Pink Devil | 4,5 cl weißer Rum (Carioca); 1,5 cl Amaretto (di Saronno); | 3 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 1,5 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 1,5 cl Grenadinesirup (Riemerschmid); | 1 Cocktailkirsche; Orangenscheibe; | 16. ICC 1982 |
| Pink Dream | | 20 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 cl Grenadinesirup; 2 cl Sahne; | 1/4 Ananasscheibe; 1 Trinkhalm; 1 Cocktailkirsche; | Mit viel Crushed ice im Gästeglas |
| Pink Dream 1 | | 4 cl Kirschsirup; 8 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 8 cl Bitter Lemon zum auffüllen; | 1 Früchtespieß; 1 Trinkhalm; | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Pink Dune | | 20 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 cl Grenadinesirup; 2 cl Sahne; | 1/3 Ananasscheibe; 1 Cocktailkirsche; etwas Crushed Ice; 1 Früchtespieß; | |
| Pink Dune 1 | | 2 cl Sahne; 1 cl Grenadinesirup; 20 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Cocktailkirsche; Trinkhalm; langer Sticker; 1/2 Ananasscheibe; | Mit viel Crushed Ice im Gästeglas |
| Pink Elephant | 1,5 cl Galliano; 1 Dash Orangenbitter; 1,5 cl Crème de Noyeaux; 1,5 cl Wodka; | 1,5 cl Sahne; 1,5 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 Dash Grenadinesirup; | Zimt gemahlen; | |
| Pink Elephant 1 | 4 cl Rum braunen; | 1 cl Zitronensaft; 1 cl Grenadinesirup; 2 cl Bananensirup; 6 cl Guavensaft; 6 cl Guanabanasaft; | 1 Trinkhalm; 1 Zitroneviertel; | Mit viel Eis im Glas |
| Pink Elephant Cocktail | 2 cl Curaçao Triple sec; 2 cl Dubonnet; 1 Dash Pernod; 2 cl Gin; | | | |
| Pink Fantasy | 1 cl Tequila Cuervo; 2 cl Curaçao orange (Bols); 1,5 cl Galliano; | 1,5 cl Sahne; | | Shortdrink |
| Pink Flamingo | 1 cl Amaretto; 4 cl Batida de Coco; | 4 cl Sauerkirschsaft (Rottaler Fruchtsaft); | 2 Kirschen; 1 Orangenscheibe; | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Pink Flip | 2 cl Kirschwasser; 2 cl Cherry Brandy (Bols); | 1 Ei-Dotter; | Muskatnuß gerieben; | Longdrink |
| Pink Garter | 4,5 cl Gin; | 3 Barlöffel Zitronensaft (Natur); 3 Barlöffel Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 1,5 cl Grenadinesirup (Riemerschmid); | | Shortdrink |
| Pink Garter 1 | 4,5 cl Gin; 1 Dash Angostura-Bitter (Riemerschmid); | 1,5 cl Zitronensaft (Natur); 1,5 cl Grenadinesirup (Riemerschmid); auffüllen mit Soda; | Zitronen Twist; Trinkhalm; | Longdrink mit Eis |
| Pink Gin | 2 Dash Angostura-Bitter (Riemerschmid); 5 cl Gin; | | | Shortdrink, 5 cl kaltem Wasser aufgießen, statt Eis |
| Pink Gin 1 | 3 Dash Angostura-Bitter (Riemerschmid); 5 cl Gin; | | Stirer; | Longdrink mit Eiswürfel |
| Pink Gin Cocktail | 3 Dash Angostura-Bitter (Riemerschmid); 4 cl Gin; | | | Shortdrink, Angostura Bitter in das Glas geben, Eiswasser dazustellen, Bar der sieben |
| Pink Goody | 2 cl Rum; 2 cl Gin; 3 Barlöffel Maraschino; | 2 cl Zitronensaft (Natur); | 1 Ananasstück; | Shortdrink |
| Pink Goody Cocktail | 1 Dash Maraschino; 1,5 cl Gin; 1,5 cl Rum Puerto Rico; | 1,5 cl Zitronensaft (Natur); | | Shortdrink |
| Pink Lady | 2,5 cl Gin; | 2,5 cl Sahne; 1 cl Grenadinesirup; | | Shortdrink |
| Pink Lady 1 | 2 cl Gin; 1 cl Calvados; | 1 cl Zitronensaft; 1 cl Grenadinesirup; | | Shortdrink |
| Pink Lady 10 | 4 cl Gin; | 1 Bl. Grenadinesirup; 1/2 Eiweiß; | | |
| Pink Lady 2 | 4,5 cl Gin; | 1,5 cl Zitronensaft; 1,5 cl Grenadinesirup; 1 Eiweiß; | | Longdrink |
| Pink Lady 3 | 3 cl Gin dry; | 1,5 cl Grenadinesirup; 1 Eiweiß; | | Shortdrink |
| Pink Lady 4 | 3 cl Gin; | 1,5 cl Grenadinesirup; 1,5 cl Sahne; 1,5 cl Limettensaft; 1 Eiweiß; | Zuckerrand; | Longdrink |
| Pink Lady 5 | 4,5 cl Calvados; 4,5 cl Gin; | 1,5 cl Grenadinesirup; 1,5 cl Zitronensaft; 1 Eiweiß; | | Longdrink |
| Pink Lady 6 | 2 cl Calvados; 4 cl Gin; | 2 cl Zitronensaft; 1 cl Grenadinesirup; 1 Eiweiß; | | |
| Pink Lady 7 | 4 cl Gin; | 1/2 Eiweiß; 1 cl Grenadinesirup; 2 cl Zitronensaft; | | DBU-geprüft |
| Pink Lady 8 | 1 cl Cognac; 2 cl Gin; | 2 Bl Grenadinesirup; 1 Eiweiß; | | |
| Pink Lady 9 | 4 cl Gin Dry; | 1 Eiweiß; 2 Bl. Sahne; 1 Bl. Zitronensaft; 2 Bl. Grenadinesirup; | | In einem Buch der 20er Jahre befindet sich die Misch- und Mixkategorie "Club Cocktail", kennzeichnend ist das ganzen Eiweiß eines Eies als Zutat. |
| Pink Lady Cocktail | 4 cl Gin; | 2 cl Zitronensaft; 1 Barlöffel Grenadinesirup; 1/2 Eiweiß; | | Shortdrink, Bar der sieben |
| Pink Lady Fizz | 4,5 cl Gin; | 1,5 cl Zitronensaft; 1,5 cl Grenadinesirup; 1 Eiweiß; Auffüllen mit Soda; | | Longdrink |
| Pink Lemonade | 1,5 cl Kirschwasser; 9 cl Wein rosé; | 6 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 6 cl Zitronensaft (Natur); 3 cl Läuterzucker (Riemerschmid); auffüllen mit Soda; | Zitronenscheibe; Trinkhalm; 1 Cocktailkirsche; | Longdrink mit Eis |
| Pink Love | | 6 cl Milch; 6 cl Kirschsirup; 6 cl Sahne; | 1 Kirsche; | |
| Pink Margarita | 4 cl Tequila (Jose Cuervo); 1 cl Crème de Framboise (Carrefour); 1 cl Crème de Cassis; | 1 cl Grenadinesirup; 2 cl Zitronensaft; | 1 Zitronenscheibe; 1 Cocktailkirsche; | Alkoholgehalt 21,2 Vol.% |
| Pink Nothing | | 1 Bl Zitronensaft; 1 cl Sahne; 15 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 cl Erdbeersirup; 2 cl Kokosnußsirup; | 1 Trinkhalm; 1 Erdbeere; | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas KH 36,61; kcal 281; BE 3 |
| Pink Palace | 3 cl Rum Light (Bacardi); 3 cl Grand Marnier; | 2 cl Grenadinesirup (Riemerschmid); 3 cl Sahne; 3 cl Kokosnußsirup (Riemerschmid); 3 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 2 cl Zitronensaft (Natur); | 1 Trinkhalm; 1 Ananasstück; 1 Cocktailkirsche; 1 Orchideenblüte; | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas Longdrink, als am 1. 2. 1927 »The Royal Hawaiian« eröffnet wurde, inszenierte Prinzessin Kawananakoa die Hawaiian Show, Landung Kamehamehas |
| Pink Panta | 2 cl weißer Rum (Bacardi); 3 cl Campari Bitter; | 1 cl Preiselbeersirup (Riemerschmid); 8 cl kalte Milch; | | Longdrink |
| Pink Panter | 3 cl weißer Rum (Bacardi); 3 cl Amaretto (di Saronno); | 2 cl Sahne; 2 Barlöffel Grenadinesirup (Riemerschmid); | Trinkhalm; | Longdrink mit Crushed Eis |
| Pink Panther | | 4 cl Kokosnußsirup; 2 cl Sahne; Auffüllen mit kaltem Mineralwasser; 2 cl Grenadinesirup; 4 cl kalte Milch; | | Longdrink mit Eiswürfel |
| Pink Panther 1 | 3 cl Pernod; | 2 Dash Grenadinesirup; auffüllen mit Soda kalt; | Stirer; | Longdrink mit Eis |
| Pink Panther 2 | 2 cl Amaretto; 2 cl Batida de Coco; 4 cl weißen Rum; | 2 cl Sahne; 0,1 Lit Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 2 cl Grenadinesirup; | 1 Karambolenscheibe; 1 Erdbeere; 1 Minzezweig; 1 Trinkhalm; | |
| Pink Panther 3 | | 6 cl Grapefruitsaft (Rottaler Fruchtsaft); 10 cl Sauerkirschsaft (Rottaler Fruchtsaft); 4 cl Maracujasirup; | 1 Trinkhalm; 1 Orangenscheibe; Cocktailkirsche; | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Pink Panther Cocktail | 1 cl Martini-Bitter; 2,5 cl Rum; 0,5 cl Crème de Bananes (Bols); | 0,5 cl Traubensaft; 1,5 cl Zitronensaft (Natur); | Orangenscheibe; 1 Cocktailkirsche; | 16. ICC 1982 |
| Pink Panther Fizz | 2 cl Gin; 1 cl Campari Bitter; | 1 cl Zitronensaft (Natur); 1 cl Sahne; auffüllen mit Soda; 1 cl Läuterzucker (Riemerschmid); | | Longdrink |
| Pink Pearl | 4,5 cl Rum; | 4,5 cl Grapefruitsaft (Rottaler Fruchtsaft); 3 Barlöffel Zitronensaft (Natur); 1,5 cl Grenadinesirup (Riemerschmid); Eiweiß (von 1/2 Ei); | | Longdrink |
| Pink Picon | 4,5 cl Picon; | 1,5 cl Grenadinesirup (Riemerschmid); auffüllen mit Soda; | Trinkhalm; | Longdrink mit Eis |
| Pink Pussycat | 4 cl Wodka; | auffüllen mit Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 Dash Grenadinesirup (Riemerschmid); | Trinkhalm; | Longdrink mit Eis, Grapefruit Saft |
| Pink Ribbon | 1 cl Curaçao Triple sec; 2 cl Erdbeerlikör; 1 cl kalifornischen Brandy; | 1 cl Zitronensaft (Natur); | Zuckerrand; | Shortdrink |
| Pink Rose | 4,5 cl Gin; | 3 Barlöffel Sahne; 3 Barlöffel Grenadinesirup (Riemerschmid); 3 Barlöffel Zitronensaft (Natur); Eiweiß (von einem Ei); | | Shortdrink |
| Pink Rose Cocktail | 4 cl Gin; | 1 Barlöffel Zitronensaft (Natur); 1 Barlöffel Grenadinesirup (Riemerschmid); Eiweiß (von einem Ei); 1 Barlöffel Sahne; | | Shortdrink, Bar der sieben |
| Pink Rose Fizz | 4 cl Gin; | 3 cl Zitronensaft (Natur); 1 cl Sahne; 1 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); Eiweiß (von einem Ei); 1 Barlöffel Grenadinesirup (Riemerschmid); | | Longdrink, einen Schuß Sodawasser auf das im Shaker verbliebene Eis und damit auffüllen, |
| Pink Rum | 5 cl Rum; 2 Dash Angostura-Bitter (Riemerschmid); | | | Shortdrink mit zwei Eiswürfeln |
| Pink Rum 2 | 4 cl braunen Rum; | 2 cl Limettensirup; 2 cl Grenadinesirup; 10 cl Bitter Lemon; | 1 Trinkhalm; 1 Limettenscheibe; | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Pink Rum and Tonic | 4,5 cl Rum; | 1,5 cl Limettensaft (Natur); 3 Barlöffel Grenadinesirup (Riemerschmid); auffüllen mit Tonic Water (Schweppes); | Trinkhalm; Zitronenscheibe; | Longdrink mit Eis |
| Pink Squirrel | 2 cl Crème de Cacao weiß (Bols); 2 cl Crème de Noyeaux; | 1,5 cl Sahne; | | Shortdrink |
| Pink Top | 4,5 cl Gin; 2 cl Grand Marnier; | 3 Barlöffel Zitronensaft (Natur); 1 Dash Grenadinesirup (Riemerschmid); | | Shortdrink |
| Pink Veranda | 3 cl Gold Rum; 1,5 cl dunkler Rum (Jamaica); | 4,5 cl Preiselbeersaft; 1,5 cl Limettensaft (Natur); 3 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); Eiweiß (von 1/2 Ei); | | Longdrink |
| Pink Wodka | 2 Dash Angostura-Bitter (Riemerschmid); 5 cl Wodka; | | | Longdrink mit zwei Eiswürfel |
| Pinkis Cocktail | | 0,5 Lit Trinkjoghurt; 1 Bund frischen Dill fein gehackt; 0,2 Lit Sodawasser zum auffüllen; | 2 Olive(n) pro Glas; | |
| Pinky | 4 cl Roter Portwein; 2 cl Cherry Brandy; | 5 cl Sahne; | 1 Erdbeere; | |
| Pinky Gonzales | 4,5 cl Rum T V Mai Tai Rum (Trader Vic); 4,5 cl Tequila; | | Trinkhalm; Minzezweig(e); | Longdrink |
| Pinky Pincher | 3 cl Bourbon Whiskey; | 1 Dash Orgeat (Sirup); 1 Dash Läuterzucker (Riemerschmid); 1,5 cl Zitronensaft (Natur); 1,5 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | Minzezweig(e); Orangenscheibe; Zitronenscheibe; Trinkhalm; | Shortdrink |
| Pinky Pink | 8 cl Campari Bitter; | 4 Kugeln Blutorangeneiscreme (Moin); 40 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Trinkhalm; 1 Amarenakirsche; 1/2 Orangenscheibe; | Mit 3 Eiswürfeln pro Gästeglas |
| Pino Frio | 3 cl Rum Light (Bacardi); | 6 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 6 Eßlöffel Ananas Fruchtstücke (Natur); 1 Barlöffel Limettensaft (Natur); 1 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); | Trinkhalm; Früchte Spieß; | Im Mixer mit viel Crushed Eis |
| Pino Frio 1 | 4,5 cl Gold Rum; | 1,5 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 3 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); auffüllen mit Soda; | Trinkhalm; 1 Ananasstück; | Longdrink mit Eis |
| Pino Frio 2 | 3 cl Rum Light Puerto Rico; | 6 cl Ananassaft (ungesüßt) (Rottaler Fruchtsaft); 3 Barlöffel Zitronensaft (Natur); 2 Ananasscheiben (Natur); 1 Dash Kandissirup; | Trinkhalm; | Longdrink mit Crushed Eis im Blender |
| Pino Frio 3 | | 2 Scheiben Ananas (aus der Frucht); 3 Barlöffel Zitronensaft; 1 Dash Kandissirup; 9 cl Ananassaft (ungesüßt) (Rottaler Fruchtsaft); | Trinkhalm; | Longdrink mit Crushed Eis im Mixer |
| Pino Pepe | 3 cl Rum Light Puerto Rico; 1,5 cl Curaçao Triple sec; 3 cl Vodka; | 6 cl Ananassaft (ungesüßt) (Rottaler Fruchtsaft); 1,5 cl Limettensaft (Natur); 3 Barlöffel Zitronensaft (Natur); 1 Dash Kandissirup; | Trinkhalm; | Longdrink mit Crushed Eis im Blender und Eiswürfeln in der ausgehölten frischen kleinen Ananas |
| Pino Royal | 1,5 cl Demerara Rum (Lemon Hart); 4,5 cl Gold Rum; | 3 cl Passionsfruchtsaft (Rangis); 3 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 Dash Grenadinesirup (Riemerschmid); 3 cl Zitronensaft (Natur); 1 Viertel Ananasscheibe (Natur); | | Longdrink |
| Pinochio | | 8 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 2 cl Coconut Cream; 2 cl Erdbeersirup; 10 cl Milch; | 1 Erdbeere; 1 Ananasspalte; | |
| Pipe Line Cocktail | 3 cl Rum (Bacardi); 1,5 cl Apricot Brandy (Bols); | 1,5 cl Zitronensaft (Natur); | | Shortdrink |
| Pipeline | 1,5 cl Apricot Brandy; 3 cl Rum weiß; | 1,5 cl Zitronensaft; | | |
| Piranha | 4 cl Wodka-Citrus (Absolut); 2 cl Curaçao triple sec; 2 cl Melonenlikör (Psenner); | 10 cl Preiselbeersaft; | 1 Trinkhalm; 1/2 Orangenscheibe; 1 Cocktailkirsche; | Alkoholgehalt 15,6 Vol.% |
| Piranhas | 5 cl Cachaça; | 5 cl Mangosaft (Mangari) (Riemerschmid); | 1 Limettenachtel über den Drink ausdrücken; | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas, die ausgedrücke Limette mit in den Drink geben. |
| Pirat | | 7 cl Zitronensaft; 5 Dash Tabasco; 2 El Zucker; 6 Prisen Pfeffer; 1 Lit Tomatensaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Zitronenscheibe pro Glas; 2 Eiswürfel pro Glas; 1 Minzezweig(e) pro Glas; | |
| Pirate | 2 cl Rum; 2 cl Brandy; | 1,5 cl Grenadinesirup (Riemerschmid); 1,5 cl Zitronensaft (Natur); | | Shortdrink |
| Pirate's Cocktail | 5 cl dunkler Rum; 2 cl Vermouth Bianco (Martini); 1 Dash Angostura-Bitter (Riemerschmid); | | | Shortdrink |
| Pirate's Prize Cocktail | 2 Dash Angostura-Bitter (Riemerschmid); 4 cl Jamaica Rum (Riemerschmid); 2 cl Vermouth Rosso (Martini); | | Zitronen Zeste; | Shortdrink |
| Pirate's Revenge | 1,5 cl Rum (Old Jamaic); 1,5 cl Wild Orange Liqueur; | 3 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); auffüllen mit Soda; | Trinkhalm; | |
| Piratenfeuer | | 1 cl Grenadinesirup; 4 cl Birnensaft (Rottaler Fruchtsaft); 4 cl Aprikosensaft; 2 cl Kirschsaft; 5 cl Tonic Water; 2 cl Zitronensaft; | 1 Zitronenschalenspirale; 1 Cocktailkirsche; 1 Trinkhalm; | |
| Piratenfeuer 2 | | 1 cl Zitronensaft; 4 cl Williams-Christ-Birne (Becker´s Bester); 4 cl Aprikosensaft (Becker´s Bester); 5 cl Tonic Water; 3 cl Kirschsaft (Becker´s Bester); | 2 Cocktailkirsche; 3 Eiswürfel; 1 Zitronenscheibe; | |
| Pirates Prize | 4 cl Rum; 2 cl Vermouth Bianco (Martini); 3 Dash Angostura-Bitter (Riemerschmid); | | | Shortdrink |
| Pireus | 4 cl Brandy (Metaxa); 1 cl Apricot Brandy (Bols); | auffüllen mit Coca Cola (kalt); | | Longdrink |
| Pironetter | 3 cl Gin; 1,5 cl Grand Marnier; | 3 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 3 Barlöffel Zitronensaft (Natur); | Zitronen Twist; | Shortdrink |
| Piroschka | 4 cl Barack Palinka; | auffüllen mit Bitter Orange (Schweppes); | Trinkhalm; | Longdrink mit Eis |
| Pirouette | | 25 cl Milch; 12 cl Schokoladensirup; 6 Kugeln Vanilleeis; 0,6 Lit Cola; | | |
| Piscador | 4 cl Tequila Silla (Riemerschmid); 1 cl Zarenkaffee (Riemerschmid); | | | Shortdrink |
| PisCaipi | 6 cl Pisco Brandy; | 1 Limetten geviertelte; 2 Bl Rohrzucker; viel Crushed Ice; | 1 Trinkhalm; | Die Limettenvierteln im Gästeglas mit dem Stößel zerdrücken, daß Crushed Ice zuletzt in den Drink unterrühren.Die Limettenvierteln im Gästeglas mit dem Stößel zerdrücken, daß Crushed Ice zuletzt in den Drink unterrühren. |
| Piscetto | 2 cl Curaçao Red; 3 cl Pisco Brandy; | 2 cl Limettensaft; 15 cl Orange-Maracujasaft; | | |
| Pisco Bongo | 4 cl Pisco Brandy; | auffüllen mit Tomatensaft (Rottaler Fruchtsaft); | Zitronenviertel; | Longdrink mit Eis |
| Pisco Cocktail | 1 cl Crème de Cassis; 5 cl Pisco Brandy; 1 Dash Angostura-Bitter (Riemerschmid); | | 1 Cocktailkirsche; | Shortdrink |
| Pisco Cocktail 1 | 4 cl Pisco Brandy; | 1 cl Kandissirup; 1 cl Zitronensaft (Natur); | 1/2 Orangenscheibe; | Shortdrink |
| Pisco Collins | 4 cl Pisco Brandy; | 2 cl Zitronensaft (Natur); 1 cl Läuterzucker (Riemerschmid); auffüllen mit Soda; | Zitronenschale; 1 Cocktailkirsche; Trinkhalm; | Longdrink mit Eiswürfel |
| Pisco Daiquiri | 3 cl Pisco Brandy; 1 Dash Maraschino; | 2 cl Limettensaft (Natur); 1 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 Barlöffel Läuterzucker; | | Shortdrink mit Crushed Eis im Blender, durch ein mitelfeines Teesieb in das Glas gießen |
| Pisco Fancy Cocktail | auffüllen mit Sekt; 3 cl Pisco Brandy; | 3 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 1,5 cl Zitronensaft (Natur); | 3 Ananasstücke; Sticker; | Longdrink im Blender mit Eiswürfel |
| Pisco Flip | 5 cl Pisco Brandy; | 1 Ei-Dotter; 2 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); | Muskatnuß gerieben; | |
| Pisco Lama | 4 cl Pisco Brandy; | 12 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Pisco Margarita | 2 cl Pisco Brandy; 2 cl Cointreau; | 2 cl Limettensaft; | Salzrand; | |
| Pisco Martini | 1 cl Sherry Dry Sack; 4 cl Pisco Brandy; | | | Shortdrink |
| Pisco Mojita | 5 cl Pisco Brandy; | 3 Minzeblätter; 1/2 Zitrone; 2 Barlöffel brauner Zucker; | Trinkhalm; Minzezweig; | Longdrink, Nichtalkoholika1 mit Nichtalkoholika3 zerdrücken, dann Nichtalkoholika2 mit Stößel im Glas zerdrücken, viel Crushed Ice und Rest gut verrühren |
| Pisco Passion | 4 cl Pisco Brandy; | 1,5 cl Limettensaft (Natur); 1 Barlöffel Maracujasirup (Riemerschmid); | Limettenscheibe; | Shortdrink |
| Pisco Punch | 4,5 cl Pisco Brandy; | 3 Barlöffel Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 3 Barlöffel Zitronensaft (Natur); auffüllen mit kaltem Wasser (Natur); | 1 Ananasstück; Trinkhalm; | Longdrink mit etwas Eis |
| Pisco Punch 1 | 1 Dash Maraschino; 3 cl Pisco Brandy; | 2 cl Limettensaft (Natur); 1,5 cl Ananassaft (ungesüßt) (Rottaler Fruchtsaft); 1 Dash Läuterzucker; | | Longdrink |
| Pisco Punch 2 | 9 cl Pisco Brandy; 1 Barlöffel Pernod; | 9 cl Traubensaft weiß; 3 Barlöffel Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); | Trinkhalm; | Longdrink mit Eis im Glas |
| Pisco Sour | 3 cl Pisco Brandy; | 2 cl Zitronensaft; 1 cl Lime Juice (Konzentrat); 1 Barlöffel Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Zitronenscheibe; 1 Cocktailkirsche; 1 Orangenscheibe; | Shortdrink |
| Pisco Sour 1 | 12 cl Pisco Brandy; 4 Dash Angostura-Bitter; | 3 cl Läuterzucker; 6 cl Limettensaft; 1 Eiweiß; | 4/2 Limettenscheiben; 4 Cocktailkirschen; | Shortdrink |
| Pisco Sour 10 | 5 cl Pisco Brandy; | 3 cl Zitronensaft; 3 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 Eiweiß; 2 cl Läuterzucker; | 1/2 Orangenscheibe; 1 Cocktailkirsche; 1/2 Zitronenscheibe; | |
| Pisco Sour 11 | 4 cl Pisco Brandy; | 4 cl Limettensaft; 3 cl Läuterzucker; | 1 Cocktailkirsche; 1 Limettenscheibe; | |
| Pisco Sour 2 | 2 Dash Angostura-Bitter; 3 cl Pisco Brandy; | 2 Bl Läuterzucker; 1/2 Eiweiß; 3 cl Limettensaft; | 1 Minzezweig; | Shortdrink |
| Pisco Sour 3 | 7,5 cl Pisco Brandy; | 1 Eiweiß; 3 Bl Läuterzucker; 2,5 cl Zitronensaft; | Trinkhalm; | Longdrink mit Eiswürfel |
| Pisco Sour 4 | 4 cl Pisco Brandy; | 2 cl Limettensaft; 1 Dash Läuterzucker; | | Shortdrink |
| Pisco Sour 5 | 4 Dash Angostura-Bitter; 12 cl Pisco Brandy; | 1 Bl Läuterzucker; 3 cl Jarabe Espumante (Sirup); 3 cl Zitronensaft; 1 Eiweiß; | | Shortdrink, auf jeden Drink ein Dash Angostura geben |
| Pisco Sour 6 | 4 Dash Angostura-Bitter; 12 cl Pisco Brandy; | 3 cl Zitronensaft; 3 cl Jarabe Espumante (Sirup); 1 Eiweiß; | | Shortdrink, auf jeden Drink ein Dash Angostura Bitter on top |
| Pisco Sour 7 | 6 cl Pisco Brandy; | 1 Ei; 2 cl Läuterzucker; 4 cl Limettensaft; | 1 Trinkhalm; 1 Cocktailkirsche; etwas Crushed Ice; 1 Zitronenscheibe; | |
| Pisco Sour 8 | 1 Dash Angostura Bitter; 4 cl Pisco Brandy; | 2 cl Limettensaft; 1 cl Läuterzucker; 1 Eiweiß; | 1/2 Orangenscheibe; 1 Cocktailkirsche; | DBU-geprüft |
| Pisco Sour 9 | 5 cl Pisco Brandy; | 3 Bl Puderzucker; 1 Eiweiß; 4 cl Zitronensaft; 2 cl Lime Juice (Konzentrat); | 1/2 Zitronenscheibe; 1 Cocktailkirsche; | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Pisco Sun | 1/2 cl Maracujalikör Sun; 0,1 Lit Sekt; 1 cl Pisco Brandy; | 3 cl klaren Apfelsaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Cocktailkirsche; 1/4 Zitronenscheibe; | |
| Pisco Tonic | 4 cl Pisco Brandy; | auffüllen mit Tonic Water (Schweppes); | Zitronenscheibe; | Longdrink mit Eis |
| Pisquero | ; | | | Zubereitung wie Caprinha |
| Pistachio Cream | 1 cl kalifornischen Brandy; 2 cl Pistazienlikör; | 3 cl Milch; 1 Kugel Vanilleeis; | Trinkhalm; | Longdrink |
| Pistasch | 2 cl Kirschwasser (Schladerer); | 3 cl Quittennektar (Eden neufo); 1 Barlöffel Pistazienpaste (Döhler); 1 Barlöffel Orzata (Sirup) (Fabbri); 2 Barlöffel Zitronensaft (Natur); | kleine Klammer; Kirsche mit Stiel; | Shortdrink |
| Pistazieneismilch | | 1 Kugel Pistazieneis; 20 cl Milch; | 1 Limonadenlöffel; Schlagsahnehaube; 1 Trinkhalm; | |
| Pistoler 1 | | 2 cl Sahne; 2 cl Mandelsirup; 18 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 2 cl Curaçao blau (Sirup); | 1 Cocktailkirsche; blauen Zuckerrand; | Mit 3 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Pistolero | | 6 cl Milch; 6 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 4 cl Sahne; 4 cl Pistaziensirup; | 1 Trinkhalm; etwas Crushed Ice; 1 Stück Melone; Schlagsahnehaube; 1 Cocktailkirsche; | |
| Pistolero 1 | | 1 cl Sahne; 2 cl Mandelsirup; 15 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 Bl Curaçao blau (Sirup); | blauen Zuckerrand; 1 Cocktailkirsche; 1 Trinkhalm; | Mit 3 Eiswürfeln im Gästeglas, den Curacao auf den Drink geben KH 38,44; kcal 194,3; BE 3,2 |
| Pit Stop | 2 cl Vodka (Finlandia); | 2 cl Grapefruitsaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 Dash Grenadinesirup; | | |
| Pitcher Punch | 5 cl Rum Light Puerto Rico; | 5 cl Preiselbeersaft; 5 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); | Früchte; Trinkhalm; | Longdrink mit Eis |
| Pitcover | 2 cl Escorial grün (Riemerschmid); 2 cl Enzian Obb.Gebirgsenzian (Riemerschmid); 1 cl Orangenbitter (Riemerschmid); | | 1 Cocktailkirsche; | Shortdrink |
| Pitolito | 2 cl Cointreau; 3 cl Cachaça; | 2 cl Limettensaft; 1 Bl Grenadinesirup; | kleine Limettenwürfel im Glas; | Mit Crushed Ice im Gästeglas |
| Pitt's Nr.1 | 2 Dash Pernod; 2 cl Cointreau; 2 cl Canadian Whisky; | 1 cl Zitronensaft (Natur); | | Shortdrink |
| Pitú "on the rocks" | 4 cl Rum (Pitu); | | Limetten; | Shortdrink mit Eis |
| Pitú Batidas | 4 cl Cachaça (Pitu); | 14 cl Guavensaft; | | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Pitú Blue | 3 cl Curaçao Blue; 2 cl Cachaça (Pitu); | | 1 Zitronenscheibe; | Mit 3 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Pitú Cola | 4 cl Cachaça (Pitu); | 14 cl Cola; | 1 Zitronenscheibe; | Mit 5 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Pitú Felix | 1 cl Römerkirsch Liqueur (Riemerschmid); 3 cl Rum (Pitu); | 1 cl Zitronensaft (Natur); 1 cl Läuterzucker (Riemerschmid); | Weinbrandkirsche; Zitronenscheibe; Trinkhalm; | Shortdrink mit viel Crushed Eis |
| Pitú Old Fashioned | 2 Barlöffel Jamaica Rum 75%; 1 Dash Angostura-Bitter (Riemerschmid); 4 cl Rum (Pitu); | 3 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); 1 Eßlöffel kaltes Wasser (Natur); | | Shortdrink mit Eis |
| Pitú Orange | 4 cl Cachaça (Pitu); | 1 cl Zitronensaft; 2 cl Läuterzucker; 10 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Trinkhalm; 1/2 Orangenscheibe; | |
| Pitú Pineapple Daiquiri | 4 cl Cachaça (Pitu); | 2 cl Ananassirup; 2 cl Limettensirup; | 1 Cocktailkirsche; 1/2 Ananasscheibe; Trinkhalm; | Longdrink im Blender mit 1/2 Tasse Crushed Eis |
| Pitú Rickey | 4 cl Rum (Pitu); | !1 Stück Lime Juice (Konzentrat) Frucht (Natur); auffüllen mit kaltem Mineralwasser (Apollinari); | Trinkhalm; | Longdrink mit Eis |
| Pitú Screwdriver | 3 cl Rum (Pitu); | 6 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | Trinkhalm; Orangenscheibe; | Longdrink mit Eis |
| Pitu Swizzle | 2 Dash Angostura-Bitter (Riemerschmid); 6 cl Rum (Pitu); | Saft von 1 Limette (Natur); 3 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); auffüllen mit Soda; | Trinkhalm; Swizzle Stick; | Longdrink mit Eis |
| Pitú Tonic | 4 cl Rum (Pitu); | auffüllen mit Tonic Water (Schweppes); | Trinkhalm; Limettenscheibe; | Longdrink mit Eis |
| Pitulito | 4 cl Rum (Pitu); 2 cl Orangenlikör (Riemerschmid); | 2 cl Ananassirup (Riemerschmid); 1 cl Limettensirup (Riemerschmid); 1 Barlöffel Grenadinesirup (Riemerschmid); | Trinkhalm; | Longdrink mit Eis |
| Pitúlito | 2 cl Orangenlikör; 4 cl Cachaça (Pitu); | 1 cl Grenadinesirup (Riemerschmid); 2 cl Ananassirup (Riemerschmid); 1 cl Limettensirup (Riemerschmid); | | Mit dem Eis aus dem Shaker in das Gästeglas geben |
| Plain Sherry | 3 Barlöffel Pernod; 3 Barlöffel Maraschino; 5 cl Sherry (Sandemann); | | | Shortdrink |
| Plain Vermouth | 3 Barlöffel Pernod; 3 Barlöffel Maraschino; 5 cl Vermouth; | | 1 Cocktailkirsche; | Shortdrink |
| Plantation | 4 cl Jamaica Rum (Riemerschmid); | 1,5 cl Zitronensaft (Natur); 1,5 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | | Shortdrink |
| Plantation Cocktail | 3 cl Jamaica Rum dark; | 1,5 cl Zitronensaft (Natur); 1,5 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | | Shortdrink |
| Plantation Punch | 4,5 cl Southern Comfort; 1 Dash weißer Rum Puerto Rico; | 2 cl Zitronensaft (Natur); 2 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); auffüllen mit Soda; | 1 Cocktailkirsche; Trinkhalm; Orangenschale; | Longdrink mit Crushed Eis |
| Planter´s Punch 15 | 5 cl braunen Rum; | 2 cl Grenadinesirup; 3 cl Zitronensaft; 4 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 cl Läuterzucker; 4 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Cocktailkirsche; 1/2 Kiwischeibe; 1/2 Orangenscheibe; 1/4 Ananasscheibe; 1 Bananenscheibe; | Alle Zutaten zusammen in einem Ballonglas mit Eiswürfeln verrühren. Das Obst auf einen langen Spieß stecken und den Spieß ins Glas stellen sowie einen Trinkhalm beigeben. 1 Minzezweig noch zusätzlich als Granitur. |
| Planter's Cocktail | 3 cl Rum Light Puerto Rico; | 1 Dash Zitronensaft; 3 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | | |
| Planter's Cocktail 1 | 3 cl dunkler Rum (Jamaica); | 2 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 cl Zitronensaft; | 1/2 Zitronenscheibe; 1/2 Orangenscheibe; | |
| Planter's Cocktail 2 | 4 cl Jamaica Rum; | 2 cl Zitronensaft; | Zitronenscheibe; | Shortdrink |
| Planter's Punch | 10 cl Rum weiß (Antillen); | 5 cl Limettensaft; 1 Barlöffel Grenadinesirup; 2,5 cl Läuterzucker; | Trinkhalm; Löffel im Glas; 3 Maraschinokirschen; | Longdrink mit Eiswürfel |
| Planter's Punch "Jamaica" | 4 cl Rum braun (Jamaica); 2 cl Rum weiß auf den Drink geben (Jamaica); | 3 Bl. Grenadinesirup; 2 cl Limettensaft; | 1 Trinkhalm; 1 Früchtespieß; | Mit Crushed Ice im Gästeglas |
| Planter's Punch "Martinique" | 1 Dash Maraschino; 1 Dash Rum braun auf den Drink geben; 5 cl Rum Martinique; 1 Dash Curaçao; | 1 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 cl Zitronensaft; 1 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Trinkhalm; 1/3 Ananasscheibe; 1 Cocktailkirsche; | |
| Planter's Punch (Cuba) | 9 cl Cuba Rum; | 1 Barlöffel Läuterzucker; 3 cl Limettensaft; auffüllen mit Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | Trinkhalm; | Longdrink mit Eis |
| Planter's Punch (Trinidad) | 6 cl Demerara Rum; 1 Dash Angostura-Bitter; | 2,5 cl Limettensaft; 1 Dash Grenadinesirup; auffüllen mit Soda kalt; | Trinkhalm; 1/2 Limettenschale mit in das Glas geben; | Longdrink mit Eis |
| Planter's Punch 1 | 1 Dash Angostura-Bitter; 4 cl dunkler Rum; | 4 cl Lime Juice (Konzentrat); 2 Barlöffel Grenadinesirup; | Maraschinokirsche; Zitronenscheibe; Orangenscheibe; Trinkhalm; | Longdrink, auf Crushed Eis |
| Planter's Punch 10 | 6 cl Jamaica Rum dark; 1 Dash Curaçao Triple sec; | 2,5 cl Limettensaft; 1 Dash Grenadinesirup; | Fruchtstücke im Glas; Trinkhalm; | Longdrink mit Eis |
| Planter's Punch 11 | 3 cl Jamaica Rum; 2 cl weißer Rum; | 3 cl Zitronensaft; 2 Barlöffel Grenadinesirup; auffüllen mit Soda kalt; | Trinkhalm; Früchte; | Longdrink mit Crushed Eis |
| Planter's Punch 12 | 7 cl brauner Jamaika Rum; | 3 cl Grenadinesirup; 4 cl Zitronensaft; 5 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 5 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Trinkhalm; 1 Cocktailkirsche; etwas Crushed Ice; 1 Zitronenscheibe; | |
| Planter's Punch 13 | 3 cl Rum (Myer's); 3 cl weißen Rum; 1 Dash Angostura Bitter; | 1 Dash Zitronensaft; 2 cl Grenadinesirup; 0,1 Lit Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 2 Dash Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Minzezweig; 1 Orangenscheibe; 1 Cocktailkirsche; 1 Trinkhalm; | |
| Planter's Punch 2 | 8 cl dunkler Rum; | 4 cl Lime Juice (Konzentrat); 1 Barlöffel Grenadinesirup; 2 Barlöffel Läuterzucker; | Zitronenscheibe; Trinkhalm; Orangenscheibe; Minzezweig; Maraschinokirsche; | Longdrink mit Crushed Eis |
| Planter's Punch 21 | 5 cl Rum braunen; | 1 cl Grenadinesirup; 8 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 2 cl Zitronensaft; | 1 Orangenspalte; 1 Cocktailkirsche; 1 Prise Muskatnußpulver auf den Drink; | Mit Eiswürfeln im Gästeglas |
| Planter's Punch 3 | 2 cl dunkler Rum; 2 cl Rum; | 1,5 cl Zitronensaft; 1 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 cl Läuterzucker; 1 Barlöffel Grenadinesirup; | Trinkhalm; Minzezweig(e); Kirsche; 1 Ananasstück; Sticker; | Longdrink mit Crushed Eis |
| Planter's Punch 4 | 3 cl weißer Rum; 3 cl Rum; | 1 cl Grenadinesirup; 3 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 3 cl Grapefruitsaft (Rottaler Fruchtsaft); 3 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | verschiedene Früchte; Trinkhalm; | Longdrink, statt Grenadine kann Mango oder Maracuja Sirup statt Ananas Saft Mango, Maracuja oder Papaya, statt Grapefruit Zitronensaft verwendet werden |
| Planter's Punch 5 | 4,5 cl dunkler Rum; 1 Dash Angostura-Bitter; | 1,5 cl Limettensaft; 2 Barlöffel Läuterzucker; auffüllen mit Soda; | Trinkhalm; | Longdrink mit Eis |
| Planter's Punch 6 | 4,5 cl dunkler Rum; 1 Dash Angostura-Bitter; | 1,5 cl Zitronensaft; 1,5 cl Limettensaft; 4 Barlöffel Läuterzucker; auffüllen mit Soda; 1 Dash Grenadinesirup; | Zitronenscheibe; Trinkhalm; Orangenscheibe; | Longdrink mit Eis, Variationen mit Jamaica Rum, Läuterzucker, Lime Juice, Grenadine, Bitter, Orangensaft/Curaçao, Ananassaft |
| Planter's Punch 7 | 4 Barlöffel dunkler Rum; 1 cl Maraschino; 1 cl Curaçao orange; 4 cl weißer Rum; | 2 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 2 cl Zitronensaft; | Trinkhalm; 2 Cocktailkirschen; 1/2 Ananasscheibe; | Longdrink mit Eis |
| Planter's Punch 8 | 6 cl Jamaica Rum dark; | 1 Dash Kandissirup; 1 Dash Grenadinesirup; Saft von 1/2 Limette; 6 cl Soda kalt; 3 cl Zitronensaft; | Trinkhalm; Minzezweig; 1/2 Limettenschale mit in das Glas geben; | Longdrink mit Eis |
| Planter's Punch 9 | 9 cl Jamaica Rum dark; | Saft von 1 Limette; 1,5 cl Zitronensaft; 1,5 cl Grenadinesirup; 1 Dash Läuterzucker; auffüllen mit Soda kalt; | Trinkhalm; | Longdrink mit Crushed Eis im Glas |
| Planters | 3 cl Jamaica Rum; | 3 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 5 Dash Zitronensaft; | | |
| Planters Cocktail | 3 cl Jamaica Rum; | 3 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 Dash Zitronensaft; | | Standard I.B.A and by A.I.B.E.S. |
| Planters Punch | 4 cl dunkler Rum; | 2 Barlöffel Fruchtsirup; 2 cl Limettensaft; 5 cl Fruchtsäfte; einwenig Soda; | 1 Früchtespieß; 1 Limonadenlöffel; 1 Trinkhalm; | Longdrink mit Crushed Eis |
| Planters Punch 1 | 2 cl weißer Rum Havana Club; 2 cl dunkler Rum; | 4 cl Zitronensaft; 1 Dash Grenadinesirup; Auffüllen mit Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1/2 Zitronenscheibe; Trinkhalm; 1/2 Orangenscheibe; | Longdrink mit Eis |
| Planters Punch 14 | 5 cl Jamaikarum; | 10 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 2 cl Grenadinesirup; 2 cl Zitronensaft; | 1/2 Orangenscheibe; 2 Amarenakirschen; 1 Trinkhalm; 1 Prise Muskatnußpulver; | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Planters Punch 16 | 3 cl Rum braunen; 3 cl Rum weißen; | 6 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 6 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 cl Grenadinesirup; 2 cl Zitronensaft; | 1 Cocktailkirsche; 1 Stück Ananas; 1 Trinkhalm; | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Planters Punch 17 | 2 cl Rum weißen; 1 Dash Angostura Bitter; 2 cl Rum braunen; | 5 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 cl Grenadinesirup; 2 cl Zitronensaft; | 1 Trinkhalm; 1/2 Zitronenscheibe; 1 Cocktailkirsche; 1/2 Orangenscheibe; | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Planters Punch 18 | 6 cl Rum braunen; | 4 cl Limettensaft; 1 cl Läuterzucker; | 1 Cocktailkirsche; 1 Minzezweig; 1 Trinkhalm; 1/3 Ananasscheibe; | Mit viel Crushed Ice im Gästeglas |
| Planters Punch 19 | 6 cl dunklen Rum; | 5 cl Sodawasser; 1 cl Grenadinesirup; 3 cl Zitronensaft; | 1 Orangenscheibe; 1 Trinkhalm; 1 Zitronenscheibe; | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas I.B.A. Cocktail |
| Planters Punch 2 | 5 cl Jamaica Rum; | 5 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 2,5 cl Limettensaft; 1 Barlöffel Läuterzucker; einwenig kaltes Soda; | 1 Trinkhalm; 1 Orangenscheibe; | Longdrink mit Eis |
| Planters Punch 20 | 1 Dash Angostura Bitter; 4 cl Rum; | 1 Bl. Grenadinesirup; 3 cl Zitronensaft; 1 Schuß Sodawasser auf den Drink; | 1 Zitronenscheibe; 1 Orangenscheibe; 1 Trinkhalm; | Mit 3 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Platinum Blonde | 1,5 cl Cointreau; 4 cl Barbados Rum; | 1,5 cl Sahne; | | Shortdrink |
| Platinum Blonde 1 | 2 cl Grand Marnier; 2 cl Barbados Rum; | 1 cl Sahne; | | |
| Platinum Blonde Cocktail | 2 cl Cointreau; 3 cl Jamaica Rum; | 1 cl Sahne; | | Shortdrink |
| Platoon | 5 cl Vermouth Bianco (Martini); 2 cl Gin; 3 Barlöffel Curaçao orange (Bols); | | | Shortdrink |
| Play It Again | 2 cl Tropic Likör; 3 cl Gin; | 10 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 cl Zitronensaft; 3 cl Erdbeersirup; | etwas Crushed Ice; 1 Trinkhalm; 1 Stück Ananas; 1 Cocktailkirsche; | |
| Playboy | 4 cl Dewuschka Wodka; 2 cl Gin London Dry; | auffüllen mit Tonic Water (Schweppes); | Olive(n); | Longdrink mit 2 Stücke Eis |
| Playboy Cooler | 4,5 cl Gold Rum; 4 cl Coffee Liqueur; | 9 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 1,5 cl Zitronensaft (Natur); auffüllen mit Coca Cola (kalt); | Trinkhalm; 1 Ananasstück; | Longdrink mit Eis |
| Playboy Manhattan | 1 Dash Angostura-Bitter (Riemerschmid); 2 cl Vermouth Rosso (Martini); 4 cl Southern Comfort; | | 1 Cocktailkirsche; | Shortdrink |
| Plaza | 2 cl Vermouth Dry; 2 cl Vermouth Bianco; 2 cl Gin; | | 1 Stück Ananas; | Shortdrink |
| Plaza 1 | 4 cl Wodka; 2 cl Maracujalikör; | 2 cl Kokosnußsirup; 8 cl Sodawasser zum Auffüllen; | 1 Orangenscheibe; 1 Trinkhalm; 1 Cocktailkirsche; | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Plaza Cocktail | 3 cl Gin; 3 cl Vermouth Dry; | 2 Barlöffel Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); | | Shortdrink, Bar der sieben |
| Plaza de Toros | 2 cl Campari Bitter; 4 cl Sherry Fino Dry; | | | Shortdrink, kann auch mit zwei Eiswürfeln serviert werden |
| Pluie d'Or | 2 cl Gin; 1,5 cl Curaçao orange (Bols); 1,5 cl Kümmellikör; 2 cl Vielle Cure; | | | Shortdrink |
| Pluie d'or Cocktail | 2,5 cl Gin; 1,5 cl Vielle Cure; 1 cl Kümmellikör; | 1 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | | Shortdrink |
| Plum Aperitif | 4,5 cl Vermouth Dry (Martini); 1,5 cl Cognac; 1,5 cl Prunelle Brandy; | | Zitronenachtel; | Shortdrink |
| Plum Rickey | 4 cl Plum Brandy (Badel); | Saft von 1/2 Limette (Natur); auffüllen mit Soda; | Pflaumen Hälfte; Trinkhalm; | Longdrink mit Eis |
| Plush Horse | 5 cl Gin; 1 Dash Angostura-Bitter (Riemerschmid); 2 cl Grand Marnier; | | | Shortdrink |
| Pluton Cocktail | 2 cl Fraise des Bois (Dolfi); 1 cl Crème de Bananes (Marie Brizard); 2 cl Wodka; 1 cl Sabra; | 2 cl Grapefruitsaft (Rottaler Fruchtsaft); 2 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | Pfefferminzzweig; 2 Himbeeren; Orangenscheibe; Zitronenscheibe; 2 Erdbeeren; | 16. ICC 1982 |
| Plymouth Cocktail | 6 cl Gin; 2 Dash Orangenbitter (Riemerschmid); | | | Shortdrink |
| Poco - Loco | 3 cl Rum hell (Havanna Club); 3 cl Rum dunkel (Myer's); | 1 cl Mandelsirup (Monin); 1/3 Mango; 8 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 2 cl Sahne; 6 Stück Erdbeeren; 4 cl Maracujasaft (Rubicon); | 1 Trinkhalm; 1 Cocktailkirsche; 1 Kumquat; 1 Erdbeer; 1/3 Ananasscheibe; | Mit etwas Crushed Ice im Mixer Alkoholgehalt 7,8 Vol.% |
| Poet's Dream | 3 cl Gin; 2 cl Vermouth Dry (Martini); 2 cl Bénédictine; | | Zitronen Twist; | Shortdrink |
| Pogo Stick | 6 cl Gin; | 1,5 cl Limettensaft (Natur); 1,5 cl Ananas Konzentrat; 1,5 cl Grapefruit Konze; | Minzezweig(e); Zuckerstange; Trinkhalm; | Longdrink |
| Pokemon Age | 5 cl Whisky (Ballantine`s); | 1,5 cl Amarettosirup; 3 cl Zitronensaft; 15 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | | 2. Platz beim 11. Mix Masters 2000 auf der EXPO Hannover |
| Poker | 3,5 cl Rum; 3,5 cl Vermouth Bianco (Martini); | | | Shortdrink |
| Poker Cocktail | 3 Dash Curaçao orange (Bols); 2,5 cl Vermouth Rosso (Martini); 2,5 cl Rum (Negrita); | | | Shortdrink |
| Poland Pousse | 6 Barlöffel Williamsbirne; 1 Barlöffel Unicum; 2 Barlöffel Cherry Brandy; | 3 Barlöffel Himbeersirup; | | Shortdrink, Alkoholika1+2+Nichtalkoholika1 verrühren und als erstes in das Glas geben und vorsichtig Alkoholika2 auf die erste Schicht gießen |
| Polar Beer | 2 cl Crème de Cacao weiß; 2 cl Vodka; | 2 cl Sahne; | | |
| Polar Peach | 2 cl Rum White (Appleton); 2 cl Rum Dark (Appleton); 2 cl Pêcher Mignon; | 2 Bl braunen Zucker; 6 cl heißen schwarzen Tee; | 1 Zimtstange; 1 Orangenscheibe; | |
| Pole Position | 4 cl Vodka Cranberry (Finlandia); | 8 cl Tonic Water; 6 cl Cranberry Juice; | 1 Johannisbeerrispe; 1 Trinkhalm; | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Police Contral | | 2 cl Schokoladensirup; 2 cl Kokosnußsirup; 8 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); | Schlagsahnehaube; 1/4 Ananasscheibe; 1 Amarenakirsche; 1 Trinkhalm; | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Polichinelle Highball | 4 cl Crème de Cassis; 2 cl Kirschwasser (Schladerer); | auffüllen mit Soda; | Zitronenspirale; Trinkhalm; | Longdrink mit Eis |
| Polish Sidecar | 3 cl Brombeer Likör; 2 cl Gin; | 2 cl Zitronensaft (Natur); | | Shortdrink |
| Polly | 5 cl Gin; 2 cl Crème de Cacao (Bols); | | | Shortdrink |
| Polly's Cocktail | 1 cl Curaçao Triple sec (Bols); 4 cl Scotch Whisky; | 1 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); | | Shortdrink, Bar der sieben |
| Polly's Special | 4 cl Scotch Whisky; 1,5 cl Curaçao orange (Bols); | 1,5 cl Grapefruitsaft (Rottaler Fruchtsaft); | | Shortdrink |
| Pollyanna | 4 cl Gin; 3 Barlöffel Vermouth Bianco (Martini); | 3 Barlöffel Grenadinesirup (Riemerschmid); Orangenscheibe (Natur); 1 Ananasscheibe (Natur); | | Shortdrink, und mitschütteln |
| Polo | 4 cl Gin; | 1,5 cl Zitronensaft (Natur); 1,5 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | | Shortdrink |
| Polo 1 | 1,5 cl Vermouth Dry (Martini); 1,5 cl Vermouth Bianco (Martini); 3 cl Gin; | 1,5 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | | Shortdrink |
| Polo 2 | 4 cl Gin; | 1,5 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 1,5 cl Grapefruitsaft (Rottaler Fruchtsaft); | | Shortdrink |
| Polo Cocktail | 2 cl Gin; | 2 cl Grapefruitsaft (Rottaler Fruchtsaft); 2 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | | Shortdrink |
| Polonaise | 4 cl Brandy; 1,5 cl Sherry Dry Sack (Sandemann); 1,5 cl Brombeer Likör; 2 Dash Orangenbitter (Riemerschmid); | 3 Barlöffel Zitronensaft (Natur); | | Shortdrink |
| Polynesia | 4,5 cl Rum; | 3 Barlöffel Limettensaft (Natur); Eiweiß (von 1/2 Ei); 3 cl Passionsfruchtsaft (Rangis); | | Longdrink |
| Polynesian | 3 cl Wodka; 1,5 cl Cherry Brandy (Bols); | 1,5 cl Limettensaft (Natur); | Zuckerrand; | Shortdrink |
| Polynesian Apple | 1,5 cl Brandy; 4 cl Applejack; | 2 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Ananasstück; | Shortdrink |
| Polynesian Hurricane | 3 cl Rum; 2 cl Gin; 2 cl Apricot Brandy (Bols); 3 cl Brandy; | 4,5 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 4,5 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 4,5 cl Zitronensaft (Natur); 4 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); | | Longdrink |
| Polynesian Paradise | 1 cl Vermouth Bianco (Martini); 3 cl Gold Rum; 2 Barlöffel Curaçao Triple sec (Bols); | 1,5 cl Limettensaft (Natur); 3 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); | | Shortdrink |
| Polynesian Pick me up | 4 cl Wodka; | 3 Barlöffel Zitronensaft (Natur); 1,5 cl Sahne; 1/2 Barlöffel Currypulver Gewürz; 1/2 Ananasscheibe (Natur); 2 Dash Tabasco; | 1 Priese Cayenne Pepper; | Shortdrink |
| Polynesian Sling | 4,5 cl Gin; 1,5 cl Brombeer Likör; | 3 cl Zitronensaft (Natur); 2 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); auffüllen mit 7 Up Limonade (Limon); | Zitronenachtel; 1 Cocktailkirsche; | Longdrink |
| Pom Pom | 2 cl Gin; 2 Dash Orangenbitter (Riemerschmid); 4,5 cl Vermouth Dry (Martini); | | | Shortdrink |
| Pom-Pam | | 3 cl Grenadinesirup; 2 cl Zitronensaft; Auffüllen mit kaltem Mineralwasser; | 1 Apfel Spirale (grün); | Longdrink mit 1/3 Crushed Eis |
| Pomelo-Bowle | | 0,2 Lit Zitronenlimonade; 3 Pomelo-Früchte aushölen; 3 El Zucker; 3 cl Zitronensaft; | 1 Trinkhalm pro Glas; | Aus der Pomelofrucht einen Sternförmigrn Deckel ausschneiden und das Fruchtfleisch herausschaben, dieses Fruchtfleisch mit Zucker und Zitronensaft in den Mixer geben |
| Pommery n°2 | auffüllen mit Champagner Brut (Pommery); 1 Dash Chartreuse gelb; 1 Dash Cointreau; | | Orangenscheibe; Minzezweig(e); | Longdrink |
| Pompana | 4 Dash Orangenbitter (Riemerschmid); 1,5 cl Vermouth Dry (Martini); 3 cl Gin; | 3 cl Grapefruitsaft (Rottaler Fruchtsaft); | Orangenscheibe; | Shortdrink |
| Pompeii | 2 cl Cognac; 2 cl Crème de Cacao weiß; 2 cl Amaretto; | 4 cl Sahne; | einige Mandelnsplitter; | |
| Pompier Daisy | 4,5 Vermouth Extra Dry; 3 cl Crème de Cassis; | auffüllen mit Soda; | | Longdrink mit einem Eiswürfel |
| Pompier Highball | 3 cl Curaçao Triple sec (Bols); 3 cl Crème de Cassis; | auffüllen mit Soda; | Zitronenspirale; Stirer; | Longdrink mit Eiswürfel |
| Pompier Highball 1 | 4,5 cl Vermouth Dry (Martini); 2 cl Crème de Cassis; | auffüllen mit Soda; | Zitronenspirale; Trinkhalm; | Longdrink mit Eis |
| Pomponette | 1,5 cl Crème de Cassis; 1,5 cl Kirschwasser (Schladerer); 1,5 cl Cognac; 1,5 cl Vermouth Dry (Martini); | | | Shortdrink, Reihenfolge wie oben |
| Ponce | | 1,5 cl Passionsfruchtsaft (Rangis); 1,5 cl Orgeat (Sirup); 1,5 cl Grenadinesirup; 18 cl Soda; 6 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); | Trinkhalm; | Longdrink mit viel Crushed Eis |
| Ponce de Leon | 4,5 cl Rum; | 1,5 cl Grapefruitsaft (Rottaler Fruchtsaft); 1,5 cl Mangosaft (Donath); 3 Barlöffel Zitronensaft (Natur); | Zuckerrand; | Shortdrink |
| Ponce Punch | 3,5 Deziliter Rum Light Puerto Rico; 8 Dash Angostura-Bitter; | 10 Deziliter Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 5 Deziliter Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 6 Barlöffel Grenadinesirup; | Früchte in Scheiben; | Longdrink mit Eiswürfel im Gefäß |
| Ponche | 5 cl Bénédictine; 5 Deziliter spanischer Brandy; 5 cl Tequila Silla (Riemerschmid); 7 Deziliter weißer Rum Havana Club; | 300 g feiner Zucker; 15 Deziliter kaltes Wasser (Natur); 2 Grapefruitstücke (Natur); Zitronenspirale; | Frucht Scheibe; | Longdrink im 5 Lit Gefäß, Saft |
| Ponche 1 | 6 cl Tequila; | 3 cl Zitronensaft (Natur); 3 cl Ananassaft (ungesüßt) (Rottaler Fruchtsaft); 1,5 cl Passionsfruchtsaft (Rangis); 2 Dash Vanille Eis-Flip (Sirup); 1,5 cl Kandissirup (selbst); | Minzezweig(e); Trinkhalm; | Longdrink mit Crushed Eis im Blender |
| Pondo Punch | 1,5 cl Curaçao Triple sec (Bols); 6 cl Rum Light (Bacardi); | 1 Barlöffel Grenadinesirup (Riemerschmid); 3 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); ein wenig Soda; | Früchte Spieß; Trinkhalm; | Longdrink mit Crushed Eis |
| Pontalba Punch | 1,5 cl Apricot Brandy (Bols); 4,5 cl Rum; | 2 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); auffüllen mit Soda; | Trinkhalm; | Longdrink mit Eis |
| Pontresina | 1 cl Vermouth Rosso; 2 cl Vermouth Bianco; 2 cl Campari Bitter; | 1 cl Zitronensaft; Auffüllen mit kaltem Mineralwasser; | Orange Twist; Orangenschale; | Longdrink mit 2 Eiswürfeln |
| Pony | 2 cl Cointreau; 2 cl Wodka; 2 cl weißer Rum; | | | Shortdrink |
| Pooh Bah | 3 Barlöffel Apricot Brandy (Bols); 2 cl Schwedenpunsch; 2 cl Rum; 2 cl Gin; | | | Shortdrink |
| Poolboy | | 1 cl Himbeersirup Diabetiker; 8 cl Mineralwasser zum Auffüllen; 1 cl Zitronensaft; 8 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Himbeer; 1 Trinkhalm; 1 Zitronenscheibe; | Mit 3 Eiswürfeln im Gästeglas KH 15,94; kcal 75; BE 1,3 |
| Poolside | 6 Dash Amaretto (di Saronno); 3 cl weißer Rum; | 3 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | | Shortdrink |
| Poop Deck | 4,5 cl Brombeer Likör; 1,5 cl Portwein; 1,5 cl Brandy; | | | Shortdrink |
| Poop Deck Cocktail | 1,5 cl Brandy; 1,5 cl Portwein; 3 cl Blackberry Brandy; | | | Shortdrink |
| Poor Dear Old Thing | 4 cl Rum; 1,5 cl Sherry (Sandemann); | 1,5 cl Zitronensaft (Natur); | Zitronen Twist; | Shortdrink |
| Popeye | | 1 cl Sahne; 1 cl Grenadinesirup; 8 cl Kirschsaft; 8 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Cocktailkirsche mit Stiel; 1 Trinkhalm; | Mit 3 Eiswürfeln im Gästeglas KH 26,95; kcal 154,2; BE 2,3 |
| Poppy | 5 cl Gin; 2 cl Crème de Cacao weiß (Bols); | | | Shortdrink |
| Poppy 1 | 1 Dash Angostura-Bitter (Riemerschmid); 5 cl Gin; 2 cl Sherry (Sandemann); 1 Dash Orangenbitter (Riemerschmid); | | | Shortdrink |
| Port and Bitter | 5 cl Portwein (Delaforce); 3 Dash Angostura-Bitter (Riemerschmid); | | | Shortdrink |
| Port and Sherry Cobbler | 1,5 cl Portwein; 7,5 cl Sherry (Sandemann); 1,5 cl Curaçao orange (Bols); | | Trinkhalm; Früchte; | Longdrink mit Crushed Eis |
| Port and Starboard | 1,5 cl Crème de Menthe grün (Bols); | 1,5 cl Grenadinesirup (Riemerschmid); | Trinkhalm; | Shortdrink, Reihenfolge der Nichtalkoholika wie oben beachten |
| Port Antonio | 3 cl Gold Rum; 1,5 cl dunkler Rum; 1,5 cl Coffee Liqueur (Bols); 3 Barlöffel Falernum (Sirup mit Alkohol); | 1,5 cl Limettensaft (Natur); | Limettenscheibe; | Shortdrink |
| Port Antonio Cocktail | 3 cl weißer Rum (Antillen); | 1,5 cl Limettensaft (Natur); 1,5 cl Grenadinesirup (Riemerschmid); | Trinkhalm; Limonellenspirale; | Shotrtdrink, auffüllen mit Crushed Eis |
| Port Blossom | 2 cl Cherry Brandy; 4 cl Portwein; | 6 cl Preiselbeersaft; 1 cl Zitronensaft; | 1 Trinkhalm; 1 Zitronenscheibe; 1 Cocktailkirsche; | Mit 3 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Port Cassis | 2 cl Crème de Cassis; 4 cl Weißen Portwein; | 1 cl Zitronensaft; 6 cl Sodawasser zum auffüllen; | 1 Zitronenscheibe; | Mit 3 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Port Cobbler | 12 cl Portwein Tawny (Sandemann); 2 cl Brandy; | 2 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); | Orangenschale; Trinkhalm; Zitronen Twist; Minzezweig(e); | Longdrink mit Crushed Eis |
| Port Cocktail | 6 cl Portwein (Sandemann); 1 cl Brandy; | | Orangenschale; Zitronen Twist; | Shortdrink |
| Port Cocktail 1 | 1 Dash Orangenbitter (Riemerschmid); 1 Dash Angostura-Bitter (Riemerschmid); 6 cl Portwein; 3 Barlöffel Curaçao orange (Bols); | | | Shortdrink |
| Port Flip | 4,5 cl Portwein; 3 Barlöffel Bénédictine; 3 Barlöffel Chartreuse gelb; | 3 Barlöffel Läuterzucker; 1 Eigelb; | 1 Priese Muskatnußpulver; | |
| Port Flip 1 | 5 cl Portwein; | 1 Bl. Läuterzucker; 1 Ei; | 1 Prise Muskatnußpulver; | |
| Port Flip 2 | 2 Dash Crème de Noyeaux; 5 cl Portwein; 4 Dash Curaçao; | 1 Eigelb; 1 Bl Läuterzucker; | 1 Prise Muskatnußpulver; | |
| Port in a Storm | 1 Deziliter Portwein Ruby Port; 2 Dash Brandy; | 3 cl Zitronensaft (Natur); | | |
| Port in a Storm 1 | 10 cl leichten Rotwein; 5 cl Roten Portwein; 2 cl Cognac; | | 1/2 Orangenscheibe; 1 Minzezweig; 1 Zitronenscheibe; | Mit 3 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Port Light | 6 cl Bourbon Whiskey; | 1 Eßlöffel Honig; 1,5 cl Maracujasaft; Eiweiß (von einem Ei); 3 cl Zitronensaft (Natur); | Trinkhalm; Minzezweig(e); | Longdrink mit Crushed Eis im Blender und Eiswürfeln im Glas |
| Port Light Highball | 6 cl Crème de Menthe weiß (Bols); | 1,5 cl Grenadinesirup (Riemerschmid); auffüllen mit Soda; | Zitronenspirale; Trinkhalm; | Longdrink mit Eis |
| Port Maria | 3 Barlöffel Falernum (Sirup mit Alkohol); 4,5 cl Rum; | 2 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 1,5 cl Zitronensaft (Natur); | Muskatnuß gerieben; | Shortdrink |
| Port Milk Punch | 6 cl Portwein; | 4 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); 12 cl kalte Milch; | Trinkhalm; Muskatnuß gerieben; | Longdrink mit Eis |
| Port of San Juan | 4,5 cl Rum; 1,5 cl Curaçao orange (Bols); 1,5 cl Portwein (Sandemann); | 1,5 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); auffüllen mit Soda; | Minzezweig(e); Trinkhalm; | Longdrink mit Eis |
| Port Royal Grog | 2,4 cl Wild Orange Liqueur; 1,2 cl Cognac; 2,4 cl Weißwein; | 3 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); auffüllen mit heißem Wasser; | Kaffeelöffel; Muskatnuß gerieben; Zimt; Unterteller; | Longdrink, die Ingredienzien mit etwas kochendem Wasser aufgießen |
| Port Sangaree | 7,5 cl Portwein; | 2 Barlöffel Läuterzucker; 3 cl kaltes Wasser (Natur); | Muskatnuß gerieben; | |
| Port Sangaree 2 | 2 Dash Curaçao; 8 cl Portwein; | 1 Bl Läuterzucker; 6 cl Wasser; | 1 Prise Muskatnußpulver; | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Port Wine Cobbler | 9 cl Portwein; | 4 Barlöffel Läuterzucker; 6 cl Soda; | Früchte; Trinkhalm; | Longdrink mit viel Crushed Eis |
| Port Wine Cobbler 1 | auffüllen mit Portwein; 1,5 cl Curaçao orange; | 1,5 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | Früchte; Trinkhalm; | Longdrink mit viel Crushed Eis |
| Port Wine Cocktail | 6 cl Portwein; 1 cl Brandy; | | Orangenschale; | Shortdrink |
| Port Wine Cocktail 2 | 1 Dash Orangenbitter; 5 cl Portwein; 1,5 cl Curaçao orange; 1 Dash Angostura-Bitter; | | | Shortdrink |
| Port Wine Egg-Nogg | 9 cl Portwein; | 1 Ei; 3 Barlöffel Läuterzucker; auffüllen mit kalter Milch; | Muskatnußpulver; | Longdrink |
| Port Wine Flip | 4,5 cl Portwein; | 1 Ei; 3 Barlöffel Läuterzucker; 1,5 cl Sahne; | Muskatnuß gerieben; | Longdrink |
| Port Wine Negus | 6 cl Portwein; | 2 Barlöffel Läuterzucker; auffüllen mit heißem Wasser; | Muskatnuß gerieben; | Longdrink |
| Port Wine Punch | 7,5 cl Portwein (Hvid); | 2 Barlöffel Läuterzucker; 1,5 cl Zitronensaft; 3 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | Früchte; Trinkhalm; | Longdrink mit viel Crushed Eis, Stir |
| Port Wine Sangaree | 1,5 cl Brandy; 6 cl Portwein; | 2 Barlöffel Läuterzucker; 1,5 cl kaltes Wasser; auffüllen mit Soda; | Trinkhalm; Muskatnußpulver; | |
| Port Wine Sangaree 1 | 5 cl Portwein; | 1 Bl. Staubzucker; | 1 Trinkhalm; 1 Prise Muskatnußpulver; 1 Zitronenscheibe; | Mit viel Crushed Ice im Gästeglas |
| Porter Cup | 3 Deziliter Porter Bier; 3 Deziliter Ale Bier; 5 cl Cognac; | | | Longdrink, vorsichtig umrühren |
| Porter Sangaree | auffüllen mit Portwein; | 2 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); | Muskatnuß gerieben; | Shortdrink |
| Portertini | 2 cl Erdbeerlikör; 10 cl Champagner zum auffüllen; 1 cl Vodka; | | | Lieblings Drink von Col Porter im Waldorf Astoria Hotel in New York |
| Porto Flip | 4 cl roten Portwein; | 2 Barlöffel Läuterzucker; 1 Eigelb; | Muskatnußpulver; | Klassiker, Variation mit 3 Barlöffel Bénédictine |
| Porto Flip 1 | 1 cl Cognac; 4 cl Portwein Tawny (Sandemann); | 1 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); 1 Barlöffel Sahne; 1 Ei-Dotter; | Muskatnuß gerieben; | Longdrink |
| Porto Flip 2 | 5 cl Portwein; | 3 cl Sahne; 1 Eigelb; 1 cl Läuterzucker; | 1 Prise Muskatnußpulver; | |
| Porto Flip 3 | 2 cl Brandy; 6 cl roten Portwein; | 2 cl Eigelb; | etwas Muskatnußpulver; | I.B.A. Cocktail |
| Porto Flip Normand | 3 cl Calvados; 3 cl roten Portwein; | 2 cl Sahne; 1 Eigelb; 1 cl Zuckersirup; | | |
| Porto Rico | 1,5 cl Molasses; 1,5 cl Pimento Dram; 4 cl Rum; | | | Shortdrink |
| Porto Rico Rickey | 4,5 cl Rum; | Saft von 1/2 Limette (Natur); 3 Barlöffel Grenadinesirup (Riemerschmid); auffüllen mit Soda; | Trinkhalm; | Longdrink mit Eis |
| Portofino 1 | 1 cl Campari Bitter; 10 cl trockenen Sekt; | 4 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | | |
| Portofino Cocktail | 3 cl Gin; 2 Barlöffel Galliano; 2 Barlöffel Crème de Menthe grün (Bols); | 1 cl Zitronensaft (Natur); 1 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | | Shortdrink |
| Portwein Cobbler | 2 cl Curaçao; 4 cl Portwein; 2 cl Maraschino; | 2 Dash Läuterzucker; | 1 Trinkhalm; Fruchtstücke; 1 Limonadenlöffel; | Longdrink mit viel Crushed Eis, zuletzt mit Fruchtstücken garnieren. |
| Portwein Cocktail | 1 Dash Orangenbitter; 2 Dash Curaçao; 1 Dash Angostura Bitter; 6 cl Portwein; | | | |
| Portwein Flip | 1 cl Cognac; 4 cl roter Portwein; | 1 Bl Läuterzucker; 1 Eigelb; | 1 Prisa Muskatnußpulver; | DBU-geprüft |
| Portwein Flip 1 | 6 cl Portwein; | 1 Ei; 1 Bl Staubzucker; | | |
| Portwine Cobbler | 2 cl Kirschwasser; 2 cl Curaçao Triple sec (Bols); auffüllen mit Portwein; | 2 cl Grenadinesirup (Riemerschmid); | Früchte der Saison; Sticker; Trinkhalm; Unterteller; Serviette; | Longdrink mit 2/3 Crushed Eis |
| Portwine Cobbler 1 | 1 Barlöffel Curaçao orange (Bols); auffüllen mit Portwein; 1 Barlöffel Kirschwasser; | 1 Barlöffel Grenadinesirup (Riemerschmid); | Früchte der Saison; Sticker; Trinkhalm; | Shortdrink, auf zur Hälfte mit Crushed Eis |
| Possenhofen-Cocktail | 2 cl Campari Bitter; 2 cl Barack Palinka; | 2 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 Dash Eiweiß; | | Shortdrink |
| Poste restante | 1 cl Crème de Cassis; 5 cl Himbeergeist (Schladerer); | | Himbeere; | Shortdrink |
| Potted Parrot | 6 cl Rum Light Puerto Rico; 1,5 cl Curaçao Triple sec; | 6 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 3 cl Zitronensaft (Natur); 3 Barlöffel Orgeat (Sirup); 3 Barlöffel Kandissirup; | Trinkhalm; Minzezweig(e); | Longdrink mit Crushed Eis im Blender |
| Pousse Cafè | 1 cl Maraschino; 1 cl Chartreuse gelb; 1 cl Crème de Menthe grün; 1 cl Brandy; 1 cl Crème de Violette; | 1 cl Grenadinesirup; | Trinkhalm; | Reihenfolge: zuerst Nichtalkoholika dann Alkoholika wie oben beachten. |
| Pousse Café (American) | 1 cl Maraschino; 1 cl Cognac; 1 cl Anisette; 1 cl Chartreuse; 1 cl Curaçao blau; | | Trinkhalm; | Reihenfolge wie oben |
| Pousse Café (Paree) | 2 cl Bénédictine; 2 cl Kirschlikör; 2 cl Curaçao Triple sec; | | Trinkhalm; | Reihenfolge wie oben |
| Pousse Café (Rainbow) | 1 cl Brandy; 1 cl Crème de Menthe grün; 1 cl Chartreuse gelb; 1 cl Curaçao Triple sec; 1 cl Maraschino; | 1 cl Grenadinesirup; | Trinkhalm; | Reihenfolge: zuerst Nichtalkoholika dann Alkoholika wie oben beachten. |
| Pousse Café (St. Moritz) | 1 cl Anisette; 1 cl Parfait Amour; 1 cl Chartreuse grün; 1 cl Chartreuse gelb; 1 cl Curaçao Triple sec; 1 cl Cognac; | 1 cl Himbeersirup; | Trinkhalm; | Reihenfolge: zuerst Nichtalkoholika dann Alkoholika wie oben beachten. |
| Pousse Café 1 | 1,5 cl Cognac; 1,5 cl Chartreuse grün; 1,5 cl Kirschlikör; 1,5 cl Curaçao gelb; | | Trinkhalm; | Reihenfolge wie oben |
| Pousse Café 2 | 1,5 cl Crème de Vanille; 1,5 cl Karawankenperle á la Chartreuse; 1,5 cl Crème de Curaçao; 1,5 cl Allasch; | | | Reihenfolge beachten! |
| Pousse Café 3 | 2 cl Cognac; 2 cl Chartreuse gelb; | 2 cl Himbeersirup; | 1 Trinkhalm; | Reihenfolge: zuerst Nichtalkoholika dann Alkoholika wie oben beachten. |
| Pousse Café 4 | 2 cl Kirschwasser; 2 cl Curaçao rot; 2 cl Cognac; 2 cl Chartreuse grün; | | 1 Trinkhalm; | Reihenfolge: Alkoholika wie oben beachten. |
| Pousse grün-gelb | Sekt zum auffüllen; 1 Bl. Curaçao Blue; | 2 Bl. Kiwisaft; 3 Bl. Grapefruitsaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Trinkhalm; 1 Minzezweig; 1 Gurkenscheibe; | Curaçao Blue, Grapefruit- und Kiwisaft im Glas verrühren dann den Sekt vorsichtig darauf gießen ohne das eine Vermischung stattfindet. |
| Pousse L'Amour | 2 cl Bénédictine; 2 cl Maraschino; 2 cl Cognac; | 1 Eigelb; | Trinkhalm; | Reihenfolge der Alkoholika wie oben beachten |
| Pousse L'Amour 1 | 2 cl Champagner; 2 cl Maraschino; | 2 cl Grenadinesirup; 1 Eigelb; | Trinkhalm; | Reihenfolge: wie oben angegeben |
| Pousse L'Amour 2 | 2 cl Maraschino; 2 cl Brandy; 2 cl Crème de Vanille; | 1 Eigelb; | Trinkhalm; | Reihenfolge der Alkoholika wie oben beachten |
| Pousse L'Amour 3 | 1 cl Brandy; 1 cl Bénédictine; 1 cl Maraschino; | 1 Eigelb verquirlt; | Trinkhalm; | Reihenfolge: Maraschino, Bénédictine, Ei, Brandy |
| Pousse L'Amour 4 | 2 cl Weinbrand; 2 cl Crème de Vanille; 2 cl Maraschino; | 1 Eigelb muß ganz bleiben; | | Die Reihenfolge: Maraschino, Eigelb, Créme de Vanille, Weinbrand |
| Pousse L'Amour 5 | 3 cl Maraschino; 3 cl Chartreuse grün; 4 Tropfen Cognac; | 1 Eigelb im ganzen; | | Rheinenfolge: Maraschino, Eigelb, Chartreuse, Cognac Rezept von 1930 |
| Pousse l'amour 6 | 2 cl Cognac; 2 cl Crème de Noyeaux; 2 cl Curaçao; 2 cl Maraschino; | 1 Eigelb; | 1 Trinkhalm; | Reihenfolge: zuerst Maraschino, das ganze Eigelb, Curacao, Creme de Noyeaux, zuletzt Cognac. Nicht verrühren |
| Pousse Rapière | 1 cl Pousse Rapière; auffüllen mit Champagner Brut; | | Orangenscheibe; | |
| Pousse Suisse | 1 Barlöffel Glayva Honigwhisky; 3 Barlöffel Campari Bitter; 4 Barlöffel Williamsbirne; | | Trinkhalm; 1 kleines Apfel-Stücke, kreuzförmig geschnitten; | Apfel-Kreuz im Campari plazieren |
| Pousse-Cafe | 2 cl Southern Comfort; 2 cl Curaçao Blue; 2 cl Curaçao Triple Sec; | 2 cl Grenadinesirup; | | Reihenfolge: Grenadine dann Alkoholika wie aufgeführt |
| Pousse-café | 2 cl Kirsch; 2 cl Peach Liqueur; 2 cl Pernod; | | Trinkhalm; | Reihenfolge wie oben |
| Pousse-café 1 | 1,5 cl Crème de Noyeaux; 1,5 cl Curaçao orange; | 1,5 cl Mandelsirup; 1,5 cl Sahne; | Trinkhalm; | Reihenfolge: zuerst Nichtalkoholika dann Alkoholika wie oben zuletzt die Sahne |
| Pousse-café 10 | 1,5 cl Cognac; 1,5 cl Anisette; 1,5 cl Chartreuse grün; 1,5 cl Curaçao orange; 1,5 cl Maraschino; | | Trinkhalm; | Reihenfolge wie oben |
| Pousse-café 11 | 1 cl Cognac; 1 cl Crème de Yvette; 1 cl Crème de Menthe weiß; 1 cl Chartreuse grün; 1 cl Chartreuse gelb; | 1 cl Grenadinesirup; | Trinkhalm; | Reihenfolge: zuerst Nichtalkoholika dann Alkoholika wie oben beachten. |
| Pousse-café 12 | 1,5 cl Brandy; 1,5 cl Crème de Violette; 1,5 cl Chartreuse gelb; 1,5 cl Maraschino; | 1,5 cl Grenadinesirup; | Trinkhalm; | Reihenfolge: zuerst Nichtalkoholika dann Alkoholika wie oben beachten. |
| Pousse-café 13 | 1 cl Brandy; 1 cl Curaçao orange; 1 cl Chartreuse gelb; 1 cl Crème de Menthe grün; 1 cl Maraschino; | 1 cl Grenadinesirup; | Trinkhalm; | Reihenfolge: zuerst Nichtalkoholika dann Alkoholika wie oben beachten. |
| Pousse-café 14 | 2 cl Cherry Brandy; 2 cl Crème de Bananes; 2 cl Cognac; | | Trinkhalm; | Reihenfolge wie oben |
| Pousse-café 15 | 1 cl Chartreuse gelb; 1 cl Parfait Amour; 1 cl Chartreuse grün; 1 cl Cognac; 1 cl Curaçao orange; 1 cl Anisette; | 1 cl Grenadinesirup; | Trinkhalm; | Reihenfolge: zuerst Nichtalkoholika dann Alkoholika wie oben beachten. |
| Pousse-café 16 | 1,5 cl Curaçao Triple sec; 1,5 cl Sciarada; 1,5 cl Crème de Cacao braun; | 1,5 cl Grenadinesirup; | Trinkhalm; | Reihenfolge: zuerst Nichtalkoholika dann Alkoholika wie oben beachten. |
| Pousse-café 17 | 1,5 cl Erdbeerlikör; 1,5 cl Cointreau; 1,5 cl Sciarada; | 1,5 cl Sahne; | Trinkhalm; | Shortdrink, Reihenfolge der Alkoholika wie oben beachten |
| Pousse-café 2 | 1,5 cl Ouzo; 1,5 cl Erdbeerlikör; 1,5 cl Crème de Menthe grün; | 1,5 cl Passionsfruchtsirup; | Trinkhalm; | Reihenfolge: zuerst Nichtalkoholika dann Alkoholika wie oben beachten. |
| Pousse-café 3 | 1,5 cl Drambuie; 1,5 cl Crème de Cacao weiß; | 1,5 cl Grenadinesirup; 1,5 cl Sahne; | Trinkhalm; | Reihenfolge: zuerst Nichtalkoholika dann Alkoholika wie oben zuletzt die Sahne |
| Pousse-café 4 | 1,5 cl Tuaca Liqueur; 1,5 cl Anisette; 1,5 cl Crème de Noyeaux; | 1,5 cl Schlagsahne; | Trinkhalm; | Reihenfolge der Alkoholika wie oben beachten |
| Pousse-café 5 | 1,5 cl Curaçao Triple sec; 1,5 cl Crème de Cacao weiß; | 1,5 cl Grenadinesirup; 1,5 cl Forbidden Fruit Saft; | Trinkhalm; | Reihenfolge: zuerst Nichtalkoholika dann Alkoholika wie oben zuletzt den Saft |
| Pousse-café 6 | 1,5 cl Cognac; 1,5 cl Maraschino; 1,5 cl Crème de Cacao braun; 1,5 cl Crème de Roses; 1,5 cl Chartreuse gelb; | | Trinkhalm; | Reihenfolge wie oben |
| Pousse-café 7 | 1,5 cl Anisette; 1,5 cl Cherry Brandy; 1,5 cl Parfait Amour; | 1,5 cl Sahne; | Trinkhalm; | Reihenfolge wie oben |
| Pousse-café 8 | 1,5 cl Crème de Cacao weiß; 1,5 cl Kümmellikör; 1,5 cl Cherry Brandy; | 1,5 cl Schlagsahne; | Trinkhalm; | Reihenfolge wie oben |
| Pousse-café 9 | 1,5 cl Crème de Menthe grün; 1,5 cl Galliano; 1,5 cl Kirschwasser; 1,5 cl Brombeer Likör; | | Trinkhalm; | Reihenfolge wie oben |
| Pousse-café America | 1,5 cl Maraschino; 1,5 cl Cognac; 1,5 cl Curaçao orange; 1,5 cl Chartreuse grün; | | Trinkhalm; | Reihenfolge wie oben |
| Pousse-café d'amour | 1,5 cl Cognac; 1,5 cl Crème de Vanille; 1,5 cl Maraschino; | 1 Eigelb im ganzen; | Trinkhalm; | Reihenfolge: Maraschino, Ei, Crème de Vanille, Cognac |
| Pousse-café da Vinci | 1,5 cl Cognac; 1,5 cl Parfait Amour; 1,5 cl Chartreuse grün; 1,5 cl Maraschino; | | Trinkhalm; | Reihenfolge wie oben |
| Pousse-café Finnlandia | 1,5 cl Curaçao blau; 1,5 cl Maraschino; 1,5 cl Crème de Menthe grün; | 1,5 cl Grenadinesirup; | Trinkhalm; | Reihenfolge: Grenadine, Menthe, Maraschino, Curacao |
| Pousse-café Finnlandia 1 | 2 cl Cognac; 2 cl Maraschino; 2 cl Crème de Menthe grün; | 2 cl Grenadinesirup; | 1 Trinkhalm; | Reihenfolge: Grenadin, Menthe, Maraschino, Cognac |
| Pousse-café Paris | 1,2 cl Cognac; 1,2 cl Maraschino; 1,2 cl Chartreuse gelb; 1,2 cl Crème de Vanille, rot; | 1,2 cl Erdbeersirup; | Trinkhalm; | Reihenfolge: zuerst Nichtalkoholika dann Alkoholika wie oben beachten |
| Pousse-café Rainbow | 1,2 cl Curaçao orange; 1,2 cl Kümmellikör; 1,2 cl Cognac; 1,2 cl Crème de Menthe; | 1,2 cl Himbeersirup; | Trinkhalm; | Reihenfolge: zuerst Nichtalkoholika dann Alkoholika wie oben beachten. |
| Pousse-café Van Gogh | 1,5 cl Crème de Menthe grün; 1,5 cl Cognac; 1,5 cl Kümmellikör; | 1,5 cl Grenadinesirup; | Trinkhalm; | Reihenfolge: zuerst Nichtalkoholika dann Alkoholika wie oben beachten. |
| Power Juice | | 2 cl Zitronensaft; 10 cl Rote-Bete-Saft; 10 cl Karottensaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 Prise Pfeffer; | 1 langes, schmales Stück Gurke; 3 Eiswürfel; | |
| Power Pack | 3 cl Tropic Likör; | 0,1 Lit Red Bull zum auffüllen; 3 cl Zitronensaft; 5 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Cocktailkirsche; 1 Trinkhalm; 1 Zitronenscheibe; etwas Crushed Ice; | |
| Powerhous | 3 cl Galliano; 1,5 cl Wodka; 1,5 cl Rum 75%; | 3 cl Lemon Sweet&Sour (Mr.&Mrs.T); 3 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 Dash Grenadinesirup (Riemerschmid); | Trinkhalm; | Longdrink mit Crushed Eis |
| PP Flip | 1 cl Pernod; | 3 cl Pfefferminzsirup; 1 Eigelb; 5 cl Sahne; | 1 Prise Muskatnußpulver; | |
| Prado | 4,5 cl Tequila Silla (Riemerschmid); 1,5 cl Maraschino; | 2 cl Limettensaft (Natur); Eiweiß (von 1/2 Ei); | 1 Cocktailkirsche; Limettenscheibe; | Longdrink |
| Praelat | 1/2 auffüllen mit Weißwein; 1/2 auffüllen mit Rotwein; 2,5 cl Curaçao orange (Bols); | 2,5 cl Zitronensaft (Natur); 1 Eßlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); | verschiedene Früchte; Löffel; Trinkhalm; | Longdrink mit Crushed Eis, halbvoll |
| Praepositus egg nogg | 4 cl Praepositus; | 2 Bl Staubzucker; 1 Ei(er) gelb; 14 cl heiße Milch zum Aufgießen; | | |
| Prager-Frühling-Cocktail | 2,5 cl Becherovka; 1,5 cl Apricot Brandy (Bols); 2 cl Weinbrand (Bouchet); | | Orangenschale; | Shortdrink |
| Prairie Chicken | 6 cl Gin; | 1 Ei-Dotter; | 1 Priese Salz; 1 Priese Pfeffer; | Shortdrink |
| Prairie Hen | | 1 Ei; 1 Barlöffel Worcestershire Sauce; 1/2 Barlöffel Essig; 1 Priese Pfeffer; 1 Dash Tabasco; 1 Priese Salz; | | Shortdrink |
| Prairie Hen 1 | | 2 Dash Tabasco; 2 Dash Essig; 1 Bl. Worcestershire; 1 Ei; 2 Prisen Pfeffer; 3 Prisen Salz; | | |
| Prairie Lobster Cocktail | | 1 Barlöffel Worcestershire Sauce; 1 Barlöffel Tomatenketchup; ein wenig Olivenöl; 1 Barlöffel Mayonnaise; 1 Barlöffel Meerrettich gerieben (Natur); 1 Ei-Dotter; 1 Priese Currypulver (Natur); | 1 Priese Currypulver; | Nichtalkoholika, übertreufeln mit Zitronensaft, leicht mit Öl bedecken, Seperat 1 Glas Wasser |
| Prairie Oyster | | 2 Dash Öl; 2 El Tomatenketchup; 2 Dash Zitronensaft; 1 Eigelb; 2 Dash Worcestershire; 1 Tropfen Tabasco; | 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer schwarz; 1 Prise Paprikapulver; | Shortdrink, Die Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in das Glas geben, nicht verrühren, separat ein Glas Wasser servieren. |
| Prairie Oyster 1 | 2 Dash Angostura-Bitter; 4 cl Brandy; | 1,5 cl Apfelessig; 1,5 cl Worcestershire Sauce; 1/2 Barlöffel Worcestershire Sauce; 1 Eigelb; | 1 Priese Cayenne Pepper; | Shortdrink, Drink muß auf einmal ausgetrunken werden. |
| Prairie Oyster 2 | | 1 Prise Salz; 1 Dash Tabasco; 1 Prise Pfeffer; 1 Eigelb; 5 Dash Worcestershire; 2 El Ketchup; 1 Prise Paprika; 1 Bl Olivenöl; | | Mit dem Öl das Glas ausschwenken dann den Ketschup, das ganze Eigelb und die Gewürze hinzugeben DBU-geprüft |
| Prairie Oyster 3 | 1 Dash Weinbrand; | 1 El Tomatenketchup; 1 Prise Muskatnußpulver; 1 Prise Paprika; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 1 Bl Olivenöl; 1 Dash Worcestershire; 1 Eigelb; | | Olivenöl, unter Drehen des Glases darin verteilen, Weinbrand, Tomatenketschup und Eigelb nacheinander in das Glas geben sowie die Gewürze darüber geben |
| Prairie Oyster 4 | | 1 Prise Salz; 1 cl Olivenöl; 1 Eigelb; 1 Prise Paprika; 1 Prise Pfeffer; 1 cl Zitronensaft; 3 Dash Tabasco; 3 El Tomatenketchup; | | Das Glas mit Olivenöl ausschwenken die Zutaten außer dem Eigelb und dem Paprika vorsichtig verrühren dann das Eigelb und den Paprika darauf geben. Mit einem Glas Wasser servieren. KH 4,34; kcal 190,7; BE 0,4 |
| Prairie Oyster 5 | ; | | | Rheienfolge beim ins Glas geben wie im Rezept; wahlweise können einige Tropfen Weinbrand, Gin, oder Sherry darauf gegeben werden. |
| Prairie Oyster 6 | | 1 Bl Worcestershire; 2 Bl. Tomatenketchup; 1 Eigelb; etwas Pfeffer; etwas Salz; 2 Tropfen Essig; 2 Tropfen Olivenöl; etwas Paprika; | | Die Zutaten in der angegebenen Rheienfolge in das Glas geben, nicht verrühren. |
| Prairie Oyster 7 | | 1 Bl. Worcestershire; 1 Bl. Tomatenketchup; 1 Eigelb; 2 Dash Essig; 1 Prise Pfeffer; | | |
| Prairie Oyster 8 | 1 cl Sherry; 1 cl Cognac; | 1 Prise Cayennepfeffer; 1 Dash Worcestershire; 2 Prisen Salz; 1 Eigelb; 3 Tropfen Essig; | | Die Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in das Glas geben, das Eigelb ganz belassen, dann Sherry und Cognac hinzugeben, nicht verrühren |
| Prairie Oyster Cocktail | | 1 Barlöffel Tomatenketchup; 1 Dash Essig; 1 Ei; 1 Barlöffel Worcestershire Sauce; 1 Priese Pfeffer; 1 Tropfen Tabasco; | | Longdrink mit etwas Crushed Eis im Blender |
| Prairie Oyster Sangrita | | 4 cl Sangrita pikant (Riemerschmid); 1 Eigelb; 3 Dash Öl; 1 Barlöffel Zitronensaft; | | Shortdrink |
| Prärie Auster | | 1 Eigelb; 1 Prise Pfeffer; 1 Dash Worcestershire; 1 cl Essig; 6 cl Tomatensaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 Dash Tabasco; | | |
| Prärie-Auster | | 12 cl Sahne; 12 cl Milch; 2 El Tomatenketchup; 2 Bl Senf; 5 Prisen Salz; 1 Eigelb; 3 Prise Muskatnußpulver; 1 Bl Himbeergelee; | 2 Eiswürfel pro Glas; | |
| Prärieauster mit Milch | | 4 El Ketchup; 4 Prisen Muskatnuß; 1/4 l Sahne; 4 Dash Worcestershire; 4 Eigelb; 1/4 l Milch; | | Kalt servieren. |
| Präsidenten Cocktail | 3 Dash Angostura Bitter; 4 cl Cognac; 1 Dash Orangenbitter; | 1 Dash Ananassirup; | 1 Cocktailkirsche; | |
| Prater-Kaffee | | 12 cl heißer starker Kaffee; 12 cl heiße Milch; Zucker nach Geschmack; | | |
| Pré Rouge | 2 cl Vermouth d´or (Martini); 1 cl Rum Limón (Bacardi); | 2 cl Grapefruitsaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 cl Erdbeersirup (Giffard); 1 cl Limettensaft; | 1 Limettenzeste; | |
| Preakness | 4 cl Whiskey; 2 cl Vermouth Bianco (Martini); 3 Barlöffel Bénédictine; 1 Dash Bitters; | | Zitronen Twist; | Shortdrink |
| Preakness Cocktail | 2 cl Vermouth Bianco; 1 Dash Bitters; 1 Dash Bénédictine; 4 cl Bourbon Whiskey; | | Zitronenschale; | Shortdrink |
| Preisebeerkefir | | 15 cl Kefir; 1/2 El Zitronensaft; 1/2 El Honig; 100 g gesüßte Preiselbeeren aus dem Glas; | 1 Zitronenscheibe; 1 Trinkhalm; | |
| Preisel | | 100 g Preiselbeermarmelade; 200 g gefrorene Himbeeren; 0,5 l ungesüßten Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); | roter Zuckerrand; 1 Trinkhalm; Sticker mit Ananasstück und Cocktailkirsche; | Preiselbeer und Himbeer mit etwas Ananassaft in den Mixer anschließend durchsieben und mit dem restlichen Saft vermischen |
| Preiselbeer Special | 3 cl Rum (Pitu); | 1 cl Preiselbeersirup (Riemerschmid); 1 cl Limettensirup (Riemerschmid); 3 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | Trinkhalm; Zuckerrand; | Longdrink mit viel Crushed Eis |
| Preiselbeermilch | | 4 Barlöffel Preiselbeersirup (Riemerschmid); 12 cl kalte Milch; | Schlagsahne; | Longdrink |
| Preiselbeermilchshake | | 12 cl Milch; 3 cl Preiselbeersirup; | | Mit 3 Eiswürfeln im Gästeglas KH 29,76; kcal 174,3; BE 2,5 |
| Preludium | | 0,5 Lit Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 0,5 Lit Grapefruit; 0,3 Lit Sodawasser; | 2 Eiswürfel pro Glas; 1 Trinkhalm pro Glas; | |
| Presbyterian | 4 cl Scotch Whisky; | ein wenig Ginger Ale (Schweppes); auffüllen mit Soda; | | Longdrink mit einem Eiswürfel |
| Prescription | 3 cl Gin; 1 Dash Orangenbitter (Riemerschmid); | 2 cl Grenadinesirup (Riemerschmid); 2 cl Zitronensaft (Natur); | | Shortdrink |
| President (Roosevelt) | 4 cl Rum; | 3 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 Dash Grenadinesirup (Riemerschmid); | | Shortdrink, Variation: 1,5 cl Vermouth dry dafür weniger Orangensaft |
| President Cocktail | 2 cl Vermouth Dry (Martini); 2 cl Curaçao Triple sec (Bols); 2 cl weißer Rum; | 1 Dash Grenadinesirup (Riemerschmid); | | Shortdrink |
| President Cocktail 1 | 4,5 cl Rum Light Puerto Rico; | 1,5 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 2 Dash Grenadinesirup; | | Shortdrink |
| President Cocktail 2 | 4,5 cl Rum Light Puerto Rico; | 2 Dash Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 Dash Zitronensaft (Natur); 1 Dash Grenadinesirup; | | Shortdrink |
| President Roosevelt Cocktail | 4,5 cl Rum Light Puerto Rico; | 1 Dash Grenadinesirup; 2 Dash Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | | Shortdrink |
| Presidente | 2 cl Vermouth Dry (Martini); 4 cl weißer Rum; | | Orangenspirale; | Shortdrink |
| Presidente Vincent | 4 cl Rum; 1,5 cl Vermouth Dry (Martini); | 1,5 cl Limettensaft (Natur); 1 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); | | Shortdrink |
| Presta Tropical | 1 cl Barack Liqueur; 3 cl weißer Rum (Bacardi); 2 cl Gin dry (Gordon's); | auffüllen mit Presta light (Apollinari); | Kirsche; Orangenscheibe; | Longdrink mit Eiswürfel |
| Presto | 1,5 cl Vermouth Bianco (Martini); 3 Barlöffel Pernod; 4 cl Brandy; | 1,5 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | | Shortdrink |
| Prestoman Cocktail | 1 Dash Absinth; 4 cl Cognac; 1 cl Vermouth Bianco; | 1 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | | |
| Pretty Bridget | 2 cl Cuarenta y Tres; 2 cl Curaçao Red Orange; 2 cl Tequila; | 4 cl Multivitaminsaft (Rottaler Fruchtsaft); 4 cl Apfelsaft (Rottaler Fruchtsaft); 2 cl Zitronensaft; | 1 Cocktailkirsche; | |
| Pretty Women | 10 cl eisgekühlten Sekt; | 2 Bl Puderzucker; 4 Erdbeer; 4 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Erdbeere; | Mit 2 Eiswürfeln im Mixer |
| Prima Donna | 3 cl Crème de Vanille über die Sahne geben; | 2 El Vanilleeis; 2 El Erdbeereis; | 1 Teelöffel; Früchte über das Eis geben; 1 Untertasse; Schlagsahnehaube; | |
| Prima Vera | 2 cl Rum; 2 cl Gin; 2 cl Anisette; 1 Dash Angostura-Bitter (Riemerschmid); | | | Shortdrink |
| Primavera | 1,5 cl Galliano; 3 cl Gin; | 3 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | | Shortdrink |
| Primavera 1 | 1 cl Campari Bitter; 1 cl Cointreau; | 1 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 cl Grapefruitsaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 Dash Eiweiß; | | Shortdrink, 1982 VIII. Pokal Bleda in Bled/Jugoslawien 3. Preis |
| Primavera 2 | 1 cl China (Martini); 1 cl Maria Brizard; 3 cl Gin; | auffüllen mit kalter Milch; | | Longdrink |
| Primavera 3 | 4 cl Williamsbirne (Schladerer); 1 cl Pisang Ambon; | 1 cl Limettensaft (Natur); | Zitronenscheibe; roter Zuckerrand; | Shortdrink, Deutsche Cocktail-Meisterschaft 1987 |
| Primo Amore Cocktail | 2 cl Cognac; 3 cl Apricot Brandy (Bols); | 1 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 Dash Grenadinesirup (Riemerschmid); 1 Dash Zitronensaft (Natur); | 1 Cocktailkirsche; 1/2 Orangenscheibe; Sticker; | Shortdrink |
| Primos | 3 cl Bourbon Whiskey; 1,5 cl Grand Marnier; 3 cl Brandy; | | | Shortdrink |
| Princ | 4 cl weißer Tequila; 2 cl Licor 43; | 4 cl Sahne; 2 cl Kokosnußsirup; 10 cl Maracujasaft; | 1 Trinkhalm; 1 Cocktailkirsche; 1/4 Scheibe Honigmelone; | Mit Crushed Ice schütteln 24.10.1999 |
| Prince | 4,5 cl Rye Whiskey; 1,5 cl Crème de Menthe weiß (Bols); 1 Dash Orangenbitter (Riemerschmid); | | | Shortdrink mit Eis |
| Prince 1 | 1 Dash Angostura Bitter (Riemerschmid); 2 cl Sherry (La Ina); 1,5 cl Apricot Brandy (Bols); 2 cl Whisky (Ballantine`s); 1 cl Champagner (Laurent-Perrier); | | 1 Zitronenzeste; | |
| Prince 2 | 2 cl Licor 43; 4 cl Tequila weiß; | 3 cl Sahne; 3 cl Kokosnußsirup; 10 cl Maracujasaft; | 1 Trinkhalm; 4 Melonenschiffchen; 1 Kiwischeibe; 1 Minzeblatt; | Mit einer Barschaufel Crushed-Ice im Shaker. Melonenschiffchen als Krone dekorieren, das Minzeblatt in die Kiwischeibe stecken und auf die Krone geben. |
| Prince Charles Cocktail | 2 cl Cognac; 2 cl Drambuiee; | 2 cl Zitronensaft (Natur); | | Shortdrink |
| Prince Charlie | 2 cl Cognac; 2 cl Drambuie; | 2 cl Zitronensaft (Natur); | | Shortdrink |
| Prince Charlie Cocktail | 2 cl Cognac; 2 cl Curaçao Triple sec (Bols); | 2 cl Zitronensaft (Natur); | | Shortdrink |
| Prince Edward | 5 cl Scotch Whisky; 1,5 cl Lillet; 3 Barlöffel Drambuie; | | Orangenscheibe; | Shortdrink |
| Prince George | 4 cl Rum; 1,5 cl Grand Marnier; | 1,5 cl Limettensaft (Natur); | Zitronen Twist; | Shortdrink |
| Prince of Wales | ; | | | Longdrink, Variation mit 2 cl Madeira Wein zusätzlich. |
| Prince of Wales 1 | 4 cl Gin; | 1,5 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 Eiweiß; | | Shortdrink |
| Prince of Wales 2 | 0,1 Lit Champagner zum Auffüllen; 1 cl Cognac; 2 cl Grand Marnier; 2 Dash Angostura Bitter; | | 1 Zitronenscheibe; | Mit 3 Eiswürfeln im Gästeglas. |
| Prince of Wales 3 | 1 Dash Angostura Bitter; 1 cl Curaçao Dry Orange; 2 cl Brandy; 10 cl Champagner; | | | |
| Prince of Wales 4 | 10 cl eiskalten Sekt; 2 cl Crème de Curaçao; 2 cl Weinbrand; 2 cl Abtei; | | | |
| Prince of Wales 5 | 3 Dash Angostura Bitter; 10 cl Champagner; | 10 cl Mineralwasser; | | Mit 5 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Prince of Wales Cocktail | 1 Dash Angostura-Bitter; 2 cl Curaçao orange; 4 cl Cognac; auffüllen mit Champagner; | | 1/2 Orangenscheibe; 2 Maraschinokirschen; | |
| Prince's Cocktail | 1,5 cl Apricot Brandy (Bols); 3 cl Gin; 1,5 cl Applejack; | 1,5 cl Zitronensaft (Natur); | | Shortdrink |
| Prince's Smile | 3 cl Gin; 1,5 cl Apple Brandy (Schladerer); 1,5 cl Apricot Brandy (Bols); | 3 Barlöffel Zitronensaft (Natur); | | Shortdrink |
| Princess | 2 cl Apricot Brandy (Bols); | 3 Barlöffel Sahne; | | Shortdrink, Reihenfolge der Alkoholika wie oben beachten |
| Princess 2001 | 6 cl Whisky (Ballantine`s); | 1 geachtelte Limette; 3 Bl. braunen Rohrzucker; 4 cl Ginger Ale zum auffüllen; 6 cl Maracujasaft; | 1 Minzezweig; 1 Trinkhalm; | Limettenachteln mit dem Zucker im Glas zerdrücken und bis zur Hälfte mit Crushed Ice füllen, alle Zutaten außer Ginger Ale ins Glas geben und verrühren, mit Ginger Ale auffüllen. 27.8.02 |
| Princess Anne Cocktail | 1 cl Grand Marnier; 1 cl Drambuie; 4 cl Scotch Whisky; | | Zuckerrand; 1 Cocktailkirsche; | Shortdrink |
| Princess Cocktail | 2 cl Gin; 2 cl Cordial Médoc; | 2 cl Sahne; | | Shortdrink |
| Princess Dream | 2 cl Galliano; 1,5 cl Crème de Cacao weiß (Bols); | 2 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 3 Barlöffel Sahne; | | Shortdrink |
| Princess Highball | 4,5 cl Apricot Brandy (Bols); | 1,5 cl Sahne; auffüllen mit Soda; | Trinkhalm; | Longdrink mit Eis |
| Princess Margaret | | 5 Erdbeeren (Natur); 1 Scheibe Ananas (aus der Frucht) (Natur); 1 cl Limettensirup (Riemerschmid); 6 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 2 cl Erdbeersirup (Riemerschmid); | Erdbeeren; roter Zuckerrand; Trinkhalm; | Longdrink im Mixer mit 5st Eis |
| Princess Mary | 2 cl Gin; 2 cl Crème de Cacao weiß; | 2 cl Sahne; | | Shortdrink |
| Princess Mary Cocktail | 2 cl Crème de Cacao; 2 cl Gin; | 2 cl Sahne; | | Shortdrink, auch unter dem Namen bekannt |
| Princess Mary's Pride | 1,5 cl Dubonnet; 4 cl Calvados; 1,5 cl Vermouth Dry; | | | Shortdrink, Variation |
| Princess Pride Cocktail | 1,5 cl Dubonnet; 3 cl Calvados; 1,5 cl Vermouth Bianco; | | | Shortdrink |
| Princeton | 4 cl Gin; 2 cl Portwein; 2 Dash Orangenbitter; | | Zitronenzeste Twist; | Shortdrink, Effectvoll, Standard |
| Princeton 1 | 3 cl Gin; 3 cl Vermouth Dry; | 1,5 cl Limettensaft; | Olive(n); | Shortdrink |
| Princeton 2 | 5 cl Gin dry (Old Tom); 2 Dash Orangenbitter; | auffüllen mit Soda; | | Longdrink mit Eis |
| Princeton Cocktail | 4 cl Gin; 2 cl Portwein; 1 Dash Orangenbitter; | | Zitronenschale; | I.B.A and by A.I.B.E.S. |
| Princetown Cocktail | 4,5 cl Gin; 1,5 cl Portwein; 2 Dash Orangenbitter (Riemerschmid); | | | Shortdrink |
| Prinz of Wales | 1 cl Curaçao Orange; 1 Dash Angostura Bitter; 0,1 Lit Champagner; 2 cl Cognac; | | 1/2 Orangenscheibe; 1/2 Zitronenscheibe; 2 Cocktailkirsche; 3 Eiswürfel; | DBU-geprüft |
| Prinz of Wales 1 | 2 Dash Curaçao weiß; 15 cl Sekt; 2 Dash Angostura Bitter; | 3 cl Mineralwasser auf den Drink geben; | 1 Orangenscheibe; | Mit 5 Eiswürfeln im Silberbecher |
| Prinz von Homburg | 2 cl Campari Bitter; auffüllen mit Sekt (Schlumberger); 1 Dash Angostura-Bitter (Riemerschmid); 2 cl Känguruh Maracujalik (Riemerschmid); | | | Longdrink mit Eis |
| Prinzess Mary Cocktail | 2 cl Gin; 2 cl Crème de Cacao; | 2 cl Sahne; | | |
| Prof. Dr. Hademar | | 5 cl Rote-Bete-Saft; 2 cl Zitronensaft; 1 Bl Weizenkeimöl; 5 cl Karottensaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 El Honig; 10 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1/2 Orangenscheibe; 1 Trinkhalm; | |
| Prohibition | 3 cl Gin; 3 cl Lillet; 3 Barlöffel Apricot Brandy (Bols); | 3 Barlöffel Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | Zitronen Twist; | Shortdrink |
| Prom.Null | | 3 cl Mandarinensirup (Riemerschmid); 4 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 2 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); auffüllen mit kaltem Mineralwasser (Apollinari); | Kirsche; Trinkhalm; Orangenscheibe; | Longdrink mit Crushed Eis |
| Prometheus | 10 cl Champagner; 1 cl Parfait Amour (Marie Brizard); 2 cl Wodka (Absolut); 1 cl Erdbeerlikör (Psenner); | 0,5 cl Grenadinesirup; 1 cl Limettensaft; | 1 Limettenscheibe; 1 Cocktailkirsche; | Alkoholgehalt 19,1 Vol.% |
| Pruneaux | 3 cl Sherry (Sandemann); 3 cl Gin; | 3 Barlöffel Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 3 Barlöffel Pflaumensirup (Reformhaus); | | Shortdrink |
| Prünell Frappe | 4 cl Prünell Likör; | | kurzen Trinkhalm; | Das Gästeglas mit Crushed Ice Füllen |
| Prunella | 4,5 cl Vermouth Dry (Martini); 2 cl Gin; 3 Barlöffel Prunelle Brandy; | | | Shortdrink |
| Prunella 1 | 4 cl Cognac; 1,5 cl Prunelle Brandy; | 1,5 cl Limettensaft (Natur); | | Shortdrink |
| Prunelle Alexander | 2 cl Prunelle Brandy; 2 cl Gin; | 3 cl Sahne; | Zimt gemahlen; | Shortdrink, Variation |
| Puccini | auffüllen mit Champagner Brut; | 3 cl Mandarinensaft (Natur); | | Longdrink |
| Puerto Apple | 1,5 cl Rum Light; 3,5 cl Applejack; | 1 cl Limettensaft (Natur); 2 Barlöffel Mandelsirup (Riemerschmid); | Limettenscheibe; | Shortdrink |
| Puerto Rican | 4,5 cl weißer Rum Puerto Rico; 1,5 cl Vermouth Dry (Martini); | 1,5 cl Limettensaft (Natur); 3 Barlöffel Grenadinesirup (Riemerschmid); | | Shortdrink |
| Puerto Rican 1 | 4,5 cl weißer Rum Puerto Rico; 3 Barlöffel Maraschino; | 1,5 cl Limettensaft (Natur); 3 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); | | Shortdrink |
| Puerto Rican Pink Lady | 4,5 cl Gold Rum; | 2 cl Zitronensaft (Natur); 1,5 cl Grenadinesirup (Riemerschmid); 1/2 Eiweiß; | | Longdrink |
| Puerto Rican Rum Swizzle | 3 cl Vermouth Dry (Martini); 3 cl Rum; | 1,5 cl Limettensaft (Natur); 2 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); ein wenig Soda; | Swizzle Stick; Trinkhalm; | Longdrink mit viel Crushed Eis |
| Puerto Rican Rum Swizzle 1 | 2 Dash Angostura-Bitter (Riemerschmid); 6 cl Rum; | 3 cl Limettensaft (Natur); 4 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); ein wenig Soda; | Swizzle Stick; Trinkhalm; | Longdrink mit viel Crushed Eis |
| Puerto Rico | 2 cl Rum Light Dry (Bacardi); 3 cl Pfefferminzlikör; | 15 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 2 Kugeln Kokusnußeis; | 1 Trinkhalm; 1/2 Orangenscheibe; 1 Cocktailkirsche; 1 Minzezweig; | Nicht verrühren 2000 |
| Puerto Rico Mix | 0,5 cl Pastis; 4 cl weißer Rum; 3 cl dunkler Rum; | 1,5 cl Zitronensaft (Natur); 1,5 cl Coca Cola (kalt); 3 Dash Grenadinesirup (Riemerschmid); | | |
| Puffs | 6 cl Fruchtlikör; | 9 cl kalte Milch; auffüllen mit Soda; | Trinkhalm; | Longdrink mit Eis |
| Punch à la Marnera | 12 cl Jamaica Rum dark; 12 cl Cognac; 7 Deziliter Champagner; 12 cl Maraschino; | 5 Deziliter Orgeat (Sirup); 9 cl Läuterzucker; 1 Dose Ananasscheiben (klein); 2 Orangenscheiben; 2 Zitronenscheiben; 10 Deziliter Soda; | Früchte; Beeren; | Longdrink mit Eisblock im Gefäß dazugeben |
| Punch à la Romaine | 7 Deziliter Rum Light Puerto Rico; 7 Deziliter trockener Weißwein; | Saft von 10 Zitronen; Saft von 2 Orangen; Eiweiß (von 10 Eiern); 1 Barlöffel feiner Zucker; | Orangenspirale; | Longdrink, schlagen und hinzugeben, gekühlten Wein und Rum dazugeben, verrühren |
| Punch Marisa | 3 cl Rum weiß; 2 cl Rum braun; | 1/2 Ananasscheibe; 12 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 1/2 Banane; 2 cl Grenadinesirup; | 1 Prise Cayennepfeffer; 1 Trinkhalm; 1 Früchtespieß; | |
| Punch Romaine | 14 cl Weißwein Bordeaux; 1 Bl Rum; 4 Dash Curaçao; | 1 Ei; 2 Dash Zitronensaft; 1 Bl Läuterzucker; | 1 Prise Muskatnußpulver; | |
| Punch Royal | 10 Deziliter Sherry; 5 Deziliter Brandy; 2,5 Deziliter Apricot Brandy; 12 cl Bardinet; 3,5 Deziliter trockener Weißwein; | 6 Minzeblätter; 1 Barlöffel feiner Zucker; 6 cl Zitronensaft; 6 cl Grapefruitsaft (Rottaler Fruchtsaft); 18 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 40 Deziliter Ginger Ale kalt; | | Longdrink, weiteren Zutaten und einen Eisblock hinzugeben, zum Servieren NichtAlkoholika6 dazu |
| Punch St. Lucia | | 4 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 2 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 2 cl Kokosnußsirup; 5 cl Limettensaft; | 1 Blüte; 1 Trinkhalm; 1 Früchtespieß; | Mit etwas Crushed Ice im Blender |
| Punsch | 2 cl Curaçao Triple sec; 2 cl Schwedenpunsch; | 2 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | | |
| Punsch "Comeback" | | 1 Lit Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 2 Bl Ingwerkonfitüre; 2 Spritzer Tabasco; | 1 Orangenscheibe pro Glas; | |
| Punsch Nikolaya | | 4 El Honig; 20 cl Zitronensaft; 0,75 Lit Brombeersaft; | 1 Zitronenscheibe pro Glas; | |
| Punsch Petra | | 6 Ei(er); 0,75 Lit Pfirsichsaft; | 1 Prise Zimtpulver; | Eier mit etwas Saft schaumigschlagen unter schwacher Hitze, den restlichen Saft hinzugeben und weiter Mixen bis eine cremige Masse entsteht |
| Punt e Mes Negroni | 2 cl Vermouth Bianco (Martini); 2 cl Punt e Mes Carpano; 2 cl Gin; | ein wenig Soda; | Zitronen Twist; | Shortdrink |
| Pur White Star | 2 cl Orangenlikör Red Orange; 1,5 cl Cognac Pur White; 1 Bl Peach Liqueur; | 1 cl Vanillesirup; 2 cl Sahne; | 1 Karambolenscheibe; | |
| Puritan | 5 cl Gin; 1,5 cl Vermouth Dry (Martini); 3 Barlöffel Chartreuse gelb; 1 Dash Orangenbitter (Riemerschmid); | | | Shortdrink |
| Purple Bunny | 2 cl Cherry Brandy (Bols); 2 cl Crème de Cacao weiß (Bols); | 3 cl Sahne; | | Shortdrink |
| Purple Bunny 1 | 2 cl Crème de Cacao weiß; 2 cl Cherry Brandy; | 4 cl Sahne; | | |
| Purple Hooter | 2 cl Brombeer Likör; 4 cl Wodka (Absolut); | 1 cl Grenadinesirup; 1 cl Läuterzucker; 2 cl Limettensaft; 2 cl Preiselbeersaft; 8 cl Zitronenlimonade zum auffüllen; | 1 Limettenscheibe; 1 Trinkhalm; 1 Cocktailkirsche; | Alkoholgehalt 16,7 Vol.% |
| Purple Night | 4 cl Wodka; 2 cl Curaçao Blue; | 8 cl Bitter Lemon; 1 cl Läuterzucker; 1 cl Grenadinesirup; 2 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 2 cl Zitronensaft; | 1 Zitronenscheibe; 1 Trinkhalm; | 16.06.2002 |
| Purple Passion | 5 cl Wodka; | auffüllen mit Traubensaft; | Trinkhalm; | Longdrink mit Eis |
| Purple People Eater | 1,5 cl Wodka (Absolut); 2 cl Rum hell (Bacardi); 1,5 cl Curaçao blue; 1,5 cl Curaçao triple sec; 1,5 cl Tequila (Jose Cuervo); 1,5 cl Gin (Bombay Saphire); | 1 cl Grenadinesirup ont top; 10 cl Zitronenlimonade zum auffüllen; 1 cl Limettensaft; | 1 Limettenscheibe; 1 Trinkhalm; 1 Cocktailkirsche; | Alkoholgehalt 17,6 Vol.% |
| Purple People Eater 1 | 2 cl Rum White; 2 cl Gin; 1,5 cl Curaçao Blue; | 12 cl Limonade zum auffüllen; 1,5 cl Grenadinesirup; | 1 Zitronenscheibe; 1 Trinkhalm; | |
| Purple Smile | | 0,5 cl Amarettosirup (Monin); 17 cl Kirschsaft Stevens (Granini); 1 cl Zitronensaft; 2,5 cl Cranberrysirup (Riemerschmid); 4 cl Grapefruitsaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Erdbeere; 1 Karambolenscheibe; | Non-Alcoholic Creative World-Cup 2.4.2000 München |
| Pussy Cat | | 6 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 6 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 2 cl Cassis (Sirup); | 1 Trinkhalm; 1 Ananasstück; 2 Cocktailkirsche; | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Pussy Cat 1 | | 2 cl Cassis (Sirup) (Bardinet); 6 cl Grapefruitsaft (Rottaler Fruchtsaft); 6 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 6 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Früchtespieß; 1 Trinkhalm; | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas. |
| Pussy Cat 2 | | 15 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 2 El Joghurt; 3 cl Preiselbeersirup; | 1 Trinkhalm; 1 Früchtespieß; | Mit 3 Eiswürfeln im Gästeglas KH 43,6; kcal 205,9; BE 3,6 |
| Pussy Foot | | 1 cl Grenadinesirup (Riemerschmid); 4 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 4 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 4 cl Grapefruitsaft (Rottaler Fruchtsaft); | Orangenscheibe; 1 Ananasstück; Trinkhalm; Kirsche; | Longdrink, statt Orangensaft kann Maracujasaft verwendet werden |
| Pussy Foot 1 | | 1 Ei-Dotter; 3 cl Zitronensaft (Natur); 7 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 Dash Grenadinesirup (Riemerschmid); | | Longdrink |
| Pussy Foot 2 | | 12 cl Grapefruitsaft (Rottaler Fruchtsaft); 4 cl Mineralwasser; 2 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 3 cl Grenadinesirup; | 2 Eiswürfel; 1 Cocktailkirsche; 1 Zitronenmelisse; 1 Trinkhalm; | |
| Pussycat | 4 cl Bourbon Whiskey (Early Time); 1 Early Times Pre-Mix (Inst.Pussy); | 9 cl kaltes Wasser (Natur); | Trinkhalm; 1 Cocktailkirsche; Limettenscheibe; | Longdrink mit Eis, Alkoholika2 = 1Päckchen Early Times Pre-Mix Instant Pussycat |
| Pussycat 1 | | 5 Bl Preiselbeeren; 1 Prise Ingwer; 12 cl Trinkjoghurt; | 2 Eiswürfel; | |
| Pussyfoot | | 1 Eigelb; 6 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 4 cl Zitronensaft; 2 Barlöffel Grenadinesirup; | Trinkhalm; | Longdrink mit Eis |
| Pussyfoot 1 | | 3 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 Eigelb; 3 cl Zitronensaft; 3 cl Limettensaft; 1 Dash Grenadinesirup; | 1 Trinkhalm; 1 Zitronenscheibe; 1 Cocktailkirsche; 1 Orangenscheibe; | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas I.B.A. Cocktail |
| Pussyfoot Cocktail | | 2,5 cl Zitronensaft; 4 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 Eigelb; 1 Bl Grenadinesirup; | | |
| Puzzy Food | | 2 cl Grenadinesirup (Riemerschmid); 1 Ei; Saft von 1 Orange (Natur); 3 cl Lime Juice (Konzentrat) (Rose's); Saft von 1/2 Zitrone (Natur); auffüllen mit kaltem Mineralwasser (Apollinari); | | Longdrink mit Eiswürfel |
| Pyramide | | 2 cl Mangosirup; 6 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 2 cl Aprikosensaft; 1 cl Limettensaft; | 1/4 Aprikose; | |
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