| Name | Alkoholika | Nichtalkoholika | Garnitur | Bemerkung |
| A & M | | 14 cl Apfelsaft (Rottaler Fruchtsaft); 4 cl Mandelsirup; 4 cl Zitronensaft; 4 cl Mangosaft; | etwas Crushed Ice; 1 Trinkhalm; 3 Melonenkugeln; | |
| A la Donna | 5 cl Rum; | 5 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 5 cl Zitronensaft (Natur); | Orangenscheibe; | Longdrink mit Crushed Eis |
| A la Francaise | 5 cl Pernod; | auffüllen mit kaltem Wasser (Natur); | Stirer; | Longdrink |
| A Lulu | 1,5 cl Galliano; 3 cl weißer Rum Puerto Rico; 1,5 cl Crème de Noyeaux; | 3 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 1,5 cl Passionsfruchtsaft (Rangis); | Trinkhalm; Orangenscheibe; | Longdrink mit Crushed Eis |
| A.1 | 4 cl Gin; 2 cl Grand Marnier; | 1 Dash Zitronensaft; 1 Dash Grenadinesirup; | 1 Zitronenzeste; | |
| A.B.C. Cocktail | 1 cl Campari Cordial; 1 cl Vermouth Dry (Martini); 3 cl Cognac; 1 cl Vermouth Rosso (Martini); | | Zitronenspirale; | Shortdrink |
| A.B.V. | 1 cl Campari Bitter; 1 cl Amaretto; 4 cl Vermouth Dry; | | Zitronenscheibe; | Shortdrink mit Eis im Glas |
| A.J. | 3 cl Calvados; | 3 cl Grapefruitsaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 cl Grenadinesirup (Riemerschmid); | | Shortdrink |
| A.M.B.A. 1965 Cocktail | 2,4 cl Old Smuggler Whisky; 1,8 cl Estelar Pampero Rum; 1,2 cl Vermouth Rosso (Cinzano); 0,6 cl Apricot Brandy (Bols); | | Maraschinokirsche; | Shortdrink, 1. Preis beim ICC 1965 |
| Abacachi | | 1 cl Sahne; 3 cl Maracujasaft; 2 cl Kokosnußsirup; 1 Babyananas; | | Ananaskrone abschneiden und die Frucht aushöhlen. Das Fruchtfleisch der Babyananas mit den Zutaten und 2 Eiswürfeln in den Mixer geben. 1 Min. pürrieren. |
| Abbey Cocktail | 4 cl Gin dry; 2 Dash Vermouth Rosso (Martini); 2 Dash Angostura-Bitter (Riemerschmid); | 2 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Cocktailkirsche; | Shortdrink |
| Abbey Cocktail 1 | 4 cl Gin; 1 Dash Orangenbitter (Riemerschmid); | 2 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Cocktailkirsche; | Shortdrink |
| Abbey Cocktail 2 | 4 cl Gin; 1 cl Lillet; 1 Dash Angostura-Bitter (Riemerschmid); | 2 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Cocktailkirsche; | Shortdrink |
| ABC Champagner-Cocktail | 3 cl Armagnac; 3 cl Bénédictine; 1 Dash Angostura-Bitter (Riemerschmid); auffüllen mit Champagner; | | 2 Cocktailkirschen; Orangenscheibe; Zitronenscheibe; | Mit Sekt oder Champagner auffüllen |
| abc Cocktail | 2 cl Bailey's; 2 cl Cointreau; 2 cl Amaretto; | | | |
| Abendrot | 4 cl Vermouth Extra Dry (Martini); 1 cl Campari Bitter; 1 cl Peach Liqueur (De Kuyper); | | Kirsche mit Minzblatt; | Shortdrink, Deutsche Cocktail-Meisterschaft 1986 |
| Absinth Cocktail 3 | 2 cl Absinth; 1 cl Gin; | 1 Bl Läuterzucker; | | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Absinth Shower | 4 cl Absinth; 2 cl Bénédictine; | 10 cl Mineralwasser zum Aauffüllen; 2 cl Zitronensaft; | | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Absinthe American | 3 cl Pernod; | 1 Dash Läuterzucker; 3 cl kaltes Wasser; | | Shortdrink |
| Absinthe American Cocktail | 3 cl Pernod; | 4 Dash Läuterzucker; 3 cl kaltes Wasser; | | Shortdrink |
| Absinthe and Egg | 4 cl Pernod; 1,5 cl Gin; | 1 Dash Läuterzucker; Eiweiß (von einem Ei); | | Shortdrink |
| Absinthe and Egg Cocktail | 1,5 cl Pernod; 1,5 cl Gin; | Eiweiß (von einem Ei); 1 Barlöffel Läuterzucker; | | Shortdrink |
| Absinthe Cocktail | 1,5 cl Anisette; 1 Dash Orangenbitter; 4 cl Pernod; | 2 cl kaltes Wasser; | | Shortdrink |
| Absinthe Cocktail 1 | 2 Tropfen Angostura-Bitter; 1 Dash Anisette; 3 cl Pernod; | 1 Dash Mandelsirup; | Eiswasserkaraffe extra; Zitronen Twist; | Shortdrink |
| Absinthe Cocktail 2 | 1 Dash Angostura-Bitter; 1 Dash Anisette; 3 cl Pernod; | 1 Dash Mandelsirup; | Zitronen Twist; | Shortdrink mit einem Glas Wasser a part |
| Absinthe Cocktail 3 | 4 cl Absinth; 1 Bl. Anisette; 4 Dash Angostura Bitter; | Wasser zum auffüllen; | 1 Zitronenschalenspirale; | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Absinthe Drip Cocktail | 3 cl Pernod; | 1 Würfelzucker; Auffüllen mit Wasser; | | Longdrink, Pernod in das Glas Crushed Eis füllen, über das Ganze etwas Wasser giessen |
| Absinthe French | 6 cl Pernod; | | 1 Würfelzucker; Zitronen Twist; | Shortdrink mit Crushed Eis, Pernod langsam über den Zucker geben |
| Absinthe French Cocktail | 6 cl Pernod; | 1 Würfelzucker; 1 Karafe Wasser extra; | Zitronen Twist; Stirer; | Shortdrink, zur Hälfte mit Crushed Eis füllen, Zucker darauflegen und tropfenweise Pernod auf den Zucker geben |
| Absinthe Italiano | 3 cl Pernod; 1,5 cl Anisette; 3 Dash Maraschino; | 1 cl kaltes Wasser; | Glas Wasser extra; | Shortdrink |
| Absinthe Italiano Cocktail | 3 cl Pernod; 1,5 cl Anisette; 3 Dash Maraschino; | 3 Barlöffel kaltes Wasser; | Eiswasser extra; | Shortdrink |
| Absinthe No. 1 | 5 cl Absinth; 1 Dash Anisette; | | | |
| Absinthe No. 2 | 1 Dash Angostura Bitter; 3 cl Absinth; | 3 cl Wasser; 1 Dash Läuterzucker; | | |
| Absinthe Special | 3 cl Pernod; 1 cl Anisette; 1 cl Gin; 1 Dash Orangenbitter; | | Glas Wasser extra; | Shortdrink |
| Absinthe Special Cocktail | 4 cl Pernod; 1 Dash Orangenbitter; | 1 Dash Läuterzucker; 3 cl kaltes Wasser; | | Shortdrink |
| Absinthe Special Cocktail 1 | 3 cl Pernod; 2 Barlöffel Anisette; 2 Barlöffel Gin; 1 Dash Orangenbitter; 2 Dash Angostura-Bitter; | | Eiswasser extra; | Shortdrink |
| Absirinha | 4 cl Absinth Oxygénée; | 1/2 Limette klein geschnitten; 1 Bl. Rohrzucker braunen; | 1 Limettenscheibe; 1 Trinkhalm; | Die Limettenstücke im Glas zerdrücken und mit den anderen Zutaten verrühren, mit viel Crushed Ice auffüllen und verrühren 2.8.02 |
| Absolut Tropical | 5 cl Champagner Brut zum auffüllen; 3 cl Vodka; | 1,5 cl Zitronensaft; 1,5 cl Maracujasirup; 1 cl Erdbeersirup; 3 cl Maracujasaft; | 1 Cocktailkirsche; 1/4 Ananasscheibe; | |
| Abstinenzler Flip | | 1 Eigelb; 2 cl Grenadinesirup; 2,5 cl Zitronensaft; 5 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | | |
| Abyssinia Cocktail | 2 cl Cognac; 2 cl Crème de Cacao (Bols); | 2 cl Grapefruitsaft (Rottaler Fruchtsaft); | | Shortdrink |
| Acacia | 1,5 cl Bénédictine; 3 cl Gin; 1 Dash Kirschwasser; | | | Shortdrink |
| Acacia Cocktail | 2 Dash Kirschwasser (Schladerer); 1,5 cl Bénédictine; 3 cl Gin; | | | Shortdrink |
| Acapulco | 4,5 cl Rum; 0,8 cl Curaçao Triple sec; | 1,5 cl Limettensaft; 1 Barlöffel Läuterzucker; 1/2 Eiweiß; | 1 Minzezweig; | |
| Acapulco 1 | 2 cl Tequila Silla; 2 cl Escorial grün; | 1 cl Zitronensaft; 2 cl Grapefruitsaft (Rottaler Fruchtsaft); | | Shortdrink mit Eis |
| Acapulco 2 | 2 cl Crème de Bananes; 5 cl Tequila Silla; | 2 Barlöffel Läuterzucker; auffüllen mit Soda; | Zitronenscheibe; Trinkhalm; | Longdrink mit Crushed Eis |
| Acapulco 3 | 2 cl Tequila; 2 cl dunkler Rum; | 2 cl Kokosnußsirup; 2 cl Grapefruitsaft (Rottaler Fruchtsaft); 4 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); | | Longdrink |
| Acapulco 4 | 1,5 cl Galliano; 1,5 cl Tequila; | 1,5 cl Zitronensaft; 1/2 Eiweiß; | | Shortdrink, statt Galliano kann Strega verwendet werden |
| Acapulco 5 | 2 cl Strega; 2 cl Tequila; | 2 cl Zitronensaft; 1/2 Eiweiß; | 2 Perlzwiebel(n); | |
| Acapulco Cocktail | 2 cl Liquore Strega; 2 cl Tequila Silla; | 2 cl Zitronensaft; | | Shortdrink |
| Acapulco Dream | 3 cl Tequila; 1 cl braunen Rum; | 10 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 4 cl Grapefruitsaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Ananasstück; 1 Trinkhalm; | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas. |
| Acapulco Gold | 3 cl Gold Rum; 3 cl Tequila Silla; | 3 cl Kokosnußsirup; 3 cl Grapefruitsaft (Rottaler Fruchtsaft); 6 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Ananasstück; Trinkhalm; | Longdrink |
| Acapulco Gold 1 | | 1,5 cl Grapefruitsaft Konze (Rottaler Fruchtsaft); 9 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 3 cl Sahne; 3 cl Kokosnußsirup; | Trinkhalm; 1 Ananasstück; | Longdrink mit Crushed Eis im Shaker, nicht abseihen |
| Acapulco midnight | | 12 cl Sodawasser; 0,5 Lit Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 12 cl Zitronensaft; 4 Bl Zucker; 2 Eiweiß; | 1 El Ananasstücke pro Glas; 1 Limonadenlöffel; 2 Eiswürfel pro Glas; 1 Trinkhalm pro Glas; | |
| Acapulco Sling | 3 cl Römerkirsch Liqueur; 6 cl Tequila Silla; 1 Dash Benediktb.Klostergold; | auffüllen mit Soda; 3 cl Mangosirup; | Trinkhalm; 1 Cocktailkirsche; | Longdrink mit Eis |
| Acapulco Toddy | 2 cl Crème de Cassis; 4 cl Tequila Silla; | 2-3 Barlöffel Läuterzucker; auffüllen mit Wasser; | Trinkhalm; Zitronenscheibe; | Longdrink, gut durchrühren, mit kaltem Wasser auffüllen. |
| Ace | 3 cl Gin; | 1 cl Grenadinesirup (Riemerschmid); 1 cl Sahne; Eiweiß (von 1/2 Ei); | Muskatnuß gerieben; | Shortdrink |
| Acobaleno | auffüllen mit Sekt; | 1 Kugel Vanille Eis (Langnese); | Limonadenlöffel; Trinkhalm; | Longdrink |
| Acquario | 2 cl weißer Rum (Bacardi); 2 cl Unicum (Zwack); | 1 cl Himbeersirup; 4 cl Grapefruitsaft (Rottaler Fruchtsaft); 3 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | Orange Twist; Zitronen Twist; | Longdrink mit etwas Crushed Eis |
| Ada Cocktail | 3 cl Wodka; 1 cl Coruba Blanca Rum; 1 cl Campari Cordial; 1 cl Vermouth Dry (Martini); | | Zitronen Zeste; | Shortdrink |
| Adagio | 10 cl trockener Weißwein; 2 Dash Orangenbitter; 4 cl Kirschlikör; 1 cl Weinbrand; | 2 cl Erdbeersirup; 2 Eßlöffel Pfirsichpürre; 1 Priese Gingerpulver; | Orangenscheibe; Minzezweig(e); | Longdrink |
| Adam | 3 Barlöffel Calvados; 1 Barlöffel Mandarinenlikör; 1 Barlöffel Galliano; | 4 Barlöffel Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 4 Barlöffel Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 8 cl Grapefruitsaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Apfelbällchen; Trinkhalm; Minzezweig(e); 1 Ananasscheibe; | Longdrink mit Eis |
| Adam & Eve | 2 cl Gin; 2 cl Cognac; | 2 cl Forbidden Fruit Saft (Rangis); 1 Dash Zitronensaft (Natur); | | Shortdrink |
| Adam and Eve | 2 cl Forbidden Fruit Likör (Riemerschmid); 2 cl Cognac; 2 cl Gin; | | | Shortdrink |
| Adam and Eve Cocktail | 2 cl Cointreau; 2 cl Gin dry; 2 cl Cognac; | | | Shortdrink |
| Adam Cocktail | 3 cl Jamaica-Rum; | 1,5 cl Grenadinesirup; 1,5 cl Zitronensaft (Natur); | | Shortdrink |
| Adam und Eva | 2 cl Gin; 2 cl Cognac; | 2 cl Forbidden Fruit Saft (Rangis); | | Shortdrink |
| Adams Apple | 4 cl Galliano; | 1 cl Zitronensaft (Natur); auffüllen mit Apfelsaft (Rottaler Fruchtsaft); | Trinkhalm; | Longdrink mit Eis |
| Adastra Cocktail | 2 cl Gin (Gordon's); auffüllen mit Schaumwein Prosecco (Bartolin); 1 cl Vermouth Bianco; | 2 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | | |
| Addington | 2 cl Vermouth Bianco (Martini); 2 cl Vermouth Dry (Martini); | auffüllen mit Soda; | Zitronen Twist; | Longdrink |
| Addison | 4,5 cl Vermouth Bianco (Martini); 3 cl Gin; | | Orangenschale; | Shortdrink |
| Adelle Special | 4,5 cl Scotch Whisky; 1,5 cl Curaçao orange (Bols); | | | Shortdrink, on Ice |
| Adios Amigo | 2 cl Curaçao Blue; 1 cl Vodka; 1cl Rum weißen; 1 cl Gin; | 12 cl Zitronenlimonade; | 1 Trinkhalm; 1 Früchtespieß; | Mit Crushed Ice im Gästeglas |
| Adios Amigos | 1,5 cl Gin; 1,5 cl Vermouth Dry (Martini); 1,5 cl Brandy; 3 cl Rum (Bacardi); | 2,5 cl Limettensaft (Natur); | | Longdrink |
| Adios Amigos Cocktail | 1 cl Brandy; 1 cl Vermouth Extra Dry; 1 cl Gin; 2 cl Rum Light Puerto Rico; | 1,5 cl Limettensaft (Natur); | | Shortdrink |
| Admiral | 0,2 Lit Rotwein; | 2 Prisen Zimtpulver; 2 Bl. Zucker; 1/2 Vanilleschote ausgeschabt; 1 Eigelb; | 1 Trinkhalm; | Wein, Zucker, Zimt und Vanille werden erhitz dann abgekühlt, den kalten Wein in das Schaumig geschlagene Eigelb hinzu Rühren |
| Admiral Cocktail | 3 cl Bourbon Whiskey; 1 cl Vermouth Dry; | 2 cl Zitronensaft; | | |
| Admiral Cocktail 1 | 2,5 cl Gin; 2 cl Cherry Brandy; | 1,5 cl Limettensaft; | | |
| Admiral Hiball | 4,5 cl Bourbon Whiskey; 4,5 cl Weißwein (Tokay); | 1 Dash Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 Dash Zitronensaft; auffüllen mit Soda; | 1 Trinkhalm; 1 Zitronenspirale; | Longdrink mit einem Eiswürfel |
| Admiral Highball | 3 cl Tokaya Wein; 3 cl Bourbon Whiskey; | 1 Barlöffel Zitronensaft; 1 Barlöffel Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); auffüllen mit Ginger Ale; | Stirer; Zitronenspirale; | Longdrink |
| Adonis 1 | 3 cl Vermouth rot; 3 cl Sherry Medium; 1 Dash Orangenbitter; | | | |
| Adonis 2 | 1 Dash Orangenbitter; 2 cl Sherry; 4 cl Vermouth; | | | |
| Adonis Cocktail | 1 Dash Orangenbitter; 4 cl Sherry Fino Dry; 2 cl Vermouth Rosso; | | Orange Zeste; | Standard I.B.A and by A.I.B.E.S. |
| Adria Look | 2 cl Curaçao Blue; 2 cl Gin; 10 cl Champagner; | 2 cl Zitronensaft; | 1 Stück Aprikose; 1 Cocktailkirsche; | |
| Adria-blau-Cocktail | 3 cl Rogoschin Wodka (Bols); 2 cl Curaçao blau (Bols); | 1 cl Limettensaft (Natur); | Zitronenscheibe; 1 Cocktailkirsche; | Shortdrink |
| Adventsdrink | auffüllen mit Brandy; 3 Dash Orangenlikör (Riemerschmid); 3 Dash Maraschino (Riemerschmid); | 1 Barlöffel Grenadinesirup (Riemerschmid); | Sticker; Trinkhalm; Früchte; | Longdrink mit 2/3 Glas Crushed Eis |
| Advodka | 1,5 cl Wodka; 3 cl Eierlikör (Warnink's); | 1,5 cl Zitronensaft (Natur); | | Shortdrink |
| Advokat Cocktail | 4 cl Eierlikör Advocaat; 1 cl Wodka; | 1 cl Zitronensaft (Natur); | | Shortdrink |
| Ady Special | 1 cl Apricot Brandy (Bols); 1 cl Campari Bitter; | 3 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | | Shortdrink |
| Aex-Refresch | 4 cl Wodka (Moskvskaya); | 2 cl Zitronensaft (Natur); auffüllen mit Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | Trinkhalm; | Longdrink |
| Affinity Cocktail | 1,5 cl Vermouth Dry; 1,5 cl Vermouth Rosso; 1 Dash Angostura-Bitter; 3 cl Scotch Whisky; | | | Standard I.B.A and by A.I.B.E.S. |
| Affinity Cocktail 1 | 2 Dash Angostura-Bitter (Riemerschmid); 4 cl Scotch Whisky; 2 cl Vermouth Rosso (Martini); | | | |
| Affinity Cocktail 2 | 1,5 cl Vermouth Dry; 3 cl Scotch Whisky; 1,5 cl Vermouth Rosso; | | | |
| Affinity Cocktail 3 | 2 cl Vermouth Dry; 2 cl Vermouth Bianco; 2 cl Scotch Whisky; 2 Dash Orangenbitter; | | 1 Cocktailkirsche; Zitronen Twist; | Shortdrink |
| Affinity Cocktail 4 | 2,5 cl Vermouth Bianco; 1 cl Crème de Yvette; 2,5 cl Vermouth Dry; | | | |
| Afri-Flip | | 2 Kugeln Vanilleeis; 2 Ei(er); 12 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 2 Ananasscheiben aus der Dose; 25 cl Sahne; | | |
| African Dream | 2 cl Safari Likör; 4 cl Asbach Uralt; | 14 cl Maracujasaft; | Crushed Ice; 1 Trinkhalm; 1 Orangenscheibe; | |
| African Queen | 1 cl Rum weiß; 1 cl Batida de Coco; | 1 cl Maracujasaft; 1 cl Grenadinesirup; 2 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 cl Zitronensaft; 2 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 2 cl Grapefruitsaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Physalis; Zuckerrand; | |
| Afrikaner | 5 Dash Angostura Bitter; 2 cl Gin; 5 Dash Karawankenperle; 4 cl Crème de Curaçao; | | | |
| After all | 2 cl Peach Liqueur (De Kuyper); 2 cl Calvados; | 2 cl Zitronensaft (Natur); | | Shortdrink |
| After All 1 | 3 cl Peach Brandy; 4 cl Calvados; | 2 cl Zitronensaft; | | |
| After Dinner | 2 cl Karawankenperle; 2 cl Gin; 2 cl Kirschwasser; | | | |
| After Dinner Cocktail | 2 cl Curaçao orange; 2 cl Apricot Brandy; | 3 cl Zitronensaft; | Zitronenschale; | Shortdrink |
| After Dinner Cocktail 1 | 2 cl Slivowitz; 2 cl Cherry Brandy; | 2 cl Zitronensaft; | | Shortdrink, Standard |
| After Dinner Special | 1,5 cl Cherry Brandy; 3 cl Schwedenpunsch; | 1,5 cl Limettensaft; | | Shortdrink |
| After Dinner Special 1 | 2 cl Cointreau; 2 cl Chartreuse gelb; 2 cl Bénédictine; | | | Shortdrink |
| After Eight | 2 cl Crème de Cacao; 2 cl Crème de Menthe; | 1 Tasse heißen Kaffee; | 2 El leicht geschlagene Sahne; | |
| After Eight 1 | 2 cl Crème de Menthe; 2 cl Bailey's; 2 cl Crème de Mocca; | | 1 Trinkhalm; | Reihenfolge wie bei den Zutaten |
| After One | 1,5 cl Kirschwasser (Schladerer); 1,5 cl Vermouth Rosso (Martini); 1,5 cl Galliano; 1,5 cl Campari Bitter; | | 1 Cocktailkirsche; Orange Twist; | Shortdrink, Icc Los Angeles Century-Plaza Hotel 1973 |
| After super Cocktail | 3 cl Curaçao orange (Bols); 3 cl Apricot Brandy (Bols); | 4 Dash Zitronensaft (Natur); | | Shortdrink |
| After Supper Cocktail | 3 cl Curaçao orange (Bols); 3 cl Apricot Brandy (Bols); | 4 Dash Zitronensaft (Natur); | | Shortdrink |
| After Surfing | 1 cl Galliano; 2 cl weißer Rum; 1 cl Crème de Cacao weiß (Bols); | 2 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); | | Shortdrink |
| After the Opera | 4 cl Wodka; 2 cl Peachtree Likör; 2 cl Curaçao Red Orange; | 10 cl Ginger Ale; 2 cl Zitronensaft; | 1 Trinkhalm; 1 Apfelspalte; 1 Cocktailkirsche; 1 Minzezweig; | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas |
| After-dinner-Charade | 1 cl Crème de Menthe; 2 cl Sciarada; | 1 cl dicke Sahne; | | Shortdrink |
| After-dinner-Cocktail | 3 cl Cherry Brandy; 3 cl Prunelle Brandy; | 4 Dash Zitronensaft (Natur); | | Shortdrink |
| Aga Kan | 1,5 cl Apricot Brandy (Bols); 3 cl Gin; | 1,5 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | | Shortdrink |
| Agadir Cocktail | 2,5 cl Zarenkaffee (Riemerschmid); auffüllen mit Sekt (Schlumberger); | 4 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | Orangenscheibe; Trinkhalm; | Longdrink mit Eis |
| Aggravation | 3 cl Scotch Whisky; 3 cl Kaffeelikör (Kahlua); | auffüllen mit kalter Milch; | Trinkhalm; | Longdrink mit Eiswürfel |
| Agmog | 4 cl Aperol; 2 cl Grand Marnier; | 2 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 2 cl Grapefruitsaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Orangenspalte; | Statt Aperol kann man auch Campari verwenden. 10.8.02 |
| Agonie | 0,5 cl Rum; 3 cl Gin; | 1,5 cl Zitronensaft (Natur); 1 Dash Läuterzucker (Riemerschmid); | Zitronenscheibe; | Shortdrink |
| Aha ! | | 10 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 2 El Kefir; 1 Stück Honigmelone; 1 Bl weißen Rohrzucker; 2 cl Blutorangensirup (Riemerschmid); | 1 Erdbeere; 1 Orangenzeste zum abspritzen; 1 Stück Melone; | Non-Alcoholic Creative World-Cup 2.4.2000 München |
| Ahorn Milk Shake | | 4 cl Ahornsirup; 20 cl Milch; 1 Kugel Walnußeis; | | |
| Aileen's Tripple | 1 cl Peachtree Likör; 4 cl Batida de Coco; 1 cl Curaçao Blue (Bols); | 5 cl Traubensaft weißen (Vaihinger); 5 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); | | 2. Platz bei der Deutschen Meisterschaft 1993 in Köln |
| Ainsworth Cocktail | 4,5 cl Gin; 1,5 cl Vermouth Dry (Martini); | | | Shortdrink |
| Air Conditioner | 2 cl Cointreau; 4 cl Wodka; | 10 cl kalte Cola; | | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Air is blue | 2 Dash Pernod; 1 Dash Crème de Noyeaux; 1 Dash Orangenbitter (Riemerschmid); 3 cl Vermouth Rosso (Martini); 2 cl Drambuie; 1 cl Van der Hum; | | | Shortdrink |
| Air is blue 1 | 3 cl Vermouth Rosso (Martini); 2 cl Drambuie; 1 cl Van der Hum; 2 Dash Pernod; 1 Dash Orangenbitter (Riemerschmid); 1 Dash Crème de Noyeaux; | | | Shortdrink |
| Air Mail | 4 cl Gold Rum; auffüllen mit Champagner; | 2 Barlöffel Honig; 2 cl Limettensaft (Natur); | | Longdrink |
| Airmail | 4 cl Rum; auffüllen mit Sekt (Schlumberger); | 1 Dash Zitronensaft (Natur); 3 Barlöffel Honig; | | Longdrink |
| Airmail Champagner-Cocktail | 3 cl weißer Rum; auffüllen mit Champagner; | 3 Barlöffel Zitronensaft (Natur); 1 Barlöffel Honig; | | Mit Sekt oder Champagner auffüllen |
| Airmail Cocktail | 5 cl weißer Rum (Antillen); | 1 Barlöffel Honig; 1 cl Zitronensaft (Natur); | | Shortdrink, andere Bezeichnung>Honeysuckle Cocktail< |
| Akazienduft | | 2 Bananen; 2 El Akazienhonig; 25 cl Buttermilch; 25 cl Johannisbeersaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Trinkhalm; 1 Bananescheibe pro Glas; | |
| Akgun Surprise | 4 cl Rum hell (Bacardi); | 2 cl Kokosnußsirup; 6 cl Bananensaft; 1 cl Grenadinesirup; 6 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Trinkhalm; 1/2 Orangenscheibe; | |
| Aku Aku | 1,5 cl Pfirsichlikör; 3 cl Rum Light Puerto Rico; | 4 cl Limettensaft (Natur); 1 Dash Kandissirup; 10 Minzeblätter (Natur); 1/2 Ananasscheibe (Natur); | Trinkhalm; | Longdrink mit Crushed Eis im Mixer |
| Akzent | 4 cl Tequila Silla (Riemerschmid); 1 cl Crème de Cassis; 1 cl Amaretto (di Saronno); | 1 cl Zitronensaft (Natur); 1 cl Limettensirup (Riemerschmid); | Trinkhalm; | Longdrink mit Eis |
| Al Capo | 20 cl Crème de Bananes (Bols); 7 Deziliter Champagner; 10 Deziliter spanischem Weißwein; | 200 g Zucker; 4 Stücke Banane (Natur); | | Longdrink, ziehen lassen, dann mit Champagner auffüllen |
| Al Capone | | 2 cl Pfefferminzsirup; 6 cl Grapefruitsaft (Rottaler Fruchtsaft); 2 cl Sahne; | 1 Minzezweig; | Mit 3 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Alabama | 3,5 cl Brandy; 2 Barlöffel Curaçao Triple sec; | 1,5 cl Zitronensaft; 1/2 Barlöffel Läuterzucker; | Zuckerrand; Orange Twist; | |
| Alabama Cocktail | 3,5 cl Brandy; 0,8 cl Curaçao orange (Bols); | 1,5 cl Zitronensaft (Natur); 0,7 cl Läuterzucker (Riemerschmid); | Orangenschale; | Shortdrink |
| Alabama Fizz | 4 cl Gin dry; 2 Dash Crème de Menthe grün (Bols); | 2 cl Zitronensaft (Natur); 3 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); auffüllen mit Soda; | Minzezweig(e); | Longdrink |
| Alabama Fizz 2 | 4 cl Gin; 2 Dash grünen Pfefferminzlikör; | 5 cl Sodawasser zum Auffüllen; 2 cl Zitronensaft; | 1 Zitronenscheibe; | Mit 3 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Alabama Slammer | 3 cl Southern Comfort; 3 cl Amaretto; 2 cl Cherry Brandy zum floaten; | 6 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 6 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Physalis; 1 Trinkhalm; | Mit 3 Eiswürfeln im Gästeglas, Cherry Brandy auf den Drink geben! |
| Alabama Slammer 1 | 3 cl Vodka; 3 cl Southern Comfort; | 1 cl Grenadinesirup; 10 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Trinkhalm; 1/2 Orangenscheibe; | Mit Crushed Ice im Glas |
| Alabazam Cocktail | 4 Dash Angostura Bitter; 6 Dash Curaçao; 4 cl Cognac; | 4 Dash Zitronensaft; | 1 Zitronenschalenspirale; | |
| Aladin 1 | | 1/2 Banane; 4 Erdbeer; 4 cl Grapefruit; 8 cl Milch; | 1/3 Ananasscheibe; 1 Cocktailkirsche; 1 Trinkhalm; | Mit 3 Eiswürfeln im Gästeglas KH 25; kcal 136,3; BE 2,1 |
| Aladin Cocktail | 3 cl Vermouth Rosso (Martini); 1,5 cl Kirschwasser; | 1,5 cl Grenadinesirup; | 2 Cocktailkirschen; | Shortdrink |
| Aladino Cocktail | 3 cl Vermouth Rosso (Martini); 2 cl Kirschwasser (Schladerer); | 1 cl Grenadinesirup (Riemerschmid); | | Shortdrink |
| Alamo bleifrei | 1 cl Cachaça; | 2 cl Zitronensaft; 4 cl Maracujasaft; 4 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | 2 Cocktailkirschen; 1 Trinkhalm; 1/4 Orange; | 4 Eiswürfel in ein Longdrinkglas geben. |
| Alaska Cocktail | 4 cl Gin dry; 2 cl Chartreuse gelb; | | Zitronen Twist; | Variation: Mit 2 Dash Orangen Bitter und Zitronentwist DBU-Geprüft, I.B.A and by A.I.B.E.S. |
| Alba Veneziana | 3 cl Whisky (Canadian Club); 15 cl Champagner zum auffüllen; | 6 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 cl Erdbeersirup; 1/2 Pfirsich; | 1/3 Ananasscheibe pro Glas; | Alkoholgehalt 12 Vol.% |
| Albemarle Fizz | 6 cl Gin; | 3 cl Zitronensaft (Natur); 2 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); auffüllen mit Soda; 2 Barlöffel Himbeersirup; | | Longdrink, Float 2 Barlöffel Himbeersirup |
| Albert Smash | 4 Barlöffel weißer Rum; auffüllen mit Champagner; | 1 Barlöffel Himbeersirup; 8 Barlöffel Grapefruitsaft (Rottaler Fruchtsaft); | Orangenscheibe; Trinkhalm; 1 Cocktailkirsche; | Longdrink mit Eiswürfe,l vorsichtig umrühren |
| Alberti's Night Cocktail | 5 cl Bourbon Whiskey; 1 Dash Orangenbitter (Riemerschmid); | 2 cl Strega (Sirup); | | Shortdrink |
| Albertine | 2 cl Chartreuse gelb; 2 cl Kirschwasser; 1 Dash Maraschino; 2 cl Cointreau; | | 1 Cocktailkirsche; Orangenscheibe; | Shortdrink |
| Albertine Cocktail | 1 Dash Maraschino; 2 cl Chartreuse grün; 2 cl Kirschwasser; 2 cl Cointreau; | | | Shortdrink |
| Ale Flip | 6 cl Ale Bier; | 1 Ei; 2 cl Läuterzucker; | Muskatnuß gerieben; | |
| Ale Flip (heiss) | 0,2 Lit. Ale Bier; | 1 Eigelb; 1 Bl. Zucker; 1 Prise Muskatnußpulver; | | Ei, Zucker und Muskat unter fortwerendem Rühren das erwärmte Pale Ale hinzugeben, von dem Becher abwechselnd in einen zweiten gießen, bis sich Schaum bildet dann servieren. |
| Ale Punch | 0,2 Lit. Ale Bier; 4 cl Cognac; | 2 cl Zitronensaft; | 1 Prise Muskatnußpulver; 1 Trinkhalm; 1 Zitronenschalenspirale; | Becher halb mit Eis gefüllt |
| Ale Sangaree | 10 cl Ale Bier Light; | 2 cl Läuterzucker; | Muskatnuß gerieben; Trinkhalm; | Mit gestoßenem Eis |
| Ale Sangaree 1 | 0,3 Lit Ale Bier; | 2 Bl. Läuterzucker; | 1 Prise Muskatnußpulver; | |
| Alejandra | 1,5 cl Brandy; 1,5 cl Kaffeelikör (Kahlua); | 2 cl Sahne; | Muskatnuß gerieben; | Shortdrink |
| Aleluia | 2 cl Maraschino (Bols); 4 cl Tequila Mariachi; | 2 cl Zitronensaft (Natur); 1 Dash Eiweiß; auffüllen mit Bitter Lemon (Schweppes); | Zitronenscheibe; Minzezweig(e); 2 Cocktailkirschen; Orangenschale; | 1 Platz im Longdrink, I.B.A.´s world challenge 1979 Opatija, Jugoslawien |
| Aleluja 2 | 1,5 cl Maraschino; 1,5 cl Curaçao; 3 cl Tequila; | 10 cl Bitter Lemon zum auffüllen; 1,5 cl Zitronensaft; 1 Bl Eiweiß; | 1 Zitronenscheibe; 2 Cocktailkirsche; 1 Trinkhalm; 1 Minzezweig; 1 Stück Orangenschalenspirale; | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Alessi Cocktail | 3 cl Wodka; 1 cl Campari Bitter; 1 cl Campari Cordial; | | | Shortdrink, (1979) I. B. A. Training Cours |
| Alexander | 2 cl Cacao mit Nuß 30% Hausmarke (Mühlensiepen); 2 cl Weinbrand "Schloßabzug" (Mühlensiepen); | 2 cl Kondensmilch; | | |
| Alexander 2 | 2 cl Weinbrand; 2 cl Kakao-Nuß-Likör; | 2 cl Sahne; | 1 Prise Muskatnußpulver; | |
| Alexander 3 | 2 cl Crème de Cacao braun; 2 cl Brandy; | 2 cl Sahne; | 1 Prise Muskatnußpulver; | Die Zutaten mit 5 - 6 Eiswürfeln im Shaker schütteln und in ein Cocktailglas abseihen. Etwas geriebene Muskatnuß über den Drink geben. |
| Alexander 4 | 2 cl Crème de Cacao; 2 cl Cognac; | 2 cl Sahne; | | |
| Alexander 5 | 2 cl Weinbrand; 2 cl Crème de Cacao; | 2 cl Sahne; | | |
| Alexander Baby | 2 cl Barbados Rum; 2 cl Crème de Cacao; | 2 cl Sahne; | | |
| Alexander Cocktail | ; | | | Panama Cocktail gleiches Rezept nur mit |
| Alexander Sister Cocktail | 2 cl Crème de Menthe grün; 2 cl Gin dry; | 2 cl Sahne; | | zweiter Name < Cucumber > |
| Alexander-Rum-Cocktail | 2 cl weißer Rum; 2 cl Crème de Cacao; | 2 cl Sahne; | | |
| Alexander's Baby | 2 cl Crème de Cacao; 4 cl Brauner Rum; | 4 cl Sahne; | etwas Muskatnußpulver; | |
| Alexander's Baby Cocktail | | 3 cl Sahne; 3 cl Cola zum Auffüllen; 3 cl Himbeersirup; | | Das Cola nicht mitmixen KH 30,2; kcal 209; BE 2,5 |
| Alexandra Cocktail | 2 cl Gin dry; 2 cl Crème de Cacao weiß; | 2 cl Sahne; | Schokolade gerieben; Muskatnuß gerieben; | Shortdrink, Muskatnuß oder Schokolade als Garnitur, Klassiker |
| Alexandra Cocktail 2 | 2 cl braunen Crème de Cacao; 2 cl Gin; | 2 cl Sahne; | 1 Prise Muskatnußpulver; | |
| Alfa Giulietta | | 3 cl Erdbeersirup (Riemerschmid); 2 cl Sahne; 10 cl Birnensaft (Rottaler Fruchtsaft); | Trinkhalm; Erdbeeren; | Longdrink mit Crushed Eis |
| Alfonso | 2 Dash Angostura Bitter; 2 cl Dubonnet; Auffüllen mit Champagner; | 1 Eiswürfel; 1 Stück Würfelzucker; | 1 Zitronenzeste; | Würfelzucker in das Glas (Silber Becher) legen, mit Angostura Bitter beträufeln und den Dubonnet darübergießen, Klassiker, very popular 1922 |
| Alfonso 1 | 1 cl Brandy; Auffüllen mit Champagner; 2 Dash Angostura Bitter; | 1 Stück Würfelzucker; | 1 Orangenscheibe; | Würfelzucker in das Glas (Silber Becher) legen, mit Angostura Bitter beträufeln und den Brandy darübergießen, Klassiker, very popular 1922 |
| Alfonso Cocktail | 2 Dash Angostura-Bitter; auffüllen mit Champagner; 2 cl Dubonnet; | 1 Würfelzucker; 1 Stück Eiswürfel; | Zitronenschale; Zitronen Twist; Orangenscheibe; | Würfelzucker in das Glas (Silber Becher) legen, mit Angostura Bitter beträufeln und den Dubonnet darübergießen, Klassiker, very popular 1922 |
| Alfonso Cocktail 1 | 1,5 cl Gin; 1 Dash Angostura-Bitter; 1,5 cl Vermouth Extra Dry; 4 Dash Vermouth Bianco; 3 cl Grand Marnier; | | | Shortdrink |
| Alfonso Special | 1 cl Grand Marnier; 0,5 cl Vermouth Bianco; 2 cl Vermouth Dry; 2 cl Gin; 1 Dash Angostura-Bitter; | | | Shortdrink |
| Alfonso XIII | 3 cl Dubonnet; 3 cl Sherry; | | | Shortdrink |
| Alfonso XIII Cocktail | 3 cl Sherry; 3 cl Dubonnet; | | | Shortdrink |
| Algeria | 2 cl Cointreau; 2 cl Pisco Brandy; 2 cl Apricot Brandy; | | Zuckerrand; | Shortdrink |
| Algonquin | 3 cl Rye Whiskey; 1,5 cl Vermouth Dry (Martini); | 1,5 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); | | Shortdrink |
| Algonquin Bar Punch | 4,5 cl Gin Sloe; 1,5 cl Jamaica Rum (Riemerschmid); | 4,5 cl Zitronensaft (Natur); 1 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); | 1 Ananasstück; Himbeersirup Float; Trinkhalm; | Longdrink mit Crushed Eis |
| Alhambra Highball | 3 cl Rogoschin Wodka (Bols); 1 cl Crème de Bananes (Bols); 3 cl Campari Bitter; | 3 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); auffüllen mit Tonic Water (Schweppes); | Orangenscheibe; Stirer; Zitronenscheibe; | mit Eis |
| Alhambra Royal | 3 cl Cognac; | auffüllen mit heißer Schokolade; | Zitronenachtel; | Longdrink |
| Alibie | 2 cl Rum 72%; 3 cl Mozart Likör; | 1 Eßlöffel Kakaopulver; 1 Deziliter heiße Milch (Natur); | Ingwerpulver; Schlagsahne; | Longdrink mit Unterteller und Kaffeelöffel Servieren |
| Alice | 2 cl Scotch Whisky; 2 cl Kümmellikör; 2 cl Vermouth Bianco (Martini); | | | Shortdrink |
| Alice 1 | 2 cl Bourbon Whiskey; 2 cl Kümmellikör; 2 cl Vermouth Bianco (Martini); | | | Mit Eiswürfeln im Gästeglas |
| Alice 2 | | 8 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 2 cl Sahne; 2 cl Grenadinesirup; 8 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Trinkhalm; 1 Cocktailkirsche; 1 Orangenscheibe; 1 Hagelzuckerrand; | Mit Eiswürfeln im Gästeglas |
| Alice Cocktail | | 1 cl Grenadinesirup (Riemerschmid); 1 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 2 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 3 cl Sahne; | | Shortdrink |
| Alice Mine | 2 cl Gin; 1 Dash Angostura-Bitter (Riemerschmid); 1,5 cl Vermouth Dry (Martini); 3 cl Grand Marnier; 0,7 cl Vermouth Bianco (Martini); | | | Shortdrink |
| Alien | | 8 cl Maracujasaft (Granini); 4 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 4 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 2 cl Mangosirup (Riemerschmid); 1 cl Blutorangensirup (Riemerschmid); | 1 Erdbeere; 1 Stück Guave; | Als Garnitur aus Erdbeer und Guavenstückchen eine Maus erstellen Non-Alcoholic Creative World-Cup 2.4.2000 München |
| All White Frappe | 2 cl Crème de Cacao weiß (Bols); 2 cl Anisette; 1 cl Crème de Menthe weiß (Bols); | 2 Barlöffel Zitronensaft (Natur); | | Shortdrink mit Crushed Eis |
| All-White Frappe | 1 cl Crème de Menthe weiß; 2 cl Crème de Cacao weiß; 2 cl Anisette; | 2 Barlöffel Zitronensaft (Natur); | Trinkhalm; | Shortdrink mit viel Crushed Eis |
| Allasch Frappé | 4 cl Allasch; | | | Shortdrink mit Crushed Eis |
| Allasch Glacé | 4 cl Allasch; | | Stirer; Trinkhalm; | Longdrink mit Karaffe frischen Wasser |
| Allegheny | 2 cl Bourbon Whiskey; 1 Dash Orangenbitter (Riemerschmid); 0,5 cl Brombeer Likör; 2 cl Vermouth Dry (Martini); | 0,5 cl Zitronensaft (Natur); | Zitronen Twist; | Shortdrink |
| Alleluia Longdrink | 1,2 cl Maraschino (Bols); 1,2 cl Curaçao blau (Bols); 2,4 cl Tequila Mariachi; | 1,2 cl Zitronensaft (Natur); 1 Barlöffel Eiweiß; auffüllen mit Bitter Lemon (Schweppes); | Pfefferminzzweig; Orangenscheibe; Zitronenscheibe; 2 Cocktailkirschen; | 1. Preis |
| Alleluja | 2 cl Curaçao Blue (Bols); 4 cl Tequila Mariachi Seagral's of Messico; 2 cl Maraschino (Bols); | 2 cl Zitronensaft; 1 Dash Eiweiß; 10 cl Bitter Lemon (Schweppes); | 1 Zitronenscheibe; 1 Orangenschalenspirale; 2 Cocktailkirsche; 1 Minzezweig; 1 Trinkhalm; | 1. Preis 1979 Opatija (Yugoslavia) |
| Allen Cocktail | 1,5 cl Maraschino; 3 cl Gin; | 1 Dash Zitronensaft (Natur); | | Shortdrink |
| Allen Cocktail (Allen Special) | 1,5 cl Maraschino; 3 cl Gin; | 0,5 cl Zitronensaft (Natur); | Maraschinokirsche; | Shortdrink |
| Allen Special Cocktail | 4 cl Gin dry; 2 cl Maraschino; | 1 Dash Zitronensaft (Natur); | | Shortdrink |
| Allies Cocktail | 3 cl Gin; 3 cl Vermouth Dry (Martini); 1 Dash Kümmellikör; | | | Shortdrink |
| Alligator | 3 cl Gin; 1 Dash Eau de Malisse; | 2 cl Orgeat (Sirup); | | Shortdrink |
| Alligator 2 | 1 Dash Angostura Bitter; 2 cl Curaçao Blue; 2 cl Pernod; | 0,1 Lit Maracujasaft; | Zuckerrand; 3 Eiswürfel; 1 Trinkhalm; 1 Zitronenscheibe; | |
| Allons-Y | 4 cl Picon; 2 cl Crème de Cassis; | auffüllen mit kaltem Mineralwasser (Apollinari); | Trinkhalm; 1/2 Orangenscheibe; Stirer; 1/2 Zitronenscheibe; | Longdrink mit Eiswürfel |
| Almaza Cocktail | 1 Barlöffel Martini Rosso; 2 cl Vermouth Rosso (Martini); 4 cl Gin; | | | Shortdrink |
| Almeria | 4 cl Rum (Pitu); 3 cl Zarenkaffee (Riemerschmid); | Eiweiß (von einem Ei); | | Longdrink |
| Almond Blossom | 2 cl Southern Comfort; 4 cl Amaretto (di Saronno); | 1 Dash Sahne; 12 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | Trinkhalm; Orangenscheibe; | Longdrink mit Eis, Hotel Dublin |
| Almond Cigar | 3 cl Rum Silver (Havanna Club); 2 cl Amaretto; | 1 cl Limettensirup; | | |
| Almond Colada | 5 cl Amaretto; | 5 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 4 cl Kokosnußsirup; 2 cl Zitronensaft; 5 cl Grapefruitsaft (Rottaler Fruchtsaft); 4 cl Safran; | 1/4 Kiwi; etwas Crushed Ice; 1/3 Ananasscheibe; | |
| Almond Colada 1 | | 12 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 4 cl Mandelsirup; 4 cl Kokosnußsirup; 1 cl Zitronensaft; | 1/3 Ananasscheibe; 1 Trinkhalm; 1 Cocktailkirsche; 1 Amarenakirsche; | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Almond Eye | 2 cl Marsala Wein; 2 cl Crème de Cacao; | 2 cl Sahne; | | Shortdrink |
| Almond Frost | 3 cl Amaretto (Galliano); | 3 cl Zitronensaft; 1,5 cl Grenadinesirup; | 2 dünne Orangenscheiben im Glas; 1 Trinkhalm; | Mit Eiswürfeln im Gästeglas |
| Almond Milk | | 1 Kugel Vanilleeis; 2 cl Orgeat (Sirup); 20 cl Milch; | | |
| Alpen Cocktail | 2 cl Arrak Batavia (Riemerschmid); 4 cl Obstler (Riemerschmid); | | | Shortdrink |
| Alphonse (or King Alphonse) | 5 cl Crème de Cacao braun (Bols); | 1 cl Sahne; | | Shortdrink, oder mit Crushed Eis |
| Alphütten | 2 cl Gin; 2 cl Rum (Bacardi); 2 cl Drambuie; | 3 cl Zitronensaft (Natur); 4 Dash Grenadinesirup (Riemerschmid); 2 Barlöffel Kirschsaft (Granini); | Trinkhalm; Zitronenscheibe; 1 Cocktailkirsche; | Longdrink mit 2/3 Crushed Eis und mit 4-6dl Grenadine beträufeln |
| Alpin Glow Cocktail | 3 cl Cognac; 3 Barlöffel Cointreau; | 1,5 cl Sahne; 3 Barlöffel Zitronensaft (Natur); 2 Dash Grenadinesirup (Riemerschmid); | | Shortdrink |
| Alraune Cocktail | 1,5 cl Absinth; 1,5 cl Amer Picon; 1,5 cl Nuss Likör; | 1,5 cl Wasser on top, nicht verrühren; | | Mit 2 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Alsace Lorraine | 3 cl Kirschwasser; 3 cl Anisette; | | 1 Glas Wasser a part; | Shortdrink mit einem Glas Wasser a part |
| Altbayerische Zenzi | 4 cl Kartoffelschnaps (Riemerschmid); | 8 cl Sangrita (Riemerschmid); | Radieschen; | Longdrink |
| Altea | 1 cl Crème de Bananes; 4 cl Gin; | 1 cl Papayasirup; 1 Dash Himbeersirup; auffüllen mit Soda kalt; | Minzezweig(e); Cocktailpicker; Himbeere; Papaya Würfel; Trinkhalm; | Longdrink mit Crushed Eis im Glas |
| Alter Genießer | 3 cl Kümmellikör; 3 cl Rum Jamaica; | | Trinkhalm; | Reihenfolge beachten |
| Alter Schwede | 4 Tropfen Aquavit; 2 cl Weinbrand; 4 cl Schwedenpunsch; | | Trinkhalm; | Reihenfolge beachten |
| Am-Ma-Dori | 2 cl Melon Liqueur; 1 cl Amaretto (di Saronno); 2 cl Vermouth Bianco (Martini); | 1 cl Zitronensaft (Natur); | | Shortdrink, 1983 I. B. A. Los Angeles"Angus Angerosa Prix" Ehrenpreis |
| Amabile Beone | 4 cl Crème de Menthe (Bols); 2 cl Drambuie; | | Zuckerrand mit Pernod; | Shortdrink, mit Zuckerrand auf der Innenseite des Glases mit Pernod befeuchten |
| Amadeos | 1 cl Crème de Cassis; 3 cl Gin dry (Gordon's); 1 cl Vermouth Extra Dry (Martini); | | Orange Twist; 1 Cocktailkirsche; | Shortdrink, Deutsche Cocktail-Meisterschaft 1986 |
| Amadeus under Palmtrees | 3 cl Malibu; 3 cl Mozart Likör; | 6 cl Bananensaft; 6 cl Maracujasaft; 2 cl Sahne; | 1 Cocktailkirsche; 1 Trinkhalm; 1/3 Ananasscheibe; | 13.06.2002 |
| Amadios | 1 cl Crème de Cassis (Brizard); 3 cl Gin (Gordon's); 1 cl Vermouth Dry (Martini); | | | 2. Sieger von Bayern 1986 |
| Amanda Lear | 2 Barlöffel Cherry Brandy (P.Heering); 2 cl Williamsbirne (Schladerer); 1 cl Wodka; | 3 cl Bitter Lemon (Schweppes); 3 cl Bitter Orange (Schweppes); | | Longdrink, Hotel Einstein |
| Amandes | | 6 Eiswürfel; 1 Lit Tonic Water zum aufgießen; 5 El Zucker; 500 g Himbeer; | 1 Trinkhalm pro Glas; 1 Zitronenscheibe pro Glas; | |
| Amaranth | 4 cl Rye Whiskey; 2 Dash Angostura-Bitter (Riemerschmid); | 2 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); auffüllen mit Soda; | | Longdrink mit Eiswürfel |
| Amaretto Alexander | 2 cl Amaretto (di Saronno); 2 cl Cognac; 1 cl Crème de Cacao (Bols); | 1 cl Sahne; | | Shortdrink |
| Amaretto Amore Mio | 4 cl Amaretto; | 2 cl Schlagsahne etwas angeschlagen; | 1 Prise Schokoladenpulver; | Amaretto erhitzen, ins Glas füllen und Sahne darauf geben. |
| Amaretto Apfelsaft | 4 cl Amaretto; | 15 cl Apfelsaft (Rottaler Fruchtsaft); | | Die Zutaten mit 4 Eiswürfeln im Glas verrühren und servieren. |
| Amaretto Café | 3 cl Amaretto (Galliano); | 12 cl heißen Kaffee; | Schlagsahnehaube; | |
| Amaretto Coffee | 1 cl Amaretto; | 1 Tasse Espresso (heiß); | | Shortdrink, kann mit 2 Dash Orangenlikör und oder Zucker bereitet werden |
| Amaretto Cooler | 3 cl Amaretto; 2 cl Whisk(e)y Bourbon; | 8 cl Grapefruitsaft (Rottaler Fruchtsaft); 4 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 2 cl Zitronensaft; | 1/2 Orangenscheibe; 1 Cocktailkirsche; | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Amaretto Cream | 2 cl Muscari/Aperitifwein; 2 cl Amaretto; | 1 cl dicke Sahne; | | Shortdrink |
| Amaretto Egg-Nog | 5 cl Amaretto; | 1 cl Läuterzucker; 4 cl Sahne; 1 Eigelb; 8 cl Milch zum auffüllen; | 1 Prise Muskatnußpulver; | |
| Amaretto Flip | 5 cl Amaretto; | 4 cl Sahne; 1 cl Läuterzucker; 1 Eigelb; | 1 Prise Muskatnußpulver; | |
| Amaretto Kiss | 2 cl weißer Rum; 2 cl Amaretto; | 3 cl Vanille Eis (Langnese); | | Shortdrink, Palace Hotel Oy Eteläranta |
| Amaretto Orange | 4 cl Amaretto; | 10 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Orangenscheibe; 1 Trinkhalm; | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Amaretto Sour | 6 cl Amaretto; | 4 cl Zitronensaft; 1 cl Läuterzucker; 2 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Trinkhalm; 3 Eiswürfel; 1 Zitronenscheibe; 1 Cocktailkirsche; | |
| Amaretto Sour 2 | 5 cl Amaretto; | 4 cl Zitronensaft; 3 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Cocktailkirsche; 1/2 Orangenscheibe; | |
| Amaretto Special | 1 Dash Angostura-Bitter (Riemerschmid); 2 cl Vermouth Dry (Martini); 2 cl Cointreau; 2 cl Amaretto; | auffüllen mit Bitter Lemon (Schweppes); | | Longdrink |
| Amaretto Stinger | 3 cl Cognac; 3 cl Amaretto; | | | Shortdrink, Windsor Hotel |
| Amaretto Stinger 1 | 1,5 cl Amaretto (Galliano); 2,5 cl Crème de Menthe weiss; | | | |
| Amaretto-Apfelsaft | 4 cl Amaretto; | 12 cl Apfelsaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Apfelspalte; 1 Trinkhalm; | Mit 2 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Amarosa | 2 cl Gin; 2 cl Amarosa; 2 cl Cherry Brandy (P.Heering); | | | Shortdrink |
| Amazona | 4 cl Maracujageist; 2 cl Licor 43; | 8 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 4 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 2 cl Limettensaft; 1 cl Grenadinesirup on top; | 1 Trinkhalm; 1 Orangenscheibe; | Alkoholgehalt 10,9 Vol.% |
| Amazona Cocktail | 4 cl Amazona Mangolikör (Riemerschmid); 1 cl Arrak Batavia (Riemerschmid); | | | Shortdrink |
| Amazonas | 1 Dash Angostura-Bitter; | 4 cl Mangosaft (Donath); 2 cl Zitronensaft; Auffüllen mit Soda; | Trinkhalm; Zitronenscheibe; | |
| Amazonas 2 | | 0,5 cl Curaçao blau (Sirup) (Monin); 1,5 cl Passionsfruchtsirup (Monin); 8 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 8 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); | 2 Minzeblätter; 1 Erdbeere; | Den Curacau blau Sirup über den Drink gießen. Non-Alcoholic Creative World-Cup 2.4.2000 München |
| Amazonas 3 | 1 Dash Angostura Bitter; | 1 El Honig; 4 cl Mangosaft; 3 cl Zitronensaft; | 1 Stück Pfirsich; 1 Trinkhalm; | Mit 3 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Amazuba | | 7 cl Maracujasaft (Granini); 6 cl Buttermilch (Paladin); 3 cl Amarenasirup (Riemerschmid); 2 cl Mangosirup (Riemerschmid); 7 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Karambolenscheibe; 1 Cocktailkirsche; 1 Orangenschalenspierale; | Non-Alcoholic Creative World-Cup 2.4.2000 München |
| AMBA | 4 cl Old Smuggler Whisky; 3 cl Rum Palo Anejo (Pampero); 2 cl Vermouth Rosso (Cinzano); 1 cl Cointreau /Apricot; | | Maraschinokirsche; Zitronen Zeste; | 1 Platz Shortdrink 1965 I.B.A.`world challenge in Buenos Aires (Argentinien) |
| Amber Dream | 4 cl Gin; 1 Dash Orangenbitter (Riemerschmid); 2 cl Vermouth Bianco (Martini); 1 cl Chartreuse gelb; | | | Shortdrink |
| Amber Dream 1 | 2 cl Vermouth Rosso; 1 cl Chartreuse gelb; 3 cl Gin; | | | |
| Ambrosia | 3 cl Galliano; | 1,5 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 1,5 cl Sahne; | Kokosnußraspeln; | Shortdrink |
| Ambrosia 1 | 2 cl Galliano; 1 cl Gin; | 1 cl Sahne; 1 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 2 Barlöffel Kokosnußsirup (Riemerschmid); | | Shortdrink |
| Amer George | 4 cl Amer Picon; auffüllen mit Dunklen Bier (HB München); | 1 Barlöffel Grenadinesirup (Bols); | | |
| Amer Picon | 4 cl Picon; | 12 cl Soda; 1 Barlöffel Citronelle (Sirup); | Orangen Achtel; | Longdrink, statt Citronelle kann Cassis oder Grenadine verwendet werden, bei Garnitur statt Orangenachtel kann Orangenspirale verwendet werden |
| Amer Picon Cocktail | 4 cl Picon; | 1 Barlöffel Grenadinesirup (Riemerschmid); 1,5 cl Zitronensaft (Natur); | | Shortdrink |
| Amer Picon Cocktail 1 | 2,5 cl Picon; 2,5 cl Vermouth Bianco (Martini); | | | Shortdrink |
| Amer Picon Cooler | 3 cl Gin; 5 cl Picon; | 1,5 cl Zitronensaft (Natur); 1 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); auffüllen mit Soda; | Trinkhalm; | Longdrink mit Eiswürfel |
| Amer Picon Fizz | 6 cl Picon; | Eiweiß (von einem Ei); 1,5 cl Grenadinesirup (Riemerschmid); auffüllen mit Soda; | | Longdrink |
| Amer Picon Highball | 6 cl Picon; | 2 cl Grenadinesirup (Riemerschmid); auffüllen mit Soda; | Trinkhalm; Zitronenspirale; | Longdrink mit Eiswürfel |
| Amer Picon Soda | 4 cl Amer Picon; | 1 Barlöffel Grenadinesirup (Bols); auffüllen mit Soda; | Stirer; Orangenspirale; | mit Eis |
| Amer-Georges | 3 cl Picon; auffüllen mit Dunklen Bier (HB München); | 3 cl Citronelle (Sirup); | | Longdrink |
| American Beauty | 2 cl Cognac; 2 cl Vermouth Rosso; 3 Dash Crème de Menthe weiß; 2 cl Portwein Tawny; | 2 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 Dash Grenadinesirup; | 2 Cocktailkirschen; 1 Orangenscheibe; Trinkhalm; | Longdrink mit Eiswürfel |
| American Beauty 1 | 3 cl Cognac; 3 cl Vermouth Dry; 2 cl Portwein Tawny; 1 Bl Crème de Menthe weiß; | 2 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 cl Grenadinesirup; | 1/2 Orangenscheibe; 1 Trinkhalm; 2 Cocktailkirsche; | Longdrink mit Eiswürfel, sprig of fresh mint |
| American Beauty Cobbler | 1 cl Cognac; 1 cl Vermouth Dry (Martini); 1 cl Crème de Menthe weiß (Bols); | 1 cl Grenadinesirup (Bols); 2 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | Limonadenlöffel; Saisonfrüchte; Trinkhalm; | mit Crushed Eis |
| American Beauty Cocktail | 1 Barlöffel Portwein; 1,5 cl Brandy; 1,5 cl Vermouth Dry; 1 Dash Crème de Menthe weiß; | 1,5 cl Grenadinesirup; 1,5 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | | Shortdrink |
| American Beauty Cocktail 1 | 2 cl Cognac; 2 cl Crème de Menthe weiß; 3 Dash Orangenbitter; 2 cl Vermouth Dry; | | | Shortdrink |
| American Beauty Cocktail 2 | 1 Dash Crème de Menthe grün; 1,5 cl Vermouth Dry; 1,5 cl Cognac; | 1,5 cl Grenadinesirup; 1,5 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | | Shortdrink |
| American Beauty Cocktail 3 | 3 cl Muskateler; auffüllen mit Champagner; | | kleine Weinrebe; | Longdrink |
| American Bianco | 3 cl Martini Rosso; 3 cl Vermouth Bianco (Martini); | auffüllen mit Soda; | | Longdrink |
| American Cooler | 8 cl Rotwein; 3 cl weißer Rum Havana Club; | 2 Barlöffel Zitronensaft (Natur); 1 cl Läuterzucker (Riemerschmid); 2 Barlöffel Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); auffüllen mit Soda; | Trinkhalm; Orangenscheibe; | Longdrink mit Eis |
| American Daiquiri | 4 cl weißer Rum Havana Club; 1 cl Curaçao blau; | 1 Barlöffel Läuterzucker; 3 cl Limettensaft (Natur); | Limettenscheibe; | Shortdrink, statt Curaçao kann Grenadine Sirup verwendet werden. |
| American Egg-Nogg | 4 cl weißer Rum (Bacardi); | 2 cl Sahne; 1 Eßlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); 1 Ei-Dotter; auffüllen mit kalter Milch; | Muskatnuß gerieben; | Unterteller |
| American Fizz | | 2 cl Grenadinesirup (Bols); 2 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 2 cl Zitronensaft (Natur); auffüllen mit Soda; | | Bar der sieben |
| American Fizz 1 | 3 cl Gin; 3 cl Brandy; | 3 cl Zitronensaft (Natur); 1,5 cl Grenadinesirup (Riemerschmid); auffüllen mit Soda; | | Longdrink mit Eiswürfel |
| American Flag Pousse-café | 2 cl Maraschino; 2 cl Curaçao blau (Bols); | 2 cl Grenadinesirup (Bols); | Trinkhalm; | Reihenfolge: Grenadine Sirup, Maraschino, Curacao |
| American Glory | auffüllen mit Sekt (Schlumberger); | 2 cl Grenadinesirup (Riemerschmid); 5 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | | Longdrink mit einem Eiswürfel |
| American Glory 1 | auffüllen mit Champagner; | 1 cl Grenadinesirup; 4 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | Orangenscheibe; | 1/3 geschabtes Eis, Unterteller, Trinkhalm, Limonadenlöffel |
| American Glory 2 | 2 cl Cointreau; auffüllen mit Champagner; | 4 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | Orangenscheibe; | 1/3 geschabtes Eis, Limonadenlöffel, Unterteller, Trinkhalm |
| American Glory 3 | | 5 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 Bl Läuterzucker; 5 cl Zitronenlimonade zum auffüllen; | 2 Eiswürfel; 1/2 Orangenscheibe; | |
| American Glory Hiball | 6 cl Champagner; | 6 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); auffüllen mit Soda; | | Longdrink |
| American Grog | 4 cl Rum (Jamaica); | 2 Würfelzucker; 2 cl Zitronensaft; 2 Gewürznelken; auffüllen mit heißem Wasser; Zimtstange; | Zitronenscheibe; | Longdrink |
| American Grog 1 | 4 cl Rum; | 10 cl Tee starken schwarzen; 4 cl Läuterzucker; | 1 Zitronenscheibe mit Gewürznelken gespickt; | |
| American Grogg | 5 cl Rum; | 2 cl Zitronensaft; 2 Barlöffel Läuterzucker; auffüllen mit heißem Wasser; | Zitronenscheibe; | Longdrink |
| American Lemonade | | 3 cl Zitronensaft; 3 cl Läuterzucker; 14 cl Sodawasser; | 1 Zitronenscheibe; 1 Trinkhalm; 3 Eiswürfel; | |
| American Lemonade 1 | 1 Dash Portwein; | 2 Bl. Zucker; Sodawasser zum auffüllen; 6 cl Zitronensaft; | 1 Zitronenscheibe; 1 Trinkhalm; | Mit 5 Eiswürfeln im Gästeglas |
| American Nog | | 0,5 Lit Milch; 25 cl Grapefruitsaft (Rottaler Fruchtsaft); 12 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 4 El Instantkakao; 5 El Zucker; | | |
| American Pie | | 4 cl Cranberry Juice (Ocean Spray); 15 cl Mangosaft (Granini); 1/2 Limette; 1 cl Zitronensaft; 1 Bl weißen Rohrzucker; | 1 Ananasblatt; 1 Stück Papaya; 1 Cocktailkirsche; | Die halbe Limette mit dem Stößel im Gästeglas ausdrücken und im Glas belassen. Non-Alcoholic Creative World-Cup 2.4.2000 München |
| American Pousse Cafe | 1,5 cl Curaçao Red; 1,5 cl Brandy; 1,5 cl Chartreuse grün; 1,5 cl Maraschino; | | | In der vorgegebenen Reihenfolge vorsichtig in das Glas Schichten |
| American Punch | 2,5 cl Brandy; 2,5 cl Vermouth Dry (Martini); 1,5 cl Crème de Menthe weiß (Bols); | 5 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); | Trinkhalm; | Longdrink mit viel Crushed Eis |
| American Punch 1 | 4,5 cl Crème de Menthe weiß (Bols); 3 cl Crème de Yvette; | 1 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); 6 cl Zitronensaft (Natur); 1,5 cl Grenadinesirup (Riemerschmid); ein wenig Soda; | Trinkhalm; | Longdrink mit viel Crushed Eis |
| American Rose | auffüllen mit Champagner; 3 cl Cognac; 1 Dash Pernod; | 2 Scheiben Birne (Natur reif); 1 Barlöffel Grenadinesirup (Riemerschmid); | Trinkhalm; | Longdrink, eine frische reife Birne benützen oder 2 Pfirsiche achteln, reif und zerdrückt |
| American-Indian-Cocktail | 2 Dash Angostura Bitter; 3 cl Whisky Canadian; 2 cl Vermouth Rosso; | 1 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 3 Dash Zitronensaft; 1 Dash Läuterzucker; | | |
| Americana | 1 cl Bourbon Whiskey 100p; auffüllen mit Champagner; 1 Dash Orangenbitter (Riemerschmid); | 1 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); | Pfirsichstück; | Longdrink |
| Americano | 3 cl Vermouth Rosso; 3 cl Campari Bitter; | | Zitronenschale; | Shortdrink |
| Americano 1 | 2 cl Vermouth Dry; 2 cl Vermouth Bianco; 2 cl Campari Bitter; | ein wenig Soda; 1/2 Zitronenscheibe; | | Longdrink mit Eis |
| Americano 2 | 3 cl Vermouth roter; 3 cl Campari Bitter; | 5 cl Sodawasser; | 4 Eiswürfel; 1/2 Orangenscheibe; 1/2 Zitronenscheibe; | I.B.A. Cocktail |
| Americano 3 | | 0,1 Sanbitter; 4 cl Vermouth Rosso (Palermo); | 1/2 Zitronenscheibe im Glas; | Mit 3 Eiswürfeln im Gästeglas, eiskalte Sodawasser zum aufgießen bereitstellen. |
| Americano 4 | 3 cl Campari Bitter; 2 cl Martini rosso; | 10 cl Mineralwasser zum Auffüllen; | 1/2 Zitronenscheibe; Stirer; | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Americano 5 | 3 cl Vermouth Rosso; 3 cl Campari Bitter; | 8 cl Sodawasser zum Auffüllen; | 1 Orangenzeste zum abspritzen und hinzugeben; | Mit 3 Eiswürfeln im Gästeglas. |
| Americano 6 | 3 cl Campari Bitter; 3 cl Vermouth Rosso; | 5 cl Sodawasser; | 1/2 Orangenscheibe; | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas DBU-geprüft |
| Americano 7 | 2,5 cl Campari Bitter; 5 cl Vermouth Rosso; | Sodawasser zum auffüllen; | 1 Zitronenzeste; | Mit einem Eiswürfel Eis im Gästegals |
| Amica Mix | 2 cl Whisky (Ballantine`s); 4 cl Aperol; | 8 cl Bitter Lemon zum Auffüllen; 2 cl Limettensaft; 4 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Limettenscheibe; 1 Trinkhalm; | Mix Masters 1997 |
| Amigo Mojito | 2 cl Galliano; 4 cl weißer Rum; | 3 Minzezweig(e) (Natur); 1/2 Limette (Natur); 2 Barlöffel brauner Zucker; 1/2 Orange (Natur); | Trinkhalm; Minzezweig(e); | Longdrink, Nichtalkoholika1+Nichtalkoholika2 zerdrücken Crushed Ice hinzugeben, gut verrühren |
| Amiral | 3,5 Deziliter Weißwein (Bordeaux); | 1/2 Vanilleschote; Zimt; 3 Ei-Dotter; | Kaffeelöffel; Unterteller; | Longdrink, Wein mit Vanille und Zimt bis zum Kochen erhitzen, im Glas verrühren und unter ständigem Rühren zum Wein geben |
| Amor | 2 cl Wodka; 2 cl Sherry; 2 cl Grand Marnier; | | | Shortdrink |
| Amore Flip | 2 cl Cognac; 2 cl Maraschino; 2 cl Crème de Vanille; | 1 Ei-Dotter; | Muskatnuß gerieben; | Longdrink |
| Amore perfetto | 2 cl Crème de Menthe weiß (Bols); auffüllen mit Sekt; | 1 Priese Pfeffer; 1 Ei-Dotter; 1 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); | Trinkhalm; | Longdrink |
| Amorettino | 2 cl Amaretto (di Saronno); 2 cl Galliano; | 2 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 Barlöffel Lime Juice (Konzentrat) Juice; auffüllen mit Ginger Ale (Schweppes); | | mit Eis, 1. Preis, 2. IC 1983 Amaretto-di-Saronno-Originale-Wettbewerb, Italien |
| Amour | 3 cl Sherry (Sandemann); 3 cl Vermouth Dry (Martini); 1 Dash Angostura-Bitter (Riemerschmid); | | Zitronen Twist; | Shortdrink, kann Orangentwist verwendet werden |
| Amsterdam | 1 Dash Orangenbitter (Riemerschmid); 3 cl Genever; 1 cl Cointreau; | 2 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | | Shortdrink |
| Amsterdam Cocktail | 1 Dash Orangenbitter (Riemerschmid); 2 cl Vermouth Bianco (Martini); 4 cl Gin; | | Zitronen Twist; | Shortdrink |
| Amsterdam Cocktail 1 | 4 Dash Orangenbitter (Riemerschmid); 3 cl Genever; 1,5 cl Cointreau; | 1,5 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | | Shortdrink |
| Amsterdamer Punsch | | 8 Bl Zucker; 1 Prise Muskatnußpulver; 5 Eigelb; 25 cl schwarzer Tee; 1 Prise Zimtpulver; 5 Gewürznelken; 2 Lit heiße Milch; | | Tee mit den Gewürzen ziehen lassen und absieben danach mit der heißen Milch vermischen, das Eigelb unterziehen und Zuckern |
| Amuleto Cocktail | 3 Dash Sherry Dry Sack (Sandemann); 2,4 cl Gin; 2,4 cl St.Raphaël; 1,2 cl Maraschino (Bols); | | Zitronenschale; 1 Cocktailkirsche; | Team Weltmeister |
| Anaconda | 1 cl Lime Liqueur (Rainbow Fruit); 2 cl Curaçao green; 1 cl Curaçao blue; 3 cl Batida de Coco; | 4 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 6 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 cl Zitronensaft; | 1/3 Ananasscheibe; 1 Trinkhalm; 1/2 Orangenscheibe; 1 Cocktailkirsche; | Alkoholgehalt 9,3 Vol.% |
| Ananas Ade | | 4 cl Ananassirup; 3 cl Zitronensaft; Auffüllen mit Soda; | Limonadenlöffel; Trinkhalm; 1 Ananasstück; | Longdrink mit viel Crushed Eis |
| Ananas Bowle | 21 Deziliter leichter Weißwein; 7 Deziliter Sekt; 3 cl Curaçao orange; 6 cl Malaga Wein; 3,5 Deziliter Rotwein; | 10 Scheiben Ananas (aus der Frucht); 250 g Zucker; | Kaffeelöffel; Unterteller; | Longdrink, Ananas in Stücke mit Malaga u Curaçao 2 Stundend kalt stellen. Zucker dazu rühren und die Weine hinzu geben, vor dem Servieren Sekt dazugeben. |
| Ananas Bowle 1 | 2 Fl. Sekt; 4 cl Maraschino; 3 Fl. Weißwein Mosel; | 2 El Zucker; 1/2 ausgereifte, geschälte Ananas in kleine Stücke; | | Die Ananas und Maraschino mit dem Zucker 15 Min. ziehen lassen dann eine Fl. Wein hinzugeben und 30 Min. ziehen lassen danach die Restlichen Zutaten hinzugeben. |
| Ananas Bowle 2 | 0,35 cl Champagner; 5 cl Madeira; 0,35 cl Weißwein Rheinwein; | 4 Bl. Zucker; 4 Ananasscheiben in kleine Stücke; | | Ananas, Zucker und Madeira 2 Std. kalt stellen, eiskalten Wein und Champagner vor dem hinzugeben nach Korkgeschmack Überprüfen. |
| Ananas Cobbler | 5 cl Rum; | 4 Barlöffel Zitronensaft; 2 cl Ananassirup; | Maraschinokirsche; Trinkhalm; 1 Ananasscheibe; Zitronenscheibe; | Longdrink mit viel Crushed Eis |
| Ananas Cobbler 1 | 4 cl Weißwein zum Auffüllen; | 4 cl Ananassirup; | Ananasstücke; 1 Limonadenlöffel; 1 Trinkhalm; | Longdrink mit viel Crushed Eis, zuletzt mit Ananasstücken garnieren. |
| Ananas Cobbler 2 | | 4 cl Ananassirup; Sodawasser zum Auffüllen; | Trinkhalm; Ananasstücke auf den Drink; Sticker; | Glas zu 3/4 mit Crushed Ice gefüllt. |
| Ananas Daiquiri | 4 cl weißen Rum; | 1 Dash Läuterzucker; 1 Dash Zitronensaft; 1/2 Bl Ananassirup; 4 cl pürierte Ananas; | | |
| Ananas Fizz | | 1 Tropfen Worcestershire; 2 cl Zitronensaft; 6 cl Sodawasser; 6 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1/3 Ananasscheibe; 3 Eiswürfel; 1 Trinkhalm; | |
| Ananas Freeze | | 6 cl Ananassirup; 1 Kugel Ananaseis; 0,1 Lit Sodawasser; 4 El Crushed Ice; | 1 Trinkhalm; 1/3 Ananasscheibe; | |
| Ananas Grog | 3 cl Arrak Batavia; | 2 cl Ananassirup; 2 Stück Kandis; 1 Barlöffel Zitronensaft; 8 cl heißes Wasser; | Gewürznelke; Zitronenscheibe; | Longdrink |
| Ananas Kaltschale | | 15 g Kartoffelmehl; 80 g Zucker Krist; !1 Stück Zitronensaft; 1 Ananas (ganze reife Frucht); 15 Deziliter heißes Wasser; 1 Deziliter kaltes Wasser; | Zwieback oder; auf extra Teller; Makronenstückchen; Biskuit oder; | Fruchtsuppe, saubere Ananasschale mit N-Alk.6 Kochen bis 1l übrig bleibt, N-Alk.4 in kleine Stücke, N-Alk.1+5 verrühren, alles zusammen 1 Stunde kaltstellen |
| Ananas Limonade | | 3 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 9 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 3 cl Läuterzucker; auffüllen mit Soda; | Limonadenlöffel; Trinkhalm; | Longdrink mit Eiswürfel |
| Ananas Milk Shake | | 1 Scheibe Ananas; 20 cl kalt Milch; 2 cl Ananassirup; 1 Kugel Ananaseis; | | |
| Ananas molto | | 12 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 12 cl Sangrita; 1 El Honig; 1/2 Tasse Ananasstücke; 3 Eiswürfel; | | |
| Ananas Squash | | 1 cl Zitronensaft; 4 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 4 El Ananasstücke; 0,1 Lit Milch; | 1 Amarenakirsche; Schlagsahnehaube; 1 Trinkhalm; 1 Kugel Vanilleeiskugel; | |
| Ananas-Bowle | | 5 Fl Apfelsaft (Rottaler Fruchtsaft); 2 Lit weißen Traubensaft; 25 cl Zitronensaft; 850 g Dose Ananasstücke; 10 Bl Zucker; 4 Lit Soda; | | Die Bowle ohne dem Sodawasser 2 Std. kaltstellen |
| Ananas-Cobbler | 2 cl Gin; auffüllen mit Champagner; | 2 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 3 Barlöffel Läuterzucker; | Ananasscheiben; 1 Cocktailkirsche; | 2/3 Crushed Eis |
| Ananas-Erdbeer-Bowle | 2 Flaschen Mosel-Wein; 1 Flasche trockenen Sekt; | 1 Ananas in kleine Stücke; 250 g Erdbeeren geviertelt; | | Nach dem ansetzen eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen, danach den Sekt zugeben |
| Ananas-Erdbeer-Bowle 2 | | 250 g Erdbeer; 2 Fl. alkoholfreien Wein; 1 Fl. alkoholfreien Sekt; 1 Ananas in kleine Stücke; | | Nach dem ansetzen eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen, danach die zweite Fl. Wein und Sekt zugeben. |
| Ananas-Fizz | 2 cl Jamaica-Rum; | 4 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 Barlöffel Läuterzucker; Auffüllen mit Soda; | | Longdrink |
| Ananas-Flip | | 260 g Ananasstücke aus der Dose; 0,5 Lit Milch; 2 Ei(er); 25 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 4 El Dextropur plus; 4 El Zitronensaft; | | |
| Ananas-Kaltschale mit Erdbeer | | 1 Deziliter kaltes Wasser; 10 Deziliter heißes Wasser; 15 g Kartoffelmehl; 2 Eßlöffel Zucker Krist; 250 g reife Erdbeern; 1 Deziliter Ananassirup; | auf extra Teller; Makronenstückchen; Biskuit Stücke oder; Zwieback oder; | Fruchtsuppe, NichtAlkoholika1 und NichtAlkoholika2 verrühren stellen und dann zusammen geben |
| Ananas-Kefir-Drink | | 2 El Eiweißpulver; 10 cl Kefir; 1 Bl Sanddornsaft; 10 cl Grapefruitsaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 dicke Ananasscheibe geschält und in Würfeln; 2 Bl Zucker; | 1/4 Ananasscheibe; 1 Trinkhalm; | Mit 3 Eiswürfeln im Gästeglas. |
| Ananas-Milch | | 4 Ananasscheiben; 4 Bl Zucker; 2 Bl Zitronensaft; 0,5 Lit Milch; | | |
| Ananas-Punsch | 4 cl Rum; | 1 cl Limettensaft; 4 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 1/2 Eiweiß; | 1 Früchtespieß mit Ananaswürfel und Maraschinokirschen; 1 Trinkhalm; | In die ausgehölte und halbgefrorene Babyananas den Drink hinein Gießen. |
| Ananas-Ranger | | 12 cl Ginger Ale zum Aufgießen; 25 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 0,5 Lit Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 6 Eigelb; | 2 Eiswürfel pro Glas; 1/2 Orangenscheibe pro Glas; 1 Trinkhalm pro Glas; | |
| Ananas-Sellerie Saft | | 1/2 Sellerieknolle; 1/2 Zitrone; Eine halbe Ananas; | Minze Blatt; | Longdrink |
| Ananas-Wein-Mix | | 1 Scheibe Ananas; 1 Tl Puderzucker; 1 Kugel Ananaseis; 0,1 l alkoholfreier Wein; | Schlagsahnehaube; 1 Trinkhalm; | |
| Ananasbowle | 8 cl Cointreau; 14 Deziliter trockener Weißwein; 7 Deziliter Sekt; | 12 cl Läuterzucker; | 1 Ananas in kleine Stücke; | Vor dem Servieren mit Wein und Sekt auffüllen, leicht umrühren. |
| Ananasbowle 1 | 2 Fl Sekt Extra Dry; 1 Lit Weißwein; 6 cl Curaçao Dry Orange; | 10 Ananasscheiben in kleine Stücke; | | Vor dem Servieren zwei Stunden kalt stellen und mit Sekt aufgießen. |
| Ananasbowle 2 | 10 cl Cointreau; 4 cl Rum Jamaica; 2 Fl Mosel-Wein; 1 Fl trockenen Sekt; | 1 Ananas in kleine Stücke; | | Nach dem ansetzen eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen, danach den Sekt zugeben |
| Ananasbowle 3 | | 4 cl Ananassirup; 2 Fl. alkoholfreien Sekt; 4 cl Orangensirup; 1 Ananas in kleine Stücke; 1 Fl. alkoholfreien Wein; | | Nach dem ansetzen eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen, danach die zweite Fl. Wein und Sekt zugeben. |
| Ananasbowle 4 | | 4 cl Zitronensaft; 0,75 Lit. Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 0,75 Lit. alkoholfreier Sekt (Faber); 500 g Ananasstücke; | | 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen danach den Sekt hinzugeben. KH 123,21; kcal 493; BE 10,3 = pro Person |
| Ananasbowle 5 | 1 Fl. Sekt; 3 Fl. Wein; | 500 g Ananas in kleine Stücke; etwas Zucker; | | Die Ananas etwas zuckern und eine Stunde zugedeckt ziehen lassen. |
| Ananasdrink Tropicana | | 80 g Ananasstücke (Dose); 2 cl Kokosnußsirup; 7 cl Grapefruitsaft (Rottaler Fruchtsaft); 9 cl Buttermilch; | Trinkhalm; 1 Ananasstück; | Longdrink, ca 170 kcal |
| Ananaseismilch | | 1 Kugel Ananaseis; 10 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 Kugel Vanilleeis; 10 cl Milch; | Schlagsahnehaube; 1 Trinkhalm; 1 Limonadenlöffel; | |
| Ananasflip | | 4 cl Ananassirup; 1 Kugel Ananaseis; 4 cl Sahne; 1 Eigelb; | | |
| Ananassaft | | 5 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 3 cl Zitronensaft; 14 cl Grapefruitsaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 geschält Ananas in kleine Stücke; | | Die Ananasstücke in die Saftzentrifuge |
| Andalusia | 1 Dash Angostura-Bitter (Riemerschmid); 3,5 cl Sherry Dry Sack (Sandemann); 1 cl Cognac; 1 cl Rum; | | | Shortdrink |
| Andalusia Cooler 1986 | 2 cl Sherry Brandy; 5 cl Sherry Cream; | 5 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 cl Zitronensaft; 10 cl Bitter Lemon zum auffüllen; | 1 Orangenscheibe; 1 Trinkhalm; | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Andalusien | 4 cl Sherry (Sandemann); | 3 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | | Shortdrink |
| Andaluz | | 1 cl Zitronensaft; 1 pürierte Kiwi; 15 cl Zitronenlimonade Diät zum Auffüllen; 2 Dash Süßstoff; | 1 Trinkhalm; 1 Kiwischeibe; | Mit 3 Eiswürfeln im Gästeglas KH 8,24; kcal 43; BE 0,6 |
| Andrea | | 2 cl Curaçao blau (Sirup); 2 cl Zitronensaft; 2 cl Mandelsirup; 14 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Orangenscheibe; 1 Cocktailkirsche; 1 Trinkhalm; 1 blauer Zuckerrand mit blauem Curacao Sirup; | Mit Eiswürfeln im Gästeglas |
| Andy | 2 Dash Angostura-Bitter (Riemerschmid); 4 cl Jamaica Rum (Myer's); | 1 cl Zitronensaft (Natur); 3 cl Mangosirup (Riemerschmid); 7 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Ananasstück; Trinkhalm; | Longdrink mit Eis |
| Andy White | 2 Tropfen Orangenbitter (Riemerschmid); | 8 cl Sahne; 2 cl Zitronensaft (Natur); auffüllen mit Heilwasser Heppinger (Apollinari); | | Longdrink mit Eiswürfel |
| Anejo Daiquiri | 1 Dash Maraschino; 3 cl Anejo Rum; | 3,5 cl Limettensaft (Natur); 1 Dash Läuterzucker; | 1 Trinkhalm; | Shortdrink mit Crushed Eis |
| Angel | 2 cl Crème de Violette; 2 cl Maraschino; | 2 cl Himbeersirup; | Trinkhalm; | Shortdrink, Reihenfolge der Nichtalkoholika wie oben beachten |
| Angel Face | 3 cl Crème de Cacao weiß; 3 cl Pflaumen Likör; | | Trinkhalm; | Reihenfolge wie oben |
| Angel Face 1 | 2 cl Gin; 2 cl Calvados; 2 cl Apricot Brandy (Bols); | | | I.B.A and by A.I.B.E.S. |
| Angel´s Face | 2 cl Calvados; 2 cl Dry Gin; 2 cl Apricot Brandy; | | | DBU-geprüft |
| Angel's Blush | 1,5 cl Maraschino; 1,5 cl Crème de Yvette; 1,5 cl Bénédictine; | 1,5 cl Sahne; | Trinkhalm; | Shortdrink, Reihenfolge wie oben |
| Angel's Delight | 1,5 cl Curaçao Triple sec; 1,5 cl Crème de Yvette; | 1,5 cl Grenadinesirup; 1,5 cl Sahne; | Trinkhalm; | Shortdrink, Reihenfolge der Nichtalkoholika wie oben beachten |
| Angel's Delight 1 | 2 cl Gin; 2 cl Cointreau; | 1 Bl Grenadinesirup; 2 cl Sahne; | | |
| Angel's Dream | 3 cl Apricot Brandy (Bols); | 3 cl Sahne; | | Shortdrink |
| Angel's Dream 1 | 2 cl Maraschino; 2 cl Cognac; 2 cl Crème de Yvette; | | | Shortdrink |
| Angel's Face Cocktail | 2 cl Apricot Brandy; 2 cl Gin; 2 cl Calvados; | | | Shortdrink |
| Angel's Kiss | 1,5 cl Crème de Cacao braun; 1,5 cl Crème de Yvette; 1,5 cl Brandy; | 1,5 cl Sahne; | Trinkhalm; | Shortdrink |
| Angel's Kiss 1 | 4,5 cl Apricot Brandy; | 1,5 cl Sahne; | Trinkhalm; | Shortdrink, Reihenfolge wie oben |
| Angel's Kiss 2 | 1,5 cl Crème de Cacao braun; 1,5 cl Pflaumen Likör; 1,5 cl Crème de Violette; | 1,5 cl Sahne; | Trinkhalm; | Shortdrink, Reihenfolge wie oben |
| Angel's Kiss 3 | 1 cl Maraschino; 1 cl Parfait Amour; 1 cl Chartreuse gelb; 1 cl Bénédictine; 1 cl Cognac; ein wenig Ginger Wein green; | 1 cl Sahne; | Trinkhalm; | Shortdrink, Reihenfolge der Alkoholika wie oben beachten |
| Angel's Kiss 4 | 4 cl Crème de Cacao braun (Bols); | 2 cl Sahne; | | Shortdrink |
| Angel's Kiss Cocktail | 1,5 cl Crème de Yvette; 1,5 cl Prunelle Brandy; 1,5 cl Crème de Cacao weiß; | 1,5 cl Sahne; | | Shortdrink |
| Angel's Kiss Pousse-café | 2 cl Curaçao orange; 2 cl Crème de Cacao weiß; | 2 cl Sahne; | Trinkhalm; | Reihenfolge |
| Angel's Lips | 4 cl Bénédictine; | 2 cl Sahne; | Trinkhalm; | Shortdrink, Reihenfolge wie oben |
| Angel's Tip | 4,5 cl Crème de Cacao braun; | 1,5 cl Sahne; | 1 Cocktailkirsche; Trinkhalm; | Shortdrink, Reihenfolge wie oben, Cocktailkirsche auf den Glasrand geben. |
| Angel's Tit | 4,5 cl Maraschino; | 1,5 cl Schlagsahne; | 1 Cocktailkirsche; Trinkhalm; | Shortdrink, Reihenfolge wie oben, das Glas legen, oder die Kirsche in die Mitte setzen |
| Angel's Wing | 2 cl Maraschino; 2 cl Crème de Violette; | 2 cl Himbeersirup; | Trinkhalm; | Shortdrink, Reihenfolge der Nichtalkoholika wie oben beachten |
| Angel's Wing 1 | 2 cl Brandy; 2 cl Crème de Cacao; | 2 cl Sahne; | | Shortdrink |
| Angel's Wing Cocktail | 2 cl Slivowitz; 2 cl Crème de Cacao (Bols); | 2 cl Sahne; | | Shortdrink |
| Angel's Wing(s) | 2 cl Brandy; 2 cl Crème de Cacao braun (Bols); | 2 cl Sahne; | Trinkhalm; | Shortdrink, Reihenfolge wie oben |
| Angel's Wing(s) 1 | 3 cl Crème de Cacao braun (Bols); 3 cl Pflaumen Likör; | | Trinkhalm; | Shortdrink, Reihenfolge wie oben |
| Angel's Wing(s) 2 | 2 cl Crème de Violette; 2 cl Maraschino; | 2 cl Himbeersirup; | Trinkhalm; | Shortdrink, Reihenfolge der Alkoholika wie oben beachten |
| Angel's Wing(s) 3 | 2 cl Cherry Brandy (Bols); 2 cl Maraschino (Bols); 2 cl Parfait Amour (Bols); | | Trinkhalm; | Shortdrink, Reihenfolge wie oben |
| Angelic | 2 cl Bourbon Whiskey; 1 cl Crème de Cacao weiß; | 1 Barlöffel Grenadinesirup; 2 cl Sahne; | | Shortdrink |
| Angelina | | 4 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 2 cl Erdbeersirup; 6 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 2 cl Zitronensaft; 5 cl Maracujasaft; | 1 Trinkhalm; 1 Cocktailkirsche; 1 Minzezweig; 1/3 Ananasscheibe; | Mit 3 Eiswürfeln im Gästeglas KH 40,9; kcal 150,5; BE 3,4 |
| Angelino | 2 cl Scotch Whisky; 2 cl Pisco Brandy; 1,5 cl Galliano; | | 1 Cocktailkirsche; | Shortdrink |
| Angelman´s Surprise | 2 cl braunen Jamaika Rum; 2 cl weißen Rum; | 5 cl Kokosnußsirup; 5 cl Sahne; 2 cl Limettensirup; 8 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 2 cl Zitronensaft; | 1/3 Ananasscheibe; 1/4 geschälte Kiwi; 1 Trinkhalm; etwas Crushed Ice; | |
| Angels Kiss | 4 cl Rum Liqueur (Don Ricard); | 6 cl Sahne; auffüllen mit Presta light (Apollinari); | Minzezweig(e); 2 Kirschen; | Longdrink mit Eiswürfel |
| Angers Rose Cocktail | 1 Dash Campari Bitter; 2 cl Cointreau; 2 cl Bourbon Whiskey; | 2 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 Dash Eiweiß; | 1 Cocktailkirsche; Trinkhalm (Scheibel); | Shortdrink |
| Angler's Cocktail | 3 Dash Orangenbitter (Riemerschmid); 2 Dash Angostura-Bitter (Riemerschmid); 6 cl Gin; | 1 Dash Grenadinesirup (Riemerschmid); | | Shortdrink, Cointreau, Bar der sieben |
| Anglers Cocktail | 6 Dash Orangenbitter; 2 cl Gin; 3 Dash Angostura Bitter; | 1 Bl. Himbeersirup; | 1 Zitronenschalenspirale; | |
| Angostura | 2 Dash Angostura-Bitter (Riemerschmid); 4 cl Genever; | | | Shortdrink, Angostura im Glas so drehen, daß die Flüssigkeit die Glaswand gleichmässig befeuchtet, restliche Tropfen abgießen, Glas füllen |
| Angostura and Soda | 1 Barlöffel Angostura-Bitter (Riemerschmid); | auffüllen mit Soda; | | Longdrink mit Eiswürfel |
| Angostura Cooler | 3 cl Angostura-Bitter (Riemerschmid); | 1 cl Limettensirup (Riemerschmid); auffüllen mit Ginger Ale (Schweppes); | Trinkhalm; Zitronenscheibe; | Longdrink mit Eis |
| Angostura Fizz | 3 cl Angostura-Bitter (Riemerschmid); | 4,5 cl Limettensaft (Natur); Eiweiß (von einem Ei); 1,5 cl Sahne; auffüllen mit Soda; 1 cl Grenadinesirup (Riemerschmid); | 1 Ananasstück; Zitronenschale geraspelt; | Longdrink |
| Angostura Fizz 1 | 1 cl Angostura-Bitter (Riemerschmid); | 3 cl Zitronensaft (Natur); 2 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); 8 cl Soda; | | Longdrink |
| Angostura Ginger Ale | 1 Barlöffel Angostura-Bitter (Riemerschmid); | auffüllen mit Ginger Ale (Schweppes); | | Longdrink mit Eiswürfel |
| Angostura Highball | 3 cl Angostura-Bitter (Riemerschmid); | auffüllen mit Soda; | Zitronen Twist; Trinkhalm; Zitronenspirale; | Longdrink mit Eiswürfel |
| Animation Cocktail | 3 cl Vermouth Rosso (Martini); 2 cl Cynar; | 1 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | Orangenscheibe; | Shortdrink |
| Anis Cocktail | 2 cl Pernod; 2 cl Anisette; 2 Dash Angostura-Bitter (Riemerschmid); 2 cl Gin; | | | Shortdrink |
| Anis del Oso | 4,5 cl Anis del Oso; | 4,5 cl Grenadinesirup (Riemerschmid); auffüllen mit Soda; | Trinkhalm; | Longdrink mit Eiswürfel |
| Anisette | 1,5 cl Bénédictine; 3 cl Anisette; 1 Dash Angostura-Bitter; | einwenig kaltes Wasser; | Trinkhalm; | Longdrink mit Eiswürfel |
| Anisette 1 | | 25 cl Mineralwasser zum Aufkochen des Anissamens; 20 cl Mineralwasser; 1 Prise Safran; 1 El zerstoßene Annissamen; 1 El Kleehonig; 10 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | 2 Eiswürfel pro Glas; 1 Trinkhalm pro Glas; Orangenspirale pro Glas; | Annissamen in Mineralwasser aufkochen und 10 Min ziehen lassen danach absieben und mit dem Rest vermischen |
| Anisette 2 | 1 Dash Angostura Bitter; 4 cl Doornkaat; 2 cl Anisette; | | 1 Cocktailkirsche; 1 Zitronenzeste; | |
| Anisette Cocktail | 2 cl Bourbon Whiskey; 2 cl Vermouth Rosso; 2 cl Anisette; | | Orangenscheibe; | Shortdrink |
| Anisette Cocktail 1 | 2 cl Gin; 1 cl Anisette; | 1 cl Sahne; Eiweiß (von 1/2 Ei); | Muskatnuß gerieben; | Shortdrink |
| Anisette Frappé | 4 cl Anisette; | | 2 kurze Trinkhalme; | mit Crushed Eis |
| Anisette frappée | 4 cl Anisette; | | Trinkhalm; | Shortdrink mit 2/3 Crushed Eis |
| Anisette Man | 2 cl Vermouth Bianco; 2 cl Bourbon Whiskey; 1 cl Anisette; | | | Shortdrink |
| Anisflip | | 4 cl Sahne; 4 cl Anissirup; 1 Eigelb; 1 Kugel Vanilleeis; | | |
| Anita | 1 cl Apricot Brandy (Bols); 1 cl Maraschino (Maraska); 1 cl Campari Bitter; | 1 cl Sahne; 1 cl Grenadinesirup (Riemerschmid); | | Shortdrink, 1982 VIII. Pokal Bleda in Bled/Jugoslawien 2. Preis |
| Anita 1 | | 4 cl Sahne; 4 cl Bananensirup; 8 cl Maracujasaft; 4 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Trinkhalm; 2 Bananenscheibe; 2 Ananasstücken; | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Ann Sheridan | 3 cl Rum (Bacardi); 1 cl Curaçao orange (Bols); | 1,5 cl Limettensaft (Natur); | | Shortdrink |
| Anna´s Banana | 4 cl Wodka; | 1/2 Banane; 2 cl Limettensaft; 1 Bl Honig; | 1 Trinkhalm; 1 Limettenscheibe; | Mit Crushed Ice im Mixer |
| Anna-Cocktail 1 | 4 Dash Angostura-Bitter (Riemerschmid); 2 cl Cognac; 4 cl Chartreuse grün; | | | Shortdrink |
| Anna-Cocktail 2 | 2 cl Vermouth Dry (Martini); 1 Barlöffel Campari Bitter; 4 cl Sherry Medium (Sandemann); | | Zitronenschale; | Shortdrink |
| Annabella-Cocktail | 2 cl Gin; 2 cl Curaçao Triple sec (Bols); 2 cl Vermouth Dry (Martini); | 1 Dash Grenadinesirup (Riemerschmid); | | Shortdrink, Bar der sieben |
| Anneliese | 2 cl Vermouth Dry; 2 cl Gin; 2 cl Curaçao Triple sec; | 1 Dash Grenadinesirup; auffüllen mit kaltem Tonic Water; | Trinkhalm; | Longdrink mit Eis |
| Anniversary Cocktail | 2 cl Cognac; 2 cl Vermouth Rosso (Martini); 2 cl Gin; 2 Dash Orangenbitter (Riemerschmid); | | | Shortdrink, Bar der sieben |
| Announcer | 2 cl Brandy; 2 cl Gin; 2 Barlöffel Cointreau; | 1 cl Zitronensaft (Natur); | | Shortdrink |
| Anonym n°2 | auffüllen mit trockenem Weißwein; 1 Dash Angostura-Bitter; 2 Dash Cordial Médoc; | | Zitronen Twist; | Longdrink, kann mit einem Eiswürfel serviert werden |
| Another Dream | 1 cl Curaçao Red Orange; 2 cl Cointreau; | 12 cl Almdudler Limonade; | | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Anouschka | 1 cl Pfirsichlikör; 1 cl Gin; 8 cl Sekt; | 3 cl Guavensaft (Becker´s Bester); | 1 Cocktailkirsche ins Glas; | |
| Antarctis | | 15 cl Zitronen Eis; Auffüllen mit kaltem Mineralwasser; | Zuckerrand; | Longdrink mit 3 Eiswürfeln |
| Ante | 3,5 cl Calvados; 1,5 cl Dubonnet; 1 cl Cointreau; 1 Dash Angostura-Bitter (Riemerschmid); | | | Shortdrink |
| Ante 1 | 1 cl Cointreau; 1 cl Pernod; 3 cl Calvados; | | | Shortdrink |
| Antigua | | 0,2 Lit Mineralwasser; 25 cl Grapefruit; 25 cl Aprikosensaft; 0,5 Lit Multivitaminsaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Minzezweig(e) pro Glas; 1/2 Aprikose pro Glas; 2 Eiswürfel pro Glas; | |
| Antigua Smile | 4 cl weißer Rum (Bacardi); 2 cl Crème de Bananes (Bols); | 6 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); | Trinkhalm; | Longdrink mit Eiswürfel |
| Antigua Stinger | 4 cl Pimentolikör; | 4 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | Trinkhalm; | mit Eiswürfel |
| Antilles | 4 cl Rum Light Puerto Rico; 1 cl Dubonnet; | | Orange Twist; | Shortdrink |
| Antoine's Lullaby | 1 Barlöffel Grand Marnier; 1 cl Dubonnet; 4 cl Rum Light Puerto Rico; | 1 Barlöffel Zitronensaft (Natur); | Zuckerrand; | Shortdrink |
| Antonio | 2 cl Brandy; 0,5 cl Maraschino; 0,5 cl Crème de Menthe weiß (Bols); 2 cl Gin; | | | Shortdrink |
| Ants in the Pants | 1,5 cl Vermouth Bianco (Martini); 3 cl Gin; 1,5 cl Grand Marnier; | 1 Dash Zitronensaft (Natur); | | Shortdrink |
| Ants in the Pants Cocktail | 1,5 cl Vermouth Bianco (Martini); 1,5 cl Grand Marnier; 3 cl Gin; | 1 Dash Zitronensaft (Natur); | Zitronenschale; | Shortdrink |
| Anuschka | 2 cl Känguruh Maracujalik (Riemerschmid); 2 cl Kartoffelschnaps (Riemerschmid); | auffüllen mit Ginger Ale (Schweppes); | Maraschinokirsche; Trinkhalm; | Longdrink mit Eis |
| Apache | 1 cl Curaçao orange (Bols); 2 cl Gin; 2 cl Vermouth Dry (Martini); | 1 Dash Zwiebelsaft (Natur); | | Shortdrink |
| Aperol 86 | 2 cl Aperol; 2 cl Cointreau; 2 cl Vermouth Dry; | | 1 Erdbeere; | |
| Aperol Arancia | 4 cl Aperol; | 8 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | | Mit 5 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Aperol Classico | 4 cl Aperol; | | 1/2 Orangenscheibe; | Mit 2 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Aperol Florida | 4 cl Aperol; | 12 cl Tonic Water; 4 cl Grapefruitsaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Cocktailkirsche; 1/2 Orangenscheibe; 1 Trinkhalm; | Mit 5 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Aperol Limone | 4 cl Aperol; | Bitter Lemon; | 1/2 Zitronenscheibe; | Mit 5 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Aperol Minerale | 4 cl Aperol; | 10 cl Mineralwasser; | | Mit 5 Eiswürfeln im Gästeglas, den Aperol auf das Mineralwasser Floten, nicht verrühren |
| Aperol Prosecco | 10 cl Prosecco; 4 cl Aperol; | | 1/2 Orangenscheibe; | Longdrink mit Eis |
| Aperol Sour | 6 cl Aperol; | 4 cl Zitronensaft; 2 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 cl Limettensirup; | 1 Cocktailkirsche; 1 Zitronenscheibe; 3 Eiswürfel; 1 Trinkhalm; | |
| Aperol Sour 2 | 5 cl Aperol; 1 Dash Orangenbitter; | 1 cl Läuterzucker; 6 cl Sodawasser; 2 cl Zitronensaft; | 1 Trinkhalm; 1 Cocktailkirsche; 1 Orangenscheibe; 3 Eiswürfel; | |
| Aperol Sour 4 | 6 cl Aperol; | 1 Bl Läuterzucker; 2 cl Zitronensaft; | 1/2 Orangenscheibe; 1 Cocktailkirsche; | |
| Apfel-Cha-Cha-Cha | | 0,3 Lit Limonade; 0,5 Lit Eiskalten Apfelsaft (Rottaler Fruchtsaft); | | |
| Apfel-Holunderbeer-Drink | | 8 cl Holundersaft ungesüßt; 80 g säuerlichen Apfel; 2 cl Zitronensaft; 2 Bl Akazienhonig; 2 El Eiweißpulver; 7 cl Apfelsaft ungesüßt (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Apfelspalte; 1 Zitronenmelisse; 1 Trinkhalm; | |
| Apfel-Honig-Bowle | 25 cl Rum weißen; 1 Fl. Weißwein Mosel; 1 Fl. Wein weiß Pfälzer; 1 Fl. Sekt; | 100 g Honig; 6 Gravensteiner Äpfel geschält und in kleine Stücke; | | Äpfel, Honig und Rum vermengen und einen Tag ziehen lassen, dann den Wein und den Sekt hinzugeben |
| Apfel-Karotten Mix | | 500 g Kefir; 500 g Karotte; 1 geschälten und entkernten Apfel; 2 Prisen Pfeffer; 3 Prisen Salz; 1 Prise Zucker; 3 cl Zitrone; | | |
| Apfel-Karotten-Drink | | 4 Bl Zucker; 1 geraschpelter Apfel; 6 cl Zitronensaft; 4 Prisen Salz; 500 g Karotte; 3 Prisen Pfeffer; 500 g fettarmer Kefir; | | |
| Apfel-Max | | 8 El Dextroplur plus; 2 Ei(er); 3 El Zitronensaft; 0,5 Lit Apfelsaft (Rottaler Fruchtsaft); | | Säfte und Eier langsam in einem hohen Topf erhitzen während dessen mit dem Handmixer aufschlagen, bis eine cremige Masse entsteht, dann das Dextropur dazurüren |
| Apfel-Minzbowle | | 3 Minzezweige; 4 cl Zitronensaft; 0,75 Lit. Apfelsaft (Rottaler Fruchtsaft); 0,75 Lit alkoholfreier Sekt (Faber); 500 g Äpfel in Spalten; | | 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen, dan den Sekt hinzugeben. KH 182,81; kcal 753; BE 15,2 = pro Portion |
| Apfel-Nuss-Molke | | 1/2 Apfel; 2 cl Apfeldicksaft; 3 El Haselnuß; 2 El Eiweißpulver; 15 cl Molke; 2 cl Sahne; 1 Bl Zitronensaft; | 1 Stück Apfel; Haselnußrand, vorher das Glas mit Honig bestreichen; 1 Trinkhalm; | Die gemahlenen Haselnüße in der blanken Pfanne etwas anrösten. Mit 3 Eiswürfeln im Gästeglas. |
| Apfel-Pflaumenbowle | | 0,75 cl Apfelsaft (Rottaler Fruchtsaft); 4 cl Zitronensaft; 0,75 cl alkoholfreier Sekt (Faber); 1 Minzezweig; 250 g gewürfelte Äpfel; 250 g halbierte Pflaumen; | | 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen, dan den Sekt hinzugeben. KH 182,56; kcal 746; BE 15 |
| Apfel-Stern | | 1 Karambole; 2 säuerliche entkernte und geschälte Äpfel; 2 El Zucker; 1 Becher Joghurt; 0,1 Lit kohlensäurearmes Mineralwasser; 2 cl Zitronensaft; | 1 Karambolenscheibe pro Drink; 1 Trinkhalm pro Drink; | |
| Apfel-Zimt-Punsch | 12 cl Zimtlikör; | 1 Lit. Apfelsaft, klarer, ungesüßter (Rottaler Fruchtsaft); 4 Gewürznelken; 2 El Zucker; 4 Zimtstangen; | | Alles in der Kasserole nur erhitzen, den Zimtlikör vor dem aufteilen in die Gläser hinzugeben. Die Zimtstangen ebenfalls auf die Gläser verteilen. |
| Apfelblut | | 12 cl Apfelsaft (Rottaler Fruchtsaft); 4 cl Orangensaft rot (Rottaler Fruchtsaft); 1 cl Zitronensaft (Natur); | | Longdrink |
| Apfelbowle | 1 Deziliter Calvados; 14 Deziliter Weißwein; 7 Deziliter Sekt; | !1 Stück Zitronensaft (Natur); 200 g Zucker; | 500 g Äpfel; | Äpfel in dünne Spalten, mit Zitronensaft und Zucker 23 Std in den Kühlschrank, mit Wein und Sekt auffüllen, Untertasse, Kaffeelöffel |
| Apfelmix-Milch | | 3 Bl Vanillezucker; 4 Äpfel geschält und entkernt; 0,5 Lit Milch; 4 cl Zitronensaft; | | |
| Apfelpunsch | | 12 cl Wasser; 2 El Honig; 12 cl Wasser; 6 cl Zitronensaft; 12 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 0,5 Lit Apfelsaft (Rottaler Fruchtsaft); 3 Zimtstange; | 1 Zitronenscheibe; | |
| Apfelsaft Bowle | | 6 Pfirsiche (Natur); 3 Scheiben Ananas (aus der Frucht) (Natur); 15 cl Zitronensaft (Natur); 30 Deziliter Apfelsaft (Rottaler Fruchtsaft); 15 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | Unterteller; Kaffeelöffel; | Longdrink, Früchte klein Schneiden mit Zitrone, kalt stellen für 2 Stunden , Apfelsaft andere Früchte, Erd, -Himbeeren, Aprikosen |
| Apfelsaft-Cobbler alkoholfrei | | 1,5 cl Zitronensaft (Natur); 5 g Vanillezucker; auffüllen mit Apfelsaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); | 1 Apfelscheibe; Trinkhalm; | mit Crushed Eis, alkoholfreier Drink |
| Apfelsinen Bowle | 1 Fl. Sekt; 2 Fl. Weißwein; | 5 geschälte Orangen in Scheiben und entkernt; 10 Zuckerwürfeln an 2 Orangen Abreiben; | | Die Orangen mit den Zuckerwürfeln 15 Min. ziehen lassen dann eine Fl. Wein hinzugeben und 30 Min. ziehen lassen danach die Restlichen Zutaten hinzugeben. |
| Aphrodite | | 4 cl Zitronensaft; 10 cl Papayasaft; 15 cl Pink Grapefruitsaft (Rottaler Fruchtsaft); 20 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Minzezweig(e); | |
| Apocalisse | 0,1 cl Angostura Bitter; 2,5 cl Vermouth Rosso; 3 cl Gin (Bombay Saphire); | 1,4 cl Ginger Ale zum auffüllen; | | Bacardi Martini Grand Prix 2001 |
| Apollo | 4 cl Känguruh Maracujalik (Riemerschmid); 2 cl Gin; auffüllen mit Sekt (Schlumberger); | | 1 Ananasstück; | Longdrink |
| Apollo 1 | ; | | | Longdrink, 1. Gewinner im Apollinaris Bols DBU Cup |
| Apollo 8 | 2 cl Galliano; 1 cl Curaçao blau (Bols); 1 cl Tequila Silla (Riemerschmid); | ein wenig Sahne; | Trinkhalm; | Shortdrink, Reihenfolge wie oben |
| Apollo Moon Maiden | 2 cl Galliano; 2 cl Brandy; | 3 cl Sahne; 3 Tropfen Vanille Eis-Flip (Sirup); | Zitronenscheibe; | Shortdrink |
| Apotheke | 2 cl Fernet Branca; 2 cl Crème de Menthe grün; 2 cl Punt e Mes Carpano; | | | Shortdrink, bei Magenverstimmungen |
| Apotheke 1 | 3 cl Fernet Branca; 3 cl Crème de Menthe weiß; | | | Shortdrink |
| Apotheke 2 | 2 Dash Angostura-Bitter; 1 cl Vermouth Rosso; 3 cl Fernet Branca; 2 cl Crème de Menthe weiß; | | | Shortdrink |
| Apotheke 3 | 1 cl Campari Bitter; 1 Dash Crème de Menthe grün; 1 Dash Fernet Branca; 1 cl Vermouth Rosso; 1 cl Dubonnet; | 1 Dash Zitronensaft; 1 Dash Worcestershire Sauce; | | Shortdrink |
| Apotheke 4 | 2 cl Crème de Menthe grün; 4 cl Underberg; | | | Shortdrink |
| Apotheke 5 | 2 cl Cognac; 1,5 cl Fernet Branca; 1,5 cl Crème de Menthe; | | | Shortdrink |
| Apotheke 6 | 2 cl Vermouth Rosso; 1 cl Crème de Menthe grün; 3 cl Fernet Branca; | | | Shortdrink DBU-Geprüft |
| Apotheke 7 | 1 cl Weinbrand; 2 cl Fernet Branca; 2 cl Fernet Mentha; 2 cl Vermouth, rot; | | | |
| Apotheke 8 | 1 cl Pfefferminzlikör; 2 cl Martini rosso; 2 cl Fernet Branca; | | | |
| Apotheke 9 | 2 cl Vermouth Rosso; 1 cl Pfefferminzlikör; 2 Dash Angostura Bitter; 2 cl Weinbrand; | | | Gut bei Magenbeschwerden nach dem Essen |
| Apparent | 3 cl Gin; 3 cl Dubonnet; 3 Barlöffel Pernod; | | | Shortdrink |
| Apparent Cocktail | 3 cl Gin; 3 cl Dubonnet; 1 Dash Pernod; | | | Shortdrink |
| Appendectomy | 4 cl Gin; 0,5 cl Grand Marnier; | Eiweiß (von 1/2 Ei); 1 cl Zitronensaft (Natur); | | Shortdrink |
| Appendicitis | 3 cl Gin; 0,5 cl Curaçao orange (Bols); | 1 cl Limettensaft (Natur); Eiweiß (von 1/2 Ei); | | Shortdrink |
| Appetiser Cocktail | 3 cl Gin; 3 cl Dubonnet; | 6 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | | Longdrink |
| Appetizer | 3 cl Dubonnet; | 3 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | | Shortdrink |
| Appetizer 1 | 2 cl Gin; 2 cl Dubonnet; 1 Dash Angostura-Bitter (Riemerschmid); | 1,5 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | | Shortdrink |
| Appetizer 2 | 4,5 cl Rye Bourbon Whiskey; 0,5 cl Curaçao orange (Bols); 2 Dash Peach Bitter; | | Orangenschale; Zitronen Twist; | Shortdrink |
| Appetizer 3 | 3 cl Dubonnet; 2 cl Dry Gin; 1 Dash Angostura Bitter; | 1 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | | |
| Appetizer Cocktail | 3 cl Gin dry; 2 Dash Angostura-Bitter; 2 cl Dubonnet; | 1 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | | |
| Appetizer Cocktail 1 | 4 cl Whisky Scotch; 4 Dash Angostura Bitter; | 1 Bl. Läuterzucker; 2 Dash Zitronensaft; | 1 Zitronenschalenspirale; | |
| Apple & Ginger Cocktail | 3 cl Calvados; 1,5 cl Ginger Liqueur; | 1 cl Limettensaft (Natur); 1 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); | | Shortdrink |
| Apple Blossom | 3 cl Calvados; | 1,5 cl Apfelsaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 cl Limettensaft (Natur); 0,5 cl Ahornsirup; | Zitronenspalte; | Shortdrink |
| Apple Blossom 1 | 3 cl Vermouth Bianco (Martini); 3 cl Calvados; | | | Shortdrink |
| Apple Blossom 2 | 4 cl Calvados; 2 cl Martini rosso; | 2 dashes Grenadinesirup; 2 dashes Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); | | |
| Apple Blow Fizz | 3 cl Calvados; | 3 cl Zitronensaft (Natur); Eiweiß (von einem Ei); 2 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); auffüllen mit Soda; | 1 Apfelspalte; | Longdrink |
| Apple Brandy Cocktail | 4 cl Calvados; | 1 cl Zitronensaft (Natur); 2 Barlöffel Grenadinesirup (Riemerschmid); | | Shortdrink, wird auch < Applejack Cocktail > genannt |
| Apple Brandy Cooler | 1 cl Rum (Jamaica); 4,5 cl Calvados; 2 cl Rum; | 9 cl Apfelsaft (Rottaler Fruchtsaft); | Trinkhalm; Zitronenscheibe; | Longdrink mit Eiswürfel |
| Apple Brandy Highball | 5 cl Calvados; | auffüllen mit Ginger Ale (Schweppes); | Trinkhalm; Zitronenspirale; | Longdrink mit Eiswürfel |
| Apple Brandy Rickey | 5 cl Calvados; | 2/2 Limetten auspressen (Natur); auffüllen mit Soda; | Trinkhalm; | Longdrink mit Eiswürfel und den im Glas belassenen Limehälften, die vorher mit dem Stössel ausgedrückt wurden |
| Apple Brandy Sour | 6 cl Apple Brandy; | Saft von 1/2 Zitrone (Natur); 1 Dash Läuterzucker; | 1/2 Zitronenscheibe; Kirsche; | Longdrink |
| Apple Buck | 5 cl Calvados; | 1 cl Zitronensaft (Natur); auffüllen mit Ginger Ale (Schweppes); | Trinkhalm; Zitronen Twist; | Shortdrink mit Eiswürfel |
| Apple Byrrh | 3 cl Calvados; 2 cl Byrrh Chinin Apereti; 1,5 cl Vermouth Dry (Martini); | 2 Dash Zitronensaft (Natur); | Zitronen Twist; | Shortdrink |
| Apple Car | 1 cl Cointreau; 2,5 cl Calvados; | 1,5 cl Zitronensaft (Natur); | Zuckerrand; | Shortdrink, Zuckerrand nach belieben |
| Apple Cider Punch | 2,5 Deziliter Brandy; 2 Deziliter Apfelwein; | Saft von 4 Zitronen (Natur); 150 g feiner Zucker; 1 Barlöffel Gurkensaft (Natur); | Löffel; 6 Stück Gurkenschale; 2 Apfel in Scheiben; | Longdrink, vor dem Servieren die Apfelscheiben dazugeben |
| Apple Cocktail | 1,5 cl Calvados; 1 cl Brandy; 1,5 cl Cidre; 1 cl Gin; | | | Shortdrink |
| Apple Cooler | | 2 cl Zitronensaft; 8 cl Apfelsaft (Rottaler Fruchtsaft); 8 cl Bitter Lemon; 2 cl Himbeersirup; | 1 Trinkhalm; | Mit 6 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Apple Dandy | 5 cl Wodka; | auffüllen mit Apfelsaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Apfelstück; Trinkhalm; | Longdrink mit viel Eiswürfeln |
| Apple Dubonnet | 2 cl Calvados; 2 cl Dubonnet; | | Zitronenscheibe; | Shortdrink mit Eis und Zitronenscheibe im Glas |
| Apple Ginger Fix | 2,5 cl Calvados; 2,5 cl Ginger Liqueur; | 1,5 cl Zitronensaft (Natur); 1 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); | Zitronenachtel; Trinkhalm; | Shortdrink mit Crushed Eis |
| Apple Ginger Sangaree | 5 cl Calvados; 6 cl Ginger Wein green; | 1 cl Läuterzucker (Riemerschmid); | Muskatnuß gerieben; Trinkhalm; Zitronenachtel; | Longdrink mit Eiswürfel |
| Apple Grand Marnier | 3 cl Calvados; 1,5 cl Grand Marnier; 1,5 cl Cognac; | | Orange Twist; Zitronen Twist; | Shortdrink, kann auch auf Eis serviert werden |
| Apple Jack | 6 cl Calvados; | 2 Bl. vom Bratapfel; 1 El Honig; 10 cl heißen Apfelsaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Prise Muskatnußpulver; | |
| Apple Jack Cocktail | 1 Dash Angostura-Bitter; 3 Dash Curaçao orange; 6 cl Calvados; | | Olive; | Shortdrink |
| Apple Jack Cocktail 1 | 4 cl Calvados; | 1 cl Grenadinesirup; 1 cl Zitronensaft; | | Shortdrink |
| Apple Jack Cocktail 2 | 3 cl Calvados; | 3 cl Applesirup; 5 cl Zitronensaft; 5 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | | Longdrink |
| Apple Jack Rabbit | 3 cl Calvados; | 6 cl Zitronensaft; 6 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 3 cl Ahornsirup; | Trinkhalm; | Longdrink mit Crushed Eis |
| Apple Jack Special Cocktail | 4 cl Calvados; | 1 cl Grenadinesirup; 1 cl Zitronensaft; | | Shortdrink |
| Apple Knocker | 6 cl Wodka; | auffüllen mit Apfelsaft (Rottaler Fruchtsaft); | Trinkhalm; | Longdrink mit Crushed Eis |
| Apple Knocker 1 | 1,5 cl Vermouth Bianco (Martini); 7,5 cl Calvados; | 9 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 1,5 cl Zitronensaft (Natur); 2 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); | Orangenscheibe; | Longdrink |
| Apple Lillet | 2 cl Lillet; 2 cl Calvados; | | Orangenscheibe; | Shortdrink mit Eis |
| Apple Noggg | 3 cl Calvados; | 1 Ei; 12 cl Apfelsaft (Rottaler Fruchtsaft); | Trinkhalm; | Longdrink im Blender mit Eis |
| Apple Pie Cocktail | 1 cl Apricot Brandy (Bols); 2 cl Vermouth Rosso (Martini); 2 cl Cognac; | 1 cl Zitronensaft (Natur); | | Shortdrink |
| Apple Pie Cocktail 1 | 0,5 cl Apricot Brandy (Bols); 2 cl Vermouth Bianco (Martini); 2 cl Rum; | 0,5 cl Grenadinesirup (Riemerschmid); 0,5 cl Zitronensaft (Natur); | | Shortdrink |
| Apple Rum Rickey | 2,5 cl Rum; 2,5 cl Calvados; | !2 halbe Limettensaft (Natur); 1 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); auffüllen mit Soda; | Trinkhalm; | Longdrink mit Eiswürfel und im Glas belassen |
| Apple Sapling Cocktail | 2 cl Curaçao Triple sec (Bols); 2 cl Calvados; | 2 cl Lime Juice (Konzentrat) (Rose's); | Pfefferminz Blatt; | Shortdrink |
| Apple Snake | 4 cl Calvados; 1,5 cl Crème de Cassis; | 8 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 2 cl Zitronensaft; | 1 Apfel scheibe; 1 Johannisbeerrispe rote; | |
| Apple Soda | | 3 cl Zitronensaft (Natur); 2 Barlöffel Grenadinesirup (Riemerschmid); auffüllen mit Apfelsaft (Rottaler Fruchtsaft); | Trinkhalm; | Longdrink mit Eis |
| Apple Sour | | 25 cl Sauerkrautsaft; 3 cl Zitronensaft; 5 cl Apfelsirup; 1 Eiweiß; 0,4 Lit Mineralwasser; | 1 Prise Kümmelpulver; 1 Apfelspalt; | |
| Apple Swizzle | 3 cl weißer Rum (Bacardi); 2 Dash Angostura-Bitter (Riemerschmid); 4 cl Calvados; | 4 cl Limettensaft (Natur); 1 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); | Trinkhalm; Swizzle Stick; | Longdrink mit Crushed Eis |
| Apple Toddy | 5 cl Calvados; | 1 Barlöffel Läuterzucker; ein wenig Soda; | Muskatnuß gerieben; Trinkhalm; | Longdrink mit Eiswürfel |
| Apple Toddy (Hot) | 5 cl Calvados; auffüllen mit Cidre heiß; | 2 Barlöffel Läuterzucker; | Muskatnuß gerieben; | Longdrink |
| Apple Toddy (Hot) 1 | 5 cl Calvados; | 2 Barlöffel Läuterzucker; 1 Spalte Backapfel; auffüllen mit heißem Wasser; | Muskatnuß gerieben; | Longdrink |
| Apple Toddy 1 | 2 Deziliter Cognac; 5 Deziliter Peach Brandy; | 12 Äpfel (säuerlich); auffüllen mit heißem Wasser; | Zimtstange; 1 Zitronenscheibe; 1 Gewürznelke; | Longdrink, 12 cl vom Ansatz mit heißem Wasser und Garnitur erstellen |
| Apple Toddy 2 | 5 cl Cidre; | 1/2 gebratenen Apfel; 2 Bl. Läuterzucker; heißes Wasser zum auffüllen; | 1 Prise Muskatnußpulver; | |
| Applecar | 2 cl Cointreau; 2 cl Calvados; | 2 cl Zitronensaft (Natur); | | Shortdrink |
| Applehawk | 3 cl Calvados; | 3 cl Grapefruitsaft (Rottaler Fruchtsaft); 1/2 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); | | Shortdrink |
| Applejack | 1,5 cl Curaçao orange (Bols); 3 cl Calvados; | 1,5 cl Zitronensaft (Natur); | | Shortdrink |
| Applejack Algonquin | 5 cl Calvados; | 1 Würfelzucker; 1 Backapfel; auffüllen mit heißem Wasser; | Muskatnuß gerieben; | Longdrink |
| Applejack Cocktail | 4 cl Calvados; 1 Barlöffel Curaçao Triple sec (Bols); 1 Dash Angostura-Bitter (Riemerschmid); | | | Shortdrink |
| Applejack Cocktail 1 | 5 cl Calvados; 2 Dash Orangenbitter (Riemerschmid); 1 Dash Angostura-Bitter (Riemerschmid); | 1 cl Läuterzucker (Riemerschmid); | | Shortdrink |
| Applejack Cocktail 2 | 1 Dash Angostura-Bitter (Riemerschmid); 2 cl Vermouth Bianco (Martini); 4 cl Calvados; | | | Shortdrink |
| Applejack Cocktail 3 | 3 cl Applejack; | 3 Barlöffel Grenadinesirup (Riemerschmid); 3 Barlöffel Zitronensaft (Natur); | | Shortdrink |
| Applejack Collins | 4 cl Calvados; | 2 cl Zitronensaft (Natur); 2 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); auffüllen mit Soda; | Zitronenscheibe; Trinkhalm; 1 Cocktailkirsche; | Longdrink |
| Applejack Cooler | 1 cl Brandy; 5 cl Calvados; | 2 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); 3 cl Zitronensaft (Natur); 1 cl Grenadinesirup (Riemerschmid); auffüllen mit Soda; | Zitronenscheibe; Trinkhalm; 1 Cocktailkirsche; | Longdrink mit Eiswürfel |
| Applejack Cooler 1 | 1 Barlöffel Brandy; 4 cl Applejack; | 1 Barlöffel Läuterzucker; 1 Barlöffel Zitronensaft (Natur); auffüllen mit Soda kalt; | | Longdrink mit einem Eiswürfel im Glas |
| Applejack Daisy | 5 cl Calvados; | 3 Dash Zitronensaft (Natur); 3 Dash Grenadinesirup (Riemerschmid); 1 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); | 1 Cocktailkirsche; Trinkhalm; Zitronenscheibe; Limonadenlöffel; | Longdrink, Variation 1 |
| Applejack Flip | 5 cl Calvados; | 1 Ei; 2 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); | Muskatnuß gerieben; | Longdrink mit einem Barlöffel Sahne möglich |
| Applejack Flip 1 | 5 cl Calvados; | 1 cl Läuterzucker; 2 cl Sahne; 1 Eigelb; | Muskatnußpulver; | |
| Applejack Highball | 5 cl Calvados; | auffüllen mit Ginger Ale (Schweppes); | Zitronen Twist; Zitronenscheibe; Trinkhalm; | Longdrink mit Eiswürfel |
| Applejack Man | 3,5 cl Calvados; 1,5 cl Vermouth Bianco (Martini); 1 Dash Orangenbitter (Riemerschmid); | | 1 Cocktailkirsche; | Shortdrink |
| Applejack Manhattan | 1,5 cl Vermouth Bianco; 1 Dash Orangenbitter; 3,5 cl Calvados; | | 1 Cocktailkirsche; | Shortdrink |
| Applejack Punch | 5 cl Calvados; | 1 cl Grenadinesirup (Riemerschmid); 2 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); auffüllen mit Ginger Ale (Schweppes); | Löffel; Früchte; Trinkhalm; | Longdrink mit Eiswürfel |
| Applejack Rabbit | 2 cl Calvados; | 4 cl Zitronensaft (Natur); 4 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 Barlöffel Honig; | | Longdrink, statt Honig auch Ahorn-Sirup verwendet werden |
| Applejack Rabbit 1 | 3 cl Calvados; | 1 cl Zitronensaft (Natur); 1 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 Barlöffel Ahornsirup; | | Shortdrink |
| Applejack Rickey | 1 cl Brandy; 5 cl Calvados; | 1 cl Grenadinesirup (Riemerschmid); !2 halbe Limettensaft (Natur); auffüllen mit Soda; | Trinkhalm; | Longdrink mit Eiswürfel im Glas belassen |
| Applejack Sling | 1 Dash Angostura-Bitter (Riemerschmid); 5 cl Calvados; | 3 cl Zitronensaft (Natur); 2 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); auffüllen mit Soda; | Muskatnuß gerieben; Trinkhalm; | Longdrink mit Eiswürfel |
| Applejack Sour | 4 cl Calvados; | 2,5 cl Zitronensaft (Natur); 1 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); | 1 Cocktailkirsche; Zitronenscheibe; Orangenscheibe; | Shortdrink |
| Applejack Sour 1 | 5 cl Calvados; | 1,5 cl Zitronensaft (Natur); 1,5 cl Limettensaft (Natur); 1 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); 3 Barlöffel Grenadinesirup (Riemerschmid); | 1 Cocktailkirsche; Zitronenscheibe; | Longdrink |
| Applepie Cocktail | 2 cl Vermouth Rosso (Martini); 2 cl Cognac; 1 cl Apricot Brandy (Bols); | 1 cl Zitronensaft (Natur); | | Shortdrink |
| Appletree | 1 cl Vermouth Dry (Martini); 5 cl Calvados; 5 cl Cidre süß; | | Trinkhalm; Zitronen Twist; | Longdrink mit Eiswürfel |
| Approve | 1 Dash Angostura-Bitter (Riemerschmid); 1 cl Curaçao orange (Bols); 4 cl Rye Bourbon Whiskey; | | Zitronen Twist; | Shortdrink |
| Après Ski | 1 Dash Crème de Menthe (Bols); 3 cl Gin; 3 cl Pernod; | | | Shortdrink |
| Après-Ski-Cocktail | 3 cl Pastis; 2 Dash Crème de Menthe grün (Bols); 3 cl Gin dry; | | Zitronenscheibe; | Shortdrink |
| Apri Secco Cocktail | 2 cl Vermouth (Noilly Prat); 2 cl Apricot Brandy (Bols); 2 cl Gin; | | | Shortdrink |
| Apri-Cooler | | 1 cl Bananensirup; 4 cl Aprikosensirup; 2 cl Zitronensaft; 10 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Trinkhalm; Früchtespieß; | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Apricana | 4 cl Aprikosen Likör; | 1 cl Erdbeersirup; 1 cl Sahne; 10 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Erdbeere; 1 Orangenspalte; | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Aprico Pearl | 3 cl Aprikosen Likör; | 2 cl Sahne; 8 cl Maracujasaft; 1 cl Grenadinesirup; | | Mit 4 Eiswürfeln im Mixer, den Grenadinesirup über den fertigen Drink darübergeben. |
| Apricot | 3 cl Apricot Brandy (Bols); 1 cl Gin; | 1 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 cl Zitronensaft (Natur); | | Shortdrink |
| Apricot 1 | | 0,5 Lit Ginger Ale; 1 Bl Ingwersirup; 14 cl Milch; 125 g Aprikosen; | 1 Trinkhalm; 1 Vanilleeiskugel pro Glas; | |
| Apricot and Raspberry Sour | 2 cl Apricot Brandy; 1 cl Crème de Framboise; | 1,5 cl Zitronensaft; 1,5 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); ein wenig Soda kalt; | Himbeer oder Kirsche; 1/2 Orangenscheibe; | Shortdrink |
| Apricot Anise Fizz | 5 cl Gin; 1,5 cl Apricot Brandy (Bols); 3 Barlöffel Anisette; | 1,5 cl Zitronensaft (Natur); auffüllen mit Soda; | Zitronen Twist; 1 Aprikose; | Longdrink |
| Apricot Brandy Cooler | 6 cl Apricot Brandy; 1 Dash Angostura-Bitter; | 3 cl Zitronensaft (Natur); 1 Barlöffel Grenadinesirup; auffüllen mit Soda; | Trinkhalm; Zitronenscheibe; | Longdrink mit Eiswürfel |
| Apricot Brandy Rickey | 5 cl Apricot Brandy; | 2 halbe Limetten im Glas zerdrücken (Natur); auffüllen mit Soda; | Trinkhalm; | Longdrink mit Eiswürfel im Glas, die Limetten im Glas zerdrücken und im Glas belassen. |
| Apricot Brandy Rickey 1 | 4 cl Apricot Brandy; | 10 cl Sodawasser; 2 cl Zitronensaft; 2 cl Lime Juice (Konzentrat); | 1/8 Limette auspressen und in den Drink geben; | Mit 3 Eiswürfeln im Glas |
| Apricot Cocktail | 3 cl Apricot Brandy (Bols); 1 Barlöffel Cognac; auffüllen mit Champagner; | 3 cl Zitronensaft; | Orangenscheibe; | Longdrink |
| Apricot Cocktail 1 | 3 cl Apricot Brandy; 2 cl Mirabell; | 1 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | | Shortdrink |
| Apricot Cocktail 2 | 1 Dash Angostura-Bitter; 2 cl Gin; 1 cl Apricot Brandy; | 2 cl Grenadinesirup; 1 cl Zitronensaft; | | Shortdrink |
| Apricot Cocktail 3 | 1 Dash Gin Dry; 3 cl Apricot Brandy; | 1,5 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 1,5 cl Zitronensaft; | | |
| Apricot Cooler | 4 cl Apricot Brandy; | 2 cl Zitronensaft; 3 Dash Grenadinesirup; Auffüllen mit Ginger Ale; | 1 Zitronenscheibe; Trinkhalm; | Longdrink mit 3 Eiswürfeln, Variation mit zusätzlich 2 cl Limettensaft, statt Ginger Ale kann Soda verwendet werden |
| Apricot Cooler 1 | 3 cl Galliano; | 2 Deziliter Aprikosensaft; | Limettenspalte; Trinkhalm; | Longdrink mit Eis |
| Apricot Cooler 2 | 2,5 cl Apricot Brandy; | Sodawasser zum Auffüllen; 2 Dash Grenadinesirup; 3 cl Zitronensaft; | 1 Trinkhalm; | Den geschüttelten Drink mit dem Eis in das Glas geben und mit Sodawasser auffüllen. |
| Apricot Cooler 3 | 4 cl Apricot Brandy; 1 Dash Angostura Bitter; | 2 Dash Grenadinesirup; 3,5 cl Zitronensaft; Sodawasser zum auffüllen; | | |
| Apricot Cream Frappe | 3 cl Apricot Brandy; | 2 cl Milch; 3 cl Aprikosensaft; 2 Kugeln Aprikoseneis; 1 Bl Läuterzucker; | 1 Aprikose; 1 Trinkhalm; 1 Schokoladenblättchen; | Mit Crushed ice im Gästeglas. |
| Apricot Crusta | 2 cl Apricot Brandy (Bols); 3 cl weißer Rum (Bacardi); | 1 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 2 Dash Grenadinesirup (Riemerschmid); | Trinkhalm; Orangenspirale; Zuckerrand; | Shortdrink |
| Apricot Dawn | 2 cl Gin; 2 cl Apricot Brandy; | 1 cl Kokosnußsirup; 8 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 2 cl Limettensaft; | 1 Limettenscheibe; 1 Cocktailkirsche; | |
| Apricot Dream | | 3 cl Mandelsirup; 3 cl Aprikosensirup; 9 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 9 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1/4 Kiwi; 1 Honigmelonenstück; 1 Trinkhalm; | |
| Apricot Fancy | 4,5 cl Apricot Brandy (Bols); | 4,5 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 1,5 cl Grapefruitsaft (Rottaler Fruchtsaft); | | Longdrink |
| Apricot Fever | 2 cl Apricot Brandy; 3 cl Brandy; | 1 cl Erdbeersirup; 8 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 2 cl Zitronensaft; | 1 Trinkhalm; 1/4 Ananasscheibe; 1 Cocktailkirsche; 1 Minzezweig; | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Apricot Fizz | 5 cl Apricot Brandy; | 2 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 3 cl Zitronensaft; 1 Barlöffel Läuterzucker; Auffüllen mit Soda; | | Longdrink, einen Schuß Sodawasser auf das im Shaker verbliebene Eis, und damit auffüllen |
| Apricot Fizz 1 | | 6 cl Aprikosensaft; 2 cl Zitronensaft; 3 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 8 cl Mineralwasser zum Auffüllen; | 1/2 Aprikose; | |
| Apricot Fizz 2 | 5 cl Apricot Brandy; | 1 Bl. Läuterzucker; Sodawasser zum Auffüllen; 5 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 3 cl Zitronensaft; | | |
| Apricot Lady | 3 cl Curaçao orange (Bols); 6 cl weißer Rum (Bacardi); | 9 cl Aprikosensaft (Granini); Eiweiß (von einem Ei); | Trinkhalm; | Longdrink mit Crushed Eis im Blender |
| Apricot Lady 1 | 1 Barlöffel Curaçao orange (Bols); 1,5 cl Rum; 1,5 cl Apricot Brandy (Bols); | 3 Barlöffel Zitronensaft (Natur); Eiweiß (von 1/2 Ei); | | Shortdrink |
| Apricot Lady 2 | 1,5 cl Curaçao orange (Bols); 4,5 cl Apricot Brandy (Bols); 1,5 cl weißer Rum; | Eiweiß (von 1/2 Ei); | | Longdrink |
| Apricot Lady Cocktail | 1 cl Curaçao orange (Bols); 2 cl Apricot Brandy (Bols); 3 cl weißer Rum; | Eiweiß (von einem Ei); | | Shortdrink |
| Apricot Pie | 2 cl Rum; 2 cl Vermouth Bianco (Martini); 1 Barlöffel Apricot Brandy (Bols); | 1 Barlöffel Grenadinesirup (Riemerschmid); 1 Dash Zitronensaft (Natur); | Orangenschale; | Shortdrink |
| Apricot Sour | 3 cl Apricot Brandy; | 1,5 cl Zitronensaft; ein wenig Soda kalt; 1,5 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Cocktailkirsche; Orangenscheibe; | Shortdrink |
| Apricot Sour 1 | 4 cl Apricot Brandy; | 3 cl Zitronensaft; 2 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1/2 Orangenscheibe; 1 Cocktailkirsche; | |
| Apricot Sour 2 | 3 cl Apricot Brandy; | 3 cl Zitronensaft; 3 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1/2 Orangenscheibe; 1 Cocktailkirsche; | |
| Apricot Sour 3 | 3 cl Apricot Brandy; | 3 cl Zitronensaft; 2 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Cocktailkirsche; 1/2 Orangenscheibe; | DBU-geprüft |
| Apricot Sparkling | 2 Dash Apricot Brandy; 1 Deziliter Sekt trocken; | 3 Barlöffel Aprikosensaft; | | Longdrink |
| Apricot Summer Sunday | 9 cl Sekt trocken; 1,5 cl Aprikosen Likör (Old Glory); 3 cl Barack Palinka (Zwack); | 1,5 cl Bitter Lemon (Schweppes); | | Longdrink |
| Apricot Zwiss | 2 cl Apricot Brandy; 3 cl Barack Palinka; | 2 cl Läuterzucker; 5 cl Zitronensaft; 0,1 Lit Sodawasser; | 1 Trinkhalm; 4 Eiswürfel; 1 Zitronenscheibe; | |
| Apricot-Flip | | 2 cl Lime Juice (Konzentrat); 2 cl Sahne; 1 Eigelb; 10 cl Aprikosensaft; | 1 Aprikosenviertel; | Abseihen, ohne Eis im Gästeglas |
| Apricot-Henry | | 36 cl Milch; 2 El Waldhonig; 0,2 Lit Mineralwasser zum auffüllen; 250 g Dosen Aprikose mit etwas Fond; | | |
| ApricotCaipi | 6 cl Apricot Brandy; | 2 Bl Rohrzucker; viel Crushed Ice; 1 geviertelte Limette; | 1 Trinkhalm; | Die Limettenvierteln im Gästeglas mit dem Stößel zerdrücken, daß Crushed Ice zuletzt in den Drink unterrühren. |
| Apricotmix | | 10 cl Aprikosensaft; 10 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 4 cl Zitronensaft; | 3 Eiswürfel; 1/2 Orangenscheibe; 1 Trinkhalm; | |
| Aprikosen Bowle 1 | 2 Fl. Sekt; 2 cl Maraschino; 2 cl Weinbrand; 3 Fl. Weißwein; | 6 Aprikose gewaschen, entsteint und geachtelt; 3 El Zucker; | | Die Aprikosen, Weinbrand und Maraschino mit dem Zucker 15 Min. ziehen lassen dann eine Fl. Wein hinzugeben und 30 Min. ziehen lassen danach die Restlichen Zutaten hinzugeben. |
| Aprikosen Coupe | | 2 Schicht Vanilleeis; 2 Schicht Aprikose pürre; | Kuchengabel; Eislöffel; 1/2 Aprikose; Schlagsahnehaube; | Aprikosen- und Vanilleeis Schichten abwechselnd übereinander auftragen |
| Aprikosen Shake | | 4 cl Aprikosensirup; 20 cl Milch; 1 Kugel Aprikoseneis; | | |
| Aprikosen-Buttermilch | | 15 cl Buttermilch; 1 cl Zitronensaft; 1 El Zucker; 3 Aprikosen; | 1 Aprikose; 1 Trinkhalm; | |
| Aprikosen-Kaltschale | | 15 g Kartoffelmehl; 12 pürierte Aprikosen; 1 Deziliter kaltes Wasser; 4 cl Zitronensaft; 3 Eßlöffel Puderzucker; 12 Aprikosenwürfel; 15 Deziliter heißes Wasser; | auf extra Teller; Zwieback Stücke oder; Biskuit Stücke oder; Makronenstückchen; | Fruchtsuppe, NichtAlkoholika1+ NichtAlkoholika2 verrühren und zusammen geben |
| Aprikosen-Kaltschale mit Rahm | | 15 g Kartoffelmehl; 12 pürierte Aprikosen; 3 Eßlöffel Puderzucker; 25 cl Rahm; 1 Deziliter kaltes Wasser; 4 cl Zitronensaft; 15 Deziliter heißes Wasser; | Biskuit Stücke oder; auf extra Teller; Makronenstückchen; Zwieback Stücke oder; | Fruchtsuppe, NichtAlkoholika1+ NichtAlkoholika2 verrühren und zusammen vermengen |
| Aprikosen-Kefir-Drink | | 80 g Aprikosen; 1 Barlöffel Vanillezucker; 2 Barlöffel Zucker Krist; 12 cl Kefir 1.5%; 6 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | Minzezweig(e); Trinkhalm; Orangenscheibe; | Longdrink, ca 16.0 kcal |
| Aprikosen-Mandel-Milch | | 1 Schote Vanillemark; 2 El Eiweißpulver; 2 cl Apfeldicksaft; 2 Bl Mandelmus; 15 cl Magermilch; 3 Aprikose; | 1 Trinkhalm; 1 Stück Aprikose; Mandelrand; | |
| Aprikosen-Milch | | 250 g Aprikosen aus der Dose; 4 Bl Zucker; 0,5 Lit Milch; | | |
| Aprikosen-Orangen-Drink | | 300 g Aprikose aus der Dose; 10 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 Päckchen Vanillezucker; 500 g fettarmen Kefir; 2 Bl Zucker; | | |
| Aprikosenbowle | 7 Deziliter Sekt; 6 cl Malaga Wein; 21 Deziliter leichter Weißwein; | 6 Aprikosen entstein und geachtelt; 250 g Zucker; | Kaffeelöffel; Unterteller; | Longdrink, geviertelte Aprikosen mit Zucker und Malaga 1Stunde im Kühlschrank ziehen lassen, Rest auffüllen, statt Sekt kann Mineralwasser verwendet werden |
| Aprikosenbowle 1 | 10 cl roter Portwein; 2 Lit Weißwein; | 20 Aprikosen entkernt und geachtelt (Dose); 100 g Zucker; | | Zucker mit Portwein verrühren |
| Aprikosenbowle 2 | | 12 Aprikose entsteint und geviertelt; 1 Fläschchen Rumaroma; 100 g Zucker; 2 Fl. alkoholfreien Wein; 1 Fl. alkoholfreien Sekt; | 1 Zitronenschalenspirale; | Nach dem ansetzen eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen, danach die zweite Fl. Wein und Sekt zugeben. |
| Aprikot-Brandy-Cocktail | 1,5 cl Vermouth Dry; 1,5 cl Apricot Brandy; 3 cl Doornkaat; | | 1 Zitronenzeste; 1 Spalte Aprikose; | |
| April Flower | 1 cl Campari Bitter; 1 Dash Orangenbitter; 2 cl Pfirsichlikör; 10 cl trockenen Sekt; | | 1 Cocktailkirsche; | |
| April Shower | 3 cl Cognac; 3 cl Bénédictine; auffüllen mit Champagner; | 4 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | | statt Champagner kann Soda verwendet werden |
| April Sun | 2 cl weißen Light Dry Rum (Bacardi); 1 cl Maracujalikör Sun (Bols); | 1 cl Orangensirup (Giffard); 2 cl Mangosaft (Granini); 1 cl Sahne; | 1 Orangenzeste; 1 Cocktailkirsche; 1 Stück Mango; | Bayerische After-Dinner-Cocktail-Meisterschaft 1.4.2000 |
| Aprilschauer | 5 cl Weinbrand; 5 cl Robert White; | 5 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 5 cl eiskaltes Wasser zum auffüllen; | | |
| Apry Secco Cocktail | 2 cl Vermouth (Martini); 2 cl Apricot Brandy (Bols); 2 cl Gin dry; | | | Shortdrink |
| Aqua Marina | auffüllen mit Sekt; 5 cl Wodka; 2,5 cl Crème de Menthe; | 2,5 cl Zitronensaft (Natur); | | |
| Aquarius | 3 cl Wodka; | Auffüllen mit kaltem Mineralwasser; | 2 Limettenscheiben; | Longdrink mit 3 Eiswürfeln |
| Aquarius 2 | 1 cl Haselnußlikör (Calisay); 1 cl Galliano; 1 cl Curaçao blue; 2 cl Pisang Ambon; | 1 cl Mangosirup (Riemerschmid); 2 cl Zitronensaft; 8 cl Maracujasaft (Rubicon); 4 cl Bananensaft; | 1 Trinkhalm; 1 Bananenscheibe; 1 Kumquat; | Alkoholgehalt 6,6 Vol.% |
| Aquavit Fizz | 3 Barlöffel Cherry Brandy (P.Heering); 4,5 cl Aquavit (Aalborg); | 3 cl Zitronensaft (Natur); Eiweiß (von 1/2 Ei); 1 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); auffüllen mit Soda; | 1 Cocktailkirsche; Zitronen Twist; | Longdrink |
| Aquavit Highball | 5 cl Aquavit (Aalborg); | auffüllen mit Ginger Ale (Schweppes); | Trinkhalm; Zitronen Twist; | Longdrink mit Eiswürfel |
| Aquavit Rickey | 5 cl Aquavit (Aalborg); 1 Dash Kümmellikör; | !2 halbe Limettensaft (Natur); 1 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); auffüllen mit Soda; | Trinkhalm; Zitronenscheibe; | Longdrink mit Eiswürfel und im Glas belassen |
| Aqueduct | 4 cl Wodka; 1 Barlöffel Curaçao orange (Bols); 1 Barlöffel Apricot Brandy (Bols); | 2 cl Limettensaft (Natur); | Orangenschale; | Shortdrink |
| Arago | 2 cl Crème de Bananes; 4 cl Cognac; | 4 cl Sahne; | | |
| Arakari | 3 cl Rum hell (Bacardi); 1 cl Erdbeerlikör (Psenner); 2 cl Peach Liqueur (Marie Brizard); | 2 cl Limettensaft; 1 cl Grenadinesirup; 4 cl Maracujasaft (Rubicon); 8 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Trinkhalm; 1 Erdbeer; 1 Limettenscheibe; 1/3 Ananasscheibe; | Alkoholgehalt 8,3 Vol.% |
| Aranciardo | 4 cl Maraschino; | auffüllen mit Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | | Longdrink |
| Arawak | 3 cl Sherry Cream (Sandemann); 1 Dash Angostura-Bitter (Riemerschmid); 3 cl Rum (Jamaica); | | | Shortdrink |
| Arawak Cocktail | 1 Dash Angostura-Bitter; 3 cl Sherry Cream; 3 cl Jamaica Rum; | | | Shortdrink |
| Arca di Noé | 2 cl Sherry (Sandemann); 2 cl Wodka; 2 cl Williamsbirne (Schladerer); | | | Shortdrink |
| Arcady Dream | 2 Dash Campari Bitter; 1 cl Amaretto (di Saronno); 3 cl Scotch Whisky (Vat 69); | 1 Dash Zitronensaft (Natur); 1 Dash Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | Orangenscheibe; 1 Cocktailkirsche; | Shortdrink |
| Archbishop Punch | 6 cl Portwein (Sandemann); 1,5 cl Rum (Jamaica); | 6 cl kaltes Wasser (Natur); 3 cl Limettensaft (Natur); 1 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); | Zitronenscheibe; Trinkhalm; | Longdrink mit Eiswürfel |
| Arco di Fuoco | 2,5 cl Vermouth Bianco (Martini); 2,5 cl Galliano; | 1,5 cl Limettensaft (Natur); | | Shortdrink |
| Arcobaleno | auffüllen mit Champagner (C.Heidsick); | 1 Kugel Vanille Eis (Langnese); | | Longdrink |
| Arcturian Sunrise | 12 cl Wein weiß; 2 cl Kroatzbeere Echte; 2 cl Curaçao blue; | 4 cl Sodawasser zum auffüllen; 1 cl Grenadinesirup; | 1 Orangenscheibe; 1 Trinkhalm; 1 Cocktailkirsche; 1 Weintraube; | Mit 3 Eiswürfeln im Gästeglas Alkoholgehalt 16 Vol.% |
| Argentina | 2 Dash Orangenbitter (Riemerschmid); 1 cl Orangenlikör (Riemerschmid); 1,5 cl Vermouth Dry (Martini); 1 cl Benediktb.Klostergold (Riemerschmid); 2 Dash Angostura-Bitter (Riemerschmid); | | | Shortdrink |
| Argentina Cocktail | 1 Dash Orangenbitter (Riemerschmid); 1 Dash Angostura-Bitter (Riemerschmid); 1 Barlöffel Cointreau; 1 Barlöffel Bénédictine; 2 cl Vermouth Dry (Martini); 2 cl Gin; | | | Shortdrink |
| Argentine Julep | 1 cl Cointreau; 3 cl Brandy Carlos I; 3 cl Rotwein; | 3 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 3 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 Dash Pfefferminzsirup (Riemerschmid); | Trinkhalm; Orangenscheibe; Minzezweig(e); | Longdrink, Gästeglas mit 1/2 Crushed Eis |
| Aria Fresca | 2 cl Scotch Whisky; 2 cl Anisette; 2 cl Vermouth Bianco (Martini); | | | Shortdrink |
| Aria fresca Cocktail | 2 cl Vermouth Bianco (Martini); 2 cl Scotch Whisky; 2 cl Anisette; | | | Shortdrink |
| Ariadne Cocktail | 3 Dash Curaçao Triple sec (Bols); 1 cl Vermouth Rosso (Martini); 4 cl Genever; | 1 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | Zitronenscheibe; | Shortdrink |
| Ariell | | 15 cl Maracujasaft; 2 cl Mandelsirup; 1 cl Sahne; | 1 Stück Melonenspalte; 1 Trinkhalm; 1 Minzezweig; | Mit 3 Eiswürfeln im Gästeglas KH 38,2; kcal 183,7; BE 3,2 |
| Arise My Love | auffüllen mit Champagner; 1,5 cl Crème de Menthe weiß (Bols); | | | Longdrink |
| Aristo | 4 cl Jamaica Rum (Myer's); 1 Dash Angostura-Bitter (Riemerschmid); | 2 Barlöffel Zitronensaft (Natur); 5 cl Grapefruitsaft (Rottaler Fruchtsaft); 5 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 2 Barlöffel Grenadinesirup (Riemerschmid); | Zitronenscheibe; 2 Cocktailkirschen; Trinkhalm; | Longdrink mit Eis |
| Armagnac Cocktail | 6 cl Armagnac; | 1 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); | | Shortdrink |
| Armagnac Sour | 4 cl Armagnac; | 2 cl Zitronensaft (Natur); 2 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); | Orangenscheibe; 1 Cocktailkirsche; Zitronenscheibe; | Shortdrink |
| Armour | 3 cl Sherry; 3 cl Vermouth Dry (Martini); 1 Dash Orangenbitter (Riemerschmid); | | | Shortdrink |
| Army Cocktail | 5 cl Gin; 1 cl Vermouth Bianco (Martini); | | Orangenschale; | Shortdrink |
| Arosa Cocktail | 3 cl Scotch Whisky; 1,5 cl Cointreau; | 1,5 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | Orangenscheibe; | Shortdrink, Bar der sieben |
| Around the World | 4,5 cl Rum Light Puerto Rico; 3 Barlöffel Brandy; | 4,5 cl Zitronensaft (Natur); 4,5 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 1,5 cl Orgeat (Sirup); 1 cl Limettensaft (Natur); | Trinkhalm; | Longdrink mit Crushed Eis im Blender und im Glas |
| Arrack Cooler | 4,5 cl Arrak; 1,5 cl weißer Rum Puerto Rico; | 1 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); 1 cl Zitronensaft (Natur); auffüllen mit Soda; | Trinkhalm; Zitronenscheibe; | Longdrink mit Eiswürfel statt Soda kann Champagner verwendet werden |
| Arrack Punch | 5 cl Arrak; | 3 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 3 cl Zitronensaft (Natur); 2 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); auffüllen mit heißem Wasser; 1 Teebeutel; | | Longdrink |
| Arrak Cooler | 4,5 cl Arrak; 1,5 cl Rum Light Puerto Rico; 1 Dash Sekt; | 1 Barlöffel Zitronensaft (Natur); 1 Barlöffel Läuterzucker; auffüllen mit Soda kalt; | | Longdrink mit einem Eiswüfel |
| Arrak Grog | 6 cl Arrak; | 3 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); 3 cl Zitronensaft (Natur); auffüllen mit heißem Wasser; 2 Gewürznelken; 3cm Zimtstange; | Kaffeelöffel; Unterteller; Zitronenscheibe; | Longdrink, auf den Siedepunkt erwärmen |
| Arrak Punsch | 4 cl Arrak Batavia (Riemerschmid); | 2 Barlöffel Zitronensaft (Natur); 3 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); auffüllen mit heißem Wasser; | | Longdrink |
| Arrak Punsch kalter | 4 cl Arrak; | 2 cl Zitronensaft (Natur); 2 Barlöffel Grenadinesirup (Riemerschmid); auffüllen mit Soda; 1 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); | 1 Cocktailkirsche; Unterteller; Kaffeelöffel; 1 Ananasstück; Trinkhalm; | Glas halb mit Crushed Eis |
| Arrak Sling | 4 cl Arrak Batavia (Riemerschmid); | 1 cl Ananassirup (Riemerschmid); 1 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); 1 Barlöffel Ingwerwurzelsaft; auffüllen mit Ginger Ale (Schweppes); | 1 Ananasstück; 1 Bananenscheibe; Trinkhalm; Limonadenlöffel; | Longdrink mit Eis |
| Arrak-Punsch warmer | 4 cl Arrak; | 2 cl Zitronensaft (Natur); 2 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); | Unterteller; Kaffeelöffel; | |
| Arranco | 4 cl Cachaça; 2 cl Cherry Brandy; | 2 cl Zitronensaft; 6 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Erdbeere; 1 Trinkhalm; | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Arrowhead | 2 cl Blended Whiskey; 1 Barlöffel Vermouth Dry (Martini); 1 Barlöffel Vermouth Bianco (Martini); | Eiweiß (von 1/2 Ei); 1 Barlöffel Zitronensaft (Natur); | | Shortdrink |
| Arsenic & Old Lace | 1 Barlöffel Vermouth Dry (Martini); 3 cl Gin; 1 cl Pernod; 1 cl Crème de Violette; | | | Shortdrink |
| Artillery | 1 Dash Angostura-Bitter (Riemerschmid); 4,5 cl Gin; 2 cl Vermouth Bianco (Martini); | | Zitronen Twist; | Shortdrink |
| Artist's Cocktail | 1 cl Crème de Cassis; 2 cl Sherry; 2 cl Scotch Whisky; | 1 cl Zitronensaft (Natur); | | Shortdrink |
| Artist's Special | 2 cl Blended Whiskey; 2 cl Sherry; | 1 cl Zitronensaft (Natur); 1 Barlöffel Grenadinesirup (Riemerschmid); | | Shortdrink |
| Aruba Sling | | 4 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 4 cl Coconut Cream; 10 cl Bitter Lemon zum Auffüllen; 2 cl Kirschsirup; | 1 Trinkhalm; 1 Amarenakirsche; 1 Limettenscheibe; | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Aruba Trade Wind | 2 cl Galliano; 1,5 cl Grand Marnier; 3 Barlöffel Apricot Brandy (Bols); | 2 cl Sahne; | 1 Cocktailkirsche; | Shortdrink |
| Aruba-Cocktail | 3 cl Gin; 2 cl Curaçao Orange; | 2 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1/2 Orangenscheibe; | |
| Asbach Grand Cocktail | 2 Dash Orangenbitter (Riemerschmid); 4 cl Asbach Uralt; 2 cl Grand Marnier; | | Ananasstückchen; Zitrone Aroma; | Shortdrink |
| Asbach Sour | 3 cl Asbach Uralt; | 1 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 2 cl Zitronensaft (Natur); 3 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); | 1 Cocktailkirsche; Orangenscheibe; Zitronenscheibe; | Shortdrink |
| AscaloCaipi | 6 cl Askalon; | 1 geviertelte Limette; 2 Bl Rohrzucker; viel Crushed Ice; | 1 Trinkhalm; | Die Limettenvierteln im Gästeglas mit dem Stößel zerdrücken, daß Crushed Ice zuletzt in den Drink unterrühren. |
| Ascona 82 | 1 cl Curaçao blau (Bols); 5 cl Gin; 1 cl Vermouth (Noilly Prat); 2 cl Apricot Brandy (M.Brizard); 1 cl Cointreau; | | 1 Cocktailkirsche; | Longdrink |
| Askalade | 5 cl Askalon (Riemerschmid); | 1 Eßlöffel Kakaopulver; 1 Deziliter heiße Milch (Natur); | Schlagsahne; Zimt gemahlen; | Longdrink mit Unterteller und Kaffeelöffel Servieren |
| Askalon Dream | 6 cl Askalon (Riemerschmid); | 4 cl kalte Milch; | | Longdrink mit Eis |
| Askalon Highball | 4 cl Askalon (Riemerschmid); | 2 Barlöffel Limettensirup (Riemerschmid); auffüllen mit kaltem Mineralwasser (Apollinari); | Trinkhalm; | Longdrink mit Eis |
| Askalon Kiss | 4 cl Askalon (Riemerschmid); | 1 cl Limettensirup (Riemerschmid); 6 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | Trinkhalm; | Longdrink mit Eis |
| Asphalt | 2 cl Rum weißen (Bacardi); 2 cl Malibu; 2 cl Vodka rot (Eristoff); 2 cl Vodka (Puschkin); | 10 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Orangenscheibe; 1 Cocktailkirsche; | |
| Asterix Cocktail | 2 cl Maraschino (Bols); 2 cl Galliano; | 2 cl Sahne; | | Shortdrink |
| Asti Pink | 2 Dash Cointreau; 2 Barlöffel weißer Rum; auffüllen mit Asti Spumante; | 1 Dash Grenadinesirup; 5 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | Zitronenscheibe; Trinkhalm; 1 Ananasstück; Orangenscheibe; | Longdrink, vorsichtig umrühren |
| Astor | 5 cl Gin; | 1 cl Zitronensaft (Natur); 1 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | | Shortdrink |
| Astor Cocktail | auffüllen mit Champagner (C.Heidsick); 1 Dash Angostura-Bitter (Riemerschmid); 1,5 cl Curaçao Triple sec (Bols); 1,5 cl Southern Comfort; | 1,5 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 1,5 cl Lime Juice (Konzentrat) (Rose's); | 1 Cocktailkirsche; | Longdrink, (1981) |
| Astor Cocktail 1 | 3 cl Gin; 2 cl Schwedenpunsch; | 1 Dash Zitronensaft (Natur); | | Shortdrink |
| Astoria | 1 Dash Orangenbitter; 2 cl Vermouth Dry; 4 cl Gin; | | Olive; | Shortdrink |
| Astoria Cocktail | 4 cl Gin; 2 cl Vermouth Bianco; 1 Dash Orangenbitter; | | | Shortdrink |
| Astoria Fizz | 3 cl Gin dry; | 1,5 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 1,5 cl Zitronensaft; 1 Barlöffel Eiweiß; 1 Barlöffel Ei-Dotter; 2 Barlöffel Läuterzucker; Auffüllen mit Soda; | | Longdrink |
| Asylum Cocktail | 3 cl Gin; 3 cl Pernod; | 1 Barlöffel Grenadinesirup (Riemerschmid); | | Shortdrink mit Eiswürfel |
| Athena | 1 cl Amaretto (di Saronno); 3 cl Wodka (Wyborowa); | 1 Dash Grenadinesirup (Riemerschmid); 1 cl Mandelsirup (Riemerschmid); 4 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); 4 cl Zitronensaft (Natur); | | Longdrink |
| Athletic | | 8 cl roten Traubensaft (Rottaler Fruchtsaft); 2 cl Sahne; 2 cl Preiselbeersirup; 2 cl Zitronensaft; | 1 Zitronenscheibe; 1 Trinkhalm; | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas |
| Athol Brose | 6 cl Scotch Whisky; | 2 Barlöffel Honig; auffüllen mit heißer Milch; | | Longdrink |
| Atlanta Belle | 1,5 cl Crème de Cacao (Bols); 2 cl Early Times; 1,5 cl Crème de Menthe grün (Bols); | 2 cl Sahne; | | Shortdrink |
| Atlantic Cobbler | 4 cl Crème de Roses; 2 Dash Maraschino; | | 2 kurze Trinkhalm; Früchte; | Das Glas halb voll mit Crushed Ice |
| Atlantic Cocktail | 2 cl Cointreau; 2 cl Gin dry; 1 Dash Pernod; 2 cl weißer Rum; | | | Shortdrink, Bar der sieben |
| Atlantic Flyer Cocktail | 1,5 cl Cognac; 1,5 cl Caperitif; 1,5 cl rotem Portwein (Sandemann); 1,5 cl Vermouth Rosso (Martini); | | Schokolade Pulver; | Shortdrink |
| Atlantis | 2 Barlöffel Peach Liqueur; 4 cl Wodka; | 2 cl Grapefruitsaft (Rottaler Fruchtsaft); auffüllen mit Bitter Lemon; | | |
| Atlantis 2 | 2 cl Jambosala; 3 cl Rum hell (Bacardi); | 1/2 Mango; 2 Ananas scheiben; 8 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 cl Zitronensaft; 2 cl Curaçao blau (Sirup) (Monin); 4 cl Maracujasaft (Rubicon); | 1/3 Ananasscheibe; 1/2 Orangenscheibe; 1 Cocktailkirsche; 1 Trinkhalm; | Mit 4 El. Crushed Ice im Mixer Alkoholgehalt 8,2 Vol.% |
| Atlantis Dream | 1 cl Grand Marnier; 3 cl Huaco (Solaro); | 1 Barlöffel Grenadinesirup; 4 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | | |
| Atlas | 1 Dash Angostura-Bitter (Riemerschmid); 1 cl Cointreau; 2 cl Calvados; 2 cl Demerara Rum (Lemon Hart); | | | Shortdrink |
| Atombombe | 1,5 cl Vermouth Dry (Martini); 1,5 cl Kümmellikör; 1,5 cl Bourbon Whiskey; 1,5 cl Brandy; | | | Shortdrink |
| Atomic Bomb Cocktail | 2 Dash Grand Marnier; 2 cl Bénédictine; 4 cl Gin; | | | Shortdrink |
| Atta Boy | 4 cl Gin; 1 cl Vermouth Dry; | 2 Dash Grenadinesirup; | | Shortdrink |
| Atta Boy 1 | 4 cl Gin Dry; 2 cl Vermouth Dry; | 4 Dash Grenadinesirup; | | |
| Atta Boy Cocktail | 2 cl Vermouth Extra Dry; 4 cl Gin dry; | 2 Dash Grenadinesirup; | Olive(n); Zitrone Aroma; | Shortdrink |
| Attack Cocktail | 1,5 cl Sherry (Sandemann); 3 cl Calvados; 1 Dash Pernod; 1 Dash Angostura-Bitter (Riemerschmid); 1,5 cl Cognac; | 3 Dash Grenadinesirup (Riemerschmid); | | Shortdrink, (1930) |
| Attention | 1 cl Vermouth Dry (Martini); 1 cl Crème de Violette; 2 Dash Orangenbitter (Riemerschmid); 2 cl Gin; 1 cl Pernod; | | | Shortdrink |
| Attitude Adjuster | 2 cl Rum dunkel (Myer's); 0,5 cl Kahlua on top; 1 Dash Orangero on top (Marie Brizard); 2 cl Tequila (Johnnie Walker); 2 cl Curaçao triple sec; 2 cl Gin (Gordon's); | 0,5 cl Limettensaft; 8 cl Cola zum auffüllen; | 1 Trinkhalm; 1 Limettenscheibe; | Alkoholgehalt 18,6 Vol.% |
| Atty | 5 cl Gin; 1 cl Vermouth Dry (Martini); 2 Dash Crème de Violette; | | Zitronen Twist; | Shortdrink |
| Atty Cocktail | 3 Dash Pernod; 3 Dash Parfait Amour (Bols); 1 cl Vermouth Dry (Martini); 4 cl Gin; | | 1 Cocktailkirsche; Zitronen Twist; | Shortdrink |
| Atzeco | 3 cl Unicum (Zwack); | 6 cl Tomatensaft (Rottaler Fruchtsaft); 2 cl Zitronensaft (Natur); 1 Priese Salz; | Zitronenscheibe; Swizzler; | Longdrink |
| Au Pear | 1 cl Sherry Dry Sack (Sandemann); 5 cl Pear Liqueuer (Zwack); | | Orangenschale; | Shortdrink |
| Auburn | 1 cl Galliano; 2 Barlöffel Crème de Cassis; 2 cl Wodka; | 2 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | | Shortdrink |
| Aufbaudrink | | 6 cl Zitronensaft; 10 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); etwas Traubenzucker; 2 El Honig; 0,2 Lit starken schwarzen Tee; | | |
| Auld Man's Milk | 4,5 cl Scotch Whisky; | 1 Ei; 1 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); | Muskatnuß gerieben; | Shortdrink |
| Auld Man's Milk 1 | 6 cl Brandy; 6 cl Rum Light Puerto Rico; | 1 Ei; 2 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); 12 cl heiße Milch; 1 cl Sahne; | Muskatnuß; | Longdrink, in einem vorgewärmten Shaker schütteln |
| Aunt Agatha | 4 cl Rum; 3 Tropfen Angostura-Bitter; | 6 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); | Orangenscheibe; Trinkhalm; | Longdrink mit Eis |
| Aunt Jemima | 2 cl Crème de Cacao (Bols); 2 cl Bénédictine; 2 cl Brandy; | | | Shortdrink |
| Aunt Mary Flip | 3 cl Tia Maria; 3 cl Rum (Negrita); | 1 Ei-Dotter; 1 Barlöffel Schnellkaffee; | Schnellkaffee; | |
| Aurora | ; | | | 1. Platz im Pre-Dinner-Cocktail bei der Deutschen Cocktail-Meisterschaft 2002 in Bonn. |
| Aurum | 3 cl Vermouth Bianco; 1,5 cl Aurum; 1,5 cl Gin; | | | |
| Austern Cocktail | | 1 Bl Zitronensaft; 2 Bl Tomatenketchup; 3 Austern; 1 Bl Worcestershire; 3 Tropfen Tabasco; | 1 Teelöffel; | Verrühre Zitronensaft, Worcestershire und Tomatenketchup gebe die Austern darauf dazu je Auster einen Tropfen Tabasco |
| Austria Pousse-café | 2 cl Cherry Brandy (Bols); 2 cl Crème de Cacao weiß (Bols); | 2 cl Grenadinesirup (Riemerschmid); | Trinkhalm; | Reihenfolge |
| Austrian Airlines | 2 cl Vodka (Wyborowa); 2 cl Apricot Brandy (Bols); 1 cl Maraschino (Bols); auffüllen mit Sekt trocken (Cinzano); | 1 cl Zitronensaft (Natur); | 1 Cocktailkirsche; Orangenscheibe; | Longdrink, ICC 1969 in Saint Vincent, Italien/Teampreis |
| Austrian Friendship | 3 cl Pfirsichlikör (M.Brizard); 3 cl Batida de Coco; 1 cl Cherry Brandy (P.Heering); 3 cl Williamsbirne (Massenez); | 4 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); | | Longdrink, 1984 European Cocktails Fastival in Straßburg/Frankreich 1. Preis |
| Auszieher | 4 cl Wodka; 2 cl Whiskey; | 1 cl Johannisbeersirup; 5 cl Grapefruitsaft (Rottaler Fruchtsaft); 6 cl Johannisbeersaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Limettenscheibe; | |
| Auto-Mitfahrermix | ; | 1 El Erdbeersirup; 12 cl Sahne; 1 Ei; 1 El Honig; 12 cl Milch; | | |
| Autofahrer-Glühwein | | 1 Lit. Traubensaft roten (Rottaler Fruchtsaft); 6 Gewürznelken; 1 Zimtstange; 10 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 150 g Honig; 6 cl Zitronensaft; | | |
| Autofahrertrunk | | 1 El Zitronensaft; 1 Bl. Vanillezucker; 12 cl Apfelsaft (Rottaler Fruchtsaft); 2 Bl. Honig; | 1 Trinkhalm; 1 Apfelspalte; | Mit 1/3 Crushed Ice im Gästeglas |
| Automobil Cocktail | 4 cl Gin; | Sarsaparilla zum auffüllen; 5 cl Zitronensaft; 2 cl Wasser; 2 Pfefferminzblätter; 1 Bl. Zucker; | 1 Trinkhalm; 1 Orangenscheibe; | Pfefferminz mit Zucker zerdrücken und mit Wasser verrühren. |
| Automobile | 2 cl Gin; 2 cl Scotch Whisky; 1,5 cl Vermouth Bianco (Martini); 1 Dash Orangenbitter (Riemerschmid); | | | Shortdrink |
| Autumn Leaves | 3,5 cl Vermouth (Noilly Prat); 1 cl Crème de Cacao braun (Bols); 2 cl Haselnußlikör (La Monica); | 1 Dash Zitronensaft (Natur); | Zitronen Twist; | Shortdrink |
| Avalanche | | 1 Kugel Zitroneneis; 0,1 Lit Bitter Lemon zum auffüllen; etwas geraspelte Limettenschale; 5 cl Limettensaft; | 1 Trinkhalm; 1 Limettenscheibe; | |
| Avanti | | 25 cl Karottensaft (Rottaler Fruchtsaft); 6 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 2 El Zucker; 25 cl Milch; 4 Prisen Salz; | 1 Trinkhalm pro Glas; 2 Eiswürfel pro Glas; 1/2 Orangenscheibe pro Glas; | |
| Avellano | 1,5 cl Carlos 1 Brandy (Caney); | 1 cl Sahne; 1,5 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 2 cl Haselnußsirup (Monin); 1 cl Ananassaft (Rottaler Fruchtsaft); | 1 Erdbeere; 1 Karambolenscheibe; 1 Orangenzeste; | Bayerische After-Dinner-Cocktail-Meisterschaft 1.4.2000 |
| Averna Sour | 5 cl Averna Amaro; | 3 cl Zitronensaft; 1 cl Läuterzucker; | 1/2 Orangenscheibe; 1 Cocktailkirsche; | |
| Aviation | 2 Barlöffel Maraschino; 2 cl Apricot Brandy (Bols); 4 cl Gin; | 1 cl Zitronensaft (Natur); | | Shortdrink |
| Aviation 1 | 3 cl Bourbon Whiskey; | 3 cl Grapefruitsaft (Rottaler Fruchtsaft); | | Shortdrink |
| Aviation 2 | 2,5 cl Sherry; 2,5 cl Dubonnet; | | Orangenschale; | Shortdrink |
| Aviation 3 | 4 cl Gin; 1 Bl Maraschino; | 2 cl Zitronensaft; | | |
| Aviation Cocktail | 4 cl Calvados; 1 Dash Pernod; | 1 Barlöffel Grenadinesirup (Riemerschmid); 1 cl Lime Juice (Konzentrat) (Rose's); | | Shortdrink |
| Aviation Cocktail 1 | 4 cl Gin; 2 Dash Maraschino; | 2 cl Zitronensaft (Natur); | | Shortdrink |
| Avocado Mary | | 1 Prise Pfeffer; 1 Eigelb; 1/2 Avokado; 1 Prise Selleriesalz; 15 cl Tomatensaft (Rottaler Fruchtsaft); 15 cl Tomatensaft (Rottaler Fruchtsaft); 2 cl Zitronensaft; | 1 Zwergtomate; | Die Avokadohälfte abschälen und mit den anderen Zutaten in den Mixer |
| Avocado-Kiwi-Drink | | 1 Kiwi; 1/2 reife Avokado; 2 El Honig; 1 Bl Zitronensaft; 25 cl Buttermilch; | 1 Kiwischeibe pro Drink; | Die geschälten Früchte Kiwi und Avocado im Mixer pürieren |
| Avocado-Milch | | 25 cl Milch; 1 Bl grüner eingelegter Pfeffer; 1 Knoblauchzehe; 3 cl Limettensaft; 1/2 geschälte Avokado; 2 Prisen Chilipfeffer; | | |
| Avocado-Mix | | 2 Prisen Ingwerpulver; 25 cl Tomatensaft (Rottaler Fruchtsaft); 2 cl Zitronensaft; 1 geschälte Avokado; 4 cl Sahne; | 2 Eiswürfel pro Glas; | |
| Axdir | 3 cl Pisco Brandy; 3 cl Vermouth Rosso (Martini); | | Zitronen Twist; | Shortdrink |
| Aziz Fizz | 6 cl Gin; | 6 cl Zitronensaft (Natur); 1 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); Eiweiß (von einem Ei); auffüllen mit Soda; 1 Dash Orangenblütenwasser; | | Longdrink |
| Aztec King | | 6 cl Orangensaft (Rottaler Fruchtsaft); 1 Eigelb; 4 cl Bananensirup; 10 cl Milch; | 1 Stück Banane; 1 Cocktailkirsche; | |
| Azteca | 3 cl Tequila Silla (Riemerschmid); | 2 cl Limettensaft (Natur); 1 Barlöffel Läuterzucker (Riemerschmid); 3 Spalten Mango (Natur); | Trinkhalm; | Longdrink |
| Azzurro | 4 Barlöffel Kirschwasser; 2 Barlöffel Curaçao blau; 2 Barlöffel Williamsbirne; | | | Shortdrink |
| Azzurro Notte | | 2 cl Curaçao blau (Sirup); 2 cl Orgeat (Sirup); 4 cl Zitronensaft; 10 cl Mineralwasser zum auffüllen; | 1 Trinkhalm; Zitronenscheibe; | Mit 4 Eiswürfeln im Gästeglas |
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